第16篇 酒店运营管理岗位职责任职要求

酒店运营管理岗位职责

酒店运营管理副总 意法商业集团有限公司 意法商业集团有限公司，意法 1、负责集团旗下酒店运营事宜;

2、组织酒店项目的前期定位策划工作，督导酒店项目的产品研究，对酒店设计布局及流线提出专业意见;

3、负责编制酒店项目的经营管理方案;

4、负责酒店的经营管理与本部门年度、季度和月度计划的编制并监督实施;

5、全权负责酒店开业筹备工作，负责酒店高级管理人员的招聘、面试及考核工作;

6、酒店开业后，制定酒店经营目标、监督酒店日常运营。

7、制定酒店各部门的政策、规章制度、服务流程及操作标准;

8、根据酒店的收支情况，定期作分析、研究，并加以改善;

9、定期作市场调查，了解市场同业信息、经营所需之用品、食品、饮品的货源及价格;

10、有效地做好与酒店其他部门的协商、配合及沟通;

11、外联关系维护，为酒店运营创造良好经营环境;