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端午习俗怎么写？下面是我们范文网议论文频道给大家精编的30篇关于端午习俗，希望对大家有所帮助，内容仅供参考!
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族四大传统节日。为什么端午节，要定在五月初五呢?古代的政治家、思想家屈原，在这一天遭人迫害，抱石跳汨罗江自尽;人们为了纪念他，在这一天，会包粽子、赛龙舟、饮用雄黄酒、佩香囊等等。
今年端午节，我看爸爸妈妈在包粽子。我非常有兴趣，就搬了个椅子，坐在旁边学着爸爸妈妈的样子包粽子。拿起两片竹叶，用手把竹叶折成菱形，然后用勺子挖一点糯米，放进弄好的菱形竹叶里，中间可以放上自己喜欢吃的东西，比如葡萄干、瘦肉块、红枣等;然后再放一层糯米，再把两片竹叶合起来，最后用细线把竹片封好，松紧适度就好。下面就是煮粽子，煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后，再用旺火煮三个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水，煮好以后趁热取出。
在煮粽子的过程中，我们在电视上观看了龙舟比赛。只见河面上一条条龙舟有条不紊地停在那里，一个个龙舟健儿手持划桨，蓄势待发。龙舟大小不一，船手人数不一，一般是狭长、细窄，船头饰龙头，船尾饰龙尾。龙头的颜色有红、黑、灰等色，均与龙灯之头相似，姿态不一。龙头高昂，硕大有神，雕镂精美，龙尾高卷。
就在此时只听裁判员一声枪响，一条条龙舟飞速往前划起来，岸上的人们为他们鼓掌加油。船手们奋力划着，不敢有一丝懈怠，舵手精准的调整着龙舟的方向，鼓手奋力地敲打着锣鼓，并且喊着口号一起加油前行……
不知不觉中，粽子的香味飘进了我的鼻子里，我急忙跑去厨房，看见妈妈正在取粽子，我拿起粽子剥去竹叶，津津有味地吃了起来。
这个节日不仅教会了我包粽子，还让我上长了不少知识，真是一次难忘的端午节!
端午赛龙舟可以说是端午节最具特色的习俗活动之一，又被称为“龙舟竞渡”、“龙船赛会”、“划龙舟”、“划龙船”等。在南方水乡地带，由于河湖众多，这一习俗是兴盛异常。关于划龙舟的来历，民间普遍认为也与屈原有关。
传说屈原投江后，当地老百姓便顺江打捞，但一直到洞庭湖也没有找到他的尸身。他们便想渡过洞庭湖去找，可八百里洞庭天水茫茫无法渡过。此时恰巧下起了瓢泼大雨，湖上的渔民纷纷摇桨归来，汇集在岸边的亭子旁。当渔民们听说百姓是为了打捞国家的贤臣而来，便争先恐后地相帮，于是形成了后世五月五日赛龙船的习俗。对此，《荆楚岁时记》说：“五月五日竞渡，俗为屈原投汨罗日，伤其死，故命舟楫以拯之。”到唐代，人们则说竞渡是为屈原招魂，并在今湖南湘阴汨罗江北岸的玉笋山上修建了招屈亭，据说这就是当年赛龙船的终点。其实龙船在西周穆王时期就有了，湖南长沙出土的一幅战国时期楚墓的帛画上面就有男子站在龙船之上的图画。而赛龙船这种竞技活动，据《纪纂渊海》的记载，起源于越王勾践时代，《物原》则考据在吴王夫差挖成运河时就有了竞渡之俗。
说到端午节，大家一定都知道。端午节有许多名字。比如：端阳节、赛诗节、重五节等等。端午节有许多风俗，好像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。
说到粽子，我可是非常喜欢。我见到的粽子有两种，一种是竹叶粽，一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的，有红枣馅的，豆沙馅的，有香米馅的，有糯米馅的，有八宝粥馅的，这些馅都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你馋得都要流口水了吧！
我听家长说，端午节还有一个故事呢。楚国时期，当时正是五月初五，屈原因受冤枉，抱着石头跳进了汨罗江。当地百姓听到这个消息后，划船去搭救，可是打捞了半天都没捞到。他们怕鱼虾吃了屈原的尸体，就在汨罗江上划龙船、丢粽子，引开鱼虾。
后来，人们为了纪念屈原这位伟大的爱国人士，一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。
端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶、董苍术白芷，喝雄黄洒。
据说，吃粽子和赛龙舟是为了纪念屈原，还有的是为了避邪。
从我懂事的那天起，我隐隐约约地听到爷爷又在说：“五月初五到了，又可以吃粽子啦，生女的人家又可以送节给父母了。”我好奇地问爷爷：“这是怎么回事呢?” 爷爷说：“那是很久以前留下来的风俗习惯。”我纳闷着。
让我难忘的是那一天， 爷爷一边包粽子，一边煮茶叶蛋，忙得不可开交。我见了，连忙跑过去说：“爷爷，要不我来给你帮忙吧!”
爷爷笑呵呵地说：“好的。”
我迫不及待地动起手来，一手拿起泡好的竹叶卷成筒状，一手把调理好的肉和米混和在一起，搅拌均匀，然后用绳子紧紧地捆起来，像一个个小小的金字塔，我认为已经完成了，正在我高兴的时候，爷爷说：“还差最后一步，你看你包的粽子三个角圆圆的，一点也不尖，如果煮起来，就会漏出馅儿来，而且还不好吃。”
听了爷爷的话，我明白了做任何事都不能马马虎虎、要仔细。
一年一度的端午节又要来到了，我准备着……
每一次过端午节的时候，我们大家都回去买粽子吃，吃粽子，今天我就要跟妈妈来学习一下包粽子。过端午节的时候吃上自己包的粽子，而且，我们休息的这几天，爸爸妈妈都上班很累，在家的时候我就可以自己给爸爸妈妈为个人包一个大大的粽子给他们吃，让他们吃上我自己包的香喷喷的粽子。
今天我的妈妈休息一天，我就要和妈妈学习包粽子。
首先妈妈先带我去了超市，买了一袋子的糯米，和芦苇叶、和红枣，东西买完了，我们就把包小包的带回了家，妈妈先把糯米和红枣洗干净了，再把芦苇叶在水里泡了泡，准备工作就一起住备好了。
包粽子的时候，妈妈做什么，我就跟着妈妈做什么。首先先把芦苇叶卷成一个漏斗形状的图案把米往里面塞，不是还有往里面塞红枣，塞完以后，就再拿一片芦苇叶，两片芦苇叶把这个漏斗缠起来，在那一根线把它缠住，一个完美的粽子就做好了，这时，我看看我手里的粽子，再看看妈妈手里的粽子，简直就是天壤之别，妈妈包的粽子比我包的好无数倍。
过了一会，妈妈把我和她的粽子放入了锅中煮，半个小时以后粽子熟了，我包的粽子都烂了，都变成了稀饭，而我妈包的粽子好好的，看来我以后还有好好的向妈妈学习包粽子。
过端午节的那一天，我又让爸爸妈妈吃上我自己亲手包的香喷喷的粽子。
五月的空气中弥漫着淡淡的清香，端午节在这个艾叶飘香的时节悄然来临。
清晨，刚睁开朦胧的睡眼，就隐约听到餐厅里传来家人谈话的声音。母亲把早餐端到桌子上，问道：“我们为什么要过端午节呢?”“我知道。”妹妹略带自豪地说：“是为了纪念屈!”母亲笑道，说：“恩。”说着便剥了一个大大的粽子给妹妹。妹妹欣喜地接过去，高兴的吃起来，沉浸在节日的喜悦中。
连小孩子都知道是为了纪念屈原---这个忧国忧民、气节如钢的诗人!家乡的端午，记忆中，很多风俗都和外地一样，然而也是因为端午有着它独特的习俗，才会使人难以忘怀。
粽子
吃粽子的端午节来临了，虽然没有春节那喜庆的氛围，没有元宵节的热闹非凡，但有的"是一份欣喜与淡淡的思念。自然，端午节少不了吃粽子。母亲前几天就开始准备了，将清香的粽叶浸泡在水中，糯米也浸泡在水中，另外再预备一些花生、红豆。这一天，家家户户都要吃粽子，最常见的形状就是“宝塔式”的粽子，尖尖的顶，底部呈三角形，还有“方棕式”的粽子，四个角，样式较小巧玲珑。解开绳子，轻轻拨开粽叶，一股糯米的香味儿扑鼻而来。还有的粽子里面夹杂着花生、红豆、绿豆，更有蜜枣夹杂在中间，吃起来，一样是很香、很甜的。
艾叶、香袋
记忆中，端午节这一天，除了吃粽子以外，还要在家里摆放艾草，早市上，到处都有卖艾草的，每有行人路过于此，便都会停留下来，买上几束回去，艾草还有可驱除蚊虫的作用呢。行走在街道上，满眼都是买香袋的。那货架上挂满了各式各样的香袋，有的一绺红，有的都是黄色的，样式也应有尽有，有香包式的、有锁形式的，都代表了吉祥与祝福。大都孩子的手腕上，会系上几条彩色的绳子，那是用五色的彩绳编制的绳子，样式齐全，深受孩子们的喜爱。
端午节的习俗还有很多，它们反映了中华民族传统的节日特有的民俗，有着深厚的文化魅力，我们应当传承与弘扬节日民俗。艾叶飘香，香满堂，家乡的节日永远都是那么亲切与和谐，使人难以忘怀!
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手。直到今天，我才有机会一显身手。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。
经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小小意思，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。
我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为奶奶她们抱的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各样的粽子在奶奶手中诞生，可我连一只都包不好，骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败的教训，我小心了许多，也成功地包出了几只。
吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。
上世纪五十年代，在山东农村老家过端午，印象有四：
一是吃粽子。粽子实际上头天晚上就做好了。家乡的粽子与外地不同，外地是用糯大米做的，家乡是用黏小米做的；外地多数用苇子叶做，云南等少数民族地区还用竹筒做，我们家乡除用苇子叶外，还用类似薄罗叶那样的粽子叶做，且两个粽子对着捆在一起，其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子，也没说纪念什么，只是学校的老师说是纪念屈原投汨罗江，更没人去考证屈原是因逆耳忠言的劝谏，还是与楚怀王的后宫私通，而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽，才把那棉袄扔”，那时人穷，没有毛衣、春秋衫，只有在单衣与棉袄两者之间选择。就是说，过了端午节，就可完全脱掉棉袄了。
二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野，去采苗高叶壮的艾蒿，回来后就插在门框上，据说可避邪。实际上是，家中有人得个疮疖什么的疾病，就把那干过后的艾叶采下来，揉成一个个圆锥型的小团，用香点着，让艾烟来熏患部，在中医学上叫“灸”。再就是多割一些晒干，拧成“烟绳”，夏天用来熏蚊子，因为那时多数人家没有蚊帐。没有象四川人在端午节扎艾狗挂在门上，是为了让张献忠识别是穷人家，起义军不杀。
三是扎五丝。就是把五彩或七彩的丝线拧成一股细绳，捆在手脖、脚脖上，据说可以辟邪保平安。刚扎上的时候，色彩很鲜艳。时间一长，被水湿了，掉了颜色，加上身上的灰沾上，就不新鲜了。五丝不能随意剪掉，必须等到下雨，剪掉后扔到水里，据说可以变成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大锄刃，女孩戴心型的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草，根部象个黑色的枣核，用手掰开，里面是白色的，硬硬的，很香。这时的小伙子大姑娘在一起，往往瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是，戴着香囊，不能去瓜地，说一去就把瓜给轰了，光开花不结瓜。
杨岷晓
中国是一个历史悠久的国家，有很多传统节日。比如春节、清明节、端午节、中秋节合称中国四大传统节日。其中我最爱的就是端午节了。
端午节吃粽子，是有来的，有这样一个典故一一在两千多年前，楚国有一位著名的爱国诗人屈原，因为楚国灭亡，悲愤欲绝，他忠贞不屈，含恨跳河自尽。人们怕水里约鱼吃掉屈原的尸体，便丫净米、肉等美味的食物，用粽叶包起来投入河中，希望鱼儿只吃粽子不吃屈原的尸体。屈原跳河的那天是五月初五，在中国农历上属“端午”之日，为纪念屈原，人们将这一天定为“端午节”。家家户户吃粽子，以纪念屈原的忠君爰国。
每年端午节奶奶都会动手包粽子，可别小看包粽子，它是一门技术活。首先，要准备粽叶，将其洗干净，堆放整齐备用，其次，要准备粽馅，主要是以米为主，将一具用水浸泡半小时，再配些肉块或绿豆、红豆搅拌均习，调好盐味即可，最后才是包粽子。左手托着粽叶，将粽叶对折成漏斗状，右手舀粽馅放入粽叶卷成的一漏斗星，再将粽叶包住粽馅，完全密封并包紧，然后用绳子捆紧，棕子就包好了。
粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最让人难熬的，粽子蒸的时候最香，粽叶的清新味、粽馅的米香豆香环绕着肉香，直钻你的心里去，让人心痒痒的，光是闻闻就令人垂诞三尺。
端午节不仅流露出的是地道的故乡情，还是一种古老的传统。
我今年有幸去看了一次赛龙舟，因为爸爸当天正好有空，所以我们全家去看赛龙舟。到达赛龙舟的场地时，岸两边早已被围观的人们围得水泄不通了，我看了桥上的一个空挡，便叫家人挤了过去。这个位置居高临下整个江面一目了然。
赛龙舟开始了，每只龙舟都像一支离弦的箭，一个劲的向前冲，每一只龙舟下面都都绑着不少粽子，每向前一步，龙舟上都有人用刀子把粽子斩下扔进水里。每只龙舟的速度都不分上下：一会儿1号领先，不一会儿8号又追上了。
突然，划船手好像力气大增，每一只龙舟的速度更快了。这时，击鼓手开始鸣鼓了，划船手顿时很有节奏的跟着喊起：“咚!咚!咚咚咚!嗬!嗬!嗬嗬嗬……”天公也好像来助威，开始下起了毛毛细雨。
真是鼓声!人声!助威声!声声震耳!雨水!汗水!江水水水相容!龙舟的速度越来越快，仿佛龙群在江水中急速飞腾。渐渐的，渐渐的。1号，5号，9号构成了领先集团。100米!50米!20米……终点越来越近，只见5号的力量一发不可收拾的爆发了!把后面的两条龙舟远远地甩在后面，然后冲线了!赛龙舟真是一项激烈的比赛啊!
今天是一年一度的节日----端午节.端午节是汉族传统节日之一.每当这个时候，每家每户都要在门前挂艾草,吃粽子。当然，我家也不例外。
黎明犹如一只巨大的手，徐徐拉开了夜幕，又一个绚丽的早晨，带着清新降临人间。我和妈妈早早地起了床,拿出昨天买的艾草,准备将它挂在门前。只见妈妈拿来一筒透明胶,把艾草缠绕在门前的把手上。我见了十分好奇，就迫不及待地问妈妈: “为什么要在门前挂艾草?”妈妈听了后，便和蔼可亲地对我进行了一番讲解，说是:“在门前挂艾草是为了驱邪，能让平安永远在我家。”我听了，感到很意外，每想到一株小小的艾草，竟然有这么大的作用。
端午节不仅要在门前挂艾草，还要在屋里的各个角落喷雄酒。这是为了让家里的虫子少一点儿。妈妈喝了一口酒，便立马满脸通红，如同秋天里田野上的红高粱一般。我见妈妈这般摸样，忍不住捧腹大笑起来。
端午节还有一个习俗——吃粽子。当然，在这之前，肯定是要先包粽子的喽！只见妈妈取来三片芭蕉叶，用灵巧的双手在里面放上了糯米和各种不同的馅，如肉馅、枣、红豆……最后用双手娴熟地包成一个圆锥体，用线加以固定，多绕几圈，以免散掉。瞧！包好的粽子多像一个个调皮的胖娃娃呀！看得我心里直痒痒，手也控制不住地拿起几片叶子，凭着记忆也开始胡乱地包了起来。不料却弄巧成拙，把好好的一个粽子弄得是一塌糊涂，惨不忍睹。最后只好尴尬地洗了手，坐在一旁静静地看着妈妈包粽子。
终于，在经过漫长的一个小时之后，粽子全部包好，通通被放进了高压锅里，蒸了起来。大约过了一个小时，粽子也差不多可以出锅了，但必须再放上个两三个小时，使其入味。望着眼前这盘色香味俱全、香气四溢的粽子，我的嘴开始止不住地流起了口水，双眼始终盯着眼前的这盘美味的佳肴。
端午节在古人的心目中是毒日，恶日，在民间信仰中这个思想一直传了下来，所以才有种种求平安的习俗。这种习俗，看似迷信，但又是有益身体健康的卫生活动。今天这些卫生习俗仍然是发展的，并应弘扬传承的。
赵夏语
大家都知道端午节是为了纪念屈原的，其实在屈原跳泪罗江之前，端午节早已存在了，粽子一开始也不是为了不让鱼虾侵蚀屈原的尸体，而在古代粽子是在清明节吃的。清明种是古时候，每家每户清明节时都要吃的一种粽子，清明节家家裹粽子，可作上坟的祭品，也可作踏青带的干粮。“清明粽子稳牢牢"其次就是“粽子"谐音“众子”寓意人丁兴旺。
赛龙舟，吃粽子也是端午节的必要习俗，而今年的端午节却与以往的不同。因为今年的端午节不仅是端午节，还是我妈妈的生日，妈妈每天都在外奔波，非常辛苦，也因为这个家操劳了许多，这个端午节妈妈带回来了很多粽子，妈妈不甚在意自己的生日，她总觉得只有小孩子才会过生日，可是妈妈在外婆的眼里永远都是一个小孩子呀!以前我还都太小，只会做一张卡片以表心意，但是我逐渐长大，心中的形式感也越来越强，我向爸爸预支了下个月的零花钱，买了一个蛋糕，那个蛋糕不仅仅是我的心意，更是我对妈妈的爱，是我的自豪，是我的骄傲，是我觉得自己长大了。
这个端午节我吃的粽子也不少，端午节前一周家里就陆陆续续拎来了一箱又一箱的粽子，有些是爸爸、妈妈的同事、领导送的，有些是亲戚朋友们自己包的，每年端午节我们家里最不缺的就是粽子了，一到端午节，那肯定少不了吃个两三周的粽子：蛋黄粽、鲜肉粽、豆沙粽、蜜枣粽……这些都是一些传统的粽子，而今年我却吃到了几款不一样的粽子，令我最印象深刻的还是那鲍鱼蛋黄肉粽，里面有三个小鲍鱼，一颗像小太阳似的蛋黄，两块鲜美的肉，鲍鱼筋道美味，蛋黄流出黄澄澄的油，鲜肉肥瘦相间，糯米香甜可口，一切都恰到好处，现在回想起来，真是令人难以忘怀。还有一款新奇的粽子，那就是星巴克推出的果冻粽。外表倒是比其他粽子小个一两倍，粽子的糯米有一层果冻代替，而内馅儿则是美味的水果味，也是很好吃的。
时代在慢慢改变，人们吃的粽子也越来越好了，但是传统是不变的。祖祖辈辈想流传下的精神是不变的，更好不代表改变，为什么要有端午节?因为要纪念屈原，为什么要纪念屈原?因为他身上有值得我们学习的精神，什么值得学习的精神?爱国的精神。
身既死兮神以灵，子魂魄兮为鬼雄。
据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。
我最喜欢吃腊肉陷的粽子，因为今天我去李老师办公室得到了一个腊肉粽子，李老师说：“这是我第一次包粽子，我不知道好吃不好吃，但是这是我第一次做，尝一下。”我见李老师给了我一个，我没有拒绝。到了教室里，我把粽子外面一根绳子给剪了。粽子的外围是由两三片叶子叠起来包的，我将叶子慢慢地撕下来，在撕得过程中，叶子与糯米黏在一起，看出了它们的亲密无间。液体流了出来，可见也许是用水煮过的。粽子像一个顽皮的小精灵，好像跟我过意不去，每当我撕开时，叶子和糯米会黏在一起。我嚼入口中时，便发现小片叶子在嘴巴里徘徊！我怎么会中了这个无比顽皮的圈套呢！是它在作怪，还是我很笨了呢？吃完之后，嘴巴里还残留着粽子的香味，我不由自主地在心里偷偷地回味着这粽子的美味。
“五月五，是端午，插艾叶。带香囊，吃粽子，撒白糖，龙船下水喜洋洋”。我一边哼着儿歌一边情不自禁地想起一位伟大的爱国诗人——屈原,传说中粽子的来历就是为了纪念这位伟人的。
在我们的家乡，到了过端午节的这一天，即5月5的早上，各家要吃煮鸡蛋和鸭蛋，鸡蛋和鸭蛋放在锅里和粽子一块煮!经过放了粽叶的水一煮，鸡蛋和鸭蛋都会变成另外一种颜色，煞是好看!更有一股特别的粽叶清香!在吃早饭时，这些蛋、粽子，都要摆上饭桌，同时在饭桌上，还要摆一小壶酒，奶奶还特意在酒里加了一点雄黄，她说这是为了避邪!这不能不说也是咱家乡的一种特色呢!
吃粽子容易包粽子难，看着大人们包粽子的熟练动作，我真是羡慕呀，最值得期待的就是等粽子熟的过程了，等待的时间总是很漫长，看到热气腾腾的粽子终于出锅时，满屋子粽子的香气，馋得我直流口水。放在碗里，轻轻剥开，就可以看到里面晶莹，透亮、松软的“粽肉”了，咬一口，美味无穷，我差点一口连筷子都咬下来了。
值得一提的是，在端午节这天早上，各家还要把艾叶插在门的两天，老人们都说这样是为了驱病避邪。给这样一个早晨增添了浓浓的特有的节日气氛……
家乡的端午节真是太美好了，我永远也忘不了!
咬着手里香喷喷的粽子，包粽子时的快乐情景仿佛又出现在眼前。
我作为小助手，帮妈妈捋粽叶，妈妈包粽子。我捋了一会，觉得很简单，看妈妈包粽子很快，很好玩，于是就对妈妈说：“妈妈，您也教我包粽子吧?”妈妈说：“好吧!”“先把捋好的粽叶挽个兜，然后往兜里边装满糯米和枣，同时还要放一些水，要不然糯米煮不熟，装满糯米后用长出来的粽叶往下折，把装糯米的兜裹住，最后用绳子系好。”说话间，妈妈已包好了一个粽子，再看看我吧，一个兜还没挽好呢!在妈妈的帮助下我挽好了，开始装米和枣，装好后，说什么也裹不住，一不小心，哗!全散了，还溅了一身水。妈妈告诉我，不要着急，慢慢来。“我才不服气呢，我就不信包不好一个粽子!”我又拿起粽叶重新开始，这次比第一次有进步，至少兜是自己挽的，可是当我系绳时，粽子又散了，妈妈一下子没接住，糯米洒到了地上，看着满地的米粒，我们娘俩哈哈大笑。第三次，我终于成功地包好了一个粽子。
看着一个个包好的粽子，使我深深体会到：做好任何一件事情，都要有耐心和恒心。
一年一度的端午节又到了，端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的奶奶。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。
我也想亲手尝试一下包粽子的乐趣，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。早上当我赶到奶奶家的时候，奶奶已经准备好包粽叶的东西，有粽叶、有糯米、馅料、还有一些扎粽子的线。糯米雪白雪白的，像白雪一般。我学着奶奶的样貌，拿起几片粽叶把它们按顺序排好，再把这些叶子折成一个蛋筒型。我放了许多糯米，这时奶奶说：“你放的太多了，蜜枣往哪里放呢?”我连忙倒回一些米，然后选了一颗圆圆的、晶莹透亮的蜜枣放了进去。奶奶又说：“你还能够放一些红豆呀。”我一想，这可是最好吃的红豆蜜枣粽呀。我连忙放了很多红豆进去，然后开始包粽子了，可是这时我才发现，我放的米和红豆太多了，根本包不起来，洒了很多。我都有点灰心丧气了，这时奶奶安慰我说：“不要放弃，倒掉一些米和红豆，再试试你就会成功。”在奶奶的帮组下，我的第一个粽子最终包好了。我再接再厉，又接二连三的包了几个粽子。虽然，这些粽子不像奶奶的包的那么精美，可是我心里还是很喜欢。你瞧，有的像肥肥的小猪，有的像瘦瘦的猴子，有的像圆鼓鼓的青蛙，大小不一，简直就是一个动物粽子展览嘛。
粽子包好了，有红豆蜜枣粽、有豆沙粽、有蛋黄粽、还有猪肉粽。奶奶把它们放入锅中煮。不一会儿，清香、诱人的粽子香味从锅里飘出来，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那个小肥猪?还是那个小瘦猴呢?我想来想去决定还是先不吃了。我要把我的劳动成果送给爷爷奶奶爸爸妈妈吃，让他们体会一下我的孝心。虽然，粽子不好看，可是他们必须会吃在嘴里，甜在心里。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情景。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是异常的漫长，看到热气腾腾的粽子最终从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就能够看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自我劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
离端午节的日子越来越近了。街上飘着阵阵粽香。
我和我的妈妈准备好糯米、粽叶和线等，开始包粽子。我目不转睛地看着，只见妈妈拿一张粽叶卷成漏斗型，再往里面加上参有红豆的糯米，然后用粽叶包成三角形，最后用线把它拴好。看着妈妈包粽子，我不解地问妈妈：“端午节为什么要吃粽子呢?”妈妈耐心地给我讲到：“端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有20__多年的历史了。当时，由一个著名的诗人叫屈原，他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。后来，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国。在阴历5月5日这天，他写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。”“真是太可惜了!”听完妈妈讲的故事，我不由自主地叹息道。
妈妈继续说道：传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。”妈妈停下手中的活，抬头问我：“你看见过赛龙舟吧。”“我们去年在新津看见过啊”我不解地问。“其实，赛龙舟也与端午节有关。每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。”“哦，是这样的。想不到一个节日还有这么多的故事”，我恍然大悟道，想不到我们经常过的节日，竟然有这么多的文化。
吃着香喷喷的粽子，我深深感到：“中国文化源远流长，灿烂辉煌”。我发誓要好好学习中国文化，做一个堂堂正正的中国人。
每年的五月初五是我国的传统节日-------端午节。
端午节的由来，传说是楚国爱国诗人，当听说自己的国家灭亡时，难忍亡国之痛，悲痛欲绝，于是，在公元前二七八年农历五月五日投江而死。
每到端午节的时候，主要的活动是包粽子，赛龙舟。我先说包粽子吧，包粽子先要把芦苇叶煮一下，糯米泡两至三个小时，然后把米包在叶子里，再煮上一小时。赛龙舟就更有意思了，每条船上都配有浆手和舵手船头有?船尾有锣，用锣鼓指挥桨手们行动一致。因此，划龙舟比赛时，河面上锣鼓喧天，加上两岸观众的呐喊声，真是热闹非凡啊。
如今，每到端午节，人们仍要在江河里划龙舟，包粽子……来纪念伟大的诗人屈原。可见诗人作品和爱国情怀是永存的。
今天是五五，也是一年一度的端午节，每年都会有阿姨来我家庆祝这个节日，当然今年也不例外。十点以后，姨妈和阿姨走到一起，还买了很多好吃的食物，当然还有我们最喜欢的粽子。午餐时，奶奶做了两张桌子，一张给大人，一张给我们的描写四季的作文。晚饭后，父母一边喝酒一边吃饭。我们的孩子边吃边喝酒。
房间很热闹。午饭后，大人们坐在一起看电视，谈笑风生。我们的孩子在外面玩游戏。我们每个人都在流汗，但我们一点也不觉得热，因为我们今天很开心。我若烹小鲜明年我们一家人每年都能一起过端午节。
今天是一个特殊的日子，没错今天就是端午节。关于端午节，你们对它了解过什么?
说道端午节啊，人们总不会忘了吃粽子与赛龙舟，可是它们的由来，知道的人却寥寥无几。将让我来告诉你吧：在古时候，有一位楚国的官员叫做屈原，等一下，这不是最近热播的电视剧《思美人》里的主角之一吗?没错，就是他，相传他为了楚国，整天忙上忙下的，他一心想着报国，可却空有一腔热血，他已经无力回天、他便投湖自尽了。这事传了出去，许多百姓过来扔一个东西，没错，它就是粽子，我心里就想：太浪费了吧。传说湖里有一个妖怪，专吃人肉，为了防止屈原的尸体不被吃。所就扔粽子。赛龙舟这个其实我也不知道，不过我猜测，跟屈原脱不干系，我想，是为了吓唬，河里的妖怪，所以才赛龙舟的。
说了这么多关于端午的习俗，再给你们讲一讲端午的趣事吧：上一年端午，区里举行儿童端午比赛，我就琢磨着要不要去参加，可我看到奖品，立马改变了主意了，我走进比赛门口，就看见5个区里的学霸，我心想：这咋整，这不出来丢人吗?当比赛开始，我就看见了第一个环节“包粽子”哈哈哈，我包粽子的功夫虽然只是菜写，可是我会包啊，我向四周瞧了瞧，果然没人会，我就包到比赛结束，包了五个粽子，他们有些人连一个都搞不出来。接着道了第二个环节“纸造船过江”，哎呦喂，这不存心让我拿第一的节奏。很快比赛结束了，公布了第一名居然不是我，额，被打脸了，还好我是第二，不然就睡着觉了。
最后，祝大家端午快，咦!端午不是用来祭奠屈原的，还快乐，算了，祝大家假期快乐。
今天又是一年一度的端午节，人们都很快乐，到处都有人为过节在购买糯米、红枣及各色的豆子，脸上洋溢着节日的微笑。但我知道今天是他---我国伟大的诗人屈原投江的日子，端午节是纪念楚国直臣屈原的，是他投江的日子，人们应该表示悲痛才对呀。这使我想起了一句话：逝者良自苦，今人反为欢。也许，事情已经很久远了，这种悲伤早已消失，留下来的只是纪念。
我最崇拜屈原了。
屈原，名平，字原，又自称名正则，字灵均。出自楚国贵族，初辅佐怀王，做过佐徒，三闾大夫，主张彰明法度，举贤授能，革新政治，东联齐国，西抗强秦。因此，遭到贵族子兰，大臣勒尚和郑袖谗害去职。
楚怀王死后，顷襄王继位，屈原又遭到令尹子兰和上官大夫勒尚的陷害，被放逐到湖南沅、湘流域，但他始终热爱祖国。公元前278年，秦将白起攻破了楚国的郢都。楚国的危亡和百姓的痛苦，屈原痛不欲生。他既无力挽救楚国的生死存亡，又深感自己政治理想的破灭，大约就在这一年的五月初五，他投汩江身亡。当地老百姓闻讯，曾纷纷划船去救并把粽子投入江中，免得鱼鳖去吃屈原的尸体。这就是五月初五吃粽子赛龙舟的来历。
屈原一生的政治生涯是悲痛的，但他却留下了许多优秀的诗篇，如《离骚》、《九歌》、《天问》、《九章》等。以他的代表作《离骚》为例：这首诗共373句，2490字，是我国古典文学中最长的抒情诗。《离骚》辞藻华美，想像丰富，文采绚烂，气魄雄伟，也是一篇照耀千古的浪漫主义杰作。
屈原在我国文学史上享有崇高的声誉，对后世的影响也很大。李白在《江上》中说：屈平词赋悬日月。这代表后人对他的作品的景仰。
今年的端午节对于每一个中国人都是一个不寻常的日子，我们切身体会到自强不息、艰苦奋斗的意义。今天，我们赞美屈原的爱国主义，弘扬屈原精神，但我们不会忧虑，因为我们相信明天的中国将会更加强大、更加繁荣富强！
过端午节，是中国人两千多年来的传统习惯，由于我国地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，放风筝，比武，击球，荡秋千，给小孩洗苦草麦药澡，涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。
吃粽子。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。一直到今天，每年五月初五，家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。
赛龙舟。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月初五划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
佩香囊。端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药、艾叶等，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中，并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。插艾和菖蒲是有一定防病作用的。
饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒，以酒洒喷。古语曾说：“饮了雄黄酒，病魔都远走。”雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病。
佩长命缕。亦称续命缕、续命丝、延年缕、长寿线，百索、辟兵绍、五彩缕等，名称不一，形制、功用大体相同。其俗在端午节以五色丝结而成索，或悬于门首，或戴小儿项颈，或系小儿手臂，或挂于床帐、摇篮等处，俗谓可避灾除病、保佑安康、益寿延年。
端午浴兰仪式。端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。但文中的兰不是兰花，而是菊科的佩兰或草药，有香气，可煎水沐浴。《九歌·云中君》亦有“浴兰汤会沭芳”之句。《荆楚岁时记》：“五月五日，谓之浴兰节。”《五杂俎》记明代人因为“兰汤不可得，则以午时取五色草拂而浴之”。后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在我市阳城县，就延续着这一习俗。在每年五月初五的早上，阳城人会将艾草的汁液涂在脸上，将艾枝插在耳朵上，全家老小爬到最高的山峰老鳔山，迎着朝阳与晨风，让风将耳上的艾枝带走，寓意邪风怨气随风而逝。随后，全家携手来到蟒河，老人为孩子、男人为女人用清澈的河水洗去脸上的艾汁。一代一代的传统流传下来，形成了阳城人独有的纪念端午节的传统。
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。
挂艾叶菖蒲：以艾叶悬于堂中，剪艾力虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相戴之，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门榻， 有驱魔法鬼之神效。 在端阳节，家家都以菖蒲、 艾叶、 榴花、 蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。 食菖蒲可以成仙，可以长生， 汉武帝欲求长主之术，曾吃菖蒲两年。
现如今，又到了绿粽飘香的端午节，可又有几个孩子对端午节有所期盼呢？吃着香甜的粽子，能否品出那段故事呢？遥望星空，是否能隔着雾霾看到那颗最明亮的星星呢？
当韩国人将端午节申请为非物质文化遗产时，网络上有多少“愤青”猛然起身，抨击韩国“不要脸”，将别人的东西说成是自己的，但却没有一个人在自己身上寻找错误，自我反思：这些原本就属于我们的节日我们怎么过的？又还记得什么呢？
当你嘻嘻哈哈向朋友做恶作剧度过快乐的愚人节的时候，是否记得再过几天就是清明节呢？
当你在为挂满五颜六色的小礼物的圣诞树新增装饰的时候，是否记得再过几天就是春节呢？
我们又是如何对待自己的节日呢？
说到国庆节先想到的是七天的假期，却又有谁想想几十年前革命的胜利呢；
说到春节先想到的是香喷喷的饺子，却又有谁想想饺子包含的合家团圆呢；
说到端午节先想到的是多样的粽子，却又有谁想想屈原的满腔爱国豪情呢？
就像这样，我们对于自己的节日只记住了能使自己开心的事情，却忘记了它本身的意义。祖国的文化在慢慢流失，而一些人却在当“网络超人”，逞一时之豪气，却从不思考引起问题的原因。
高楼大厦在我们身边不知不觉拔地而起，在城市的边缘，我们已经很难寻觅到一条潺潺溪水环绕身边，睁眼是一望无际的稻田，闭眼是淙淙水声交织着悦耳虫鸣的地方了。
是啊，时光的长河正浩浩荡荡地流向远方，而端午节是否也在钢筋水泥间被挤压进这条长河中，越来越远，越来越淡呢？
我们永远无法理解父辈们小时那种对端午节的期盼了。我们身处的已不是那个只有端午节才能吃粽子的年代了。只要想要，各种形状、馅料任你挑选。可即使是这样，粽子已无法勾起我们的食欲，取而代之的是麦当劳、肯德基等洋食品。只要想听，各民族、各语言的歌曲任你听，可即使再美妙，也无法找回儿时奶奶教我儿歌的乐趣了。
如果，我们再不试图挽回，恐怕失去的不仅仅是一个端午节，还有其他的传统节日。随之而去的还有我们的快乐、向往与追求。你可曾知道，我们正在闪烁的霓虹灯中迷失方向！
说实话现在我不是太喜欢吃粽子，吃的最好吃的一次是在庐山，那是刚爬过山，从当地的一个山农那儿买的，不知道是饿的缘故，还是粽子太小，还是和同学争吃的缘故，那粽子真好吃。从那以后经常吃粽子，但是再也尝不到那样好味道的粽子了。
吃的最开心的一次，是一个朋友送的，很多，吃了很长时间，但是不好吃，仍然回味那山农的粽子。想忘掉那粽子的味道，但是总是在回味。
有一个小的愿望还能吃到的是庐山的粽子，那个味道真的很好。虽然我知道可能永远不能吃到。
大家可以画影图形，去追溯历史，也可以望梅止渴，去神思未来，但如果缺少当下的反思，不能从现实角度对端午节进行人文反思，那么，一个传统节日将又会沦为消费主义行为，会像中秋节一样，成为公关社交的节日，远离了文化的本质。
屈原和端午密不可分，一个现实的知识分子，和一个节日意义，互相勾连比附，这在中国传统的节日里，都是非常少见的。
史料记载：公元前278年农历五月初五，楚国知识分子，诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，不愿做亡国奴的他，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。
屈原就是端午的精神的根柢。但是，大家对屈原的评价和认可，到了怎样一个文化高度呢？甚至，在今天吃粽子、赛龙舟的时候，大家想起屈原了吗？
端午节，如果离开了对“屈原”这位人文知识分子模范的思念与文化认同，就失去了端午节文化“失范扶正”的根基，如果传统节日的复兴，不能推动人文学科的复兴，那么大家就会永远生活在人造的光源下，光线足够明亮，足够温暖，但是没有成长，没有爱，没有白天和黑夜的更替，也就没有理性的明天……
不知从什么时候起我开始喜欢上了过端午节，因为在这个节日里，可以吃到丰盛的食物，比如说粽子、咸蛋、绿豆糕，还能喝上雄黄酒呢!那时候，我只顾着吃啊喝啊，根本没在意这个节日的来历。
直到今年端午节来临之前，老师让我们写一篇关于端午节的作文，我才特地查阅了有关的资料，这才知道这个节日都是为了纪念一位伟大的爱国大臣——屈原。他是春秋战国时期，楚国的一位爱国大臣。主张消灭侵略者，结果遭到小人的谗言，楚怀王也不调查清楚，就把他免职了，还把他流放到了很远的地方。屈原满腔的爱国之情得不到赏识，悲愤至极，写下了《离骚》、《天问》、《九章》等诗，在农历的五月初五这一天抱石投汩罗江自尽。当时的百姓都非常震惊，纷纷划船打捞，结果一直都没捞到。人们为了避免水中的“蛟龙”吃屈原的遗体，便纷纷往水里扔饭团，而我们现在端午节里吃的粽子，正是由饭团演变而来的。
不仅如此，当时还有人往水里倒雄黄酒，就是要把“蛟龙”给迷晕不让它侵害屈原。两千多年过去了，人们并没有忘掉他，他的爱国举动，一直激励着一代又一代的中国人，后来在每年的这一天，还在江面上敲锣打鼓划龙船为了驱赶妖魔鬼怪，让屈原安息，人们用这种方式表达对屈原的敬意;而且都在为自己的祖国更加繁荣昌盛而努力奋斗着。当今年的端午节来临时，我不仅会吃着美味的粽子，更会怀念这位伟大的爱国诗人——屈原，以此来激励我更加努力的学习，长大以后好报效祖国。
今天端午节！我收集世上一切美好的东西为原料，用无忧为外衣，以我的真心祝福为丝带为你包了一个特别的粽子送给你！吃了它你永远快乐，幸福。
最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角—粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。
从《风土记》中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天我所能看到的粽子，不论是造型或内容，都有五花八门的变化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为乾竹叶绑出来的粽子，熟了以没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。
就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。
北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。
广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。
说到端午节，大家一定都知道。
端午节有很多名字。比如：端阳节、赛诗节、重五节等等。端午节有很多风俗，像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。说到粽子，我可是很喜欢。我见到的粽子有两种，一种是竹叶粽，一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的，有红枣馅的，豆沙馅的，有香米馅的，有糯米馅的，有八宝粥馅的，这些馅都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很!恐怕你馋得都要流口水啦吧!
我听家长说，端午节还有一个故事呢。楚国时期，当时正是五月初五，屈原因受冤枉，抱着石头跳进啦汨罗江。当地百姓听到这个消息后，划船去搭救，可是打捞啦半天都没捞到。他们怕鱼虾吃啦屈原的尸体，就在汨罗江上划龙船、丢粽子，引开鱼虾。
后来，人们为啦纪念屈原这位伟大的爱国人士，一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。
每年五月初五是中国人民的传统节日——端午节。
关于端午节的由来，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的说法最为广泛。相传屈原是战国时期 楚国的大夫，因看到楚国衰亡，人民遭受苦难，自己又无力挽救百姓，心中悲愤难忍而投汨罗江自尽。人们为了纪念他，边把他投江的日子定为端午节。
说到端午节，我们这里最长见的习俗就是吃粽子。虽然超市里的粽子品种很多，但是我还是喜欢家里包的粽子。因为家里包的粽子非常新鲜，吃起来特别清香。包粽子也是一件特别有趣的事。在端午节的前几天奶奶就会把包粽子的叶子买回来，用清水洗干净，然后准备好包粽子的原料：糯米、肉、红枣等。接下来就是包粽子，奶奶每次总是取两三片粽叶卷成圆锥体形状，把准备好的原料放入里面，再用叶子把锥口封住用棉线捆结实，这样一个有模有样的粽子宝宝就诞生了。
这一天，人们还会插艾叶、赛龙舟。端午节真是一个充满神奇而热闹的节日。