第15篇 酒店总经理岗位职责7

酒店总经理岗位职责(七)

1、负责酒店全盘工作,处理酒店的总体事务,带领酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标任务。

2、明确酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。详细阅读和分析每日经营情况报表,检查营业进度与计划的完成情况,采取各种对策,保证酒店业务顺利进行。

3、建立健全酒店的组织管理系统,使之科学、精简、高效。主持酒店每周例会。审阅消防和质量检查情况汇报,针对各种问题进行指示和批评。传达政府或总公司的有关指示、文件、通知,协调各部门关系。

4、审阅分析有关财务报表,检查分析每日营业情况,督促财务人员做好成本控制、财务预算和核算工作,检查收支情况,安排督促应收帐款和应付帐款等。

5、定期检查各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。

6、认真检查安排酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。

7、与社会各界人士保持良好的公共关系,维护良好的酒店形象,代表酒店接待重要贵宾。

8、关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,员工以高度热情和责任感去完成本职工作。