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今天是春节应该吃饺子,奶奶说:“我们一起包饺子吧。”我自告奋勇提出擀饺皮。我把和好的面捏的又细又长,再一段一段截下来丢到桌子上。我迫不及待的拿起一段白面团就毛手毛脚的擀起来;不知怎么搞的,饺皮一会儿像鹅蛋一样圆扁,一会儿像小鸡一样两头翘,就是擀不圆。爸爸说:“让我来擀吧!你看我擀。”爸爸一边擀一边说:“饺皮不能太厚也不能太薄,应该中间厚两边薄。”爸爸教我擀了三四张,渐渐的我就会擀了。
饺皮擀好了,下面开始包饺子了。只见奶奶把饺皮平放在手上用勺子挖了一勺馅放在饺皮中间,再轻轻的对折再捏紧,一个饺子就包好了。就这样全家一起包,一会饺子就包好了。
晚上我们全家欢聚一堂,今天我们家的菜可丰盛了,我们吃着饺子吃着菜,你请我让,有说有笑,频频举杯,互祝新春快乐。