第11篇 某销售区域吧台服务员岗位职责

销售区域吧台服务员岗位职责

*岗位职责

执行上级指示,努力完成上级布置的工作任务。

精通业务,熟练掌握咖啡吧各种工具、器具的使用方法。

正确调制咖啡,保证各种饮品的质量。

认识了解所供饮料的特性及饮用形式,掌握一定的酒水知识。

懂得一些基本的服务知识,善于向客人推销,努力做好服务接待工作。

加强业务学习,不断地提高自己的专业水平。

根据领导的指令,完成每天的清洁卫生工作。

与保洁服务员应保持良好的合作关系。

掌握一定的餐饮卫生知识,严格按餐饮卫生的要求完成各项工作。

解答业主物业相关问题的提问。

*标准用语(部分)

当客户就坐时,咖啡吧服务员上前:“先生/女士,请问您需要用什么饮品”

当客户选择好所需要饮品时:“先生/女士,这是您要的饮品,请慢用”

当客户询问物业相关问题时:“先生/女士,请问需要那些有关物业方面的问题需要帮助的。”

当客户离开时:“先生/女士,欢迎您再次光临”