第2篇 烘焙技工岗位职责

烘焙技工/学徒(温江店) 上海绿地优鲜投资控股有限公司 上海绿地优鲜投资控股有限公司,绿地优鲜,绿地商业集团,绿地优鲜 1、负责商品的品类和质量以及工作区域的环境卫生;

2、负责新品的研发和口味的改良;

3、负责传授员工烘焙技术;

4、主管安排的其他工作。

岗位要求:

1、熟练掌握面包、饼干、西点等各类商品烘焙加工技术的烘焙技术、具有新品研发的能力和热情;

2、严谨的工作态度及较强的沟通能力;

3、熟悉精超面包房的工作流程。

4、品貌端正。

5、3年以上烘焙工作经验;

6、有精超工作经验优先;

7、有相关技术技能证书优先。