周记作文400字篇23

生活处处有发现，只要你有打破沙锅问到底的精神，那一连串的小问号将会被你解开。

今天，妈妈买回来了一袋面包和几块饼干，我一看，口水直流三千尺，迫不及待地打开了面包和饼干的包装袋，狼吞虎咽地吃了起来。当吃掉一半时，我的一个好朋友来找我玩，我扔下了手中没吃完的面包饼干，出去玩了。

过了一个多小时后，我玩累了，想回家休息一会儿。于是，我飞快地跑入家中，准备吃一些食物补充体力。当我再一次拿起面包时，却发现面包变硬了；当拿起饼干时又发现饼干变软了。这是怎么回事呢？我百思不得其解。

最终，我决定查阅资料。原来，面包是发酵生产出来的，用的酵母菌才使它变软，时间长了，发酵部分因失去了发酵的作用而慢慢变硬。而饼干是膨化出来的，本身没有发酵过，而且水分被烘干了，所以放久了会受潮湿而变软。只要把两者放入微波炉中热一会便会恢复原样。看后我这才恍然大悟！

同学们，让我们用一双明亮的眼睛去发现生活中更多鲜为人知的秘密吧！