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岗位名称:
房务总监
直接上级:
总经理
直接下级:
前厅部经理,客房管理部经理,pa经理,洗衣房经理。
本职工作:
负责饭店日常房务工作的管理。
直接责任:
1. 每周定期召开客房部办公例会及每月的部门业务会议。
2. 监督、指导、协调全部房务活动。
3. 配合并监督销售部客房销售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高经济收入。
4. 负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。
5. 保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务,设备完好正常。
6. 指导客户服务中心领班迅速准确地为客人提供各类服务。
7. 审核员工培训计划,合理分配及调动人力,并检查员工的礼节礼貌,仪容仪表劳动态度和工作效率。
8. 确保客人的人身及财产安全。
9. 拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。提出年度客房用各类物品的预算,并提出购置清单。
10. 做好工作日记、工作总结。加强部门之间的工作关系,改进工作,提高效率。
11. 任免主管及领班,奖惩主管及领班。
12. 按时参加店务会议,传达落实会议决议、决定,及时向总经理汇报客房部的工作情况。
13. 处理投诉,发展同住店客人的友好关系。
14. 检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。
15. 按工作程序做好与相关部门的横向联系协调工作,并及时对部门间争议提出界定要求。
16. 制定直接下级的岗位描述,并界定好他们的工作。
17. 受理直接下级上报的合理化建议按照程序处理。
18. 向直接下级布置工作任务。
19. 必要时向直接下级授权。
20. 按工作程序签批直接下级上报的工作计划。
21. 根据工作需要调配直接下级的工作岗位,并转人力资源部备案。
22. 填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。
23. 审批直接下级上报的过失单和奖励单,交人力资源部核准执行。
24. 定期向直接上级述职。
25. 关心所属下级的思想、工作、生活。