第17篇 酒店总经理岗位职责-6

酒店总经理的岗位职责6

1、向上级主管部门负责,定期向上级主管部门报告工作。

2、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划,并组织实施。

3、全面负责酒店人、财、物的管理,并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作。

4、根据市场变化和发展纪律,制订市场营销工作的方针、政策和策略,并组织实施和有效控制。

5、建立和健全酒店组织系统,合理调配与控制人力资源,决定部门管理人员的任免事宜,并定期组织考核。

6、负责酒店年度预算与决算的编制,严格控制酒店的经营成本和各种费用开支,抓好开源节流工作,确保酒店资产保值增值。

7、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作,全面提高酒店员工的素质。

8、主持制订和完善酒店的各项规章制度,全面负责推行酒店管理模式,督导下属履行职责,坚持服务宗旨和质量管理,确保酒店的高服务水准。

9、全面负责酒店的安全管理,抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作,确保宾客和酒店的人身、财产安全。

10、保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部形象。

11、抓好酒店民主管理工作,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件。

12、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。