第11篇 酒店行政后勤部岗位职责5

酒店行政后勤部岗位职责(五)

行政后勤部经理岗位职责

一、直接上级:副总经理

二、岗位职责

1.执行上级的命令和指示。

2.全面负责行政后勤部的工作。

3.负责制定职责范围内的相关管理制度并督导管理执行。

4.负责做好与有关业务单位和酒店有关部门的沟通、协调工作。

5.做好员工的政治思想工作,关心员工生活。

6.做好副总经理安排的其它工作。

行政后勤部主管岗位职责

一、直接上级:行政后勤部经理

二、岗位职责

1.尊重领导,团结同事,执行上级的命令和指示,积极配合后勤部经理的工作。

2.着工服,穿着整齐,保持良好的仪容仪表。

3.当班期间,要坚持依法、文明值班,处理各类问题既要敢于坚持原则、按章办事,又要讲究策略、机智灵活,果断冷静,边处理边汇报。

4.模范带头,不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,禁止干与工作无关的事情。

5.当班期间,集中精力,坚守岗位,尽职尽责,

6.积极协助宿舍管理员、保安员的工作,搞好宿舍的管理。

7.负责督导、检查宿舍管理员、保洁员、锅炉工等人员的职责落实,发现问题及时处理。

8.当班期间,勤巡视宿舍情况,发现安全隐患及时汇报。

9.经常与员工沟通,了解员工的思想状态,做好后勤部员工的思想工作。

10.在管理中,讲究方式方法,即要关心员工生活,又要讲究原则,充分调动员工的工作积极性。

11.勤观察、勤询问,了解员工在宿舍的动态,发现问题,及时向上级汇报。

12.合理编排班,并做好员工的考勤。

13.完成领导赋予的其他工作。

宿舍保安部长岗位职责

一、直接上级:行政后勤部经理

二、岗位职责

1.尊重领导,团结同事,执行上级的命令和指示,积极配合后勤部经理的工作。

2.着工服,穿着整齐,保持良好的仪容仪表。

3.当班期间要坚持依法、文明值班,处理各类问题既要敢于坚持原则、按章办事,又要讲究策略、机智灵活,果断冷静,边处理边汇报。

4.模范带头,不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,禁止干与工作无关的事情。

5.当班期间,集中精力,坚守岗位,尽职尽责。

6.积极协助宿舍管理员、保安员的工作。

7.负责督导、检查保安员的岗位职责落实情况,发现问题及时处理。

8.合理编排班,并做好员工的考勤。

9.每月要进行一次业务研究。

10.完成领导赋予的其他工作。

员餐厨师长岗位职责

一、直接上级:行政后勤部经理

二、岗位职责

1.尊重领导,团结同事,执行上级的命令和指示。

2.着工服,穿着整齐,保持良好的仪容仪表。

3.模范带头,不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,禁止干与工作无关的事情。

4.当班期间,集中精力,坚守岗位,尽职尽责,

5.根据季节,控制成本,合理制定员工餐的食谱。

6.依据食谱,每天拟定采购清单,并上报采购部。

7.负责厨房食品的验收,发现质量问题,退回并上报领导。

8.负责督导厨师的工作。

9.负责做好卫生防病工作,确保食品的安全。

10.负责督导员工清理餐厅的卫生,做到无杂物、无污迹、无水迹、。

11.负责做好厨房人员的思想工作。在管理中,既要讲究原则,又要讲究方式方法,关心员工生活,充分调动员工的工作积极性。

12.负责电器设备、煤气房等的检查,防止出现问题。

13.负责餐厅设备的报修。

14.每月进行一次菜品研究,提高菜品质量。

15.合理编排班,并做好员工的考勤。

16.完成领导赋予的其他工作。

宿舍管理员岗位职责

一、直接上级:行政后勤部主管

二、岗位职责

1.尊重领导,团结同事,协助后勤部领导的工作。

2.热爱管理员工作岗位,热情服务,尽职尽责。

3.佩戴工牌,保持良好的仪容仪表。

4.精神振作,保持昂扬的工作状态。当班期间,不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,不干与工作无关的事。

5.勤巡视、勤观察,发现宿舍问题及时纠正并登记汇报。

6.当班期间,不定时间,对员工寝室进行查房,了解员工生活动态,发现问题及时汇报。

7.负责员工宿舍备品的管理,并做好登记,如有丢失,追究责任。

8.随时清楚宿舍的房态,依据人事部开出的《员工住宿通知单》合理安排员工入住。

9.根据《员工离职表》办理员工退宿手续并签字。

10.根据住宿、退宿情况,及时更改《员工宿舍房态阅览表》。

11.加强宿舍的管理力度,督促员工严格遵守《宿舍管理规定》的落实。

12.全面负责员工宿舍的管理工作。对违反《员工宿舍管理规定》的员工,先进行教育,教育不改态度恶劣者,有权根据规定予以罚款。

13.发现公共区域或宿舍设备损坏,要及时汇报,并协助上级查明原因。

14.根据天气情况,及时开关走廊灯。

15.负责值班室的卫生秩序。

16.上下班必须交接,当班情况交接完毕方可离开岗位,并在交接班登记本上签字确认,否则一切后果由当班值班员负责。

17.完成领导赋予的其他工作。

行政后勤部服务中心管理员岗位职责

一、直接上级:行政后勤部主管

二、岗位职责:

1.服从后勤部领导的指示和命令;

2.当班期间要保持得体的仪容仪表;

3.在服务中,使用文明用语,端正服务态度,礼貌对待员工,不怠慢;

4.严格按规定时间上下班,不迟到、不早退、不旷工;

5.服务中心不准存放个人物品;

6.不在服务中心抽烟、吃东西;

7.不得在上班时间打磕睡、聊天;

8.严格遵守轮班、换班制度,工作期间不擅离工作岗位,不准串岗;

9.工作认真负责,不得消极怠工;

10.严格收费标准,不营私舞弊,不利用职务之便贪图小便宜;

11.不得随意拿取商品部的任何商品和赠品;

12.禁止收取现金;

13.珍惜、爱护公司的财产,不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产;

14.诚实可靠,不欺上瞒下,不弄虚作假,敢于对不良行为进行检举和批评;

15.积极向员工推销商品,保证员工的满意;

16.不准利用职务之便用电脑玩游戏或干与工作无关的事情;

17.对进入网吧的人员要大胆管理,违反网吧规定的员工要坚决清离网吧,并向领导汇报;

18.负责服务中心的卫生秩序,保证有一个良好的服务环境;

19.因工作失误造成损失由个人承担;

20.在服务中心捡到物品要及时汇报并妥善保管。

宿舍保安员岗位职责

一、直接上级:保安部部长

二、岗位职责

1.服从管理,听从行政后勤部领导的指挥。

2.统一着保安服装,穿着整齐,保持良好的仪容仪表。

3.当班期间要坚持依法、文明值班,处理各类问题既要敢于坚持原则、按章办事,又要讲究策略、机智灵活,果断冷静,边处理边汇报。

4.当班期间,不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,禁止干与工作无关的事情。

5.当班期间,集中精力,坚守岗位,尽职尽责。

6.积极协助宿舍管理员的工作。

7.负责进入宿舍所有人员的盘查,确定是否是本酒店的员工,否则劝其离开。

8.负责出入宿舍人员物品的检查。

9.负责退宿员工物品检查,并在《放行条》上签字,妥善保管。

10.进入宿舍需要住宿的员工必须持《入住通知单》方可进入员工宿舍。

11.负责夜间00:00后员工出入宿舍的登记。

12.负责外来人员、物品、车辆的登记并填写《外来人员车辆登记表》。

13.值班期间发现员工违法乱纪行为或苗头,应及时汇报。

14.上下班必须交接,当班情况交接完毕,方可离开岗位,并在交接班登记本上签字确认,否则一切后果由当班人负责。

15.完成领导赋予的其他工作。

宿舍保洁员岗位职责

一、直接上级:行政后勤部主管

二、岗位职责

1.尊重领导,团结同事,服从领导。

2.吃苦耐劳,热爱保洁员工作岗位。

3.上班时,着工服,佩戴工牌,保持良好的仪容仪表。

4.精神振作,保持昂扬的工作状态。

5.上班时,不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,不干与工作无关的事。

6.全面负责员工宿舍的卫生秩序及消毒工作。

7.勤俭节约,杜绝浪费,合理使用清洁用品。

8.每周进行一次卫生大扫除,清扫卫生死角。

9.发现公共区域的设备和物品损坏,要及时向领导汇报。

10.完成领导赋予的其他工作。

员餐厨师岗位职责

一、直接上级:员餐厨师长

二、岗位职责

1.吃苦耐劳,热情服务,尽职尽责。

2.搞好个人卫生,衣着整洁,勤理发、勤洗头、勤洗手、勤剪指甲,不得留长指甲。

3.认真执行操作规程,根据不同原料、要求进行烹调制作,保证菜肴和面食的质量,符合员工口味。

4.根据季节变化,向厨师长提出合理化的建议或意见。

5.根据菜的种类,合理加工,杜绝必要的浪费。

6.妥善保管原料,防止腐烂变质。

7.合理加工原料,节约水、电、油的耗用量。

8.搞好食品卫生,生熟分开,用具定期消毒。

9.搞好操作间的卫生,保持灶具、用具、操作间的清洁,并及时清理用餐区的卫生。

10.爱护使用灶具、炊具等设备,严格按照操作规程操作。

司机岗位职责

一、直接上级:行政后勤部主管

二、岗位职责

1、公司司机必须遵守《中华人民共和国道路交通管理条例》及有关交通安全管理的规章规则,遵守公司员工管理手册,安全驾车。

2、爱惜公司车辆,平时要注意车辆的保养,经常擦洗,检查车辆。

3、司机应每天抽适当时间擦洗自己所开车辆,以保持车辆的清洁(包括车内、车外和引擎的清洁)。

4、出车前,要例行检查车辆的水、电、油及其他性能是否正常,发现不正常时,要立即加补或调整。出车回来,要检查存油量,发现存油不足一格时,应立即加油,不得出车时才临时去加油。

5、司机发现所驾车辆有故障时要立即检修。不会检修的,应立即报告,并提出具体的维修意见(包括维修项目和大致需要的经费等)。未经批准,不许私自将车辆送厂维修,违者费用不予报销。

6、出车在外或出车归来停放车辆,一定要注意选取停放地点和位置,不能在不准停车的路段或危险地段停车。司机离开车辆时,要锁好保险锁,防止车辆被盗。

7、不准私自用车,不准疲劳驾车,不准开车吸烟。

8、司机对自己所开车辆的各种证件的有效性应经常检查,出车时一定保证证件齐全。

9、司机酒后驾车或私自用车造成的一切违章或交通事故后果均由司机本人承担。

10、司机驾车一定要遵守交通规则,文明开车,不准危险驾车(包括高速、追尾、争道、赛车等)。

11、司机对乘车客人要热情、礼貌,说话应文明。

12、公司用车时,要准时出车,不得误点。出车后,按要求作好行车记录,详细记录行车时间、里程、起始地、乘坐人姓名、事由等,并由乘坐人签字确认。

13、上班时间内司机未被派出车的,应随时在车内或者车周围活动等候出车。不准随便乱窜。

14、任何时候,司机必须随身携带手机。对公司领导或管理人员的呼叫,应立即应答。

15、司机未经领导批准,不得将自己保管的车辆随便交给其他人驾驶。

16、费用报销:司机所有因公费用(停车费、过路费、加油、修理等等)必须以正式有效凭证作为报销凭证,

由驾驶员整理粘贴报销凭证后交领导审核签字,再交总经理签字,方可报销。