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小年为什么分南北方作文怎么写?下面是我们范文网小年作文频道给大家精编的30篇关于小年为什么分南北方作文,希望对大家有所帮助,内容仅供参考!
镜头一:杀年猪
“杀年猪了”、“杀年猪了”……我们刚到山庄门口就听到叫喊声,我跟随着人流来到杀猪现场。只见四五个年轻力壮的小伙子使出全身力气,把一头四五百斤重的猪抬起来按到案板上,那头猪好像知道自己的命运似的拼命挣扎。就在这时,只见其中一个屠夫把一把明晃晃的尖刀狠狠地插进猪的喉咙里,鲜血如小瀑布般的直泻而下……刚刚还死命挣扎得猪没几秒钟就没有力气了,只剩几口有出无进的粗气。看着一条生命就这样没了,心中有些难受……
镜头二:炸爆米花
“轰”一声巨响吓了我一大跳,把我的心一下子从刚刚的走神中拉了回到。原来是在山庄门口开始炸爆米花了。我连忙拉着爸爸妈妈的手一起跑过去。只见师傅熟练地把米装进一个椭圆的铁罐里,并向里面放些糖精,拧紧盖子把铁罐架在火炉上。师傅左手来回拉动风箱,右手转动着铁罐,左三圈右三圈,望着师傅熟练的动作,我想炸出的爆米花准又香又甜。不一会儿,师傅将铁罐移入一个布袋里,左脚踏在上面,右手往铁罐用力一撬,随着“轰”的一声巨响,一股浓烟窜了出来,顿时把我包围住,我深深地吸了一口气,赞叹道:“啊!真香。”
镜头三:美味小吃
走进问石山庄的大厅,只见大厅左边摆着几口油锅,几位师傅分别在炸油条、炸面皮和炸豆腐。因为我喜欢吃泡豆腐,所以就挤进泡豆腐的人群留心观察起来。刚开始,锅里的油还没有沸腾,白白的豆腐块都沉在锅底。厨师不停的用大勺把豆腐唤醒。一会儿锅里的油终于沸腾了,小小的豆腐块不停的在翻跟斗,一眨眼功夫就变成又大又黄的豆腐泡了。我小心翼翼的拿了一个,蘸了点酱油送进嘴里,味道好极了。
之后我又品尝了油条、泡面皮,还亲手包山粉饺和用矿泉水瓶去换糖。品尝美味小吃后,我们还猜字迷、看表演、分压岁钱……热闹极了。
镜头四:吃年夜饭
鞭炮响起,吃年夜饭开始了。我们赶紧坐到指定的包厢里,只见第一道菜就是香气扑鼻的猪头肉,一块块、红红的、不油不腻,加上红色鲜美的汤汁,咬一口那味道真是美上加美。第二道是色香味俱全的红烧田鱼,深红的头盔、金红的鳞甲披满全身、浅红的鱼尾……还没有开始吃就流口水了。接着又上了:毛血旺、小鸡炖蘑菇、糖糕……看的眼花缭乱,吃的酒足饭饱、聊的畅快淋漓。
天黑下来了,我又跑出去看烟花了……今年的小年活动太精彩了。
暖风春旅槐树梢,日没最显星光寥。
此时寻常酸汤面,即托灶君报凌霄。
你们知道小年有哪些习俗吗?如果不清楚的话,就请往下看吧!农历十二月,也称为腊月,而腊月二十三也称为小年,据说,这一天灶王爷要上天向玉皇大帝汇报每家人的善恶,让玉皇大帝进行赏罚。
这一天的习俗可不少,有扫尘、剪窗花、贴春联……让我来给你们说说吧!早上,我和爸爸妈妈早早地起了床,吃好早饭后,我们开始“扫尘”了!我们分工合作,我理书桌和我的“秘密基地”,爸爸理“吧台”和书柜,妈妈理客厅和房间。爸爸把废纸扔掉,把一本本书放好;妈妈把客厅和房间打扫得一尘不染、窗明几净;我把自己的东西分类放好。花了一整天的时间,我们终于把家里理干净了。
吃过晚饭后,我们又开始剪窗花、贴窗花了。我们把剪好的窗花贴上门一看,总觉得怪怪的,于是全一致决定还是去大润发买一个“福”字贴到大门上。我们还在门的两边贴上了春联,这样,就给人一种过大年的气氛和喜气洋洋的感觉。在我奶奶的家乡——海宁,还有这样一种习俗:吃“廿三糯米饭”和祭拜“灶王爷”。
放烟火
“(腊月)二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子……”这是我从小就耳熟能详的歌谣。那时候,和小伙伴们糊着满嘴的糖瓜儿,在街角又唱又跳,讨论着孩子们都喜欢的——小年,就能耍上一整天。在欢声笑语和糖瓜儿的香中,时间飞速流逝。一轮夕阳正沉下去。我们几个约好了碰头地点,就慌慌张张回家去了。得再快些啊!我盼着。
吃过晚饭,我溜出了家门。刚跨出门槛,心情便像一只放飞的小鸟,脚步也不由得紧了些。再走两步,右拐——啊,到了,那噼噼啪啪的鞭炮声越来越近了——是好朋友玲子的叔叔在放鞭炮!我欢呼雀跃地冲了过去。玲子递给我一支棒子,说:“哎,你敢玩这个吗?”“敢!”我接在手里,领子叔叔擦了根火柴,“哧”,碰了碰棒子端,棒子便燃了起来,一朵又一朵的五彩烟花在我的眼前绽放开来,紧接又被下一朵所取代……这是何等的幽美。就这样,我们屏息凝视着这壮美的场面,沉醉其中……
麦芽糖
要是一提起小年,我们这些小家伙肯定会说:“又能吃麦芽糖喽!”麦芽糖是很“黏人”的,只见姨把一个大玻璃罐子拧开,里面是正宗的麦芽糖浆……粘在嘴里,又香又甜。我熟练地用一根长筷子挑了一下,又十分考究地卷了卷,见到老长的一根糖丝儿,我才满意地将筷子头含进嘴里。
当然,吃这个也是有讲究的。入口之后,万万不可用牙去咬,否则,它就会盯着你的牙不放;而应该做的,是用舌尖一点点把筷子头上的麦芽糖舔干净。听着很麻烦,但是对于我们这些贪嘴的小家伙来说,根本不算什么。
也有另一种麦芽糖不是糖浆的块状糖,称为“糖瓜儿”或“糖饼儿”。但是,我个人觉得还是麦芽糖浆更好吃且更好玩。不知是否也有人与我同感呢?
小年,就在我们的欢声笑语和糖瓜儿的香甜美味中悄然离去了。
昔日北京,每逢到阴历腊月上旬,大街小巷的油盐店、杂货铺、南纸店、百货摊都以代卖“灶王爷”。这种要木版水印的神像,大多来自华北的“版画之乡”天津杨柳青。那和蔼、肃穆、善静的灶王爷、灶王奶奶盛装端坐,给人们以庄重的感觉。
每年一度,人们都要“请”回来一帧新的灶王像(不能说“买”)来代替被一年三百六十五天熏火燎了陈旧不堪的旧灶王像。这似乎是在向人们预告,除夕马上就要来到了。
给灶王爷、灶王奶奶奉上的供品,不须用鸡鸭鱼肉、干鲜果品之类,更不须用牛羊三牲,只须一些“糖瓜“(用麦芽糖制做的像鸡蛋大小的瓜状糖块)就可以了。稍考究一点的人家,再供上一碗用糯米蒸熟的莲子八宝饭,他老人家就会更心满意足。灶王爷骑的神马,还要供以香糟炒豆和清水。
俗云“腊月二十三日,灶王爷上天”,这天人们称它为“祭灶日”。在北京,这一天晚餐之前,每家家长都要先用糖瓜在灶门前烤化,然后抹在灶王爷、灶王奶奶的嘴唇上。即使灶王爷不馋,人们也硬要把烤化了的糖饴放在他老人家的嘴边,看业灶王爷贤伉俪都是喜欢吃甜食的。至更尽时分,家家院内立杆,悬挂天灯,燃放鞭炮,举家男子罗拜,祝以抑恶扬善之词,送灶王爷上天,去向玉帝启秦人间一年之善恶,而妇女不能参拜,只于内室扫除炉灶,燃灯默拜。
小年有祭灶的习俗,从秦汉甚至更早时就有记载。《后汉书·阴识传》中说:“宣帝时,阴子方者至孝有仁恩。腊日晨炊,而灶神形见,子方再拜受庆;家有黄羊,因以祀之。自是祀后,暴至巨富。”所谓祭灶,就是祭拜灶神,因而小年也叫祭灶节、谢灶、灶王节等等。
而在民间流传中,灶王爷也逐渐被“人化”。据传说,灶王爷本是天上的一颗星宿,因为犯了过错,被玉皇大帝贬谪到了人间,当上了“东厨司命”。
他端坐在各家各户的厨灶中间,记录人们怎样生活,如何行事,每年腊月廿三或廿四,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因而,人们在腊月廿三或廿四都要祭灶,祭送灶神升天。祭灶时,通常将灶君神像贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。
两边配联多为“上天言好事,下界保平安”,下联也有写成“回宫降吉祥”,横批是“一家之主”。在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。
祭灶时,还要把关东糖用火融化粘住灶王爷的嘴,让它不在玉帝那里讲坏话,也有意为让灶王的嘴甜,光说好话。最后将灶王爷像焚烧,谓之“升天”,边烧边磕头祷告。
大年则有守岁熬年
除夕守岁是最重要的年俗,这在魏晋时期就有记载。除夕晚上,一家老小熬年守岁,欢聚酣饮,共享天伦之乐,这是炎黄子孙至今仍很重视的年俗。即使常年在外工作的人们此时也一定要赶回家团聚。
人家在大年三十到来之前,别的门饰可以不要,但一定要贴上一副红彤彤、喜洋洋的对联
中国人的传统里有各种形形色色的饭局,但天字一号重要的当属大年三十晚上的这顿年夜饭。大年三十的晚上是一家人团聚的时候,这一天,离乡游子,非迫不得已,都要在除夕前赶回家来,和家人一起吃年夜饭,所以也称团年。
1、传统观念:小年不能在娘家过
传统的中国家庭组成理解,当女性嫁人后,该女性随即成为男方家庭的正式成员。以前的娘家反而沦为“亲戚”关系。比如,以前姓李的女子嫁给张家,就叫“张李氏”就是这个意思。原来的“李”姓却成了副的。
当女人正式成为男方家庭成员后,去“亲戚”家就不可能太随便,更何况小年或大年三十一家团圆的日子。在封建社会里,嫁出去的女子经常回娘家不仅要被公婆骂,就连娘家人也会骂。还要被周遭的人说“吃里扒外”的闲话。
2、现代观念:小年可适当在娘家过
现在时代不同了,社会风气也变了。大工业化时代对传统的一家一户的小农经济打击很大。人们只要能养活自己,谁也用不着看谁的脸色眼色生活,回娘家过年很正常。特别是城市里生活的人,公婆家、娘家都不住,关键的是人们的思想彻底改变了。
前几天是腊月二十三——小年,家家都要放鞭炮庆小年。当然,我家也不例外。
当千家万户的鞭炮声响起的时候,我也拿好鞭炮,把鞭炮挂在一个棍子上。要点火了,我的心怦怦直跳,好紧张呀。当火已经接近鞭炮的捻时,我的手已经哆嗦起来了,眼睛不住地盯着火苗。
“哧”已经点着了,我连忙把鞭炮扔下去,“噼里啪啦”我家的鞭炮也加入了鞭炮们震耳欲聋的声音中了。
在夜色中,鞭炮的亮点显得分外明显。这亮点一直在往上溜,我把竿子伸得更长了。啪的一声,鞭炮炸到了竿子和鞭炮连接的地方,鞭炮立即掉了下去。炸了一会儿后,鞭炮灭了。
我摸摸额头,啊,吓出了一头冷汗。
过了一会儿,又有鞭炮噼里啪啦地响起来;天空中,朵朵烟花绽开了,那么美丽。你看那个,黄色的“花心”,绿色和红色交替的花瓣;东边的那个,多像一串灯笼啊,悠悠地上了高空,最后消失了;瞧那个,像不像一条鱼?。
小年是指农历腊月是29天的年份,而节日,腊月二十三或二十四,旧俗在这天祭灶、吃饺子。
祭灶
据说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有"男不拜月,女不祭灶"的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。
另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。这不, 下午,姥姥让妹妹到楼下拔草,我问妹妹为什么拔草。他说要“喂马”。我便又问:“你家养马啦?”妹妹答:“没呀”我又问:“那喂什么马呀?”“我也不知道”妹妹答曰。我晕。她上来时给了我一些草,让我放到灶王爷的旁边。原来是为灶王升天的坐骑备料。到了晚上,我们(我、姥姥、妹妹)先下去给灶王爷 “钱”,但钱烧完后,要放鞭炮。姥姥妹妹和我都不敢放。就在这时,哥哥大包小提的来了这可真是巧呀!哥哥走过来,我和妹妹掉头就跑,我本来胆子就小,而且,这鞭炮声又大,便到楼上去看。可惜的是,一等我们跑到楼上,鞭也放完了,真是不巧呀!一放完,姥姥他们也都上来了。
今天是腊月二十三,农历小年。
小年也叫“辞灶”。辞的意思是辞别、告别;灶,就是神话传说中我们每家每户没有户口的“一家之主”——灶王爷。
每年的今天,深入民间工作一年的灶王爷就会拿着他每天都记的随笔本回天庭,向玉皇大帝汇报工作。当然是汇报他在的那一家一年里的所作所为。
灶王爷每天都会很尽职地记录着家里发生的一切事情,比如我今天练琴非常认真,他就会在本子上记下来,在后边画上一个笑脸;如果我表现非常好,他还会在本子上画个大拇指点赞。如果我偷懒不认真,他就会在本子上画个哭脸。
人们为了让灶王爷在玉帝面前多说好话,讨“老天爷”欢心,就会在“辞别”他的这一天做糖瓜吃,好让灶王爷的嘴上沾满糖,到了天庭只说家里的好事,这样就会让玉帝高兴,来年保佑全家身体健康,四季平安,大人多挣钱,小孩学习好。
今天为了送别灶王爷,我和爸爸妈妈一起吃了一顿丰盛的晚餐,又吃了爸爸从老家带回来的饺子。
也不知道现在轮到我们家灶王爷汇报了没有。吃了我们的糖,不知道有没有替我们说好话呢?
我今年练琴有了很大的进步,作文也不像原来那么费力了,灶王爷肯定会向玉帝表扬我。不过我回家写作业还经常拖拖拉拉,考试的时候还会粗心大意,但愿灶王爷不要跟玉帝讲。
鼠年就要到了,在新的一年里我要改掉自己的不足,好好表现,让灶王爷给我多画笑脸少画哭脸!
在山东半岛的人们又大多自农历腊月二十三后,家家忙做大枣饽饽(又称大馒头)、团圆饼、寿桃等面花,表示全家大团圆,日子过得年年有余。此制做起来比较麻烦,发面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面,待面醒后才下蒸锅,此蒸出来的面食又称之为“面花”,非常好吃,但很费工夫。
农历腊月二十三日(或二十四日),民间称为过小年,是祭祀灶君的节日。
祭灶的风俗,由来甚久。灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中,就有“与其媚舆奥,宁媚与灶”的话。先秦时期,祭灶位列“五祀”之一(五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷;或说是行、井、户、灶、中雷)。祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎,设置笾豆,迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。
历史传说
灶君本人,早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴盛之后,曾借《经说》之论,将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰,善知人间之事。每月朔旦,记人造诸善恶及其功德,录其轻重,夜半奏上天曹,定其簿书”。后来就发展成了既有灶君爷爷,又有灶君奶奶之说。在不同的地区里,灶君夫妇又由不同的人选来充当,同时伴随着当地流行的民间传说故事。
祭灶日期
古人祭灶的日期,历来说法不一,有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我国封建社会里,诸教并存,神灵之数高达万千之多,民间习惯一概敬之。可能是为了简化统一,易记易行的缘故,把灶君每月上天禀报一次的说法,演化成了每年上天一次。并且把时间固定在腊月二十三日或二十四日。这一天,也就成了传统的祭灶节日。
山西境内,绝大部分地区是腊月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、阳城等少数地方是腊月二十四日祭灶。
灶君神简介
灶君神像,贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事,下界保平安”,下联也有写成“回宫降吉祥”的。中间是灶君夫妇神像,神像旁边往往画两匹马作为坐骑。祭灶时要陈设供品,供品中最突出的是糖瓜。晋北地区习惯用饧,是麻糖的初级品,特粘,现在统称麻糖。有“二十三,吃饧板”的民谚。糖、饧之类食品既甜又粘。取意灶君顾了吃,顾不了说话,上天后嘴被饧粘住,免生是非。供品中还要摆上几颗鸡蛋,是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。据说它们都是灶君的部下,不能不打点一下。祭灶时除上香,送酒以外,特别要为灶君坐骑撒马料,要从灶台前一直撒到厨房门外。这些仪程完了以后,就要将灶君神像拿下来烧掉。等到除夕时再设新神像。
传承与发展
古俗有“女不祭灶”的说法,祭灶往往是男人们的事情。近代却多数由家庭主妇来充当祭灶的角色。
民间传说,灶君爷上天专门告人间罪恶,一旦被告,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。在《太上感应篇》里,又有“司命随其轻重,夺其纪算”的记述。司命即指灶君,算为一百天,纪指十二年。在这里,重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时,要打点一下灶君,求其高抬贵手。
在晋北地区流传着“腊月二十三 、灶君爷爷您上天 ,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年,有米有面有衣穿”的民歌,表现了对美好生活的追求与向往。
祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。直至年底,举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。
过了二十三,离春节只剩下六、七天了,过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内,俗称扫家,清理箱、柜、炕席底下的尘土,粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。
二十三灶王爷上天
二十四扫房子,
二十五糊窗户,
二十六炖大肉,
二十七宰公鸡,
二十八白面发,
二十九贴道友(春联),
三十合家欢乐吃饺子……”
农历十二月二十三和二十四,是汉族民间传统的祭灶日,又称“小年”。传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报。于是,汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。
宋代的范成大在他的《祭灶诗》中说:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。”可以说,这首诗非常形象地说明了古代汉族人民有关祭灶的风俗习惯。当然,这只是汉族民间的传说而已,是不足为信的。
朦朦胧胧中,响起了阵阵鞭炮声。不经意间望一望日历,竟发现小年已悄悄到来。心中充满欢乐,深浸那节日的欢庆里,欣喜度过这点滴时光。在期待中,在快乐中,令人索然无味的补习班竟也充满了生气。一分一分的过去了,却还是觉得时间如此漫长,如坐针毡,终于迎来了晚霞。
火红的云在天边耀出一片金光,似乎明了人们的心思,应衬出一片红红火火的景象,漫步街头,不时闪出烧灶纸的火光,鞭炮声此起彼伏,虽偶尔被吓一跳,心中却也是暖融融的。
路过一户人家,缕缕炊烟从窗口冒出,送来阵阵饭香,便想家中会不会也这个景象呢?又想想那香香的饺子,不禁勾起嘴角,心中充满幸福。有一个这样的家,真好!
远远望见家中,一片灯火通明,黑夜中,似乎皎皎月光都不能与这光相比。阵阵饭香扑鼻,此时,好像那寻常的“吃饭了”都成为了最亲切的话语,玻璃杯互相碰撞发出“砰砰”的声音,家人的脸上都印满笑容。一时,竟觉得心中漾过一丝感动,急忙开始扑在饭碗里。吃过饭后,手拿灶纸,看火苗一点点的把它变为灰烬。
心中不禁又期待过年,小年来了,春节还会远吗?怀着美好的愿望,我不禁甜甜的入睡了。窗外仍是灯火通明,但夜早已静了。
腊月23过小年,那天晚上我和妈妈一起包饺子,我可高兴了。大家是不是都想知道饺子怎么包?让我来教教大家吧。
这次,我教大家包的水饺是博山水饺,它的皮是梯形的。首先,第一步,我先找到饺子皮窄的那一头,让那一头正面朝前,让宽的那一头朝后。第二步,把馅子放到窄的那一头上,然后从窄的那一头一直卷到宽的那一头,然后把两边捏住,再把这两边接起来,捏住。这样小学作文,一个饺子就包好了,像一个白生生的胖娃娃,肚子鼓的圆圆的。我边包饺子,妈妈还在一边夸我,说我这次水饺包的好,越来越像样了。
我和妈妈还有爸爸一起合作包了很多水饺,然后妈妈就去煮,我和爸爸就坐在椅子上,等着吃。我也时不时过去看看妈妈煮好了吗。
不一会儿的功夫,香喷喷的水饺出锅了。爸爸不吃妈妈包的饺子,而是等着吃我包的饺子,因为爸爸说吃我的饺子就感觉我长大了。我听了这话心里高兴极了。不一会儿的功夫,我包的水饺也煮好了,这次,我包的水饺一个也没露陷,这次包的水饺很成功。爸爸尝了一个,说:“真好吃。”最后,家里的人都尝到了我包的饺子,大家都说我包的好吃。我非常高兴,我也狼吞虎咽,吃的饱饱的。
今后,我还要继续帮妈妈干活。
主要祭品就是灶糖。腊月二十三的祭灶,分地域和贫富的不同,祭品也不同。河南农村的腊月二十三祭灶,主打祭品就是灶糖,其他有糖瓜、水果、糕点等甜食。在很多地区腊月二十三都有给灶王爷上供祈求合家平安的习俗,相传这一天灶王爷要升天向玉皇大帝汇报一家善恶,让玉皇大帝赏罚。辞灶便是送灶王爷起程。
进入了腊月,家家都在为春节的到来而忙碌着,但在春节之前还有一个非常传统的节日——小年。
在这一天的早上,妈妈先去超市里买了一些食材为晚上的小年夜增加更多的美味。不知不觉,太阳的最后一丝亮光也隐隐退出了地平线。厨房里,系着围裙的母亲正忙碌的为我们准备着晚饭。妈妈端着第一盘菜走了过来,是什么呢?哦,是我最喜欢的鱼香肉丝。一盘菜了过来,有糖醋里脊,腰果虾仁,木须肉。凉拌黄瓜,最后一定要有年糕鱼。年糕鱼,是用江米做成的形状的年糕,鱼的眼睛是两颗黄豆,鱼鳞是用小小的绿豆粘上的,鱼尾抹上了红豆酱,鱼的肚子里是豆沙馅的。我们一家人三半两半就把这条“鱼”吃掉了。
这个小年夜我品尝到了妈妈的手艺,感受到了一家人的其乐融融,这个小年夜我过得很开心。
“二十三,糖瓜粘!”小年来了,人们白天忙,晚上也忙,快来看看他们都在忙些什么吧。
早饭后,我突然发现灶台里的火被扒掉了,连锅也被端走了,只留下了一个空空的灶台。不一会儿,姥爷端着一盆泥进来了。我最喜欢玩泥巴了,忍不住把手伸了进去,这时我的手碰到一块红枣大小、硬邦邦的东西,我很好奇,把那东西捏了出来,扣掉外面的泥,原来是中午买回来的麻糖,为什么它会跑到泥巴里边去呢?难道家里又多了个和我一样的淘气包?
就在我百思不得其解之时,爸爸不知从哪里给冒出来了,给我讲了一节“生动”的民俗课,说什么要用麻糖粘灶神的嘴,想让他上了天干脆不说话,或者让他吃了麻糖嘴巴甜,只说好话。
爸爸还在那里口若悬河,我却想着:粘住灶神的嘴?家家户户都粘神仙的嘴,天宫的神仙大会不就成了手语大会了吗?再说了,如果真想粘灶神的嘴,加上一管胶水不是效果更好?不过那灶王爷在天上,绝对会用手语说上一句“这户都不是什么好人!”想到这,我嚼着麻糖笑了。
到了晚上,我家灶台又成了烽火台!上边点着蜡烛,下边燃着黄表,空中还有黑色的东西飞来飞去,我被一阵烟呛得两眼直喷泪,赶忙飞快地跑开了!
啊,小年!你就如春节的彩排,真是热闹非凡!
天是小年,我写完英语作业,就去找我爷爷下棋,看爷爷坐在沙发上。我说:“爷爷,去下棋吧?”爷爷说:“累死了,我休息一下。”我又说:“玩一盘吧!”爷爷说:“你去干活吧,让我休息会儿”。
于是我去找奶奶,奶奶去阳台给我找了一块毛巾,让我去洗一洗,就过来。我洗完毛巾,跑到奶奶那儿,奶奶说:“先从养他开始,擦门。”我就拿起毛巾,擦起了门。奶奶让我只擦到第四层,我发现擦门的另一面后看起来就突然亮了起来,好像一只蛇突然蜕了皮,欢声了银色的大衣。
紧接着我有擦了整个阳台,我擦小桌时,上面的灰尘一下子就全没了,就像淘气的宝宝溜走了一样。当我擦到爷爷的屋里时,奶奶不让我擦桌子下面,可我不想让爷爷在桌子下擦,就爬到桌子下一会儿就擦干净了。
我又擦了好多舞姿,有七个呢。一个下午,我把家里每个房间打扫的干干净净。真是一个辛苦的下午呀!
从这次大扫除,我知道了要一心一意干活,劳动虽然艰辛,但成果却让人分外高兴。
篇二:过小年
今天要“过小年”了,我们真高兴!过小年吃饺子,我们准备了菜馅、肉馅、面……,今天我们要吃个够。
下午同学们都早早地来到学校,老师把我们分成八个小组。我们组分工明确,有擀皮的、拌馅的,我和肖婉雪两个人负责包饺子,看大家各忙各的连喘气的工夫也没有。各组包的饺子那可是五花八门、各式各样:范长瑞组是“大大大门派”、王奕人他们组是“汤圆门派”……“大大大门派”包的饺子是超级大、非常大,胃口小的两三个饺子就可以打发了。汤圆门派的饺子可真像汤圆啊!
饺子终于出锅啦!香香的饺子,让我直流口水,我马上拿出碗和筷子,迫不及待地的放进嘴里。艾鑫是我们组公认的吃饺子冠军,我们吃着自己亲手包的饺子可真是高兴啊。
要是年年都能像今天这样过小年该多好啊!
小年的由来:农历十二月二十三和二十四,是汉族民间传统的祭灶日,又称“小年”。传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报。于是,汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。
宋代的范成大在他的《祭灶诗》中说:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分。”可以说,这首诗非常形象地说明了古代汉族人民有关祭灶的风俗习惯。当然,这只是汉族民间的传说而已,是不足为信的。
听爸爸说今天是小年,到了这一天,大人们开始忙起来了,打扫卫生,买好多好吃的,做好多好吃的,妈妈说我又要长一岁了,盼望着过年,好高兴,今天晚上爸爸妈妈带我去泉城广场了,爸爸妈妈买了新衣服,可是没给我买着合适的,明天爸爸又要出差,去青岛,我想去,妈妈说怕火车上人多,怕我丢了,不让我去,不高兴,可是爸爸说回来后带我去玩,给我买新衣服,那也不错。
昨天是小年,我和爸爸妈妈一起去放鞭炮,我们来到鞭炮专营店,这里的鞭炮真是五花八门,有烟花、魔术弹、二踢脚、花炮、划炮……鞭炮的名字也很多,含有浓厚的年味儿,让人感到无比的喜庆,有福星高照、开门红、好运来、喜庆炮、金玉满堂……我们买了一挂大地红,它长长的一串,用红纸包起来,打开后就看到一串小鞭,像一个个红红的辣椒。爸爸点上一支烟,把大地红摆在地上,准备点燃了。我和妈妈赶紧跑到远处捂起了耳朵,随着一阵清脆的噼噼叭叭的声音,一个金光闪亮的火球出现了,火球里还窜出一个个小火星,小火星们拖着长长的红光尾巴,在半空中绽开。
那声音震耳欲聋,大地好像也在颤动了。我还放了烟花棒,它就像是仙女的魔法棒,点燃后就迸发出金色的火花,我们拿着它在空中挥舞,画出一个个美丽的光环,成了描绘夜空的画家,我们玩得好开心啊!
1、祭灶
传说,玉皇大帝在每个人家都派了灶神,用来监督该人家一年当中的所作所为,小年这一天很重要,是灶神一年一度向玉皇大帝汇报情况的日子,表现的好,就奖励,反之则惩罚。那怎样祭灶呢?要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上,这样他就不能在玉帝面前说坏话。
2、写对联
对联也就是春联,小年之后家家户户都要开始写对联,民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴。
3、沐浴
“有钱没钱,剃头过年”,这一天,大人小孩都要洗浴,理发,准备过年。
4、婚嫁
过了腊月二十三这一天,诸神上天,百无禁忌,因此有这样一段话:"岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房"。
5、扫尘。
也就是大扫除,“尘”与“陈”谐音,所以扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,寓意吉祥。(也有二十五,扫房土的说法)
今天,我去了姥姥、姥爷家。这是我第二次办理“无人陪伴儿童”这个手续去姥姥、姥爷家。“无人陪伴儿童”就是一个小孩自己做飞机,过了安检,就见不到爸爸、妈妈了,空姐会带你坐上飞机,下了飞机,空姐把你交给到机场接你的亲戚朋友,你就可以跟着你的亲戚朋友走了。
姥姥、姥爷家真冷啊,尽管我穿着羽绒服和棉裤,头上还戴着帽子和围巾,但是刚出了机场,我马上冻得瑟瑟发抖。终于见到舅舅了,舅舅说车里有暖气,我上了舅舅的车,果然很暖和。
坐车大约做了两个小时,终于到姥姥、姥爷家了。我刚走进家门,发现了一只大公鸡在麻袋里,我想:姥姥、姥爷家为什么会有一只大公鸡呢?我跑去问姥爷,姥爷说,今天是祭灶鸡能保佑平安,过两天这只鸡就要杀了。
晚上,姥爷给我们准备了丰盛的晚餐:有牛肉、排骨、饺子……晚上吃完晚餐,我们还放了鞭炮,噼里啪啦的,真吓人!
夜深了,星星困得眨眼。我甜甜地睡了,脑海里浮现着这一天发生的一切……
腊月二十三,又称小年,是民间祭灶的日子。
今天是祭灶节,我问妈妈:“什么是祭灶节,为什么祭灶节俗称小年?”妈妈说:“每年腊月二十三,是祭送灶神升天。据民间传说,灶王爷本是天上的一颗星宿,因为犯了过错,被玉皇大帝贬谪到了人间,当上了”东厨司命“。他端坐在各家各户的厨灶中间,记录人们怎样生活,如何行事。在这天灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里说坏话了。在中国,它是整个春节庆祝活动的开始,所以这天被称为小年。我们这里的风俗,祭灶节要吃饺子和祭灶糖。”
说着,妈妈端上了热气腾腾的饺子,爸爸放了鞭炮,鞭炮那噼里啪啦的响声掀开了过年的序幕。
过小年吃麻糖,为的是糊住大家的嘴,过年期间不要说不吉利的话;也有一种说法是把灶神的嘴巴用糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给玉皇大帝,以免得爱吃喝的人们受到处罚,新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰年到来。
从前,有一个皇帝,他的嘴馋极了,走到那儿,吃到哪儿,只要没吃过的他都想尝尝。
有一天,他闲逛到村子里,遇见了一个漂亮姑娘。姑娘提着个篮子。“装的是什么呀”?皇帝好奇地问。姑娘打开篮子,哇,好大的枣糕呀!
皇帝吃过很多好东西,可就是没吃过枣糕。他对姑娘说 :“给我吃点吧,我是皇帝!”姑娘微微一笑,把篮子递了过去。
皇帝狼吞虎咽,三口五口就把枣糕吃完了。吃完后打了个嗝儿:“啊呀,太好吃了!”
接着,皇帝打起了坏主意:“我要把这个姑娘带回皇宫,让她天天给我做枣糕吃”!
他对姑娘说:“你马上再给我做七七四十九块枣糕。做不出来我就把你带走。”姑娘听了,不慌不忙的说:“好的!”
她拔下头上的金簪,冲着篮子一划。咦?奇怪的事情发生了。篮子里面热气腾腾,不多不少,正好七七四十九块枣糕。太神奇了!
皇帝还没有明白过来。他见难不到姑娘,就耍赖让姑娘喂他吃。姑娘转过脸去不搭理皇帝!皇帝生气了,非要把姑娘带走。他伸手一抓……
姑娘伸出手,一巴掌把皇帝打上了灶台,皇帝一下子就贴到了墙头上了。
这下坏了:皇帝想下来,可怎么也下不来,这一天正好是农历的腊月二十三。
“谁让你嘴馋!这回呀,别人坐着你站着,别人吃着你看着吧!”说完,姑娘架起彩云飞上天去。贪吃的皇帝从此成了灶王爷。
从此以后,灶王爷就天天站在灶台边,天天看人家吃饭。
时间长了,人们觉得灶王爷怪可怜的——毕竟,爱吃好东西也没有什么错呀。于是。每到腊月二十三这天,大家就都给灶王爷摆上好吃的,这叫做“祭灶”。到了这一天,孩子们最高兴了,他们跟灶王爷一起吃枣糕、柿饼、核桃、糖饼、还有糖瓜。据说,过了腊月二十三,灶王爷就要上天给玉皇大帝说说这一年来人间发生的事情。他吃了糖瓜嘴巴甜,见了玉皇大帝,就只说人们的好话。
每户包饺子,家人蒸年糕。
烧香敬佛神,犹闻糕点香。
门前挂灯笼,窗上贴窗花。
鞭炮啪啪响,烟花朵朵开。
一大早,外婆就忙里忙外的,擦窗户,换床单。我问外婆这是为啥。外婆说:“今天是腊月二十三小年,今天要把家里里外外彻彻底底打扫得干干净净迎接新的一年的到来。”我说:“那我们一起来打扫吧!”
大年三十年夜饭,妈妈和外婆买了好多菜,开始忙活起来。“外婆,你们不要做多呀!我们人少吃不完。”大人们笑起来了:“今天晚餐是一年最重要的一顿饭了,一家人聚在一起做一起吃,可以吃很长的时间叫年夜饭。这顿饭一定要有一条鱼,而且不能吃完,代表年年有余。等吃完饭睡觉的时候,你给外婆拜年,外婆会发红包。”呵呵!我最喜欢吃鱼,而且吃饭磨蹭这下没有人催我了,最高兴是可以得到压岁钱!要每天都是年三十就好了。
大年初一吃汤圆登高,初一起床,餐桌上有4碗汤圆,我的是4个。外婆说今天必须吃完。汤圆代表一家人圆圆满满,甜甜蜜蜜。吃完,我们就去登山了,新的一年新的开始,一年要比一年好。人要勇于攀登。
正月十五看花灯,正月十五是这一年的第一个月圆之夜,春回大地的夜晚。夜晚大家要赏花灯,舞龙灯,猜灯谜。正月十五观花灯是我最盼望的,在这一天之后,春节算是过完了,大家又恢复到平常的忙忙碌碌中去了。