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做面条日记怎么写?下面是我们范文网日记频道给大家精编的9篇关于做面条日记,希望对大家有所帮助,内容仅供参考!
舅妈准备好一个不锈钢盆,一个裱花袋,100g面粉,三个鸡蛋和用来下面条的配菜(咸菜还有肉丝)。开始了,只见舅妈把100g面粉倒到不锈钢盆里,把三个鸡蛋打进去,放一些水,用筷子慢慢搅拌起来。鸡蛋、面粉和水慢慢变成了一个黄色的面团,还飘着淡淡的蛋香。我高兴得直拍手,以为做好了。舅妈却说:“你看,这面团的颜色还不均匀,它还不可以装到裱花袋里,这样吧,我在里面再加一些水,你来搅拌,行吗?”我边点头边说:“好啊!好啊!”舅妈往面团里加了点水,我拿着两根筷子飞快地搅拌起来了,差点把黄色面糊都甩出去。
舅妈撑开裱花袋,叫我把面团倒进去,面团像酸奶一样流入了裱花袋。舅妈叫我拿紧,自己烧配菜去了。等到锅里“滋滋”响的时候,舅妈拿出一把剪刀,在裱花袋上剪了一个小口,黄色的面团立刻流了出来,舅妈赶紧把它对准锅里的咸菜肉丝汤,入水的面糊变成了面条浮在了水面上,黄色面糊挤完以后,舅妈拿铲子铲了铲,面条就做好了。
在等待的过程中,我目不转睛地盯着锅。随着一股扑鼻的蛋香,面条出锅了,我拿出碗筷,跑到餐桌旁等候。面来了,我夹起一根尝了尝,果然很好吃,看来有些东西还是自己做的好吃啊!
童年的往事像天上熠熠闪烁的繁星,数也数不清。其中,有一颗最大、最耀眼的星星一直挂在天空,永久散发着诱人的光芒,也永远刻在我不断成长的心里。
童年往事有快乐的,有忧愁的,但是却一样流露出那份天真无邪的心,一样深藏这与众不同的趣味和情感。
记得那是一个喜气洋洋的春节,我刚满五岁。除夕那一夜,幼儿园老师给我们布置了一个任务——给家人做一顿面条。接到这个任务后,我激动极了,心里开心地想:哇!做面条一定很好玩,我一定要做一次。听完姑姑教我做面条的做法后,我便拿出家用面条机和面粉,跃跃欲试。
我从碗柜里抽出一个陶瓷做的大碗,把整一袋面粉一股脑地全都倒进大碗里,再加了点水,就用力地揉起面团来。其实哪里是揉,不过是把面粉和水放在一起乱搅一通罢了。看着碗里的水和面粉都充分混合在一起了,就随便拿起拳头在上面压一下。
忽然,一阵大风刮过厨房的窗边,窗外飘进了几片树叶,机智的我想出了一个好玩的“鬼点子”:把树叶加进面团里!叶子翠绿翠绿的,我把叶子放到明媚的阳光下,哟!叶子变透明了,再把它拿到眼睛钱,哇,好美呀,所有东西都变成了绿色的。把它放到面团里,一定很好看!于是,我把叶子撕烂,和面团一起揉。过了两分钟,面团里混了树叶后变成绿色的了,就像一个绿色的球,安安静静地躺在碗里。做成“绿面团”的我很兴奋,心想:这一定是世界上最早出现的绿面条!想着想着,我不禁傻笑起来。妈妈见了,大笑起来,拿起这块“绿面团”说:“这是你做的吗?真好玩儿!”爸爸也笑得前仰后合。年纪还小的我看着爸爸妈妈的举动费解极了:不就是做了个绿面团吗?有什么好笑的。
这颗满含童趣的星星化成了一份快乐而又珍贵的回忆,在我脑海里萦绕,为我的童年生活抹上了一笔不可或缺的色彩。
我的家是一个大家庭,有爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,还有一对可爱的双胞胎妹妹,一家7口人,平时都和过年一样真是热闹啊!
受疫情的影响,我过了一个超长的寒假,在这个寒假里我也学会了一些力所能及的事情,比如扫地、晒衣服、洗袜子、洗碗等一些家务活,还和外婆去山上挖春笋,感受到了挣钱的不容易。
有一天中午,妈妈和我说:“雅儿,妈妈教你煮面吃吧?”我很开心的说:“好呀!”
妈妈站在边上,先教我如何洗大白菜,把葫萝卜去皮,再把菜切好备用。妈妈说菜刀是很锋利的,切菜的时候一定要小心,注意力要集中,不然切到手是很疼的,妈妈把使用刀具的安全知识又教了我一遍,我觉得这时候可以把它们记得更牢了,然后妈妈给我两枚鸡蛋,教我如何打蛋。准备好这些,接下来我们才能开火煮了,妈妈说这就和学习一样,上课前一定要准备好学习用品是一样的道理。
接下来妈妈教我第一步:开火,锅里放油。
第二步:等油温升高就往锅里倒入鸡蛋液。
第三步:把准备好的葫萝卜倒进去翻炒,等到胡萝卜有些软时,再放进白菜继续翻炒,不久就可以加水了。
第四步:等水开了就可以把面条放进去煮了。
第五步:面条大约煮了五六分钟,再用筷子翻动翻动继续煮两三分钟,面条煮熟了,就可以放调料了,妈妈说一定要慢慢加,一次不能放太多的调料,不然太咸,就不能吃了,现在提倡科学饮食,为了全家人的身体健康要吃淡一点,少油、少盐、少糖。
吃着自己煮的面条格外的香,我好高兴啊!比平时多吃了一点,妈妈说不能吃的太饱,爆饮爆食不好,有害健康,一定要有规律的生活,定时定量,才能更健康。
我想,我慢慢地长大了,可以学习的东西越来越多了,接下来我还要学习煮饭,炒菜等这些生活的本领,以后爸爸妈妈不在家时可以自己动手煮给自己吃,爸爸妈妈没空时还可以帮着煮。
首先是和面。和面就是把倒在盆里的麦粉加点水揉成团。加水要适量、均匀,这是极其关键的一个步骤,因为水太少了,麦粉就粘不到一起,相反,水太多了,麦粉就会粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初,我和面的方法不对,面没和好,后来妈妈给我演示了一下,自然而然地就和得好了。
其次是压面和切面。压面,顾名思义就是把和好的面用擀面杖压平。我把和好的面缓缓地放到大砧板上,它就好像一大块橡皮泥一样粘在砧板上,可爱极了。之后就开始切面了,我拿起小刀小心翼翼地把它切成一条一条的。切好的面条就像葡萄藤一样堆在那里,有粗有细,有长有短。
然后就是煮面。我把水烧开就开始放面条了。面条在滚烫的热水里翻滚,仿佛一群欢呼雀跃的孩子。我耐心地等上三两分钟,等到锅的中央冒出白色的泡泡就可以捞起来了。
最后就是品尝劳动成果的时候了。我在面条上挤了点平时最爱吃的番茄酱并画了一个笑脸,吃起来又酸又甜,心里美滋滋的。
今天是我第一次做面条,过程虽然辛苦但也很快乐。感谢妈妈教会了我动手做面条。我想,以后等我手艺好了,一定要为妈妈做一碗更好吃的面条。
在我成长的道路上,留下了许多个第一次尝试后的精彩画面,它们就像夜空中那一颗颗璀璨的星星,让我难忘……
记得有一次,我想吃面条,奶奶不准我吃,我忽然闪出了一个念头:自己煮面条。
于是,我学着奶奶那样,打了一瓢水,放在被火苗舔着的锅里。然后,我拿出一个大碗,准备往里面放佐料,一打开橱柜,哇,佐料真多,不过,该放哪些呢?我犯了难,在脑海竭力捕捉奶奶煮面条的片段。终于,那一片段从我的脑海一一浮现。于是,我模仿着奶奶的样子,将佐料一点点地撒,一点点地倒。接着,我取出几片白菜叶,洗净后拿起菜刀,眼睛一闭,做了一个深呼吸,然后,战战兢兢的一下一下切起来,唉,这白菜真可怜,在我的刀下变得不堪入目。我再做了一个深呼吸,又小心翼翼地切葱,左一下,右一下,不料,小心过度,我的手指差点就成了“刀下败将”,啊,真险!这时,水“咕噜咕噜”地向我“打报告”:“烧开了!我沸腾了!”我立刻抓起一把面条,手忙脚乱地撒了进去,唉,总算松了一口气。不一会儿,面条在沸水中打起滚来,我估计煮好了,慌乱地盛了起来,一闻,真香啊!我迫不及待的将面条消灭干净。
人生的旅途上,不知有多少个第一次,我一定会勇敢的去尝试,让我的人生更加丰富多彩!
我们最爱的人就是自己的父母了。我们的父母每天都给我们无微不至的关怀,所以我们要回报自己的父母。我们的父母每天都这么辛苦,回到家肚子一定很饿,所以我想亲自为他们做一次饭。
我终于等到一个机会了。那天,只有我自己在家,我的肚子便唱起了“空城计”。我便想起来为父母煮一碗面。说完,我便七手八脚地准备好了需要的东西。小心翼翼的开了火,倒上了水。我灵机一动:妈妈昨天不是买了香菇吗?把香菇放在面里也许会更好吃。说完,便开始切香菇丁。切着切着,便闻到一股糊味。哎呀,我太马虎了!切了这么半天香菇,水已经烧干了。所以锅发出了一股糊味。我心里暗暗地想着:虽然这次失败了,但失败是成功之母,再试一次一定会成功的!我又在锅里倒上了水。等水开了,我在锅里又放了两个鸡蛋,再搁上香菇和面,等面快要熟了的时候,便开始搁盐、味精等调料。现在,一碗热腾腾的面就要出锅了。我双手扶着锅,生怕烫着,小心翼翼的把面倒进了碗里。此时,门铃响了起来,我想一定是妈妈回来了。我紧张地打开了门,生怕妈妈说我做的面不好吃。我领着妈妈到了餐厅前,让妈妈品尝我这“成果”的时候妈妈脸上洋溢出一种欣慰的笑容。爸爸也夸我懂事了,我的心里像喝了蜜一样甜!笑声久久回荡在餐厅里……
同学们,你们一定要想着孝敬自己的父母哦!
从小到大我学会了很多,学会洗袜子,学会整理自己的书桌……其中我最难忘的是——煮面。
三年级寒假的一天,天格外寒冷。爸爸妈妈都去上班了,我睡了一个大懒觉才起床,洗脸刷牙完了后,准备吃早餐,可在厨房里找了几圈,都没找到吃的,怎么办?这个时间点楼下的早餐店都已收摊了。我眼珠提溜一转,想起了妈妈平常给我做面条的样子,于是自己当起了“大厨师”。
说干就干,我先将小奶锅用清水冲一下,然后将小奶锅装水,装到三分之二的样子,将锅盖盖起来,放在燃气灶上,开始点火,可点了两次,都没打着,我急得满头大汗,不知道该怎么办,脑袋里尽可能的回忆着妈妈给我煮面条时的画面。哦,对了,妈妈曾说过,我家的燃气灶点火时需要长按4——5秒的样子,哈哈,再试试。咦,真的长按4——5秒就可以了!在等水开的时候,我将油、盐、味精放在同一个碗里,过了六、七分钟,小奶锅里的水开始不停地冒泡泡了,水开了。我用毛巾包着小奶锅的把手,慢慢地倒了一些开水在盛着调料的碗里,然后把小奶锅继续放在燃气灶上慢慢地沿着锅边,将面条放到锅里,拿着筷子不停地搅拌,盖上盖子,等面熟了,大约三分钟的样子,我揭开锅盖,看到面条都浮上来了,于是我关上火,又慢慢地将面条捞起来放在放有调料的碗里,再把妈妈做好的坛子菜放在面条上,哈,大功告成了。我迫不及待地尝了一口,味道很不错哦!
妈妈下班后,我飞奔过去,告诉妈妈我今天的成果。
我现在还清楚的记得,妈妈当时跟我说的一句话——说一百遍,不如亲手实践一遍。以后的生活学习中,我要勇于尝试!
“一杯齑馎饦,手自芼油葱。”这是一碗美味的鸡蛋肉末面,我亲手做的。
一进教室,老师就吩咐我去厨房找实材,实材有葱、香菜、蒜、生菜、鸡蛋、猪肉。我先把绿叶菜洗干净,再把它们切成小段。因为我对香菜过敏,所以我把它分开装了。
紧张激动的时候就是煎鸡蛋。拿起鸡蛋,我的心跳在加速,更不敢对着油锅去敲击。突然,我想可以把蛋打在碗里,等油热了再把它倒进去。两分钟后,我顺利地完成了我的小煎蛋。虽然它的形状不规则,有点像残阳,但依然闪烁着光芒。
我把这些葱花和蒜放在瓷碗里,淋上花生油,撒了少量盐巴,倒入海天生抽。它们静待开水来灌溉。
烧开水已刻不容缓,大约过了五分钟,汤锅里发出了咕噜咕噜的声音,我舀了半碗开水当面汤,顿时一股香味扑鼻而来,我不禁咽了一下口水。万事俱备,只欠东风。我颤抖地拿出一两左右的陈克明细挂面放进锅里,面条顿时疲软了。一分钟后,我拿起筷子在锅里来回搅动,偶尔加点冷水,以防面条粘锅。熟了,我用漏勺去舀。熟透了的面条像鳅鱼一样滑溜,我捞了三次,才捞干净。一碗香气四溢的面条终于做好了。
望着这碗香喷喷的鸡蛋肉末面,我连忙吃了一口,感觉入口即溶,好像舌尖在跳舞。我想:长大后,我可以当大厨了,那时我要做给家人吃!
我虽然是第一次下面条有点害怕,但还是有收获的。“劳动是快活的根源!”我爱劳动!
早上,七点钟的铃声响了。我起床了,看见爸爸妈妈还没有起床。我也不吵醒妈妈了,于是我走进厨房间,想起妈妈怎样煮面条的样子,便想给爸。妈。妹妹煮面条吃。
我学着妈妈的样子先把锅拿到水槽里,洗得一干二净。然后用洗干净的锅内放了2大碗左右的水,火力调到最大档,等过了3分钟锅里面热气冒出来了,我赶快把盖打开,这时里面的水气泡好多了,我把一根根粗粗的面条摆到沸腾的水中,一根根面条和水交了朋友,在水里浮来漂去的,似乎每根面条都在跳舞呢!那舞姿多么的好看,现在连水都成它们的“新伙伴”。看了不久,刚刚在水里的面条煮熟了,但它们努力地“挣扎着”,似乎在说“我死也不要和你们离开,”我便用筷子把面条夹到碗中,把锅内的水倒入碗中,一人一碗刚好4碗。正好爸妈都醒了,连妹妹也醒了。我低声的跟妈妈说我煮好面条了,妈妈惊奇的看着我,说“你大了,会帮我做饭了。”大家吃着我煮的面条,吃的津津有味。这时由于我给妹妹盛的面条不多,她的吃完了,就过来跟我要面条。看到妹妹喜欢吃我煮的面条,我乐意地把碗里的面条夹给了妹妹一点。妹妹又狼吞虎咽地吃了起来,我看了特高兴,爸爸妈妈也都笑了。
经过今天的努力,我成功的煮了一锅面条给家人是吃,我好开心,以后我会更努力的!