包水饺作文800字篇1

三年级五班 孙悦娜

盼星星，盼月亮，终于盼来了一年一度的春节。在春节里有许多有趣的事情，如放鞭炮、贴对联。穿新衣……，其中我觉得最有意思的事情是包饺子。

春节包饺子的时候是最热闹的！看，我们全家人正在厨房里热火朝天地准备饺子的原料：只见妈妈左手端着一碗清水，右手在盆里不停地揉面，揉一会儿，就再添上上一点水，继续揉，最后揉成了一个雪白雪白的大面团。再瞧那边，爸爸把新鲜的肉末，绿油油的韭菜丁儿掺在一起，放上调料均匀地搅拌好，兴高采烈地捧到了客厅。一切准备就绪，开始包饺子了。

妈妈先把揉好的面团搓成一条粗细均匀的“长蛇”，然后铺在面板上，切成一个一个地小面剂子，我急忙伸手抢着把这些面蛋逐个压扁。只见妈妈用擀面杖飞快地把一个个面团变成了薄薄的、圆圆的面皮了。我迫不及待地抓起一张饺子皮用手托着，然后用筷子挑起一小撮儿饺子馅，放进面皮里，小心翼翼地包起第一个水饺。我一边包一边为自己加油：面皮面皮要听话，乖乖让我包一个最漂亮的饺子！哪里知道包饺子并不是一件简单的事，我捏这边，馅儿“哧溜！”就从另一边冒了出来。捏那边，馅儿又“叽咕！”从这头冒出来。干脆两边一起捏，结果两边好好的，中间却一下子破肚儿啦！看我手忙脚乱的样子，妈妈说：“是不是想打退堂鼓啦！做事情可不能半途而废啊！来，妈妈教你！”我和妈妈分别拿起一个饺子皮，同时开始动作：先把饺子皮放在手心，馅放少点，然后把两边对齐，再用拇指和食指轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现啦！同样的动作，妈妈捏出的水饺圆鼓鼓的，胖乎乎的，可爱极了！我捏出的水饺样子有点丑，肚子瘪了点儿，含羞似的低着头。可毕竟成功地包出了第一个水饺啦！我再接再厉，一个个水饺从我手中出现啦！瞧！它们越来越威风啦：挺着胸脯。高昂着脑袋，好像在告诉爸爸妈妈：小主人会包水饺啦！爸爸妈妈笑呵呵地直夸我能干，包饺子在热闹的笑声中进行着……

伴随着窗外的鞭炮声，热气腾腾的饺子也上桌了。我急不可待地夹起一个咬了一口，啊，香喷喷的饺子真好吃 ！吃着象征团圆的水饺， 听着喜庆的鞭炮声，我感觉生活是如此地美好！