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宁波的春节同样像老北京那样分外忙碌,红火而独特的温馨氛围,让人们的喜悦之情犹如封了罐的蜜枣,尽享岁月的精华。
腊月初八一到,人们就从潜意识里感受到了今天是个特别的日子,新的一年也即将从这里翻开美好而崭新的一页,这一天大家就各自忙活开了,香喷喷的腊八粥里,布满了各形各色的米果子,淡淡的清香饱含着来年丰收的愉悦,孩子当然是不能放过的,我们常常争先恐后地品尝着这来之不易的腊八粥,那一个个五彩缤纷的米果,就像在开一个小型的农业展销会,布满情趣的民俗让喝粥的人们那寒冷的身心得到温暖,衬出的笑脸都是喜气洋洋的。
一眨眼便到了腊月二十三,清早起来,震耳欲聋的鞭炮声响彻天际,小年的热闹氛围就在此刻拉开了帷幕,这几天,长辈们简直搭不开手,商店的营业天数有限,他们便只好争分夺秒地置办年货,为了显出万象更新的气象,也得大扫除一番。小年的重头戏便是祭祖,那祭灶果又香又甜,让我们这群孩子享了口福。
盼星星,盼月亮,春节终于露出了脸。今天是大年三十,家家灯火通明,街道上张灯结彩,大人们赶做年菜,袅袅的炊烟,酒肉的香味使喜庆的气氛增色不少;祈祷平安,燃放爆竹,家家都传出接连不断的欢声笑语。这一天吃团圆饭是必不可少的,离家在外的游子,必定回家团聚。夜幕的来临,大家就要做好守岁的准备,这可让我们这些孩子犯了难,我们坚持不了多长时间,便迷迷糊糊地倒头睡着了。
相对而言,正月初一街上的人就稍多一点了,我们都赶着拜访亲戚。此时的我们大都会拍上一段录像,留住一年半载的岁月精华,打几个温馨的电话和亲朋好友寒暄问好,传递新年带来的友谊吉祥。晚上,就都又要忙活开了,不论大人还是孩子,都要上前搀和一下,帮助长辈做春卷,裹汤圆,薄皮甜馅,蕴含着我们对新年美好未来的期盼与憧憬。
渐渐地,到了正月十九,残灯末庙的时刻,年味儿也如硝烟一般,淡忘了。大人们还是要照常去忙碌地工作,孩子们又要开始紧张地学习。每一次春节都过得分外热闹。
春节就是中国最隆重的节日,这一天中国人民同欢喜共度过,虽然各地的习俗不同,但欢乐仍在每个人的心中荡漾。照我们家乡的习俗,春节的开端大约就是在腊月二十几吧,一过腊月二十,家家户户都开始准备过年的物品,孩子们也陆续放了假。欢天喜地的和伙伴们一起玩耍,大人们也忙里忙外,全然一片忙年的繁荣景象。
时间过得真快,转眼就到了快天黑的时候。妈妈的厨艺在我们家中可是最好的了,所以肯定要品尝她为我们准备的丰盛晚餐啦!面对着一桌子香喷喷的饭菜,我们一大家子围坐在桌边,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容,我真的感到了“生活比蜜甜”的滋味呢!
在除夕晚上,我们一群小朋友,手里拿着鞭炮,在大人们的带领下放鞭炮,在天上炸开时,一朵朵七色花钻出来,就像是彩虹一样,五彩缤纷;又像是仙女撒花,送给人们幸福,好漂亮!放完鞭炮我就和爸爸妈妈去看春节晚会。家家灯火通明,热闹极了。
在第二天,天没亮,妈妈就催促我快点起床,我起了,爷爷奶奶、爸爸妈妈都起了。妈妈把昨天包好的包子,放到盘子里,我们有说有笑地吃起了包子。不一会,天亮了,大部分的人都穿上新衣服去走亲访友给长辈拜年去了。我们家也不例外,我和爸爸妈妈都穿上了新衣服,爸爸显得更英俊潇洒,妈妈变得更年轻美丽!“噼噼叭叭”,阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一,我和爸爸,妈妈一起去给亲戚们拜年。走着走着,我们来到老奶奶家。爸爸一见老奶奶就像是跪下给老奶奶磕头,可是被老奶奶拦住了!“唉,你说你磕什么头呀!来块吃点瓜子,抽根烟!”“不用不用,我不抽烟!”。拜完老奶奶家,我们又去给大妈家、叔叔家拜年!不久我们终于拜完了年!
一眨眼到了年初八,春节就结束了,人人都回到了正常的轨道上,该上班的上班,该上学去上学了。新的一年开始了,人们纷纷向新的生活、新的目标进发、努力了。
过年,每个地方都有不同的风俗习惯,我们那里也很有独特的风俗,比如说:杀年猪,就是其中之一。
每逢过年,家家户户都张灯结彩,到处都充满了节日的欢乐,再把养了一年的大肥猪杀了,来庆贺佳节,这天上午,小舅家烧了许多开水,准备杀猪,真有磨刀霍霍杀向猪羊的架式,一切准备工作都做好后,由屠夫领头,手里提着钩猪耳朵的钩子,带三四个大人一起走向猪圈,不一会儿,就听到从猪圈里传来一声嘶裂的惨叫声,只见屠夫用钩子钩住了猪的耳朵,另一位叔叔用国揪住了猪的尾巴,几个人在一旁合力将肥猪赶出了猪圈。这头猪大概知道自己的死期将临,正在作垂死挣扎,四条硕大的猪脚用力朝前抵住,不肯再上前半步,嘴里尖叫着,引来了许多村民驻足观望,几个大人终于费尽九牛二虎之力,把大肥猪抬上了大板凳,这时轮到屠夫大显身手了,顷刻之间,他以迅猛之势,将锋利的尖刀对着猪的脖子麻利地捅了下去,鲜红的猪血便哗哗地流向早已准备好的大盆内。尽管在流着血,可是这头猪还是不甘心这样轻易丢掉生命,它使出最后的力气,拼命蹬腿,眼睛在恶狠狠地仇视着屠夫,直到血流干了,腿也不动了,眼睛始终没有合上,在这样的情景中,我仿佛一下子明白了“死不瞑目”的含义。
接下来就是将猪在滚烫的开水中浸泡,再进行褪毛、刮净、剖肚、清洗内脏等工序,直至最后大家最关心的事-----称年猪肉。看热闹的村民七嘴八舌,议论纷纷,在猜测着这头杀白后的大肥猪到底有多少重?有的说一百五十斤肯定不止,有的说一百八十斤肯定超过,还是屠夫叔叔见多识广,他说:这头猪少说也有二百五、六十斤,大家的意见各不相同,等全部清理好之后,大家合力把猪抬上秤一称,竟有二百七十六斤,实在出乎意料。
我在一旁看着这杀猪的场面,心想,大概现在人的生活水平提高了,猪也有了充足的饮料,所以养得又肥又重。
夜幕降临,“啪”、“啪、啪、啪”伴随着喜庆的鞭炮声,一朵朵美丽的焰花升起在空中,人们在欢声笑语中迎来了新的一年。
按照我的家乡的习俗,春节差不多在小朋友放假的时候就开始了。而家家户户也会在这几天里尽量的.吧需要的食材准备好,开始做食物。
在这期间,我们老家人最重视的食物就是——“茶果”。它虽不如外面那些零七八碎惹人喜爱,也不如那些能调制出来的糕点好瞧,但却有一股浓浓的情谊包含在里面。
它长得千奇百怪,有平凡丑陋,但在我的老家确堪称“美味点心”这一代号,它的香味,让人闻了食欲就会活生生的被调起来。不过,在重大的节日,“茶果”可就不能再这么相貌平庸的上台了。人们多数会将他们从锅里烧好,拿出来盛在印有梅花印等之类的白瓷盘里,然后再在他们的周边点缀一些刚从树上摘下来的新鲜果子,切成小块小块的,再放到指定的梅花印盘子里。这样一来,这“茶果”不仅色味双美,还微微透着别具一格的风情。
孩子们准备回家过年,第一件大事儿就是帮人家捣面团儿。那白溜溜的面团儿家搅在手里,总是怪好玩儿的。而激昂面团揉好之后,便将面团儿交给长辈们,让他们做东西给自己吃。第二件大事便是买些小玩意儿,然后大大小小的聚在一起,展现自己手中的能力。恐怕第三件是才是保护自己的新衣服,以免他们春节还没过便糟蹋的不成样了。
等到出席来了,便到处都是酒肉的香味。男女老少穿起新衣,门贴红对联,在大街小巷贺春节,也是必不可少的事情。除夕夜鞭炮声连绵不断,不管是谁都精神抖擞的。
当然,春节那日来时,就截然不同了大伙儿聚子一个大堂里,聊天、喝酒、看表演、耍戏子……样样都有。原本分在四处的桌子此时也拼成几个大桌子,每个桌上都有自家做的“茶果”和新鲜玩意儿,以及自家儿女在外地带回来的小食,特别热闹。晚上,大伙便在自家亭院白起桌子,赏景聊天;小朋友们则在则在一旁地安置等、财迷,玩躲猫猫。这的确是美好快乐的日子。
一眨眼,到了尾声,老家的春节在正月十九结束了。学生做作业,大人么照常做事。一切又恢复平常,可喜气却还荡漾在空中挥之不去。
家乡的春节我的家乡在江苏盐城。我们家乡的春节特别热闹,每年快到过年的时候,在外经商的,打工的,不管在外干嘛的,都纷纷赶回家乡,与亲人团聚。平静了一年的村庄顿时就热闹起来。这还不算热闹,最最热闹的是从大年三十到大年初二这一天:
大年三十吃完午饭,家家户户就开始忙碌起来,炒瓜子的炒瓜子,炒花生的炒花生;炸肉圆的炸肉圆;准备各种各样过年用的物品。
到下午三四点的时候,大家都不约而同的来到墓地上,给自家的祖先上香,烧纸钱,让祖先们也过一个快乐的新年。同时祈求祖先保佑来年平平安安,好运连连。扫完墓以后,大家回到家中就开始贴春联,做年夜饭。
年夜饭很丰盛,有每年春节必须吃的鱼,芋头。听大人们说:鱼代表着年年有余;芋头代表着来年都遇点好人。还有七七八八好多好吃的菜。
吃完年夜饭,等到天完全黑下来以后,夜空就成了焰火与爆竹的世界,我们小朋友就到处追着去看各式各样美丽的焰火,跳啊蹦啊,追逐着,嬉戏着直到我们玩到精疲力尽,才回到家中休息,而噼里啪啦的鞭炮声则伴随着我进入甜甜的梦乡。
第二天大年初一一大早,早早起床做新年第一顿早饭的爸爸将我从梦中叫醒的时候,我第一件事就是将手伸到我的枕头下面,哪里有爷爷奶奶,爸爸妈妈放在那里给我的压岁钱。
穿上新衣,吃完早饭后,首先向爷爷奶奶,爸爸妈妈拜年,然后几十个小朋友们聚到一起,蜂拥着挨家挨户的去拜年,见到爷爷奶奶,就祝他们健康长寿;见到叔叔阿姨,就祝他们发大财什么的;见到哥哥姐姐,就祝他们考上一个好大学或早点找到好对象什么的,反正都是些吉利话。
下午,就有舞龙的,舞狮的来到村上,大家就纷纷跟在他们后面,看他们表演。表演完了,大家有给钱的,送吃的,送喝的。还有村上组织的许多文艺节目。
到了年初二,许多人就开始出门去拜亲访友,进城玩耍,不管走到那里,到处都是人,大家在一起吃喝,玩耍。直到年初五,一年一度的春节才算基本结束。
这几天真的非常非常热闹,我们小朋友也非常非常开心,每个人的脸上都充满幸福的笑容。