做饭日记500字篇35

厨房里传来了“叮叮咚咚”的声音，噢，原来是妈妈在炒菜。我老是向妈妈说要学做饭，可妈妈就是不肯。终于有一天妈妈同意了。

这天中午，妈妈和她的几个朋友在聊天，我一时兴起要妈妈教我做饭。妈妈因为要忙着和她朋友说话就迷迷糊糊地答应了。见妈妈答应了，她的几个朋友就让妈妈教我做饭。我们就来到了厨房 。妈妈说先要学会切菜，说着，妈妈拿了几根洗好的茄子递给我，我看着那锋利的菜刀，不禁产生一丝寒意。我小心的拿起菜刀，胡乱的往茄子上剁。妈妈看见了，说：“不是这样的，小丫头，应该把 茄子切成斜三角。来，妈妈给你做个示范。”只见妈妈左手捏住茄子，右手拿着菜刀熟练地切起来。我依葫芦画瓢也这样切了起来，不过我是切一下，再放一下茄子，因为我怕切到手。

后来妈妈开始教我炒菜了，妈妈先把煤气灶的开关打开，火就“呼呲呲”的窜了出来，接着妈妈把油倒进了锅里。直到锅上方出现了白烟，妈妈就把切好的生姜、大蒜还有剁好的肉末放进锅里 翻几下，然后妈妈让我把切好的茄子倒进锅里，一起翻炒，直到油不再炸起来，妈妈就把铲子交给了我。我边在那炒，妈妈便把那些佐料和盐倒进锅里，然后妈妈又倒了一点酱油，最后又加了一点水， 妈妈就盖上了锅盖。

不一会，阵阵香味飘了出来，妈妈把烧好的“肉末茄子”倒在盘子里，然后端到外面的桌子上。尝了尝，真好吃!