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岗位职责:
1、监督和指导从蔬菜原料接收到车间加工、产品贮存及运输分发中严格执行haccp的要求;
2、监督和指导厂区卫生和生产加工过程严格按照优良操作规范(gmp)要求进行;
3、监督和指导生产符合产品的规格和微生物标准的产品;
4、负责处理质量异常,协助处理顾客投诉与退货调查、原因分析,并拟定改善措施;
5、负责明确产品的可追溯性,当产品质量出现重大问题时,组织对其追溯;
6、领导交办的其他工作。
任职资格:
1、大专以上学历,食品相关专业;
熟悉haccp(危害分析关键控制点)体系;
2、五年以上品控相关工作经验,三年以上品控管理工作经验,从事过2年以上食品加工企业品质控制工作者优先;
3、具有较强的分析、解决问题的能力;具有较强的激励、沟通、协调及团队组织能力;
4、忠诚敬业、职业操守、有强烈的职业荣辱观。
岗位要求:
学历要求:大专
语言要求:不限
年龄要求:不限
工作年限:3-4年经验