第11篇 研发部研究员岗位职责

工作职责:

1、冷冻干燥制品/肉制品开发研究及相关资讯收集;

2、业务新品的开发

3、旧品的改进方案与开发

4、工艺的研究

5、产品特性/工艺/检测等相关合规检核;

6、依上级指示工作及安排

职位要求:

1、具备肉松/汤块/甜汤/熟肉制品相关开发经验

2、食品安全法及相关法律法规

3、食品工程原理相关知识

4、具有产品开发及创新能力

山东味珍食品有限公司属顶新集团子公司,其旗下拥有的知名品牌有康师傅、德克士、味全、全家familymart等。公司成立于xxxx年9月21日,注册资金2289万美元,总体规划占地196.7亩,总投资6亿元人民币。,主要从事冻干(fd)肉粒、冻干(fd)叉烧、冻干(fd)虾球、冻干(fd)汤块、肉松等方便食品的加工制造,拥有业内领先的自动化生产及冷冻干燥设备,是国内技术先进的冻干食品专业加工企业。您吃到的康师傅方便面中的肉粒就是由我公司制作。现因公司发展需要,拓展外部客户,欢迎有识之士加盟。