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烤鸡翅作文怎么写？下面我们范文网成长作文频道给大家精编的23篇关于烤鸡翅作文，希望对大家有所帮助，内容仅供参考!
“今天咱们做可乐鸡翅吧？”一天，妈妈边从冰箱里拿出可乐和鸡翅边说。
“好呀！好呀！”一听到是我最喜欢的可乐鸡翅，我的眼睛眯成了月牙儿，美颠颠儿地跟进了厨房。
我好奇地问：“妈妈，可乐鸡翅怎么做呀？”
“很简单，你想学吗？”
“当然想了！”我顿时兴奋不已。
首先，妈妈让我把鸡翅洗净，鸡翅两面各划几刀。可是，鸡翅太调皮了，我的刀一碰到鸡翅，鸡翅就像泥鳅一样，滑到了一边，在妈妈的帮助下，我费了九牛二虎之力才划好鸡翅。
接下来是点火。这下我又遇上难题了，我可是第一次点火呢。我躲得远远的，小心翼翼地伸出手，按下阀门，只听“嗒”的一声，我立马把手缩了回来，火没点着。
妈妈说：“不用害怕，我会保护你的。”
我鼓起勇气又试了一次，我再次按下阀门，“嗒嗒嗒……”这次我没有把手缩回来，而是持续按了几秒。
“火点着了！火点着了！”我高兴地叫了起来。
可是，这并不是我最害怕的，我最害怕的是倒油，因为我怕热油会溅出来。
妈妈告诉我：“油之所以会溅出来，是因为锅里有水滴，水比油重，在油的下面，水会变成水蒸气冲出来，油也被带了出来。你看，现在锅已经干了，你可以放心地倒油了。”
果然，油真的没有溅出来。接着我把鸡翅放在锅里，开始炸。炸的过程中还要把鸡翅翻个面，这样鸡翅不容易糊。等到鸡翅两面变成金黄色，加葱、姜、蒜、盐，倒入可乐，使可乐淹没鸡翅，小火慢炖半个小时。最后，大火收汁，收汁的过程中要不停地搅拌。鸡翅表面裹上了一层红红的、亮亮的可乐酱。
就这样，可乐鸡翅终于大功告成了。我把鸡翅盛到盘子里，慢慢捧到妈妈面前，像捧着一件稀世珍宝。
“妈妈，你先尝一块儿吧，以前都是妈妈给我做，妈妈辛苦了。”
妈妈听了，高兴地说：“哇！我家宝贝闺女的福了！”
看着妈妈开心地吃着我做的可乐鸡翅，我的心里比可乐鸡翅还要甜。
今年暑假，妈妈布置了我一个任务，就是学做几样菜。做什么好呢?我想到了我最爱吃的可乐鸡翅。我还有个小私心，我还可以偷喝用不完的可乐。
外婆帮助我准备好材料，有鸡翅10个、葱、姜、八角、桂皮等香料若干、酱油、油、料酒等。
首先，外婆让我把鸡翅洗干净，用厨房用纸擦干，抹上料酒、酱油，用葱姜腌半个小时。“这样才会入味”，外婆说。
等鸡翅腌好了，取出来吸掉多余的水分。外婆带着我开火，倒油，然后把腌好的鸡翅一个一个轻轻放进去。“要煎至两面金黄才香”，外婆又说。这时，锅里已经飘来了阵阵香气。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完，可乐终于可以登场了。我迫不及待地打开可乐，“哗”地一下就把可乐倒了下去，没过了鸡翅。还好，还有小半瓶!“奖励你!”外婆说。我赶紧举起小半瓶可乐，美美地喝起来了，又打了个嗝，真爽!
然后就是盖上锅盖，等待。十分钟过去了，直到屋子里飘满了可乐鸡翅的香味，外婆才让我打开锅盖。鸡翅已经变成可乐色的了。“开大火，收汁!”外婆命令道。然后我就看见浓稠的汤汁在锅里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就变少了，慢慢地就变成了啫喱状的粘在鸡翅上。在即将烧干的时候，“啪”，我就关掉了火。一份可乐鸡翅就做好啦!
我心心念念的可乐鸡翅终于大功告成了，来说说我这坎坷的鸡翅吧，上周三我就和妈妈说我想吃可乐鸡翅了，妈妈说下班回来太晚了市场都关门了，我们周末再做吧，结果周末又不在家吃饭又没吃成，还好爸爸说他周日早上去买菜的时候给我买回来鸡翅了，于是周一晚上我就让妈妈给我买可乐，可是周一晚上只能先把它腌制上，只能等周二才可以吃，没办法，好饭不怕晚啊。
周一放学我问妈妈怎么做可乐鸡翅，妈妈给我做了个示范，先把鸡翅洗净，然后在鸡翅背上用刀正反面划几个口子，我洗了鸡翅，这一手的油啊，好像给它洗澡一样，妈妈说我还真可以啊，妈妈都不愿意沾手去洗鸡翅，心里难受，哈哈哈，我是男子汉，我不怕脏不拍累。然后切几片葱姜放入盆中，倒入一定量的生抽，酱油，料酒，胡椒粉，盐，这样腌制等到周二就可以做可乐鸡翅了。
周二爸爸回家给我们制作可乐鸡翅，先是将腌制好鸡翅放入热油锅内两面煎，等到鸡翅变色，这时它的内部鸡肉应该开始变熟，呈白色应该就是快熟了，这样反复反面防止它糊了，然后倒入新买的可乐一直淹没过它，小火熬制，等一会儿可乐就变少了，一直要盯着不然就容易糊锅了。
很快爸爸就把精心熬制的可乐鸡翅端盘盛出来了，和我想象中的没有很大差别，就是颜色可能深了一些，但是不影响口感，口感就是鸡翅细腻的鸡肉，外酥里嫩，外面甜甜的可乐味道，里面还有一种酱香，真的是太好吃了，妈妈给我盛了一大碗饭，我都吃光了，抑制不住的舔嘴，太好吃了，简直是人间美味啊。
可乐鸡翅，终于如了我的愿望，进了我的肚子啊。
作为一名小学生，我做饭的次数不多，记得去年夏天，我为家人做了一道菜，菜名叫“可乐鸡翅”。
那天下午，我坐在客厅里看书，感觉到肚子有点饿，看了看挂钟，快到晚饭时间了，吃什么呢？妈妈做的可乐鸡翅好吃，可是今天妈妈很忙，怎么办呢？对！有了，我自己做可乐鸡翅给家人吃，他们一定会大吃一惊。
说做就做，我从冰箱里取出一盘生鸡翅，又从橱柜里拿出一口大锅，倒入水。打开电磁炉，把锅架上去，水烧开后把生鸡翅放进去消冻，一只只鸡翅像小鸭子一样“扑通扑通”地跳入水中，好可爱。大约过了五分钟，水里冒出来许多白色的泡沫，很粗糙。我把鸡翅捞出来，放在案板上横切，把锅里的水倒掉，换上干净的水，烧开后再次把鸡翅放进去。这一次，锅里的水鲜红鲜红的，像刚榨出来的西瓜汁一样。过了几分钟，我再次把锅里的水倒掉，换上干净的水，这样重复几次，直到肉里没有血为止，捞出来，放在架子上沥干。
拿出炒菜的锅，倒入适量的油，油热后把鸡翅放进去。煎了两分钟，感觉鸡翅里面的肉熟了后，往鸡翅上面撒入一勺盐、一勺味精，倒一点生抽。从冰箱里抽出一瓶可乐，倒入锅中，鸡翅在可乐中“咕嘟咕嘟”地翻滚，像一个个胖娃娃在跳来跳去。慢慢地，可乐全部被吸收进鸡翅里，可乐鸡翅就做好了。
盛入盘中，一只只鸡翅变得金黄金黄的，像一盘黄宝石。我尝了一个，“啊！真好吃。”我忍不住发出赞叹。这时，正好爸爸妈妈带着弟弟回来了，他们坐在饭桌上，吃着我做的可乐鸡翅，都赞不绝口，我的心里真像吃了蜜一样甜。
中午，爸爸从超市里买了些鸡翅，决定做可乐鸡翅。
“可乐鸡翅？这还是第一次吃，味道一定非常好！”“可乐鸡翅，里面会放可乐。”我和妹妹在厨房外边看边议论，等待着上桌的美味可乐鸡翅。
爸爸在厨房里，边哼着小歌边炒菜。当爸爸切大蒜时，我见大蒜皮没剥掉，赶紧说：“糊涂老爸，大蒜皮忘剥掉啦！”爸爸才恍然大悟：“马虎了，马虎了。”爸爸把鸡翅放入锅中，倒入调料和可乐，把锅盖盖上。
我和妹妹怀着好奇心，走到锅边想看看在锅里的鸡翅。哇！锅里冒出一个个泡泡，你挣我抢的，毫不相让，像无数个顽皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了鸡翅，所以我们根本看不到鸡翅在锅的样子。但可以闻到鸡翅散发出的香气，“啊，好香啊！”妹妹边闻边说。我和妹妹的口水差点流在锅盖上了。
爸爸见我们这滑稽的样子，笑呵呵地说：“两个小馋猫，请到饭桌上去等待吧！”我们坐到饭桌上，等啊等啊。
过了半个小时，爸爸终于从厨房里端出美味的可乐鸡翅。“美味的……烧……烧糊鸡翅？”我边看边吞吐的说道。爸爸说：“皮是烧糊了点，可鸡翅的肉是很美味的！”
饭菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夹起可乐鸡翅，咬一口。“嗯，好吃好吃！”肉里面进了调料和可乐，可乐像蜂蜜一样甜，再加上调料，真是让人回味无穷啊！
星期五我回到家把作业写完，到了晚上，妈妈就让我做可乐鸡翅。我给妈妈说，可是我不会做呀，妈妈说我可以教你呀。
我换上睡衣，围上围裙。妈妈先让我把冰箱里的鸡翅放在暖水里解冻，我就给大家介绍一下做可乐鸡翅的步骤。
首先，把解冻的鸡翅两面用刀划三刀，对了我还没说材料呢！材料有白糖、可乐、老抽、姜片，还有主要的鸡翅。划完三刀后，把鸡翅放入碗里，再倒入老抽，再把鸡翅裹满老抽。给鸡翅做一个按摩，然后腌制十分钟。十分钟的中途，可以把火烧起来，放上清油。如果想知道油是否热了，你就可以用一根筷子立在油上面，如果筷子周围有泡泡，就代表油已经热了。我们就可以把鸡翅一个一个小心地放在锅里。大家一定要小心，油见水，油就会炸起来。
鸡翅放进锅里之后就可以倒入可乐了，可乐一定要淹没鸡翅，倒完可乐后就可以加糖和姜片。喜欢甜的同学最多可以放三勺糖，喜欢淡一点的同学可以不放。最后盖上锅盖再等十分钟。
如果你想知道鸡翅是否熟了，就可以用筷子戳一下鸡翅，如果可以插进去就代表已经熟了。就可以倒入盘子里了，还可以加一点白花花的小芝麻，又美观又好吃。你们学会了吗？
我有很多第一次做的事情，在那么多的第一次中，我印象最深刻的是第一次做可乐鸡翅。
那一次是为了要完成寒假作业，所以我就开始做可乐鸡翅了，我心里又害怕又开心。
做可乐鸡翅之前我准备了鸡翅，可乐、油和刀。
首先我把锅洗了洗，洗干净之后放在火上，不一会儿锅上的水就没了。接着我把油倒进了锅里，油一到锅里便发出了“嘁嘁”的声音。我怕油会喷到我，我就想跑开让妈妈帮我做。可是妈妈说不能半途而废，没办法我只能又回到锅前。妈妈教我用刀把鸡翅切了几刀，然后放进锅里。过了几分钟，我拿着铲子把鸡翅翻一翻，将另一面煎熟
我等呀等，看时间差不多了，就把两瓶可口可乐倒进去。煮开了之后再把可乐鸡翅翻一翻，几分钟就已经煮熟了。最后，我拿一个干净的小盘子来装可乐鸡翅。哇，好香啊，我的口水都要流出来了。
装好后，我把可乐鸡翅放在饭桌上。一吃，做得非常的好吃，爸爸妈妈都竖起大拇指夸我，没吃鸡翅的我感到非常开心。
同学们，我们以后做事一定要完成后才可以休息，不能被困难吓倒，完成这件事之后你肯定会很开心。
平常“可乐鸡翅”都在饭馆吃的，太贵了，想在自己家里做一次“可乐鸡翅”，今天终于机会来了。
下午放学回家后，我兴奋极了，不光是吃鸡翅，而且还让我亲自下厨做呢。书包放在床上，就兴奋地对妈妈说：“我们去超市买可乐鸡翅的材料吧！”我们来到超市，先挑了一瓶可口可乐，一袋子鸡翅，还有葱、蒜、老抽、白糖、生姜、大料很快回到了家。
回到家之后，我穿上围裙，走进了厨房，拿起盆子，倒了一盆水，妈妈告诉了我：“要把鸡翅洗干净，才能开始做。”拿勺子在盆里弄来弄去，洗干净了，把鸡翅放到一个盆子里。切好了葱、蒜、生姜，找来了锅，倒上了油，打开了火，等着油红后，把鸡翅放进炒锅，锅里发出了可怕的声音，我对妈妈说：“你来炒吧！”我生怕烧到我，妈妈说我是个“胆小鬼”。我把妈妈的勺子抢了过来，我上炒、下炒、左右炒，鸡翅发起了黄，我把老抽倒了进去，可乐、白糖、大料、生姜、盐都放了进去，我很累，坐了一会儿，大约十五分钟过去了，香味一下就传了出来，妈妈笑了笑说：“味道不错哟！就是差点糊了。”我们的口水流了出来，看着自己亲手做的“可乐鸡翅”，心里美滋滋的。
妈妈尝了一下，说：“真好吃”。我和妹妹也狼吞虎咽地吃了起来。
民以食为天世界上的美食数不胜数，我最爱的是可乐鸡翅，因为鸡肉含有丰富的蛋白质，容易消化，有很多氨基酸和维生素，对人的身心健康是有很大帮助的。
妈妈这天大喊：浩阳，该你上阵了！我立刻跑入厨房。该你下厨房了。我丈二和尚摸不着头脑，妈妈笑了笑你忘了，老师不是让你们做一道美食吗？你就做你喜欢的可乐鸡翅吧！好。我满口答应。
开始做可乐鸡翅了。我们的鸡翅宝宝先登场。我把烧好的开水倒入大碗，让鸡翅宝宝依次跳入水里洗了个热水澡，就来到菜板上，拿起青龙宝刀，三下五除二，在鸡翅宝宝身上砍了四刀，它哭着向我求饶，我可没看见。它们又滑进装了料酒、生抽、老抽、淀粉的池子里，它们便披上咖啡色的上衣在舞蹈，接着滑进了金灿灿的油锅里换了套金黄色的新装去参加舞会了，还伴有噼哩啪啦的音乐声。汁和可乐大哥也想和鸡翅宝宝一起舞蹈，便流进了锅中。可乐大哥在锅里沸腾着，冒着气泡。这时的鸡翅宝宝又在泡温泉，嗞嗞，真舒服啊！它们在一起有说有笑的，非常热闹。盖上锅盖，大火烧开，等待收汁就可以出炉了，撒上葱花，就大功告成了。
我吃着自己煮的可乐鸡翅心里美滋滋的。我让妈妈也尝尝我的手艺，妈妈连夸我是一个合格的小厨师。
通过这次下厨，让我感受到妈妈的辛苦，我要替妈妈分担家务活。
我最喜欢爸爸做的可乐鸡翅，每次吃到嘴里的时候，总想：如果是自己能做出来那该多好啊！于是，六一节放假时，我就大显身手，过了一把大厨瘾。
根据记忆中的印象，我学着爸爸的样子挑了八个白白胖胖的鸡翅，放到大碗里，然后我把他反倒冰箱，腌制了两个小时。
鸡翅腌制好了，我打开大火，把锅烧热，然后倒进油，结果油锅太热了，一会便冒出一条“火龙”来，我慌得手忙脚乱，将鸡翅快速丢进油锅里，只听啪、啪、啪……油花四溅，我吓得高叫：“hel!help！快来救火啊！”说完便快速躲到桌子下面，这时老爸闻声赶到，只见他健步如飞地冲了进来，“怎么了？”当他一眼看到厨房的情景时，便迅速跑过去“救场”，三下五除二地把火势调小，又帮我把鸡翅翻了过来，这时我才敢从桌子下面钻了出来，然后心有余悸的看了一下油锅，确认安全了，我才又走了过去，领悟爸爸的教导。
老爸告诉我，鸡翅要慢慢煮就可以了，如此这般……
我按老爸的指示一步一步地做，然后加佐料：诸如：糖、盐、醋、酱油、八角茴、桂皮等等。放到鸡翅汤里面慢慢熬，渐渐地香味飘浮出来了……
随着时间慢慢过去，锅里的香气越来越浓。我的肚子也开始“抗议”了。我拿铲子在锅里铲了一下，感觉汤汁浓厚适度了，就赶紧找了个盘子盛出来。
金黄的鸡翅热气腾腾的摆在在桌子上，老爸尝一口，抿了抿嘴点点头，“嗯，还不错，第一次做可乐鸡翅就这么‘成功’太棒了。继续加油，这个‘六一’真是可乐啊！”
听了爸爸的话，我陶醉了……
今天我和一一到超市去买菜，到那儿一问我想吃什么。我说想吃可乐鸡翅，就先去买了几个鸡翅，要去买了一小瓶可乐，回到家，他开始做饭。做做好了端上餐桌，热气腾腾的饭迎面扑来，闻着都觉得香，我和我的小表妹开始吃饭，吃到了可乐鸡翅。吃啊吃啊，吃的可乐鸡翅，这已经是最后一道菜了，我的小表妹，刚开始不想吃东西，结果吃的可乐鸡翅，他就一直说要吃，吃吃肉肉，吃肉肉吃肉肉，之后，等他吃了好几个的时候，我已经吃了三个。一说，不让，他吃了吃太多，对他不好，因为他太小，她哭着要吃，就这样又给了他一个。然后他吃完了以后还胡还要吃，还只能给他一个，我给姨说有个办法，她哭了，哭。他就哭一会儿，就知道不让他吃不吃了，一个说到他就是个犟。说什么他一直记。
今天，二姨教我做可乐鸡翅，我可高兴了！你想知道怎么做吗？就让我告诉你吧！
先把鸡翅放进碗里，然后把酱油倒进碗里，淹制五到十分钟。在这时，把可乐倒进锅中约有半瓶后打开煤气。直到鸡翅的颜色和酱油的颜色差不多的时候就把鸡翅放进锅中，炸的过程中要小心油点溅到你身上哦！在看到可乐被鸡翅充份吸收后，可乐鸡翅就炸好了！快来尝尝吧！
可乐鸡翅真是太太太好吃了！我一口气连吃了六个，我相信你如果是谗猫的话，你一定会三餐必吃它的。不知道你发现没有，在制作过程中，一滴油也没放，这可是非常健康的可乐鸡翅！
星期天，听妈妈说要给我做烤鸡翅，我心里可高兴了。但是妈妈说：‘只要你把一碗麻食吃完我就让你吃鸡翅’。我吃完还剩一点儿我对妈妈说我打饱嗝了，然后我慢慢地靠近妈妈，我看见焦黄的鸡翅，闻着扑鼻的香味，我馋的口水直流。鸡翅烤好了，每人一个，我和家人一起快乐的分享烤鸡翅。
星期天，妈妈买来鸡翅和可乐，兴致勃勃地对我说：“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样？认真做哦，下次就是你自己单独做咯！”我听了，迫不及待的想尝试一下！
我把鸡翅清洗干净，在鸡翅的两面划了两三道口子，爸爸说那样可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接着在盆中放入适量的料酒和酱油，腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪，鸡翅就可以下锅啦！我先将油放入锅中热锅，放入葱、生姜和八角油炸，再把鸡翅放入油锅，用筷子不停地翻转，直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中，再放入料酒和酱油、少许盐！我不停地翻炒，时不时问爸爸：“老爸，行了吗？”当然，每次爸爸的回答都是“不”，五分钟过去了，十分钟过去了，香味弥漫着整个屋子，爸爸说：“再翻炒两分钟就差不多了！”终于OK了，可乐鸡翅装盘啦！
看着盘中那诱人的美食，我的口水已“飞流直下三千尺”啦！废话不多说，赶紧吃一个，哇！好香！和肉眼看到的是一模一样的，酱汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴，他们边吃边称赞：“我家闺女真能干，可乐鸡翅做的太好吃了！”我听了美美的笑了！
周末的中午，我在房间里冥思苦想地找灵感，周记写什么呢？
突然听一阵“滋滋……”的声音，顺着声音走进厨房，原来是妈妈在炸可乐鸡翅啊！
锅里，原来粉嫩的鸡翅在锅中经过油和火这两个“粉刷匠”的巧手之后，鸡翅已经变成了秋天的颜色，接着妈妈拿着一个像刺球的东西放入锅中，我很好奇地问道：“妈妈，那是什么东西啊？”“这个是八角。”妈妈边说边转身托起装姜片的盘子，将姜片倒入锅中。接着妈妈一铲子下去，马上就炸开了锅，锅里面的油欢呼雀跃。紧接着就是这道菜的副主角——可乐。可乐一入锅，锅里马上安静了一些，如同失声痛哭的婴儿遇到了和蔼的母亲，然后我看见妈妈放了一点盐。我心想：可乐鸡翅不是应该放甜的吗？放咸的干嘛呢？我压不住心中的疑惑正要问的时候，妈妈看了我一眼解释说：“放盐可以更好地使可乐的味道融入鸡翅里去。”我恍然大悟，原来这跟语文的侧面描写还真有点像，都是添加一些看似不相干的事物，其实是为了更好地烘托主角呢！这时，妈妈倒了一点酱油之后就把火调成小火，盖上了锅盖。
过了几分钟后，妈妈一揭锅盖，一阵香味扑鼻而来，我深吸一口气，鼻子嘴巴喉咙里的每寸肌肤都敏锐地捕捉到了香甜，口水鼻涕眼泪一股脑儿“蠢蠢欲动”，这就是语文老师所讲的“通感”吧。妈妈将小火调成大火，说是要收汁。在收汁的过程中，汤汁开始变得粘稠起来。当汤汁几乎完全被可乐吸收的时候就可以关火出锅了。最后，妈妈拿出一个长盘子进行了一个摆盘，还拿了几片薄荷叶装饰了一下。
看着这盘可乐鸡翅我突然想到了什么，对，这个周的作文就写你了。我抓起一块鸡翅边吹边放进嘴里，朝书房跑去……
儿子最爱吃我做的可乐鸡翅了。
今天我又要做可乐鸡翅了，当然我还要把这个做法分享出来。
不过我的做法可能和别人的做法不一样，因为我的做法超级简单，口味却一级棒哦（这都是儿子的评价）
首先第一步：把鸡翅中洗净放入水中烧开煮沸两分钟，然后捞出来。
第二步：把鸡翅倒入干净的锅中，加可乐，可乐加至漫住鸡翅就好，然后加少许老抽。
第三步：盖上锅烧就好了，先开大火，烧开之后，调至小火，10至15分钟
厨房里已经弥漫了鸡肉的香味了，儿子已经近不及待了，妈妈好了吧，哈哈，最后一步开大火收汁，一两分钟就可，装上盘子，上桌了。
儿子近不及待的，吃了起来，直吃的脸上手上都是汁，还不停的说：嗯，妈妈，真好吃，真好吃！
看着儿子那个吃相，我好开心，由衷的笑着说：儿子，好吃你就多吃点哦！
妈妈买菜时问我：“你今天晚上想吃什么？”我说：“我今晚想吃可乐鸡翅和菠菜”。在做饭的时候，我看到妈妈在煮可乐鸡翅，闻一闻，好香哦。哇，晚饭时候我吃了好多鸡翅和菠菜，真要谢谢妈妈做的菜。
星期天，妈妈买来鸡翅和可乐，兴致勃勃地对我说：“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样？认真做哦，下次就是你自己单独做咯！”我听了，迫不及待的想尝试一下！
我把鸡翅清洗干净，在鸡翅的两面划了两三道口子，爸爸说那样可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接着在盆中放入适量的料酒和酱油，腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪，鸡翅就可以下锅啦！我先将油放入锅中热锅，放入葱、生姜和八角油炸，再把鸡翅放入油锅，用筷子不停地翻转，直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中，再放入料酒和酱油、少许盐！我不停地翻炒，时不时问爸爸：“老爸，行了吗？”当然，每次爸爸的回答都是“不”，五分钟过去了，十分钟过去了，香味弥漫着整个屋子，爸爸说：“再翻炒两分钟就差不多了！”终于OK了，可乐鸡翅装盘啦！
看着盘中那诱人的美食，我的口水已“飞流直下三千尺”啦！废话不多说，赶紧吃一个，哇！好香！和肉眼看到的是一模一样的，酱汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴，他们边吃边称赞：“我家闺女真能干，可乐鸡翅做的太好吃了！”我听了美美的笑了！
星期天的上午，露珠晶莹闪耀，鸟儿唱着优美的歌把我从梦中拖回来，我睁着还没睡醒的眸子从床上下来。
妈妈和爸爸都去上班了，家里只剩下我和弟弟。我来到厨房抓着一只鸡翅坐在沙发上看电视，边看边啃。突然，一阵优美的铃声从我房间传来，我连忙把鸡翅放在桌子一个灰灰的东西上，就匆忙进房间接电话了。
这时弟弟从房间出来了，对着我的房间大喊：“姐姐我出去玩了！”看也没看就拿起桌子上的帽子戴起跑了出去，我从房间出来看见桌子上的鸡翅没了以为是弟弟拿去了就从厨房里拿起它的东西吃。傍晚，晚霞渐渐落下，为大地增添了几分色彩，弟弟从门外气冲冲的回来了，我问他怎么回事？他给了我一个哭笑不得的回答：“我找伙伴玩的时候，他们看见我就笑，到最后才有人告诉我我的头上有只鸡翅！害我丢脸了！”弟弟愤怒的说了故事的整个情况。我又把我的事情跟他说了一遍。最后得到一个结果：两人都有错！
我喜欢吃的菜很多，但最喜欢吃的莫过于可乐鸡翅了。今天周日，妈妈就来教我自己亲手做这道美味的佳肴。
可乐鸡翅好吃，但对于我这个第一次学做菜的人来说做起来可没那么容易。妈妈把事先买好的鸡翅往我面前一放，说：“开工吧！”我系上围裙，在妈妈的指挥下一步步操作起来：我们先把鸡翅洗干净，再放入烧开的沸水中小煮去除里面的血丝，然后将鸡翅捞出沥干水分，放菜板上用小刀将鸡翅两面轻轻划两刀。我问妈妈：“为什么要划两刀呢？”妈妈说“这样才能让鸡翅更容易熟，更入味。”好了，准备就绪了，就待下锅了。
我小心翼翼打开火，将平底锅放上去，然后倒上少许油，将鸡翅一个个放入锅中用小火慢慢煎烤，待鸡翅二面见黄时，妈妈又让我放入盐、姜、蒜、料酒、八角等调料进行翻炒。差不多入味了，再将一瓶可口可乐全部倒入锅中，盖上锅盖，开小火慢煮，直至锅中可乐快干时，再翻炒几下就起锅了。
一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，闻到那香味，什么烦恼就会消失，迫不及待拿起一支鸡翅咬开，浓浓的香味在口中弥漫开来，久久盘旋。
俗话说万事开头难，虽然在平时妈妈只要十分钟就能做好的可乐鸡翅在我这里用了将近四十分钟，但我一点都不觉得累，尤其是吃上自己亲手做的鸡翅格外香甜，这个过程深深地印在了我的脑海里，下次我还要继续学做更多的菜，让更多的人尝尝我的手艺。
在朋友圈看到好朋友做鸡翅给儿子吃，一下子吃了15个，吃惊之余也有些好奇，真有那么好吃吗？决定也给偏瘦的儿女增增肥。于是给朋友打电话询问做法，具体如下：
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞或者用刀切开些儿小口。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至金黄色。
9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
虽然颜色有些发黑，不是太好看，但是看着儿女吃得狼吞虎咽的，心里也暗暗高兴:只要能"喂"到他们嘴里就行，目的就达到了!
古人云：民以食为天。不错的，人人心里皆住着一个挑剔的美食家，可评判标准各有不同。我妈妈爱吃猪蹄儿，为了美容；我爸爸钟爱各种蔬菜，为了减肥；而我，则专挑口味浓郁，挂齿留香，回味悠长的各类美食。孩子嘛，就专瞄着好吃的。在我的世界里，妈妈的酱香鸡翅可谓是当之无愧的冠军。
在我七八岁时，妈妈为我端上人生中第一次被我冠以“世界上最美味的肉”的一盘菜。母亲在双手上垫了两块干净的抹布，慢慢地，稳稳地，静静地托着一盘腾着热气的鸡翅。“未见其人先闻其声“，我仿佛只听得鸡翅滋滋冒油的声音。妈妈将盘子放到桌上，又回身去忙别的了。在那一刻，我望着棕黄色的鸡翅不知如何下口。于是，我抓起一块鸡翅，将鸡皮撕去，将鼻子凑到肉上闻了又闻。
一股微咸略甜的气味冲进鼻腔，巧妙地吸引了我的嗅觉神经，我迫不及待地捏起一块鸡肉，放入嘴中细细品味，一块奇妙的滋味跃上舌尖，我又贪婪地舔舔牙齿，紧接着便将所有鸡肉送入口中。那肉香还在我空腔中弥漫着，鸡肉酥香多汁儿，真可谓挂齿留香！
上中学后，课业紧张，吃鸡翅很费时间，于是就不再像小学时肆无忌惮了，只能在周末享用。
但每次吃的时候，却再也品不出当年的味道来，感觉鸡肉吃起来味如嚼蜡。相同的配方，不熟悉的味道，令我百思不得其解。妈妈说，现在压力大，吃什么都觉着不可口。
童年，一切都是美好回忆，可能当年也是这个味道，只不过是无忧无虑的童年渲染的吧！或许我从没吃过“世界上最美味的肉”？关于酱香鸡翅的记忆，也就到此为止了罢？
再也没有那挂齿留香，回味悠长的滋味了！至此以后，我便甚是思念那时的鸡翅。
可母亲却甚是执着，总尝试着为我做出当年那种被我赞不绝口的鸡翅，蒜香、可口，香酥……她总是在为我努力换着花样。
一次，母亲端来鸡翅，说：“尝尝这次，我加了神秘配方。”她的目光虽显得有些疲惫，却闪烁着不同寻常的光彩。
我尝了一口，本想拒绝这种口味，但望见母亲这些年在厨房操劳粗糙的手指，憔悴的面孔与充满希冀的目光，她默默地等待着我对面前这盘菜的判决……
我心头一酸，在我享用母亲精品烹制的佳肴时，母亲在做什么？我抱怨鸡翅不好吃时，是谁黯然神伤？在我没考好，流着眼泪吃饭时，妈妈又在为谁心疼着？
“嗯，味道不错。“内心虽已百感交集但我装作平静地回答。
我将头扭向窗外，外面正下着瓢泼大雨，一颗高大的树用粗壮的枝条挡住雨滴，下面几颗小树紧紧地挨着母亲……
视线变得模糊了。
世间美食千千万，唯有可乐鸡翅得我心。只要一提到可乐鸡翅，我的嘴里顿时生出一种甜甜腻腻的感觉，想想就口水直流三千尺了。
首先当然是要准备好材料。有生姜、葱花、生抽、可乐、鸡翅等，用刀先在鸡翅身上砍上几刀，这样方便它更加入味。接着热锅，将油倒入锅中，等油稍热，把六个鸡翅放入锅中，发出“噼噼啪啪”的声音，好像过年的鞭炮声，在锅里小煎一会。然后放入生姜丝翻炒几下，给他们涂上沐浴露去腥，“鸡翅宝宝”静静地躺着，等一面煎熟了，接着翻一个身继续煎，鸡翅变得金灿灿的，再给鸡翅宝宝洗一个酱油澡吧，我把美味鲜和生抽倒下去，锅铲哥哥为它们左搓搓右搓搓，可乐也忍不住跳进锅里，锅里立马咕嘟咕嘟冒起泡来，我连忙用锅盖盖上，几分钟后，一阵香味扑鼻而来，那香味就足够我咽五口以上的口水了。
揭开锅盖，只见鸡翅宝宝都穿上了红艳艳的衣裳，看起来真诱人，我又用筷子把六个鸡翅摆成一个太阳花的样子，再用汤汁为鸡翅宝宝批上一层红彤彤的纱衣，撒上葱花，顿时整个屋子都充满了香味，连在卧室里的妈妈都被香气吸引过来了。
我眼疾手快，夹起一个最大的鸡翅递给妈妈，又夹了一个迫不及待放入嘴里，嗯，味道绝妙极了，外面的皮甜甜腻腻的，里面肉吃起来是一丝一丝的，这次做的非常成功。
我爱做可乐鸡翅，更爱吃可乐鸡翅！