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酒店客房部经理岗位职责(十)
1、在总经理、主管经理的领导下,负责计划、组织、指挥、监督、协调全部房务活动,认真完成总经理,主管副总经理下达的各项指令。
2、负责客房的清洁卫生、设备维修保养、成本核算、成本控制安全等工作。
3、主持每周的客房部工作例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,每天要认真填写部门工作日记。
4、为使客房部工作顺利进行,要经常和及时与有关部门领导做好协调和沟通工作。
5、制定本部门月、季开支预算,控制支出。
6、参与房间的改造装修工作,研究改进及增设房间物品及操作工具,劳动用品等。
7、每天都要巡查本部门所属区域并做好记录,每天检查不少于5间客房。及时发现问题,不断完善各项操作规程,提高客房服务质量。
8、鼓励员工民主参与管理,提高员工士气和工作积极性、注意发现提拔使用优秀员工。
9、检查仓库的物品摆放是否合理、安全,数目是否清楚,申领手续是否完善。
10、监督报表的管理和档案资料的储存。
11、监督考核领班的工作质量,并填写考核单,适当给予奖惩。
12、审核本部员工工资及奖金的发放。
13、检查vip房。
14、监督客人遗留物品的处理。
15、探访病客和长住客。
16、检查消防器具和防火设施,认真落实防火责任制。
17、积极配合并协助保安部门,做好客房的安全保卫工作。
18、处理投诉事宜。