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有一种东西,能利用奔腾的河水,帮人们灌溉农田,捣米磨面,它就是水车。在兰州,汹涌的黄河水动力无穷,大大小小的水车成了一道风景。这不,我就来到了水车博览园,一睹为快。
还没进大门,我就远远地望见了两个硕大的水车,它们正在慢慢地转动,带起许多晶莹的水珠。我跑过去,仔细地看了又看,看懂了它的工作原理:水车下方有一条沟渠,黄河水通过一个阀门变得湍急后流入这条沟渠,推动泡在水里的水车叶子,同时把叶子间的木筒灌满水。这个木筒只有一个开口,刚出水时开口朝上,水不会流出来;当转到高处时,开口朝下,水都倒入一个木渠中,木渠一个接一个,一条接一条,把水引到要用的地方,比如水磨坊、水石臼等。正当我观看水车时,眼尖的弟弟忽然大喊:“快看,彩虹!”我马上扭头一看:啊!就在黄河水位的上方,一条七色彩虹跨在水与水车之间!我惊喜地看着眼前的一幕,这种奇观我还是第一回见。这大概是从水车上滴下来的水在空中形成了雨气,折射了太阳的缘故吧。太阳的位置时时在变,能看到彩虹,我们真是太幸运了!
我们来到一个水磨坊,买了两升玉米。只见屋里有两块石磨盘上下摆放着,上磨盘用绳子吊起来,下磨盘飞速旋转,原来刚刚水车打上来的水流到这儿了,水流冲击使房子下的磨盘快速旋转,从而带动下磨转动。导游阿姨告诉我,一般人力拉的磨是上磨盘转,而水磨则是下磨盘转动。我们将玉米倒入上磨的孔中,玉米在上下磨之间被碾碎,洒在了下磨下方的木盘子中。我们把碾过的玉米放在一个类似筛斗的东西上,我上下踩动踏板,那个东西立刻左右移动,玉米粉通过“筛斗”底部的纱网落入右边的格子里,而玉米粒在颠簸中从左边的开口掉入左边的格子里,粉和粒就这样分开了,真有趣!
兰州水车,巧妙地利用母亲河巨大的力量,节省了人力物力。它不仅是一种奇妙的发明,更是古代劳动人民坚毅、聪慧、勤劳的真实写照。