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做饭日记怎么写?下面是我们范文网日记频道给大家精编的30篇关于做饭日记,希望对大家有所帮助,内容仅供参考!
明天就是母亲节了,我想我也应该为妈妈做点什么,想来想去,中午还是帮妈妈一起做饭。
一进厨房,我就和妈妈一块忙碌起来。妈妈先让我把大蒜的皮给剥掉,不一会儿我就剥好了。“妈妈,让我来削黄瓜吧。”我接过妈妈递来的黄瓜,开始一片一片地削,我削得不怎么好,妈妈就帮我修整了一下,原来黄瓜也不是这么好削的。妈妈再洒下一些白糖,一盆菜就做好了。
接下来,妈妈又让我洗茭白。我仔细地用水将茭白清洗干净,妈妈再把它切成一片片的,放进锅里,再把大蒜和一些调味料也放进锅里,让我炒一下。我拿起铲子小心地将茭白来回炒动,嘿嘿,看来我炒得不怎么样,因为不一会儿就有一些茭白被我炒焦了。
后来,妈妈又烧了几盆菜和汤,一顿丰盛的午餐终于做好了。吃着我和妈妈一起做的菜,感觉特别的香,特别的好吃。不过,从这次帮妈妈做饭中,我知道了做饭也不是件容易的事,何况妈妈还要做那么多家务事。
妈妈太辛苦了,而我却仅仅只在母亲节到来的时候为她做点事,想到这里,我暗暗地在心里下了个决心,以后要多帮妈妈做一些事。
我的生活中,有许许多多的第一次,有第一次演讲,第一次写作文……但是令我印象最深的,还是第一次做饭了。
我很喜欢看妈妈做饭,尤其喜欢看到硬邦邦的米粒在妈妈的一双巧手,和电饭煲神奇的“魔力”下变得香喷喷、软绵绵的,真是太有趣了!我一直都想找个机会一显身手。
今天妈妈回来太晚了,我决定给妈妈一个惊喜。按照妈妈以前教我的做法,先将饭锅洗干净,再用米盅装上三盅米,用水洗两到三遍,最后放上可以盖过手背的水,就可以放到锅里去煮了。
太简单啦!我不以为然的开始动手做了起来,就在这时,我最喜欢看的动画片放了起来,打开米桶,我的手正在装米,而眼睛却盯着电视,在心里默默地数着1盅米,2盅米……够了,我开始淘米了,却发现地上到处都是散落的米。唉!装个米都装不好。
我开始洗米,吸取上次的教训,不再敢一心二用,小心翼翼的洗起米来,再倒掉洗米的水,可是水却也太不听话了老是连同米一起被倒了出来。
最终在我的努力下,我终于成功的把饭放入了锅里现在,我终于可以安安心心的好好看电视了!我高兴极了,静静的等待着白花花,软绵绵的米饭出锅。
半个小时过去了,怎么米饭还没开始冒热气呢?仔细一瞧,原来我忘了按开始键了,我赶紧按下键才松了口气。
晚上妈妈好好表扬了我一把,说我真长大了,会做饭了呢,菜上齐了,我神气的去装饭,可是怎么只有两碗米饭呢?我这洋相可出大了!
原来做饭还真不是件容易的事,要认真做好每一步,不要像我一样,做事情三心二意,最后把事情弄的一团糟!
星期六的中午,我坐在家里看电视,看着看着,肚子好像在提醒我说:“饿死了,饿死了!我-要-吃饭!
我抬头一看,呀!十二点半了,可是妈妈还没有回来,我连忙关掉电视,跑进厨房,只能自己动手了,心想做什么呢?突然,我眼前一亮,就做我喜欢吃的土豆团子吧。我先准备调料,食品。食品就是土豆、葱花、面粉。调料有辣椒粉、盐、白砂糖、酱油等,我心里大叫一声:“开工!”
我先把土豆的皮削去,削土豆皮可是一件高难度的事。有一次,爸爸削土豆皮就把手被刀划伤了,好不容易把土豆团子做好,但是爸爸走出来时,就跟非洲人一样,满脸乌黑。
我吸取爸爸做土豆团子失败的教训,就小心翼翼的用刀子削土豆皮,不一会儿,削土豆皮的难题已经被我“解决”了,下面的做法就简单了。然后我把土豆剁烂,再把土豆泥放入面粉里,这可不能包,因为里面还要加入盐和辣椒粉,再包起来,然后,把油倒入锅中,把做好土豆团子放入锅里,土豆团子就这样开始烤起来了。
时间一分一秒地过去了,我心里却在一点一点甜滋滋的想着:
哈哈,这下,爸爸可尝到我“小仲厨神”的厨艺了!正高兴的想着。突然,土豆团子像轮子一样在锅里滚动,我惊慌失错,忙手忙脚把团子翻了一下,不一会功夫,土豆团子熟了。
我刚把土豆团子放到桌子上,爸爸回来了,他闻声走来,闻了闻说:“什么这么香?”一看,是我做的土豆团子,一下子像饥饿的人扑在面包上一边吃,一边说:“好吃。好吃!我儿子做的土豆团子就是棒!”
听了爸爸这番话,我心里像吃了蜜一样甜,有说不出的高兴和兴奋!
今天是星期天,过了中午,加班的爸爸妈妈还没有回来。我的肚子已经咕咕叫着向我抗议了,怎么办呢?我来到厨房,看见几个圆溜溜的土豆,好吧,自己动手,丰衣足食,今天,就让我来给爸爸妈妈做一顿午饭吧!
我一边把土豆用水洗净、削好皮,一边在脑海里努力回忆着以前妈妈炒土豆丝的程序。哦,对了,先切片,后切丝。我笨拙地操控着菜刀,一下一下地切着,真是看着容易做起来难啊!我的脖子都酸了,才把两个土豆变成一堆大小不等、长短不一的条状物。忘记化肉了,就切点火腿肠代替吧。接着我把煤气打着,往锅里倒了点油,再把切好的火腿倒进锅里,没想到锅里“滋啦”一声,冒出一股白雾,吓得我连忙倒退两步。应该是正常现象吧,记得以前妈妈做饭时,厨房也是噼哩叭啦乱响。我平静了一下,赶紧往锅里撒了点花椒面,接着又把土豆丝全部放进锅里,就用锅铲翻炒了起来。好累啊,不一会,我的胳膊就又酸又麻,仿佛有二百斤重。终于,土豆丝变色了,“出锅喽!”我高兴地喊了起来。
我迫不及待地尝了一口自己的“杰作”,没想到一口就喷了出来,“天呐,忘放盐了。”赶紧回锅,加盐。
当我终于把炒好的土豆丝端到餐桌上,爸爸妈妈也回来了,他们品尝着我做的土豆丝,赞不绝口。
通过这次炒土豆丝的经历,我知道了爸爸妈妈抚育我的辛苦,看着他们疲惫的脸上露出欣慰的笑容,我在心里暗暗发誓:我以后一定要多体谅爸爸妈妈,为他们做一些力所能及的事。
放假了,下午回到家,刚进门,就听见“哗啦啦”的流水声。原来,妈妈正在淘米做饭。我想:妈妈每天都要上班,回到家里还要洗衣服、做饭,多辛苦啊!我都12岁了,怎么能不为父母承担一些家务活,减轻父母的负担呢!我不能再当饭来张口,衣来伸手的小公主了。
于是,我放下书包,对妈妈说:“妈妈,我已经长大了,该帮父母做事了,让我来做饭吧!”妈妈脸上浮现出一丝惊喜的神情,抚摸着我的头说:“孩子,妈妈不累,去做作业吧这些事我做!”我央求妈妈说:“不,我要做嘛!”经我再三请求,妈妈终于同意让我做饭。
我高兴的来到水池边,仿照妈妈以前淘米的样子,先把米淘好在上水,放进电饭煲里,插上了插销。我看菜板上有半边鸡,想出了一个好主意。我切好了鸡,打开油锅放油,把鸡放进去,不停地翻动。我一会放盐,一会放辣椒,只要是调味品,我都往锅里放。待我夹起一块鸡肉放进嘴里一尝,才知道又咸又辣,难吃极了!于是我把炒鸡的经过告诉了妈妈。妈妈笑着对我说:“傻孩子,放调味品要根据菜的品种所需的味道放调料。”“哦,原来是这样。”我若有所思的点点头。按照妈妈教我的方法,又重炒了一盘鸡和两盘红菜头。这是,爸爸下班回家了,我盛起两碗饭,递给爸爸妈妈,又给他们夹了我炒的鸡,爸爸吃了一口,高兴的伸出大拇指,说:“女儿炒的鸡真香!”妈妈也夸:“女儿长大了,会煮饭做菜、干家务活了!”我的心里甜滋滋的,这才明白劳动最光荣。
这真是:有喜有忧,有笑有泪,有花有果,有香有色,既须劳动,又长见识,这就是做饭的乐趣!
做饭在我看来是一件非常简单的事,之前跟奶奶学的时候,发现做饭并没什么难的,但今天的这次做饭应该可以说是我有史以来第一次失误。
晚上,爸爸下班回来了,他说还没有吃饭,于是我就自告奋勇给爸爸做饭。我翻了翻家里的冰箱发现并没有太多菜,只有西葫和蘑菇。爸爸说让我炒西葫,于是我就按照奶奶炒菜的步骤开始做饭了。
先往锅里倒一勺油,等油热了再放麻椒,可是,问了妈妈,家里没有麻椒,我就往里放油,等了一会儿,发现油没炸起来,就又放了一勺,可还没有炸,于是干脆就往里面放葱,结果,放进去没一会儿,就发现油瞬间炸了起来,葱从白色变成了黄色。再放一些盐就开始炒,再把切好的西葫也放进去炒,可是,我怕等一会儿炒糊了,就放了一大碗水,但后来才发现水倒多了,于是,就继续炒,想着把水熬得少一点,可是水并没有少。我就用勺子舀出来一些,这才把水弄少。弄完水之后,就开始往里边放盐和酱油,我又炒了炒,感觉快熟了,就用筷子夹起一个尝了尝,发现并不怎么好吃,于是就放进去一些火锅底料,继续炒,可没过一会儿,发现水都快炒没了于是就往里面放辣椒,尝了尝,感觉味道还可以,就是样子不怎么好看,于是就把没有炒糊的饭盛到了爸爸的碗里。
不仔细看不知道,一仔细看吓一跳。放进的油太多了,辣椒竟然没有把梗摘掉,盐放得太多一大堆的失误暴露出来。
尽管我这次炒的菜很失败,但看到爸爸吃得津津有味,我心里还算好受些。唉,今后我要多下厨,给爸妈做美味可口的大餐。
在我成长的道路上,有许多“第一次”,使我记忆犹新的便是第一次做饭了。
在我八岁时的一天中午,我和奶奶来到厨房准备做饭,奶奶告诉我说:“孩子,你已经长大了,应该尝试一下自己做饭了。”我二话不说,爽快地答应了。我选择西红柿炒鸡蛋。奶奶告诉我:“你先要准备四个鸡蛋,两个西红柿,然后把西红柿切成块状,把鸡蛋磕到碗里,放些盐搅拌……”我似懂非懂地点点头,做饭的任务就开始了。
我照着奶奶的说法,准备好材料。然后小心翼翼的把鸡蛋磕到碗里,放些盐,并搅匀。奶奶帮我把西红柿切好,接下来开始炒菜了。
我先把锅放在电磁炉上,按动开关,并倒一些油。不一会儿,锅里的油就像小精灵似的蹦来跳去。我急忙问奶奶:“奶奶接下来要干什么,快告诉我,要不然一会儿就着火了!”奶奶笑着说:“别着急,我来帮你。”奶奶端起盛鸡蛋的碗,把它倒进锅里,等到鸡蛋定型了,她就开始拿铲子翻炒了,那香味直进我的鼻子,使我垂涎三尺。我又一下子抢过铲子,说道:“奶奶,我知道了,让我来吧。”没多大功夫,鸡蛋就熟了,然后我把鸡蛋再盛进原来的盘子里。又把西红柿倒进锅里翻炒,最后把它们一热,这道菜就大功告成了。
我端着这喷香的菜,走到饭桌前放下,我尝着自己做的菜,感受到了第一次成功的喜悦。
学做饭是我的暑假计划之一。今天是星期六,一大早我就迫不及待了。”妈妈,咱们吃米饭吧。“”早上吃米饭?“妈妈正沉迷于电视剧精彩的剧情之中,她疑惑地问道。”是的。“我郑重地点了点头。妈妈有点反对:”你还小,万一烫到你怎么办?“但是看见我态度如此坚决,妈妈只好善罢甘休,同意教我做饭了。
先是煮米饭。我用量杯盛了三杯米,用水把米淘干净,添上合适的水,然后放进电饭煲,插上电源,按动煮米和开始键,大约20分钟左右米饭就煮熟了。
该炒菜了。妈妈教我一个最简单的——西红柿炒鸡蛋。我穿上围裙,先从冰箱里拿出四个鸡蛋,然后把它们轻轻地在碗边一磕,两手把蛋壳掰开,金灿灿的鸡蛋就跑到碗里了。筷子在盛满鸡蛋的碗里欢快地唱着小曲,不一会儿,鸡蛋就搅拌均匀了,对了,再加点食盐。我又洗了一个圆溜溜的西红柿和两个绿绿的尖椒,将它们放到菜板上,准备开刀。第一次拿菜刀,胆战心惊,小心翼翼。在妈妈的帮助下,西红柿和尖椒被我切成一个个小丁,好有成就感呀。
准备工作完成了,轮到真枪实干了。炒锅太重,我拿不动,妈妈帮我放到煤气灶上,打开火,倒上油,我害怕油溅出来,站到小板凳上,顶个太阳帽,带上我的小墨镜,全副武装,逗得妈妈哈哈大笑。油热了,我赶快把打好的鸡蛋倒入炒锅,等下面煎得差不多了,拿着菜铲把鸡蛋翻了个个,两面差不多快熟了后,把西红柿和尖椒放进去再炒几下,很快菜就出锅了。
最后,妈妈和我又合作做了一道我最喜欢喝的丸子豆腐汤。看看餐桌上,白的、黄的、红的、绿的,菜色鲜艳,令人垂涎三尺。
我们全家一起享受着丰盛美味的早餐。我一边津津有味地吃着,一边感叹:”自己做的饭真香呀“!
我每天早上最爱吃饭,可我的妈妈出去了。只有我和爸爸在家里,爸爸不会做饭,我也不会。我们大眼瞪小眼,于是我决定要学做饭。
我放了一些米,然后把水放到米里洗了,再放上水。可是要放多少水呢?我平时看见妈妈水放了两格米。所以我放了饭煮好的那么多。然后开始煮饭,过了十几分钟以后我看见有很多烟,吓得我直 冒汗。然后我拿了一张纸巾,想把水吸走。可是烟太大把纸巾吹飞了。我只好打电话给妈妈。妈妈说:“只好等烟没了,可你就会煮成稀饭了。”
平时我最不喜欢吃稀饭了,我打开饭煲。不像妈妈说的,而变成了像米水一样的东西,我只好勉强吃掉了。
到了晚上妈妈还没回来。我打算再做一次饭。我想了想早上的样子,水不能放太多,也不能放太少,怎么办呢?我试了一下,过了30多分钟。饭煮好了,果然很成功,我又看见了,亮晶晶的米饭。
我可算会做饭了,它也成了我的本领。通过这次做饭,我才明白妈妈的辛苦,我以后一定要多帮妈妈做家务,当一个听话的孩子。
寒假的一天,我在家里闲着没事干,就想向妈妈学炒菜。妈妈说:“就炒土豆丝吧!”我高兴得跳了起来。
妈妈先让我选择了四个土豆放进盆里,接半盆清水用刷子刷干净后,再用清水冲了几遍。妈妈告诉我,先把土豆切成片。我按照妈妈的话,把土豆按在切菜板上开始切起来。呀!没想到这么费劲,刀拿起来是那么沉,一点也不听从我的指挥,切出来的土豆片有的厚有的薄,妈妈又说:“你切的时候要注意,别把刀抬得太高,太高了会切着手的!”我照妈妈的话小心地切着,可是切下来的土豆片还是特别厚。妈妈又做示范给我看,我在一旁细心地观察着。我学着妈妈的样子慢慢地切了一会儿,果然比刚才好多了。然后把土豆片叠起来再切成丝,又切了点儿葱和辣椒。
妈妈拿来炒锅,倒入油,在火上加热,不一会儿,油就热了。我把葱和辣椒放入锅中,等锅中爆出了香味,把土豆丝放在水里泡一下赶紧捞出,放入锅里进行翻炒。妈妈让我拿来醋瓶,往锅里倒了点醋,然后又放了少许酱油和盐。又炒了几下,搅拌均匀。大功告成,一盘美味的土豆丝就炒好了。
我把土豆丝小心地盛进盘子里。我端着自己炒的土豆丝激动极了。拿筷子夹了一点儿尝了尝,啊!真好吃,爸爸、妈妈尝了都说味道好,听到他们的赞扬声,我心里真有说不出的高兴。
“几点了?”我小声自言自语到,我不经心的瞟了一眼表,小声说:“才6:30分吗!”想到这我立刻坐起来这时在我的脑海中突然闪现出一个想法:做饭。我立刻以飞快的速度穿好衣服,因为我想给妈一个天大的惊喜,所以我悄悄挪动厨房,生怕惊醒妈妈。
我首先拿起勺子,盛了三大勺白亮亮的大米,倒入锅中。又放了点水掏米,掏完米后我又放了约3厘米深的水,再把电源连接上,做饭这件事就Ok了!
光有米饭怎么能会受到妈妈的表扬呢?所以我决定再做一个鸡蛋柿子,我从冰箱里拿出两个红彤彤的上柿子放到了布满“疤痕”的菜板上,然后我又小心翼翼的拿起锋利的,把柿子切成小片,最后把柿子放进盘子里。
既然柿子都准备好了,就该搅鸡蛋了,我非常有吃鸡蛋,所以我从冰箱里拿了三个又圆又大的鸡蛋,在早已准备好的碗的边沿一磕,中间就裂开了一道长长的裂纹,再用手往两边一掰,一个扁圆形的鸡蛋黄立刻滑入了碗里,我用同样的方法又磕了两个鸡蛋。这时,展现在我面前的便是三个黄澄澄的鸡蛋黄,我拿起筷子搅了起来,一会就搅好了,它们漂亮极了,黄色系的所有颜色都能在其中找到……
一切都准备好了,我便点火然后倒了大半勺的油,过了一会油冒出了烟,我拿起搅过的鸡蛋小心翼翼地倒到锅里,差点连碗都掉进去。我心想:好险啊!刚放到锅里就听“沙沙”两声,鸡蛋就像吹气球一样鼓了起来,我又赶紧放进柿子。把它们搅拌开,分别放进味精,盐,刚刚还都神气活现的柿子,现在都无精打采的躺在那。这时锅中冒出泡泡。我立刻将菜掏到碗里,然后大喊:“赶快起来呀,吃饭了。”
当妈妈品尝我的菜时不住夸我长大了。我此时的心中掩饰
不住的喜悦与兴奋,高高跳起,大喊一声:“哦也!”
今天中午,爸爸不在家,写完作业后,我问妈妈:“今天中午我们吃什么呀?”妈妈想了想说:“你不是一直都想学做蛋炒饭吗?今天中午我就来教你做蛋炒饭,好吗?”我听了,高兴地一蹦三尺高,因为以前妈妈一直都没有时间教我做蛋炒饭。
我兴高采烈地把火腿肠切好,把鸡蛋混在一起,就急着要把鸡蛋放到锅里。妈妈紧忙拦住我说:“傻孩子,你还没有放油呢!不放油的话炒出来的饭就不好吃了!”我不好意思的笑了笑,舀了两勺油放到锅里。油一到锅里,就像许多小孩在玩蹦蹦床一样,发出了“啪”“啪”的响声。
接下来就该把之前混好的鸡蛋给放到锅里了!咦?鸡蛋在锅里立刻膨胀,颜色渐渐变黄。妈妈说:“这时候鸡蛋差不多就熟了。”于是我关了灶火,把之前准备好的火腿肠和饭一并倒进了锅里,又加了几小勺盐。开了火便又翻炒起来。
我在炒的过程中,锅里总是发出啪、啪的响声,我吓坏了,连忙问妈妈:“妈妈,你来看看,这个锅里是怎么了?”妈妈听了我的话,赶紧跑过来,然后笑着说:“没关系,这是饭已经炒熟了,快把火关掉吧!”我赶紧按照妈妈的指示把灶火关上。
把正在跳跃的火焰关上后,盛了一碗给妈妈吃,妈妈尝了,连夸我炒的饭味道好!我听了,心美滋滋的,像吃了蜜一样甜!
今天中午,是一个意义非凡的中午,因为,这是我第一次亲手做饭给妈妈。
“第一次”是多么诱人的字眼啊!一看到它,那一幕幕有趣的往事,像天上的星星一眨一眨的;像一部部电影回放;像街上的冰糖葫芦一串一串的……在众多事情里,第一次做饭令我记忆犹新。
在放暑假的时候,我到外婆家借住几天。
有一天,马上就要中午十二点了,我才从外面回来,肚子正饿得“咕咕”叫着,我发现外婆睡着了。我又不忍心把她叫醒。于是,我想出了一个好主意————自己做饭。可是又有一道难题摆在了我的眼前,做什么好呢?我就做个蛋炒饭吧。
因为以前看过妈妈做蛋炒饭,所以我还会点。想着蛋炒饭,我的眼前好像看见了五颜六色的成品。回忆着妈妈做饭的过程。哈哈!那么简单。说干就干,我把原材料准备好。这是我也把锅热好了,烟在冒着。下一步应该倒油了!我心一急,把油灌进锅里,这一放可不了得。这听见“噼噼啪啪”的一阵响声,锅里溅出的油落在我的手上,疼得我“哇哇”大叫起来。我迅速地把火熄灭,用凉水冲了一下被油溅到的地方,我的心砰砰跳着,像一只好动的兔子。我看着被油溅到的手,红红的,起了一个个红痘,又疼又痒。算了!才把油放进去就这么难,以后还不知道会怎样呢,我走进了卧室,看见了慈祥的外婆,一想到外婆吃到我做的饭那种高兴地神情,一下子充满了信心,外婆每天都有很多活,如果我能帮她分担点该多好啊!想着,我转身进了厨房。
有了上一次的经验,我便不那样大手大脚了。我十分耐心的把火腿肠和青豆放进锅中,不停地用铲子推着菜,几分钟后便闻到了一阵阵香味,馋得我直流口水。耶!成功了。我的眼睛弯了起来,十分高兴,只剩最后一步了:我把米饭到进锅中,然后坐在一旁等待着,一分钟,两分钟过去了,锅中仍没有一点动静,我有点不耐烦了。但我想到妈妈做饭时,不也等了很久吗?我现在打开锅盖可能还不熟吧,我不能为了这几分钟,而前功尽弃啊!我想到了外婆常说的话:做任何事都要有耐心。我现在不正需要耐心吗?我索性坐在了桌子上,看起了书,不是看看手表,期待着饭出锅时的美好。
闻着饭菜的香味,想着做饭的过程。做成这么香的饭,不就是耐心给予了我力量吗?做其他事也是一样。在成就事业的道路上,多一份等待,多一份耐心,也许你迎来的就是另一番人生。
有一次,妈妈因为晚上加班,所以我只好独自在家。为了填饱肚子,必须自己煮饭、炒菜,真是难上加难。
我把刀、刀板、土豆……准备好了,便马上开工。我拿起小刮刀,把土豆那又脏又旧的衣服脱掉,露出的是又滑又嫩的黄肚皮,再用水冲一下。第一步就这样三下五除二完成了。可重头戏还在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自语道。我拿出锋利的切菜刀,用左手的两个手指按住土豆,一刀一刀切成小片。当切到一半时,不小心把手当成土豆了,切了一条口,鲜血一下涌了出来。我大叫:“哎哟,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,冲进书房,找到创口贴,把伤口包好。又继续回到厨房。
这时,我总结教训,按土豆的两个手指离远点,切菜速度放慢点,片切得厚一点也没关系。终于,两个土豆切完了。
可以下锅了,我把锅刷洗干净,放在灶台上。开始点火,把点火开关逆时针转到最大,火苗一下窜起了,把锅底团团围位,锅里发出“吱吱吱”的响声。等锅烧干了,我急忙拿着油壶倒油,因为势太大,我离得老远,生怕油沾到脸上。可能是因为我的胆小,动作太慢,火势过猛,锅里直冒青烟,锅底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是,只好关掉火,重新开始。
吃一堑,长一智,把火再次打开,这一次只把点火开关转到中等大,火势没那么旺,小心翼翼把油倒入锅中,油在锅里跳来跳去,我连忙倒入土豆片,用铲子在锅里翻来覆去炒,象是在跳舞。
过了几分钟,土豆变成了金黄色,好诱人。我吐了吐舌头,倒吸了几口口水。“该放盐了吧!”我心里默念道。一下放了两小勺,生怕不够,又追加一勺。心想这该够了吧!放完盐,继续翻炒。
听说土豆要炒熟才能吃,我不停炒,发现贴锅了,有的土豆变成了黑色,为了不让悲剧重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆变成了水煮土豆。
锅里水慢慢变干,我的肚子也打起鼓来。顾不上那么多了,我关掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃着自己亲手煮的土豆,虽然有点咸,但还是觉得回味无穷。这就是我的第一次炒菜经历。
生活总是从许多第一次开始。我们第一次学会走路,第一次学会说话。第一次,可能会给我带来刺激;第一次,可能会给我带来恐惧;第一次,可能会给我带来刺激,就像我学做饭的那一幕,永远不会忘记。
有一天,天气晴朗。我起得很早,因为我必须向妈妈学习烹饪。
我妈让我先把材料带来。她对我说:亲爱的,我们需要的材料是:鸡蛋、米饭、盐、鸡精、韭菜、油。我发现这六样东西都像闪电。
终于可以开始了。我先把油倒进锅里,等油热了,再把鸡蛋打到锅里搅拌,用锅铲把鸡蛋做成蛋花形状。然后,我把韭菜切成块,等鸡蛋差不多熟了,再把米饭放进去。不一会儿,米饭和鸡蛋都拌好了。然后我撒盐,撒点鸡精,拌匀。最后撒上剁碎的韭菜翻炒,我们的蛋炒饭就完成了!
我妈见我蛋炒饭做好了,拿起筷子尝了尝。首先,她拿起一个鸡蛋,尝了尝,点点头,说:“嗯,鸡蛋的温度刚刚好。拿起一块米闻闻:不丑,很香。姑娘,真巧!说完,他狼吞虎咽了起来。
吃完一碗饭,我妈舔着嘴对我说:宝贝,你手艺真好。第一次做饭差点超过我妈。
听了妈妈的赞美,我的心里爆发出喜悦。奶奶也过来一看,说:我孙女,你长大了可以开店了。听了奶奶的话,我更加开心了。
小朋友,这是我第一次做饭,永远不会忘记我。我会倾听一切,尽力做好每一件事。
每个人都有人生中的第一次。第一次骑车,第一次游泳,第一次走夜路,第一次坐飞机。而令我最难忘的第一次是我自己在家第一次做饭。让我来给你们讲讲吧。
这天我放学回到家,咦?妈妈怎么不在家?我下午还要上学,那我中午还怎么吃饭呢?突然我无意中瞅见了妈妈放在鞋柜上的那张纸。妈妈在上面写道,还是中午有时间出去一下吗?我已经给你买好了馒头。家里些黄豆酱,中午先这样凑合一下吧。依我看来,午餐是。一天内最重要的餐点了。我决定自己做饭。我就翻查了一下手机。首先,切好葱姜蒜放在一边备用。把冬瓜切成片。把上午买的新鲜猪肉切成条条。然后起锅烧油,倒入葱姜蒜,放入猪肉。翻滚,加入酱油。翻滚至金黄之后。放入冬瓜。呵呵我原本以为和手机上的一模一样,可没想到我居然把肉肉给炒糊了,还把冬瓜给碗到了,炒的半生不熟。没想到做饭这么难。我此时真是佩服妈妈以前是如何做饭的。当时我就决定以后再也不做饭了。可是我突然想到妈妈经常鼓励我的一句话,遇到事情要耐心对待,不能轻而易举的就放弃。想起了妈妈的话,我决定再试一次。终于功夫不负有心人。我终于把这道菜给抄好了。虽然没有妈妈做的好吃,但我已经,我已经很满足了。我从自己的劳动中获得食物而感到开心。
每个人都有自己的第一次,这就是我第一次做饭。有时间你也可以给我讲讲你的第一次。
今天晚上,我第一次自己动手做了一顿真正意义上的饭!
由于材料很少,我也弄不出什么花样,菜是简单的两道:小葱炒鸡蛋和炒洋芋(土豆)片。我第一次打生鸡蛋,第一次完完整整地进行了炒菜的工序,第一次……结果还不错,但鸡蛋很咸且炒糊了,油量也没把握好,米饭水放多了。我还倒了点啤酒喝,嘿,还挺有滋味!
我想,我以后可以把动手做饭当做一项乐趣,做出点水平。
今天凌晨陪同西班牙度过了紧张的90多分钟,又为他们捏了把汗。下场对德国会是怎样的碰撞呢?真是期待。
这次世界杯会不会是两支从没拿过冠军的球队会师决赛呢(比如荷兰和西班牙)?加油吧,西班牙!
另外梅西和他的球队告别了赛场,这让我有点悲伤。也许当阿根廷找到了一位能将这些天才球员很好地融合为一个整体的主教练,梅西才真正能在世界杯的赛场上达到自己应有的高度吧。当然,我很喜欢作为教练的马拉多纳(他对他的球队和球员充满着热爱,并处处保护)。
这几天正在看《灌篮高手》,很还念小时候看的情景。那些一个个曾经念叨在嘴边的名字又调动了我的热情:樱木花道、流川枫、赤木刚宪、宫城良田、三井寿、仙道(很喜欢他)、晴子、木幕、樱木军团……
第一次做饭,应该也算是一次进步吧!
今天,老爸要上班,就让我来煮饭。我一想,竞然能做饭,高兴得一蹦三尺高。
老爸说:“先放接近两杯米在锅里,再放一些水来洗米。等水为纯白色时,倒掉水,再次加入适量的水,然后把锅放入电饭煲,插上电源,按煮饭键。十几分钟过后,饭就煮好了。锅的通风口会 冒出一股股热气,好似烟气一般。饭煮好后会自动跳到保温键。”老爸还告诉我两个注意事项:一个是做饭插电源时,请先把手擦干。因为用湿手碰电源容易漏电;第二个是煮饭时锅底必须是干的。
我按老爸的方法去做,什么洗米、米的毫升、水的毫升等等,一样都没有落下。可是第一次煮饭,就连一缕热气都没有飘出来。尝了一下,居然是半生不熟。但我没有放弃,聪明的我又放了点水 继续煮了三分钟。不过,还是没有热气。可恨的是我尝了一下居然还是半生不熟。事不过三,我索性放了两杯水,让电饭煲自己跳。一分钟,两分钟,三分钟……十分钟过去了。时光老人仿佛只是30秒 就从一分钟走到了十分钟。我打开电饭煲,一股热气迎面扑来。尝了一下,还是有一小点不熟。
正当我犹豫不决,要不要再煮一下时,老爸回来了。拿起勺子就舀了一口饭吃了下去,说道:“还行!”
于是,等老爸炒好菜,我们就吃着有点不熟的饭。因为是吃我自己做的饭,所以,我吃得很开心。
人人都有自己的第一次,当然我也不例外。第一次,有开心的,有痛苦的,也有难过的……记得那一天,爸爸妈妈不在家,我的肚子早已在唱歌——“咕噜咕噜,咕咕噜……突然,我的脑海里快速闪过一个念头——都这么大,还不会煮饭,是该自己学学煮饭吧!好!就这么定——自己学煮饭。
开始:我把电饭锅洗干净。再放几勺米,把水注入锅里,清清的水变得有点浑浊。我把手伸进冷冰冰的水里,把手往右边转几圈,再往左边转几圈,再把米拿起来搓一搓。之后把不干净的自来水小心翼翼地倒掉,然后把米返复地洗几次。好,米洗好。打开水龙头下一些清水,并把盖子盖好,然后接通电源,最后按下煮饭按钮。开始煮饭,大约过三十分钟,我听见“嘟”一声,我原以为是爆炸,向厨房一看:啊!原来是饭好。这时,正好妈妈回来,我急忙跑到妈妈的面前,高兴对妈妈说:“妈妈我今天煮饭。”我看妈妈不信的样子就对妈妈说:“不信你去看看就知道。”妈妈半信半疑地走向厨房,打开电饭锅,看见一锅热气腾腾的白米饭,又惊讶又高兴地说:“没想到你会煮饭。”妈妈表扬我,我高兴极。今天,我吃着自己煮的饭,觉得真好吃!
在煮饭的时间里,我感受到煮饭是一件让人很愉快的事情。同时,我也懂得一个小小的启示:世上无难事,只怕有心人。只要付出努力,就会有百分之八十的成功。
不知为什么,这几天我心血来潮,吵着嚷着要爸妈同意我做一次饭。他们被我缠烦了,便挥挥手对我说。“去吧去吧!我们等着你那让人闻着就想吐的饭菜。”
“什么叫闻着就想吐的饭菜嘛,根本就是小瞧我!”我闷着一肚子气去看菜谱。突然,我发现了一道很有意思的饭菜,叫“可爱三色饭”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分别倒进米饭里,形成三种颜色,所以取名为“可爱三色饭”。
我先到菜市场买来两颗芹菜,一个番茄和一包咖喱粉,然后我把芹菜洗净放在榨汁机里,“呜——”刀片快速地转了起来。榨番茄汁时,由于我有了经验,不一会儿就榨好了。调糊我心里似乎没底,“该放多少咖喱和淀粉呢?”呵呵,还是去找烧饭高手——外婆帮帮忙吧。
一切准备就绪后,我把菜汁倒进洗净的米里,盖好电饭煲锅盖,插上电源等着。可我像是猴子的屁股——坐不住,每5分钟就掀起电饭煲盖看一次,结果把饭弄得更难熟了。
又等了一会儿,哇!饭终于熟了,好香啊!开始放调料了,我拿出细盐,往芹菜饭里放了一点咖喱饭也放了点。又一想,不对,番茄应该放糖。所以,我又加了两勺糖。然而,那又加盐又加糖的味道,真是让人……
吃晚饭的时候,全家人都一脸苦相。我摸摸脑袋,不好意思的笑了,心想:看来,任何事要做好都是不容易的。
明天就是母亲节了,我想我也应该为妈妈做点什么,想来想去,中午还是帮妈妈一起做饭。
一进厨房,我就和妈妈一块忙碌起来。妈妈先让我把大蒜的皮给剥掉。不一会儿我就剥好了。“妈妈,让我来削黄瓜吧。”我接过妈妈递来的黄瓜,开始一片一片地削,我削得不怎么好,妈妈就帮我修整了一下,原来黄瓜也不是这么好削的。妈妈再洒下一些白糖,一盆菜就做好了。
接下来,妈妈又让我洗茭白。我仔细地用水将茭白清洗干净。妈妈再把它切成一片片的,放进锅里,再把大蒜和一些调味料也放进锅里,让我炒一下。我拿起铲子小心地将茭白来回炒动,嘿嘿,看来我炒得不怎么样,因为不一会儿就有一些茭白被我炒焦了。
后来,妈妈又烧了几盆菜和汤,一顿丰盛的午餐终于做好了。吃着我和妈妈一起做的菜,感觉特别的香,特别的好吃。不过,从这次帮妈妈做饭中,我知道了做饭也不是件容易的事,何况妈妈还要做那么多家务事。
妈妈太辛苦了,而我却仅仅只在母亲节到来的时候为她做点事,想到这里,我暗暗地在心里下了个决心,以后要多帮妈妈做一些事。
寒假的一天,我做完作业,看见妈妈正在准备做饭。心想:妈妈每天做饭,似乎挺容易;老师经常教育我们在家要多参加一些力所能及的家务劳动,我为什么不学着做饭来减轻妈妈的负担呢?想到这儿,我就对妈妈说:“妈妈,今天做饭,让我来试试吧。”妈妈看了我一眼,笑着说:“你能行?那我们中午可以享受一顿焦米饭了。”“妈妈,您别这么瞧不起人嘛!”我又生气又撒娇的说。“好,那你就试试吧!”妈妈说。
我接过饭锅,忙着淘米。冬天的水冰凉刺骨,我的双手几乎麻了。我强忍着,心想:得顶住,这可是个考验啊!淘好米,又放进水,便往煤气灶上一搁,让它煮起来了。那浅蓝色的火苗舔着锅底发出呼呼的声响。我悠闲的站着,心想:谁说煮饭哪呢?瞧我今天的手艺吧。饭正煮着,反正有一段时间呢,《人在囧途》我正在看一篇电影故事呢?正看得入神,忽然,妈妈大声说:“饭烧糊啦!”糟糕!我心慌意乱,急忙去揭锅盖,不小心,又烫着了手。刚刚揭开锅盖,一股浓重的焦味,直扑鼻端。唉!终于被妈妈言中了。我呆呆的站着,傻眼了。妈妈走了过来,温和地说:“刚学煮饭,哪会一次就成功呢?不过,你要小心的看着灶火,做任何事都要精力集中。”接着妈妈又把煮饭的要领对我重讲了一遍,让我晚上在学住一次。
傍晚,我又煮起了米饭。这回,我精力集中,再不走神了。不一会,水开了,国内乳白色的泡沫,直往锅盖缝隙处串,蒸汽的冲力把锅盖顶的“怕怕”响。我把火关小,过了一会儿,米饭煮熟了。
晚上,我吃着自己煮的香喷喷米饭,我吃得津津有味,因为,这是我自己的劳动实果啊!
在我们成长过程中,有许许多多的第一次,第一次洗衣服、第一次上学、第一次去公园玩、第一次写作业……这么多的第一次,都将成为我们人生中的一道亮丽的风景线,最宝贵的时光!
记得有一天,外面朝阳似火,爸爸妈妈都去上班了,留我一个人在爷爷家,到了爷爷家,我闲的无聊,肚子也饿得咕咕叫,心想,不如自己动手做饭吧!我跑过去征求爷爷的同意,爷爷要教我炒一盘土豆丝,我高兴的一蹦三尺高,走进厨房,平时麻利的我竟变得手忙脚乱,爷爷笑着说:“我们先要给土豆脱衣服,”我满不在乎的回答:“给土豆脱衣服有什么难的,爷爷,让你见识一下我的本事,”说完,我抓起一个土豆和刀子,开始了我的任务,我一点一点,慢慢的削,生怕削到我的手,时间一分一秒的过去了,我终于削好了,我骄傲的拿起让爷爷看,爷爷不禁笑了笑,说道:“看你把土豆削的,有好多坑呀,”我仔细地看了看,的确有很多的坑,不过爷爷说还能切,接下来,我们开始切土豆丝了,经过刚才的教训,我细心地听爷爷讲怎样切土豆丝,果然不出我所料,这一次非常的成功,爷爷也满意的笑了笑。
下面,就是最重要的一环节了——炒土豆丝,爷爷告诉我慢慢来,首先,我在锅里倒了一点油,等油一热就把葱倒进去,在锅里翻炒几下,等是时候了,我把切的土豆丝倒进去,爷爷首说要放一些盐我到盐罐子里抓了一些盐,准备放进去,忽然爷爷张口:“别搞错了,那是糖,”我不好意思的笑了。经过一番折腾后,一盘土豆丝终于好了,我让爷爷先尝尝,爷爷尝了以后说不错,我也尝了尝,不仅尝到了味道,而且还尝到了自己辛苦的味道,那也是美味!
从这次劳动中,我明白了一个道理:世上无难事只怕有心人。这个道理伴随了我一生,同时,这也是一个美好的回忆!
今天是星期天,家里来了很多客人。妈妈一个人忙着要做饭,于是我就自告奋勇的提出来帮妈妈一起做饭。
妈妈今天买了鸭肉肌肉还有鱼和很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易,我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去 皮。还好有削皮器,我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小,我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑还没有削到,这个只能用小刀再处理了,就留给妈妈吧。好不 容易把去皮的蔬菜都搞定了,最后还有一个包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片,等下更容易同时炒熟。
准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆,妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈妈说:“先把土豆切成两半,这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出来的土豆丝 才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错,又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感,以后还有多练练。
终于所有的菜都准备妥当了,我就帮着妈妈打杂,做出了一桌丰盛的菜肴。我和妈妈都开心的笑了。
下午四点半的时候,我和妈妈一起在厨房里下面条。冬天里,有一种十分鲜美的蔬菜——大白菜。大白菜在我们南方也叫黄心白,是冬日里最受欢迎的蔬菜了,而且价钱也很便宜。
很快我们的面条就煮好了,我和妈妈一起美美的吃起来。妈妈也是饿坏了,中午就吃了两个馒头,早上也没吃多少早点。不是因为吃不下,而是因为工作太忙了,耽误了吃饭的时间。吃完面条后,我就匆匆的去学校上晚自习了。而妈妈因为很疲惫,所以早早的洗完脚上床睡觉了。
等我上完自习,已经是九点了。踏着明亮的月色,我一路踏着轻快的脚步走回了家。妈妈正好从卧室里走出来,正欲去卫生间上厕所。我心情很好,快速的走上前笑呵呵的问:“妈妈,肚子饿了吗?晚上可吃饱了。”原本是一句无心的话,可没想到妈妈抬起头看着我,十分的惊喜。“是啊,饿了,晚上没吃饱。本来想自己做点,可是就懒得穿衣起来做饭。”妈妈解释着自己的肚子很饿,可是天气冷,就打算放弃了。
“我来吧,我给你下面条?”我很乐意去做饭。“啊?还是面条啊?”妈妈一听是面条,立刻就皱起了眉头。“哦,你不想吃,那……我给你做蛋炒饭,好吗?”我立刻提议道。“嗯,好啊!”妈妈脸上眉飞色舞。
我兴冲冲的冲到厨房,熟练的系上围裙,找出一个鸡蛋,取出冰箱里的白米饭,又洗了几棵白菜准备好,接着便开始点燃天然气,等锅烧红了之后将油倒进去,稍等片刻后,将搅拌好的鸡蛋放进锅里,小火油煎后,将白米饭搅拌进去。慢慢的翻炒着,我哼着歌,将快乐似乎都注进了蛋炒饭里。这样的饭妈妈吃了一定会很开心,而且吃的香喷喷。
果不其然,当我把一碗香气四溢的蛋炒饭端到妈妈面前,看着妈妈大口大口的吃着,我觉的很开心。为自己能够照顾妈妈而感到快乐!
今天是我第一次下厨。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干净了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸着辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一块一块,再把肉切成一块一块的。我切的时候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨着刀,切下来的肉一块厚一块薄。奶奶看见了,把我切厚了的又切了一次。看见这种情况,我心想,要想做好菜,必须切好菜。我还得认真学呀,因为切菜也是一门技术。开始炒菜了,我请爸爸当我的指导员。爸爸说:”先把锅烧热,然后放上适量的油,等锅里的油开始冒白烟的时候再把肉放进锅里炒。“我照着爸爸说的顺序去做,把肉放进锅里时发出噼里啪啦的响声,紧接着溅起了油花,有一点油花射到了我的手上,吓得我直往后退,不敢去炒了。锅里发出了一股焦味,爸爸叫我快用铲子铲锅里的菜。我鼓起勇气拿了一把小椅子站在上面,斜着身子一只手用铲子在锅里铲来铲去。然后放上了事先准备好的调料,再用铲子铲了几下,这时发出了一股香味。接下来放上了辣椒再铲几下,一股香辣味扑鼻而来。菜快做好了,我的手有点酸疼,额头上露出了汗珠。当时我心里想,要做好一件事还真不容易。通过这次炒菜,让我体会到奶奶天天做饭的辛苦。
开始吃饭了,一家人吃着我亲手第一次炒的菜,都说我炒得很好吃。我心理也乐滋滋的,但我明白有些地方还得多多学习。
每一天一到饭点的时候,厨房里就噼里啪啦的响,听着声音,我就明白,是妈妈往锅里下菜了,妈妈的厨艺自然好的没法说。
这一天里,妈妈在厨房里忙活着,我却突然想去学炒菜。
“厨房里油烟味大,你进来干什么?”我才刚推门进去,妈妈扭过头看到是我,立马就道,我笑嘻嘻的回应着妈妈:“今日,我也想来当一回厨师。”妈妈又瞧了我一眼,笑道:“行啊,把那茄子洗了,你今日就先做一道简单的炒茄子。”
我按照着妈妈的吩咐立马忙活着,妈妈一边炒其余的菜,一边还留有时间来指导我怎样去切茄子,若不是妈妈向我示范了一遍,说真的,我还指不定会将茄子切成什么样貌来。将茄子切完后,妈妈让我用小盆子接了半盆清水,然后要我将茄子放里面去泡一泡,妈妈说,这样炒出来的茄子更好吃。
茄子将水泡出了黄色来,我一连将水换了几遍,最终,妈妈的那些才全部都炒完了,这下真的就是看我的表演了。
正但我站在锅前,洗锅,开火,正想忘锅子里放油的时候,妈妈突然说:“先别放油,把茄子拧干,先放锅里烧一烧。”妈妈的话,我照做了,茄子一下锅,我心里就兴奋了起来,妈妈在旁边不停的教我,每一个步骤我都照做,瞧着锅里的茄子变得油亮起来,我心里更别提有多乐呵了。
最终,在妈妈的一声“出锅!”下,我将天然气关上,锅子里的劈啪声渐渐的就慢了下来,我用铲子将茄子铲出,不一会,一碗香喷喷的茄子就亮相了。
我端着茄子出了厨房,然后朝着家里其他人道:“吃饭喽,尝尝我炒的茄子!”
家里人尝了过后,都朝着我竖起了大拇指,得到了他们的认同,我大喜,我成了小厨师了,我学会炒菜了!
今天,我在那床上想,妈妈每天早上很早就起床来给我做早饭,从来都是这样没有改变过,要不然今天我也去给他们做一次早饭,孝敬孝敬他们,让他们也尝一尝我的手艺,看看我做的早饭好不好吃,我说做就做,马上起床准备去做早饭。
我首先去煮稀饭,把煮稀饭的锅给洗干净,再把米倒进去,那些米撒进锅中的时候,那些米就像是一颗颗从天而降的白珍珠,我把水倒入锅中,用手把这些洁白的珍珠给洗洗干净,洗完米我把锅放入电饭煲,把电饭煲原先的煮饭的模式改成了煮稀饭的模式,然后我按下钮,开始煮稀饭。
我把煮稀饭的活儿干完了,接下来准备去煎鸡蛋。首先我从许多鸡蛋里拿出了三给大大的鸡蛋,然后我把煤气开了,打开火,把锅架上去,等锅慢慢地热起来。锅上不过一会儿,锅上慢慢地腾起一缕白烟,我就在这时候,我马上去把鸡蛋打入锅中。在用锅铲去锅中翻炒,不过一会儿,三个热腾腾的鸡蛋煎好了,样子让人看了简直就要流口水了,我把鸡蛋发在一个盘子上;接着去干别的事情。
我又去冰箱里拿了,妈妈买的榨菜,我到厨房里拿菜盆把榨菜洗个干净,然后我把榨菜放在案板上,我去拿菜刀把榨菜切成像一根根薯条一样的大小。再把火打起,倒入油,把榨菜丢入锅中,用锅铲翻炒,菜不过一会儿就炒好了,我把榨菜装盘。去看看稀饭好了没。
稀饭好了,正好我的事情也干好了,真是一举两得。我叫爸妈叫起,一起吃早饭,他们都说好吃。我很高兴。
今天下午,我和爸爸打了一下午的羽毛球!还没到吃饭的时候,我的肚子就饿得咕咕直叫了。我跑到妈妈那儿,说:"妈妈,妈妈,我的肚子都快饿扁了,我们出去买寿司吧。"妈妈微微一笑:"不如我们自己做吧。"我连声叫好。
我们首先去楼下面的沃尔玛超市买原料,做寿司需要大张海苔、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、白醋和竹卷帘等等呢,不一会儿就买完了,我们便回家准备开工。
回到家后,妈妈首先在电饭锅里煮了米饭,我也没有闲着,把青瓜洗了洗,然后切成了条状,然后用同样的方法处理了火腿肠。妈妈把切成条状的胡萝卜放到锅里焯熟,再捞起备用。米饭煮熟了,香味不时飘进我的鼻子。妈妈掀起锅盖,把饭盛进一个大碗里,滴了几滴白醋。妈妈说:"接下要把它们搅拌均匀。"我自告奋勇地说:"我来!我来!"
我在拌米饭的同时,妈妈已经把大张海苔铺在了竹卷帘上,在妈妈的帮助下,我挖了一勺米饭,把它均匀的铺在海苔上,再撒上一层肉松。在靠近身体的一端,放上火腿条、胡萝卜条和青瓜条,接着到了最关键的一步:卷寿司。这绝对是个技术活:把前端卷起,捏紧,边卷边捏,捏紧了之后,再把竹卷帘收回。继续前面的动作,然后成了一条长筒海苔卷。用一把锋利的小刀把它切得长短相同,最后把它们整整齐齐地摆在盘子里,哦哦,美味的寿司做成了!
我忙不迭地捏起一个寿司,品尝了一下,味道好极了,爸爸也评价说和外面买的一样好吃。欢迎你们下次也来吃我做的寿司。
我有许多难忘的记忆,但最难忘的是自己第一次做饭。
那一天,爸爸、妈妈有事出去,我自己一个人在家玩。快到晚上,我接到爸爸的电话,说他和妈妈在外面有点事,要晚一点回来给我做饭,问我能不能自己“搞定”。嘿!正合我意,我可以大显身手一番啦!我回答他:我能行!
我马上冲进厨房,看见冰箱里有鸡蛋,青菜和一些菌,又看见桌子上有一些剩饭。我灵机一动,来一道蛋炒饭!我拿起剩饭,倒进加热锅里,打两个蛋进去。我回想起来,妈妈不论做什么菜都放一点“金龙鱼”花生油。我不知道该放多少油,就倒一大勺进去。没想到,锅里的油发出“噼里啪啦”的响声,吓得我连忙拿起锅盖盖上去。我心想:“哇,是不是油放得太多,铁锅起火?”过一会儿,等“噼啪”的声响停止时,我左手拿起米饭,右手拿起锅盖,迅速把饭倒进去。又等一下子,饭热,我又打两个蛋。不一会儿,饭由白变黄,还散发出阵阵诱人的香味。我又检查一下冰箱,发现芝麻油,还发现米精。加上这两样调料,饭的香味更浓。我想:“爸爸妈妈回来后,肯定会表扬我的!说不定还会批准我玩电脑呢!”
爸爸妈妈回来,看到我做的饭,开心地笑,还不忘夸我:“哈哈!我儿子会做饭,而且味道不错!要继续努力哦!”我的心里甜滋滋的。
夜深,我躺在床上回想着今天做饭的事,很开心。并不是因为得到夸奖,而是因为学会帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲:今后要更主动为父母分担,要成为一个男子汉。