第8篇 楼面服务员岗位职责、要求以及未来可以发展的方向

楼面服务员是指在饭店、餐馆等地提供楼面直接服务的工作人员。

楼面服务员岗位职责

1.按时上班，穿着服装整洁，保证良好的精神面貌；

2.准时开班前、班后例会，认真听取各项工作安排；

3.做好营业前的准备工作，搞好区域环境卫生及杯具摆放；

4.遵照楼面服务工作程序，热情主动、迅速、礼貌地为宾客提供最佳服务；

5.积极参加部门培训，提高自己业务知识水平；

6.突发事件及时上报，用最快时间予以解决；

7.保持个人卫生，仪容、仪表、头发整齐等；

8.熟悉店面的消费项目和相应价格，及时回答顾客的问题。

楼面服务员岗位要求

1.具有积极乐观的工作面貌；

2.具有严谨认真的工作态度；

3.具有吃苦耐劳的工作精神；

4.具有开朗活泼的工作性格；

5.具有团结意识和沟通意识；

6.熟识相关业务和相应价格；

7.具有一定的相关工作经验；

8.身体健康，一般要求具有健康证。

楼面服务员发展方向

可往领班、经理等方向发展。