第1篇 餐厅清洁员工作岗位职责

作为一名餐厅清洁员,其岗位职责包括哪几个方面如需了解,请阅读以下这篇餐厅清洁员岗位职责。

一、着装整洁,守时礼貌,服从后勤管理(制度职责大全后勤管理)员分配。

二、做好餐前的一切准备工作,保持桌椅整齐,地面清洁。

三、及时打扫桌面,做好收台、翻台及卫生工作。

四、保持餐厅地面、桌面、窗户、墙面的整洁,每周彻底清洗地面和玻璃门窗一次。

五、巡视学生的餐桌,预见学生的需求并及时提供相应的服务。

六、履行本岗位的岗位责任制,每餐工作结束后,要把工作区域清洗干净,保持整洁,打开窗户,保持通风,创造一个良好的就餐环境。

七、保持餐厅地面无积水,杂物、纸屑、烟头、无痰迹;墙面、台面无灰尘、无斑迹;栏杆、扶手光亮,无斑点,屋顶无吊灰、蛛网。