第一次煎蛋作文400字篇46

我有过很多第一次,第一次学滑冰,第一次弹钢琴,第一次上舞蹈课……这些第一次让我有了新的体验,其中让我最难忘的是第一次煎鸡蛋。

那天，爸爸妈妈早出门了，我做完作业就坐在客厅里乖乖地看书。中午很快就到了，爸爸妈妈还没有回家，我肚子早就唱起「空城计」了，我灵机一动，想到了我最爱吃的煎蛋，平时看过爸爸妈妈做很多菜，但还是觉得煎鸡蛋最简单。

于是说做就做，学着大人的样儿把鸡蛋洗乾净，然后在碗边上轻轻地一磕，鸡蛋上出现了一条很小的裂缝，沿着裂缝把鸡蛋掰开，哎呀！不好了，由于我用力过勐，“啪啦”的一声，鸡蛋被我捏个粉碎，我一看，嘿！没关係，于是我学着大厨师的样儿，把厚厚的外套脱了下来，把袖子向上一挽，兴奋地喊道：“我要来露一手啦！”于是我先把火打开，淋上油，再小心地把鸡蛋倒进锅子里，然后在一边等着。因为这是我第一次煎鸡蛋，所以经验不够丰富，见鸡蛋还没熟，我急了，便把火开得最大，过了一会闻到一股烧焦了的气味，我马上关了火，把鸡蛋翻过面一看，我傻眼了，朝着锅底的那一面都快变成黑色了，我用舌头舔了一下煳鸡蛋，哎，这鸡蛋是苦的，我想苦鸡蛋可怎么吃呀！都怪我太粗心，也不知道翻一面瞧瞧，“哎，我真笨哪。”

正巧爸爸妈妈回来了，我把刚才煎鸡蛋的事告诉了妈妈，妈妈笑着对我说：“煎鸡蛋时一定要掌握好火候，火不能开得太大，火太大了就容易焦。”于是我要妈妈在一旁指导我，妈妈欣然同意了，她纠正了我的一些错误，又教我怎样打鸡蛋才不会把蛋捏个粉碎，什么时候放盐，什么时候翻面……在妈妈的指导下，我终于煎出了一个香香嫩嫩鸡蛋。

有了第一次煎鸡蛋的体验，我渐渐懂得了很多事情看似简单，做起来就不是那么容易了，所以，凡事要认真学，多体验，才容易成功。