第12篇 研发专员岗位职责要求

职责描述：

1、负责研发部办公用品、相关费用申请及管理；

2、负责研发文件的梳理、发文及管理；

3、参与每批次产品烘焙质量的测试工作；

4、协助管理原料库存、样品，按照食品安全标准管理烘焙研发中心的所有食物和产品；

5、管理和维持烘焙研发中心的安全和卫生；

6、领导交办其他事宜；

职位要求：

1、本科及以上学历。熟悉办公软件；

2、参加正式烘焙知识培训；

3、了解烘焙食品的原料知识，例如：乳化剂、酶、面粉，油脂，酵母；

4、独立思考，能够分析试验结果并得出结论或决定；