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食堂就餐管理制度(24篇)

食堂就餐管理制度篇17

1、用餐人员应自觉服从餐厅管理人员管理,文明用餐。自觉遵守用餐秩序,按先后顺序排队领取食物,不得拥挤、插号。

2、餐厅内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

3、爱护餐厅内的餐具及公共设施,损坏照价赔偿。不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。

4、用餐期间,不准往餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜。用餐完毕,严禁将饭菜倒入洗碗池中,应统一倒入指定的泔水桶里,做到人走桌、地两净,餐具应放在指定处。并养成随手关水笼头的好习惯。

5、用餐人员不得将饭菜及餐具带出餐厅。

6、用餐人员要养成勤俭的习惯,不得浪费食品。

7、用餐完毕迅速离开餐厅,以便餐位的循环使用。

8、员工对餐厅工作人员如有意见或建议,不得与其发生冲突,直接向部门经理或后勤部经理汇报。

9、以上规定如有违反者,餐厅有权报后勤部或人力资源部给予罚款处理,从当月工资中扣除。情节严重者,屡教不改者,给予行政处分或除名(取消用餐资格)。