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学煎蛋
今天,我一起床就飞快地跑进厨房叫阿姨教我煎蛋。
阿姨叫我去拿两个鸡蛋,然后开始教我煎蛋。我照着阿姨的样子先把蛋磕在碗口上,然后从裂缝处把蛋壳掰开,蛋黄和蛋清就滑溜溜地进入了碗里,我拿起筷子把蛋黄和蛋清搅成了糊状。接着我打开煤气灶起火,把油倒进了锅里,等油开后倒入鸡蛋。我听见一阵噼里啪啦的响声,一股油烟飘了起来,油溅了起来,一滴油溅到了我的衣服上。幸亏衣服厚,要不然我的小手可要遭殃了!我把鸡蛋翻了几下,直到鸡蛋变成了金黄色。蛋就这样煎好了。我关掉煤气,把蛋盛入碗里,尝了一口,发现一点儿味道也没有。我想了想:原来还没有放盐呢!
煎蛋还真是件不容易的事情啊!