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9月29日 周四 雨
昨天，我和妈妈兴高采烈地浸泡了绿豆。我们先把稻草剪短放进杯子里铺平，然后把豆子撒到里面，最后浇了点水就完成了。我又拿来湿毛巾盖在杯口上。妈妈说这样才会让绿豆长得更快，因为绿豆喜欢在潮湿、阴暗的地方生长。
今天，我一回到家里，就飞奔进我的房间，去看绿豆长得怎么样了。我老远就看到绿豆们横七竖八地“躺”在稻草上面。等我走近后，发现了形状各异的绿豆，有的还在睡觉，有的饱胀得快要爆炸了，还有的破壳而出，真是可爱极了。
希望明天豆豆们又有新的形状！
9月30日 周五 雨
昨天我们已经知道了绿豆们的状态，今天就让我们来看看它们又发生了什么变化。
一回到家，我依然直奔房间。那迫不及待地心情简直无法形容，我三步并作二步，很快就来到豆豆们的面前。啊，豆豆们全长出了根。我心想：它们的心情可能跟我一样吧？万分焦急地想看看外面的世界了吧！我又情不自禁地看得更认真了点，这时我又发现了：绿豆的皮脱落了，露出了里面的肉，那肉是嫩黄色的，根又是银白色的。
啊！原来万事都要我们去观察，这最常见的绿豆也有那么多的千姿百态，我不禁从心里感叹不已！
10月1日 周六 阴转小雨
今天大清早，我就去看那心爱的豆芽了。因为我要去旅游啦，而且要出去三天呢！
呀，这次豆芽们又有变化了！原来短小的根（茎）到现在已经很长了，晶莹剔透，颜色也变得更嫩黄了，一根根精神抖擞地直立起来，已没有刚开始懒洋洋的表情了。
哎，要出去三天。真不知道芽儿们会不会死掉？我希望它们能挺过来，也能更加茁壮成长！
10月2日 周日 小雨
今天，虽然我人在常州，但心里还是无比挂念它（我的小豆芽们）。家里人给它浇水吗？有人照顾它吗？我真担心它呀！希望它能再像以前那样快快成长！
10月3日 周一 晴
今天我就要回家了，心里既开心又担心。开心的是又可以回到家里了，担心的是豆芽们会不会死掉。
车子在高速公路上飞奔，好像知道我的心思似的。大约过了两三个小时，才到了家。我直奔房间去看那心爱的豆芽，哇！豆芽竟然没死，而且长高了好多，有的都比杯子还高了！嫩黄的胚芽上还长出了碧绿碧绿的叶子，根也长了许多，变成土黄色的了！
豆芽没死掉我已经很开心了，还长得那么茂盛，就更不用说了！耶！
10月4日 周二 阴
今天一早我就去看豆芽啦。
我又发现了新的变化：豆芽的根又长小根了，变成了褐色，跟针一样粗细。茎变成了青色和白褐色，白里泛青，比小手指细一半。接下来看胚芽和叶子了，它们比以前更绿了。胚芽和米仁一样大小，中间有一点缝隙，叶子就是从这缝隙里探出头来，叶子一共有两瓣，一上一下，可爱极了。
外婆说这豆芽过不了几天就要枯萎了，于是妈妈把它烧菜了。虽然我很舍不得，但是吃起来真的很不错哦！希望有空，我还能再吃到这纯天然的美味！