第9篇 研发专员岗位职责

岗位职责:

1.负责新产品开发,收集并分析相关产品市场信息,进行新产品立项、设计、开发、测试等工作。

2.负责产品质量体系的建立和控制,建立产品风味品评判定标准,并监督执行,对差评异常风味进行原因分析并整改。

3.负责公司现有产品的工艺改良和口味升级 ,并进行配方调整。

4.相关产品的sop制定,并指导门店按标准执行。

5.协助采购对新材料进行审核,评估。对相关供应商的资质审核提供专业意见。

任职资格:

1.食品工程或相关专业本科及以上学历。

2.2年及以上食品开发经验。

3.熟悉食品原物料基础知识、食品加工工艺知识、产品研发知识、质量管理知识等。