第5篇 职工食堂采购员-岗位职责

每一个企业的职工食堂,为员工做出什么样的安全食品,除了企业的食谱制定外,食堂的采购员负责完全的食品采购责任,具体的岗位职责有哪些呢可参考以下整理的职工食堂采购员岗位职责:

1.在膳食科长领导下,负责职工食堂的食品、物品采购供应。服从领导分配,及时完成领导交给的各项任务。

2.经常与保管员、炊事班班长联系,做到及时采购,保证供应。采购时手续齐全,账目清楚,月底要及时与会计结清账目。

3.严格执行卫生“五四”制,不购变质食品。对易耗、易腐食品要做到勤购,避免积压造成浪费。

4.要开拓进货渠道,努力为食堂采购价廉、质优的物品,以降低饭菜的成本。

5.购进物品及时入库,并向保管通报库存期限。严格执行财经制度,做好采购用款申请、报销工作,一次借款,一次清账。