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质量管理是指确定质量方针、目标和职责,并通过质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进来使其实现的所有管理职能的全部活动。
质量管理岗位职责
1.负责制定质量管理工作计划;
2.负责计划的导入和策划,以及培训计划、质量管理制度和表 单的设计;
3.负责质检检验规程、规则和部门管理规章的制订、修订和审 核;
4.配合生产和设计做好新产品的开发和试验;
5.负责质检人员的考核和管理工作;
6.负责处理和分析生产过程中出现的重大质量问题,并提出改善方案和控制措施;
7.对库房、餐车和站台的安全情况进行监督检查。
质量管理岗位要求
1.食品科学等相关专业;
2.具备较全面的的食品安全知识,对安全生产具有较深的认识;
3.具备基本的英语听说读写能力,能够进行简单的日常英语交流;
4.熟练使用word、excel、ppt等办公软件;
5.具有稳定地提供满足顾客要求和适用的法律法规要求的产品的能力。
质量管理发展方向
从目前国内外质量管理发展情况看,信息化是大势所趋,在经济全球化形势下,企业要提高核心竞争力,实现更快的发展,就必须顺应信息化潮流,作为企业管理重要环节的质量管理工作,将会随着企业信息化的迅猛发展而发生巨大变化。可以预见,信息化必将对传统质量管理产生积极和深远的影响,使质量管理效率有较大的飞跃,并使质量管理信息化范围不断扩大,同时促进质量管理向信息化的纵深进一步发展。