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第一次自己炒饭作文怎么写？下面我们范文网成长作文频道给大家精编的30篇关于第一次自己炒饭作文，希望对大家有所帮助，内容仅供参考!
在我的童年里，有许多事都是第一次做。
今天，我一个人在家里，中午饭我自己做，我打算做蛋炒饭。
我先准备好食材，有：鸡蛋。葱。小青豆。火腿肠。玉米。冷饭。
我先把鸡蛋刮好，往锅里倒，等到鸡蛋熟了，把拿出来，把葱。小青豆。火腿肠。玉米放进锅里，加上盐。料酒，把锅盖盖上闷一会儿，等到快要熟了，就把冷饭倒进去，等个5~6分钟就可以出锅了，出锅以后再把鸡蛋放在上面。
“万事开头难。”什么事都要亲自尝试后才可明白。今天我当了一回“小厨男”。
我一回家，拉住妈妈的衣袖，兴高采烈地问：“妈妈今天的晚餐吃什么啊？”妈妈把双手一摊，一脸无奈地说：“吃什么？你问我我问谁呀？有什么办法，现在‘洛阳纸贵’改成‘开县菜贵’啦!”看来今天又得吃“树皮”，喝“野菜”汤啦!一阵电话铃声打破了沉闷的气氛，妈妈接过电话后，拿了一件皮大袄，对我说:“贺帅，今天自己做饭吃吧!我要去办点事儿!”“哦。”我不情愿地回答道。“轰”的一声门关上了，妈妈的脚步渐渐远去……
我拍了拍我那蔫儿蔫儿的肚子，摇了摇头，悲哀地说:“你又得饿一顿啦!”没想到，它生气了，跟我唱起了反调，“咕——咕——”地闹起了空城计。我打开冰箱，只有两个圆不溜秋的土鸡蛋可怜巴巴地望着我。“吃回炒蛋饭吧!”我一拍脑门儿，高兴地说。于是，我拿来两个鸡蛋，打破之后，倒在碗里，放了点盐和味精搅拌了几下，把锅清洗干净，再把煤气打开，熊熊大火吞噬了炒锅，等锅里的水烧干以后，倒点菜油，油泡个个都人间蒸发了，再把鸡蛋倒进锅里炒，炒的让鸡蛋发出迷人的香味，然后放点葱，再炒一小会儿，就把鸡蛋铲起来。
“饭”不入“地狱”谁入“地狱”，饭也只好下油锅啦!把饭炒热后，再把鸡蛋倒下去一起炒，炒一会儿放上点儿盐和味精，最后搅拌均匀，把煤气关掉，就可以开餐啦!这一次，我不光学会了炒蛋饭，我还从中明白了一个道理:世上无难事，只怕有心人!
在我的脑海中，有许多第一次，但是这个第一次，却是我的印象非常深刻。
这是刚放暑假的前几天，我正在看电视，突然，肚子很饿，爸爸妈妈又不在家。我心想：要不我自己做蛋炒饭吧!我说：“只要照着妈妈往常做蛋炒饭的样子就可以了。做了几次还是没有做出来。我 自言自语得说：”还有什么要放的么?我仔细想了想：原来还得用油，这样就做好了。我又做了一次，这一次真的.成功了!
吃着自己做的饭，我高兴的笑了!
每个人做什么事都有第一次，如第一次洗衣服，第一次游泳，第一次下饺子，第一次骑自行车……第一次在生活中给我们带来了很多精彩，下面我就给大家讲讲我第一次做蛋炒饭的故事吧。
记得那是某一个星期天的早上，爸爸和妈妈有事情出去了，家里只有我一个人。起床后我写了一会儿作业，肚子变咕噜咕噜地叫。我走进厨房想找些吃的，但只发现了一些米饭却没找到菜，这可怎么办？突然我灵光一闪，想到一个好办法——做蛋炒饭。
我先把做到蛋炒饭的材料准备好，有葱、鸡蛋、油、盐等等，然后就开始做了。虽然一开始我信心十足，但真的开始了，却觉得无从下手，什么信心也没有了。打鸡蛋的时候鸡蛋壳从手里掉到碗里，一连打了鸡蛋都没弄好，蛋液溅得哪都是。终于把鸡蛋弄好了，就开始切葱了。我拿着刀吃力地切着，把葱切的很碎，然后把葱放到鸡蛋碗里，在给碗里放了点盐，便用筷子把鸡蛋搅匀。
鸡蛋准备好后，我给炒锅里放点油，然后把电饭煲里的米饭挖出来放在锅里，鸡蛋直接倒在米饭上，就开始炒了。一不小心把米给炒到了地上，饭老不熟，我以为火力太小就加大了火力，可谁知道，我刚一翻炒，锅里就发出一阵难闻的味道。原来我的油倒的少了，火又太大，把米给炒糊了。
就在这时，妈妈回来了，见我在厨房就问我在干嘛。我把事情的来龙去脉说了遍后，妈妈并没有责怪我，而是和蔼地对我说，“没有做成没有关系，干什么都有第一次，但是失败了就要总结经验，以后才有可能取得成功。没做好不要紧，妈妈教你怎么做，你一定能做好的。”妈妈重新蒸了一点米，然后切了葱花，打了鸡蛋，把锅重新洗干净后，倒了一点油。等油热了以后把葱花鸡蛋倒在锅里，翻炒了几下，把蒸好的米加到锅里不断翻炒，不一会就闻到了蛋炒饭的香味。从这以后我就学会了蛋炒饭。
这件事虽然很平凡，但是这件事使我明白了一个道理：只要自己坚持不懈，没有干不成的事情。这件事情更让我明白了敢于挑战，勇攀高峰的人生启迪。
中午，我看见妈妈又在厨房里忙活，心想：妈妈每天都这么忙，我该帮她做点什么！于是我决定帮妈妈做饭。
就做简单的蛋炒饭吧，我先用菜刀把豆腐和火腿肠切成小小的方块，葱切成末，然后把鸡蛋打到碗里，用筷子将它打散。
我把煤气灶点上火，等锅热的时候把油倒入锅里，再将鸡蛋倒到锅里。接着加入其它食材，翻炒一下就OK了。
妈妈品尝了一下，哭笑不得地对我说：“还不错，你自己尝尝。”我尝了一口，“好淡啊，诶呀！我忘了放盐了！”
今天天气真的太好了，金黄色的太阳令我想到了鸡蛋——“妈妈，我要吃蛋炒饭！”我似乎闻到了香味，情不自禁的喊道。“好啊”妈妈说。
中午，我自己炒蛋炒饭，先放油，然后在去壳放蛋，再放些盐（如果想学的话，盐放的愈多，饭就愈香，可是也不能放太多呢！）接着，我小心翼翼地用锅铲将蛋捣碎，蛋熟了以后，将剩饭（刚煮好的饭则太松，容易粘锅）倒入锅中，用锅铲切碎以后让一团一团的饭用锅铲捣烂，最后，用锅铲翻一翻，一盆蛋炒饭便做好了。
我吃着自己做的蛋炒饭，感到格外好吃！
同学们，你们都喜欢吃蛋炒饭吧？今天，我要亲自下厨。
我先把鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌均匀。然后点燃炉灶，把适量的鸡蛋倒进油锅。油锅里立即发出嗞嗞的声音，这事的鸡蛋像肥皂泡似的，一下子膨胀了起来。然后用铲子给鸡蛋翻个身，铲成小 碎块。当鸡蛋熟了后，把大米饭放进去，再放是适量的盐，用铲子不断地翻动，大约3分钟左右，蛋炒饭就做好了。这时，我问到了非常香的味道。吃一口，虽然没有妈妈做的好吃，但这是我第一次“下 厨”呀！能做出来我就很满意了。
我想，我慢慢地长大了，一定要多学会做一些家务，为妈妈减轻负担。
今天上午，妈妈去外婆家看望外婆去了，只留下我一个人在家。
到了中午，我的肚子唱起了“空城计”，可妈妈还没有回家。我决定要自己做饭。可是，做什么好呢？就做蛋炒饭吧！
说干就干，我先把做蛋炒饭的材料准备好，然后再开始做蛋炒饭了。我先把锅里放上油，打开煤气灶等油热了再放入已经准备好了的鸡蛋和葱花，一放下去，鸡蛋的周围就卷了起来，像穿上了一条美丽的裙子。等鸡蛋熟了后，我就放上饭，炒起来，放上盐和酱油，再炒一会儿，就好了。
我盛了一碗蛋炒饭，尝了一口，味道真是太好吃了！我想：世界上最好吃的东西也没自己做的饭菜香。
妈妈总在我耳边夸夸其谈，说隔壁的四年级小弟弟有多厉害会做饭，会洗衣。我不服气，这些活我也会呀！我嚷嚷着要做顿美餐给妈妈品尝，与那小男孩一决高下。
我决定先从最简单的蛋炒饭起步。
我胸有成竹地走进厨房。妈妈跟着进来，那不信任的眼神仿佛怕我会把厨房烧了似的。我撇了撇嘴，冷哼一声。“我一定要证明给你看，我才不会败给一个小毛孩呢！”可是，煤气灶我开不来呀！我有些害怕，想知难而退，却又纠结着不想就此放弃。妈妈冷冷地看了我一眼，嘴角微微一翘，似乎在说：“我的美餐呢？”然后就走开了。
我不甘心败下阵来，鼓起勇气开火。只听“砰”的一声，火苗燃起来了。又细又长的火苗，看得我连连后退。哎，怎么感觉火苗上空荡荡的？啊，锅忘了架上去。铁锅找不到，我决定先把煤气关了。我迅速抓起一旁的一个锅盖，挡在身前，然后慢慢靠近煤气灶，眼疾手快，把煤气关了。
吸取之前的教训，我准备好所有炊具。准备就绪，我再一次开火。我提起油，一点一点往锅里倒。一会儿，油溅了上来，我害怕不已。咽了口气，我手拿鸡蛋，一敲，把蛋黄和蛋清倒入锅中。哧，锅里冒出一缕轻烟。我扇了扇风，才看清锅里的蛋清，这一块，那一块。我皱紧了眉头，先关了火，跑回了房间，找来头盔、围裙、雨鞋，但凡能穿的通通穿上，这才又卷土重来。
我把锅扔进水槽，为它洗了个舒舒服服的澡，不等它干，就架上煤气灶开火。我又急匆匆地倒油。啪，油跳了上来，打在了我的头盔上。妈呀，我什么都看不见了！我慌慌张张地大喊：“妈妈，救我！”妈妈急忙过来，帮我关了煤气：“做事都有一定的规则。水和油天生不是一对，它俩合不来，你却硬要让它们和在一块，它们自然就大发雷霆。再说，急于求成，不会有什么好结果，这你得懂。一件事，不要只求快，做得好才是主要的。”
尽管这次未能做好蛋炒饭，但我相信，以后我一定能做顿美餐给父母品尝。
今天，大厨不在家，我打算尝试做次蛋炒饭。
首先，妈妈教我把配菜切好。我先把黄瓜、西红柿和黑木耳切成丁备用。接着我拿起鸡蛋，在碗边轻轻地敲了一下，只见鸡蛋宝宝裂开小嘴，我用力一掰，“啊！”蛋宝宝的“血液”流到了碗的外面，它似乎在对我说“小主人你太用力了。”哎，失败了。
我决定再试一次。我又拿起一个鸡蛋，在碗边轻敲了两下，用手轻掰开蛋壳，蛋黄和蛋白“嗖”的一下蹿进碗里。耶！成功。接着我拿起筷子慢慢地搅打，使蛋黄和蛋白均匀融合。终于万事俱备，只欠东风了。
开始下锅了，我先把花生油倒入热锅中，再把黄瓜、西红柿、黑木耳依次倒进锅里。只听“啪啪啪”几滴油和黑木耳像调皮的娃娃一样地跳出了锅，我一边惊慌失措地向后退去，一边拼命地喊了起来：“妈妈，救命啊！黑木耳飞起来！”妈妈不慌不忙地走过来，说：“别担心，翻炒下就好了。”
我翻炒了大概五分钟，接着把米饭倒入热锅，加两勺盐一起翻炒。然后把米饭向锅的四周摊开，最后把鸡蛋倒入锅的中间，继续翻炒。不一会儿，香喷喷的蛋炒饭新鲜出炉了。我尝了一口，“味道真不错呀！”
妈妈尝了尝也竖起了大拇指，我开心得一蹦三尺高。炒蛋炒饭过程虽然“鸡飞狗跳”，但是吃着自己亲手做的美味的炒饭心里美滋滋的。
一天，我写完作业出去找人玩，我找了很多次都没找着，所以我就决定回家做家务。
我一回家就对妈妈说：“妈妈，我想帮你做家务，行吗?”妈妈高兴地说：“行!”说完我急忙跑到锅前，我打开电饭锅一看，里头有一些中午剩的米饭。于是就决定做一次炒米饭给大家尝尝。
我拿出小虾皮儿，切好葱花、黄瓜片，拿出油瓶走到煤气灶旁，左手扭动开关，右手向前一凑，啊!火点燃了，蓝色的火苗来回跳跃着，似乎为我庆祝。我放上锅倒上油，没一会儿油就热了，我将葱花往里一扔，“嗞……”吓了我一大跳，过了一会儿，葱花变黄了，我就学着妈妈的样子赶快把其它菜、米饭等放到锅里来回翻炒着。该放盐了，放多少呢?问问妈妈吧，可是我又转念一想：不用了，反正盐是要放的。于是顺手抓了一把“哗”放进了锅里，不知怎的，锅里出现了一些白花花的盐巴，我嘀咕着：该关火了。于是我又慌慌张张地将开关一扭，恨不得马上让大家尝一尝我的炒米饭。
不知什么时候，爸爸回来了，他笑着说：“米饭一定好吃得不得了”。他帮我端锅还忍不住的唱：“你就像那家里的小厨师，饭的香味诱惑了我……”爸爸盛了满满一大碗，吃了一大口：“哎呦!咸死我了”我一看爸爸咸得够呛，我就忍不住笑了……
通过这次炒饭，我还知道了一个道理，就是：有事不懂就问，做事还不能马虎。
今天我第一次做蛋炒饭。需要准备的材料有蒜苗、鸡蛋、米、食用油、盐。先把火打开然后把锅放在火上，油热了，把盐放在鸡蛋里搅了搅，然后再到进锅里，炒了一会儿，再把米到进锅里，用铲子来 回地翻炒着，最后把蒜苗到进锅里，再炒一分钟，蛋炒饭就做好了。
我闻了闻，真香啊!我盛了一碗，尝了一口，真好吃，还是自己做的蛋炒饭好吃。
以前，我总吃妈妈给我做的蛋炒饭，香喷喷的，但却不知道蛋炒饭是怎样做成的。今天，在妈妈的指导下，我终于学会了怎样做成蛋炒饭。
这天下午放学回家，我早早地做完了作业，在家等妈妈下班回来。就在这时，门响了，妈妈推门进来了，我迫不及待地对妈妈说：“妈妈，今天你教教我怎样做蛋炒饭，行吗？”妈妈微微一笑说：“傻孩子，怎么不行，只要你好好学，肯定能学得很好的。”妈妈的话刚一说完，我就高兴地叫了起来。
我像箭一样地冲进了厨房，等着妈妈开始教我做蛋炒饭。妈妈告诉我说，蛋炒饭，顾名思义，就是蛋和饭混在一起炒出来，就变成了蛋炒饭。首先，我从冰箱里挑选了两个大大的、淡红色的鸡蛋，在碗边轻轻地一敲，鸡蛋立刻就碎了，我将它轻轻掰开，把蛋青、蛋黄倒进了碗里，接着，我用筷子将它们轻轻地搅拌均匀后，搁在一旁备用。这时，妈妈告诉我，现在可以将饭准备好放在碗里，然后，妈妈让我往锅里倒了少许的花生油，随着锅里的温度不断升高，花生油开始冒出了一股淡淡的白烟。这时候，我将准备好的鸡蛋慢慢地倒入了锅里，顿时，花生油将鸡蛋炸成了一朵向日葵花，周围还长出了许多小小的花瓣，煞是好看！我用铲子将鸡蛋花翻了翻身，将它两面都煎熟了之后，把准备好的饭倒进了锅里，蛋和饭炒了大约三分钟就已经完全熟了，然后，我又往锅里洒了少许的盐，关上了火。接着，我开始准备香葱，我将香葱切成一小截一小截的，把它们洒到了锅里，再将蛋炒饭铲了两下就盛到了碗里，这时，一股蛋香味夹着香葱的气味迎面扑来，馋得我直流口水。一碗蛋炒饭就这样被我做成了。
我把蛋炒饭端了出去，请妈妈先尝一口，妈妈拿起筷子，吃了一口，赞不绝口地说：“不错！不错！”我也连忙吃了一口，恩，味道还真不错呢！于是，我和妈妈狼吞虎咽地将一大碗蛋炒饭“报销”了。
其实，蛋炒饭看起来很普通、很一般，可真正做起来却大有学问。比如：要如何把握火的大小、如何放盐，放多少盐、如何煎蛋等等。但是，现在这些在我眼里已是小菜一碟了，因为，今天通过我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我还会取得更多、更大的成功！
今天，我要烧一道自己的拿手好菜——蛋炒饭。
我把一个鸡蛋轻轻地“撞”向了碗沿，再用手轻轻地把蛋壳拉开，一个鸡蛋便欢快地跳入了碗中，紧接着，另一个鸡蛋液也前仆后继地跳了下去。我拿起筷子，将它们搅拌成“黄泥汤”。再往锅中倒入一些油，把碗倾斜过来，鸡蛋液不情不愿地慢慢滑落下去，发出“呲——”的埋怨声。我马不停蹄地拿起锅铲疯狂翻炒3分钟，关火，金灿灿的鸡蛋就煎好了。
主角就要登场了——冷饭先生慢条斯理地，在我的邀请下，进入锅中，大火翻炒，当一块块的冷饭团被炒热炒散以后，就可以调为中火了。我慢慢地翻炒着，白花花的米饭着装统一，相伴同行，尽情舞蹈着。这时，盐先生和味精夫人也加入了舞蹈，场面好不热闹。我又往里加入一些生抽，锅内就突然“火山爆发”了。吓得我连连后退，躲开爆在半空的饭粒。等这次爆发逐渐减弱后，我就一个箭步冲上去，以光速翻炒着。终于生抽被我那近乎疯狂的翻炒给弄均匀了。原本白花花的饭粒也最终变得金灿灿了。我将米饭压平，5秒后又翻炒，接着又翻炒……现在，金灿灿的饭粒中又混杂着了许多香脆可口的锅巴。这时，鸡蛋小姐也跳入了锅中，我用锅铲帮助鸡蛋小姐与米饭先生拥抱，蛋炒饭就基本成形了，不过还没有结束。还有最后，也是很多蛋炒中都没有的一步——加肉松！这可以让蛋炒饭变得更加美味诱人。将肉松翻炒完毕后，美味又美丽的蛋炒饭隆重出锅啦！
尝一口自己做的蛋炒饭，哇哦，真好吃！
在学校里，和我差不多大的同学都会骑自行车，我却不会。所以，我准备开始学骑自行车。
第一步，我先叫爸爸帮我买了一辆适合我骑的自行车。车子买回来了，我乐得一蹦三尺高。车子是蓝色的，正是我喜欢的颜色，还是爸爸了解我。后面的就要靠自已了，我听别人说骑自行车很简单，只要看着前方，心里不要害怕，保持平衡就行了。所以，我还是很有信心的。
第二步，爸爸教我骑自行车。我推出崭新的自行车，高高兴兴的来到楼下。爸爸示范了几圈，告诉我一些动作要领，没等爸爸那几句话说完，我便急着跃跃欲试了。可谁知车子一到我的手上，它便像一匹不听话的小野马，东倒西歪，横冲直撞，好像要摆脱我的掌控。幸好在爸爸的帮助下，我骑了上去，但是每当爸爸手一松，我便摔倒了。试了几次都是这样。没有爸爸的帮助，我连两条腿都抬不上去。于是我有些灰心了，便对爸爸说：“我是不是太笨了，学不会骑自行车？”爸爸摸了摸我的头，鼓励我说：“不用灰心，慢慢来，不怕吃苦，肯定能学会。”听了这句话后，我暗暗在心里给自已打气，坚信自已一定行。终于，经过不断的练习，我敢把另一条腿放在自行车上了，那一刻，我心里乐开了花，信心倍增。虽然没坚持多久，就又摔下来了，但我一点也不学觉得疼了，因为我终于迈出了第一步。渐渐地，我越骑越稳，越骑越顺了，可以绕小区一周了。我的心里比吃了蜜还甜，爸爸也乐的笑开了花。
后来我渐渐发现，每当我快要倒下来时，总有双手稳稳的托住我，我转头一看，原来是爸爸一直跟着我，在后面暗暗的保护我，我心里禁不住涌起一股暖流，爸爸一直在我身边陪着我，就像在我的成长路程中一直指导着我一样。谢谢你，爸爸。
在爸爸的帮助和自已的努力下，我终于学会了骑自行车，虽然在这过程中我吃了很多苦，摔了很多跟头，但也让我受益匪浅。学骑自行车，不仅锻炼了我的意志，还增强了我的信心，让我有勇气接受以后各种新的尝试。
今天放学到家，我觉得肚子饿饿的，就想：今天大人们都不在家，反正我看到过妈妈炒蛋炒饭了，要不今天我就自己来炒一次吧！
我打开冰箱，把鸡蛋、黄瓜、香肠和葱全部准备好，冰箱被我“砰”的一声关了起来，我又到放碗的柜子了把铲子拿出来。这些材料都准备好了以后，我用鸡蛋敲打碗边，只听“当”一声鸡蛋被我弄破了，鸡蛋蛋清蛋黄，那些蛋清透明的，跟水晶似的，蛋黄黄黄的圆圆的滑滑的，我用勺子把蛋清蛋黄给融合在一起。
接下来，我把油倒入锅里，然后把煤气打开，过了一会儿，我听见“噼里啪啦”的声音，便知道油好了。我先把鸡蛋倒入锅里，把鸡蛋左弄弄右弄弄，锅铲不停地敲打着锅，“当当当”的声音时不时在我耳边响，像是在演奏一首歌曲，鸡蛋好了。我又倒了一点点油，把饭倒了进去，等饭快要好的时候，我又把黄瓜、香肠、葱、鸡蛋等全部都放进去。哎呀，我忘记加盐了，我又赶紧把盐、味精、酱油等佐料放了进去。
这下差不多了，我赶紧品尝了一口，哇！可真好吃啊！不一会儿，妈妈回来了，我赶紧向妈妈展示我的劳动成果，妈妈尝了一口说真好吃，我心里甜滋滋的。
通过这次尝试，我心里甜的，是因为被妈妈表扬了！
今天上午，妈妈去外婆家看望外婆去了，只留下我一个人在家。
到了中午，我的肚子唱起了“空城计”，可妈妈还没有回家。我决定要自己做饭。可是，做什么好呢？就做蛋炒饭吧！
说干就干，我先把做蛋炒饭的材料准备好，然后再开始做蛋炒饭了。我先把锅里放上油，打开煤气灶等油热了再放入已经准备好了的鸡蛋和葱花，一放下去，鸡蛋的"周围就卷了起来，像穿上了一条美丽的裙子。等鸡蛋熟了后，我就放上饭，炒起来，放上盐和酱油，再炒一会儿，就好了。
我盛了一碗蛋炒饭，尝了一口，味道真是太好吃了！我想：世界上最好吃的东西也没自己做的饭菜香。
在我的脑海中，有许多第一次，但是这个第一次，却是我的印象非常深刻。
这是刚放暑假的前几天，我正在看电视，突然，肚子很饿，爸爸妈妈又不在家。我心想：要不我自己做蛋炒饭吧!我说：“只要照着妈妈往常做蛋炒饭的样子就可以了。做了几次还是没有做出来。我 自言自语得说：”还有什么要放的么?我仔细想了想：原来还得用油，这样就做好了。我又做了一次，这一次真的成功了!
吃着自己做的饭，我高兴的笑了!
人生命的长河中有许许多多的第一次，在尝试着“第一次”的过程中，我们会收获着许多乐趣。比如说我第一次做蛋炒饭。
那是一个周末，我在太阳高照时才起床。我一边坐在床上一边想着：今天妈妈怎么没有叫我起来吃早饭呢？我觉得纳闷，便急忙穿好衣服走出房门。原来爸爸他们都出去了，屋子里静悄悄的，没有一丝风息。“咦，爸爸他们出去了，那我的早饭怎么办啊？总不能饿着吧！”说着，我便跑到厨房找吃的，我几乎把厨房都翻了个底朝天，只瞧见了“生米”，没看见“熟饭”啊！这一结果，使我迫不得已自己做饭！
我学着妈妈的样子，戴上手套，系上围裙，开始行动。鸡蛋、调蛋器、葱、味精、盐，嗯——还有饭，都到齐了，我便开始动锅啦！
我打开煤气灶，蓝色夹着红色的火焰刹那间燃烧起来。等锅热了不一会儿以后，我便把先前调好的蛋清倒了进去。锅里突然“啪吱”一声，但是令我不得不怀疑的是，以前看着妈妈煎鸡蛋的时候，锅里一下子就要沸腾起来，可现在这蛋清却糊状的呈现在我面前。我猛地把煤气关了，生怕有什么意外。我在那煤气前徘徊，寻思着我少了那个步骤。突然，脑袋里闪过了一线，我“呀”的一声，想起了我还没有放油进去呢！“我是怎么了，油都没放怎么能“沸腾”起来嘛！真笨。”我嘀咕着。
我把锅再次洗干净以后，又开始我的“乐趣体验”。我放在桌子上的鸡蛋居然不乐意的打起滚来，像个调皮的小娃娃，非要你去逗它。煤气又开了，那“可怕”的油拧成一股浆，从油瓶里缓缓地进入锅里，那锅里的油啊竟然“啪啪啪”的吹起了口哨。不久，锅里冒起烟，我立刻将蛋清倒进锅里，然后迅速地跑到离锅老远的地方。见锅慢慢平歇了，我小心翼翼走到锅旁，看见金黄色的蛋旁边已经冒起一周像裙边一样的美丽的充气小环。我用铲子翻了一面，之后就把蛋捣成一小块的蛋渣，把饭倒上，加上盐、葱、味精，铲均匀以后就可以出锅啦！哇哦，一碗香喷喷的蛋炒饭端在手里，还是我自己亲手做的呢，心里不由得觉着美滋滋的！
人生的“第一次”是有趣味的，是值得实践的，你会发现那里面所蕴含的无穷宝藏呢！
第一次自己炒饭
今天早上起来,我看见饭桌子上还有昨晚的剩饭,便想自己动手炒饭吃体验一下自己动手做饭的滋味,这个主意得到了爷爷奶奶的赞同。
首先洗干净锅头，接着打开了电磁炉的煎煮开关，然后把鸡蛋打在碗里进行调和，轻轻地把花生油放进锅里，听见锅里发出滋滋的声音后，就把调好的鸡蛋倒进去，一会儿锅里的鸡蛋煎得又黄又香，发出了诱人的香味。
把煎好的鸡蛋铲起来，然后把剩饭放入锅里反复煎炒，最后又把煎好的鸡蛋放进去混合起来，再加点酱油和味精，再反复搞均匀，一碗香喷喷的炒饭就做好了。
这次我是在爷爷指导下，第一次自己动手做的炒饭，真材实料的炒饭吃到嘴里口感到特别好，真是风味独特，越吃越香甜、越吃越想吃。我请奶奶尝一尝，奶奶说：“还没有吃就闻到了扑鼻的香味，确实是不错、不错，有点水平！”奶奶还表扬我做事很有悟性。以后有机会我还要自己动手炒饭、煮菜。
了年，我又长大了一岁，以后我要多掌握生活的技能，认真提高自己独立生活的能力。
今天，是七月二十二的一个早晨，妈妈急匆匆的上班了，没时间给我做早餐了叫我自己做一开始我并不饿，但过几小时我的肚子开始反抗了，我只能自己试着做，我要做蛋炒饭。
我东找鸡蛋西找米饭，终于备好了一切；我拿了一个碗，并拌好了蛋，接着我把油倒进锅里，把蛋倒了进去并迅速把米饭也倒了进去，也放了辣椒，葱。经过几分钟的努力一碗香喷喷的蛋炒饭出锅了，我一闻，口水只差没流出来，吃完一口还想吃第二口一直到吃完为止。既使吃完了，我也回味那味道。
啊这是我吃过最好吃的蛋炒饭了，下次我一定给妈妈做一碗尝尝，如果你也想尝尝那就来找我，我一定为你大显身手。
今天晚上，妈妈叫我去吃晚饭，我走到餐桌边一看，桌上的菜我一点也不喜欢，于是，我一点胃口都没有了。妈妈见状，就叫我去炒蛋炒饭吃。我高兴极了。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，先把鸡蛋打破放在碗里，再在晚里放点盐，用筷子把蛋搅拌了几下。然后把锅洗干净，放在灶上，把火点燃，待锅里的水烧干后，再放两勺子油在锅里，大约一分钟后，就把蛋倒在锅里，用铲子铲几下，再把饭放在锅里和蛋一起炒，炒几下，蛋炒饭就做好了。
妈妈吃着我亲手做的蛋炒饭，对我说：“你真能干，做的蛋炒饭比妈妈做的还好吃。”我开心得跳了起来。
一个阳光明媚的星期天，妈妈不在家，就我独自在家写作业“滴答滴答”时间一眨眼就过去了，到了午饭时间，妈妈还是没有回来，我肚子饿得慌。不信？你听，“
咕噜咕噜”肚子在向我讨吃的呢！这下可把我急坏了，我想热锅上的蚂蚁，急得团团转:妈妈又没回来给我做饭。做饭!我灵机一动，终于想到了这个好办法。
于是，我来到厨房做饭。做什么好呢?蛋炒饭!我先从冰箱里拿出一个土鸡蛋，拿到水槽里去洗了洗，我右手拿着鸡蛋，在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋立即凹陷下去，然后我双手一掰，
我先从冰箱里拿出一个土鸡蛋，拿到水槽里去洗了洗，我右手拿着鸡蛋，在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋立即凹陷下去，然后我双手一掰，那“金太阳”骨碌一跳，准确地跳进碗里。
顿时，两物分开，蛋心是金黄金黄的，蛋清则透明光亮。可最后的蛋清似乎舍不得离开妈妈的怀抱，还是撒娇似的死死地粘住它。调皮的它们还是被我用筷子给弄下来了。
我舀了少许盐，轻轻一抖，那雪花似的盐粒纷纷跳进碗里。可不知为什么，那可爱的“金太阳”在粘粘的蛋清的保护下，丝毫未受侵犯。我用一双筷子在它身上不停地搅拌，
呵，别提有多好玩了！大约过了2分钟，它全身都变成了金黄色，像一个金黄色的大玉盘。我把火打开，，我拿着锅铲把锅里最后一点水铲了因为油和水是要打架的哟！
我看见锅完全干了的时候，把玉米油倒进了锅里。接着把米饭倒进锅中，翻炒几下，香喷喷的到炒饭就做好了。我尝了一口。太美味了。
自己做的蛋炒饭才是最好吃的，因为这才是自己劳动的结晶。
记得我第一次做蛋炒饭是某一天的中午。因为妈妈给我买的午餐钱不见了，零食也吃完了，后来我就打开冰箱看一看，有菜有肉，可我都不会做，再一看，还有一点干饭、鸡蛋，就做蛋炒饭吧，
于是我把干饭拿出来，又拿了两个鸡蛋，放到厨房。然后我转那个点火的东西。可是我转了半天也没点起火，后来我一摁，再转一下，唉！终于点起火来了，点起火来，我就在想下一步该怎么办？后来我想起我妈说锅热了以后再倒油。后来我就跟着我妈说的做。可是到完了以后我就不知道先放饭还是先放蛋。我犹豫了一下之后，心里就在想：管他呢，反正都一样。后来我就决定先放饭。过了半分钟以后我拿起锅铲炒了几下，然后我就感觉应该可以放鸡蛋了。后来我拿起了鸡蛋，可是我不知道怎么让鸡蛋打入锅中，后来我想起了我妈平时做蛋炒饭是先把鸡蛋打出一条裂口，然后一掰，鸡蛋就掉入了锅里可是我一不小心把鸡蛋壳打进去了。然后我又慌忙的捡了出来。然后我又炒了几下。可是炒着炒着我感觉有什么不对劲，后来我一想：哦，原来是忘记了添加调料，后来我拿起了盐和味精，可是刚拿到手，我就开始慌了，因为我不知道应该放多少？后来我放了一勺盐和一勺味精，然后又开始了抄起来，后来我抄着抄着我就觉得可以出锅了，然后我就慌忙的拿起了碟子，把蛋炒饭盛了出来。
后来我就吃着我的蛋炒饭。可是我觉得我的蛋炒饭没有我妈做的好吃。我就带着这个疑惑，等到了晚上。到了晚上，我妈回家了，后来我妈看见我做蛋炒饭，她对我说：“你自己做蛋炒饭的吗？”我说：“对呀！可是没有你那个好吃。”后来我妈看了一下我的蛋炒饭。她对我说：“你是不是先炒饭，然后放鸡蛋的。”我说：“嗯。”后来我妈又对我说：“你应该先炒蛋，最后放饭的，这样炒出来的蛋炒饭才好吃。”怪不得我炒出来的蛋炒饭不好吃呢？
经过这第一次的蛋炒饭的过程，我想下次我炒的蛋炒饭一定很好吃。
平时，我看妈妈给我做蛋炒饭时，那翻炒的动作，那么娴熟，那么有节奏，看着真过瘾。今天，我想自己动手尝试一下。
我学着妈妈的样子，准备了几根香葱、两枚鸡蛋、一小碗白米饭、少许盐。香葱清洗干净，剪成葱花。它的作用是用来提香的。打两枚鸡蛋在空碗里，用打蛋器打成蛋液，加入少许盐，用来提味。如果不加盐，炒出来的饭就会淡如白开水。把鸡蛋液倒入白米饭中，这时我需要不停地搅拌它们，好让每一粒米饭都能穿上金黄色的衣裳。
最让我恐惧的时刻来了，我需要打开煤气灶。刚一点火，“呼”的一声，蓝色的火焰喷射出来，慢慢地向四周散开。我那紧张的小心脏啊，随着火焰的散开，也一点点的放松了起来。妈妈开始提醒我，放锅，倒油。我手忙脚乱地开始操作起来。当我准备朝锅里倒油时，妈妈又提醒我，检查锅内是否有水，一丁点儿也不能有。因为油和水在一起是会打架的，弄不巧还会溅伤人。
我把准备好的米饭小心翼翼地倒入锅中翻炒。我脑子浮现出那娴熟又有节奏的画面。可是我现在翻炒时，既不娴熟，也没有节奏。时不时还把米饭炒到了锅外。弄得灶台上，东边一粒米饭，西边两粒米饭的。我一边翻炒一边问妈妈怎么回事，妈妈笑着说：“哪有人做一次就会成功的，做到娴熟有节奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，听说过吧，以后多做做就会有的。”
这时，我发现过了有几粒米饭在锅中哔哩啪啦地跳跃着。我问妈妈什么时候才能算炒好，我的手臂好酸啊。妈妈微笑着说：“锅内的米饭跳动的再多一点时，可以洒葱花了。撒好葱花，盖上锅盖闷个一分钟出锅。”
一盘香喷喷的、金黄色的蛋炒饭做好了。下次我还想在蛋炒饭里加点胡萝卜，香肠，豌豆，估计那时候蛋炒饭的味道还要好。
蛋炒饭是我最喜爱的食物之一，以前都是爸爸做的，今天我来学着做！
中午，爸爸高兴地告诉我，他可以教我炒蛋炒饭。我高兴得一蹦三尺高说到香喷喷的蛋炒饭，我只会吃而不会做。有这么一个好机会，我怎么能放过呢？说干就干，根据爸爸的教导，我先倒了一些油在锅里，锅里立刻就“噼里啪啦”地响起来了。油不会炸到我手上吧，我一边想一边离锅远点。“哎呀，炒个蛋炒饭而已，别总是畏手畏脚的。”爸爸说。我又怕又不想放弃这么好的一次学习机会，就用两根手指夹着锅手把，另一只手拿着一个鸡蛋，碰了一下锅边。“咔嚓！”开头就不顺利，居然把鸡蛋壳都掉进锅里了。不过，我很快就想到了办法。我用筷子将打进去的鸡蛋壳夹了出来，然后开始翻炒。炒到金黄，再加白米饭给进去，然后又炒了几下。
那时香味已经在我周围环绕，可是我忍住了就要流出来的口水。听了爸爸的指导，加入了适当的盐和调味料，最后装盘撒上了葱花。一切准备完毕，可以开吃了。我要爸爸先尝尝看。爸爸明明只吃了一小口，要我吃一口不过一秒钟的事，可我觉得他好像吃了十几分钟一样。“怎么样？怎么样？好吃吗？”我迫不及待地问。爸爸面不改色地说：“自己尝尝。”我拿起筷子满心期待地尝了一口：“太咸了。”一边说一边吐了出来。我又挑战第二次。
“呃！鸡蛋壳没有夹干净，我不搞了，爸爸你来搞吧。”我要生气地说。“为什么呢？”爸爸问我。“气死我了，第一次太咸，第二次又有鸡蛋壳，呜呜……连个蛋炒饭都可以笑我。”我插着腰说。“没事，再炒一次，如果好了呢？”爸爸安慰我说。“好吧，我就再信你一回。”我又重新炒了一遍。“嗯，确实比前面的好吃多了，果然第三次就成功了。”我高兴地说。饿死我了，我的辛苦总算没有白费。
果然还是自己做的饭香，以后我会经常做着做饭！
今天妈妈还没下班，我和爸爸一起烧鸡蛋炒饭。我把锅放到燃气灶上，点火，倒上油，等油热了，把打好的鸡蛋倒进去，鸡蛋顿时变得又大又软，成了鸡蛋饼了，接着该做什么呢？啊呀，忘了放葱花了。还是爸爸帮了忙，把葱花放进去，用铲子翻来翻去。锅里不时地传来“吱吱”的响声，还散发出鸡蛋和葱花的香味，馋得我口水都快流出来了！
然后我把米饭放入锅中均匀搅拌，该放盐了，该放多少呢?我心中无数，眼看热腾腾，香喷喷的蛋炒饭，我胡乱地加了一小勺盐，再加上一点儿味精，好了，蛋炒饭熟了。我和爸爸每人都盛了满满的一碗，尽管饭咸了一点，但我觉得还是很香很可口的，因为这是我第一次学会了做蛋炒饭。
在我们的生活中，有过许许多多的第一次：第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次养小动物，第一次去野营，第一次登台表演，第一次得奖，第一次坐火车，第一次去外地郊游……一个个第一次就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。而让我最难忘的第一次，还是那一次自己一个人在家里做蛋炒饭，现在就来和你们说说吧！
那是在一次放暑假的时候，我和爸爸妈妈就一起到外婆家玩。
到了外婆家后，我难忘的第一次就发生在当天中午。到了中午，我们一大家子就开开心心地吃起了中午饭来，等大家吃完午饭后，我看外婆、爸爸妈妈她们都去睡午觉了。因为，在我外婆家，有个睡午觉的习惯，而我正好跟她们相反，我有个习惯，那就是从不睡午觉。那我也就只好一个人回到房间去，爬到床上发呆了。我发呆发着发着，我的肚子就咕咕叫了起来，我只好又爬起来，去找妈妈给我找东西去了。我轻手轻脚地走到了妈妈的房间，可是，我看她们都睡得正熟，我就不忍心去吵醒她们了。
我脑子里突然闪过一个念头我为什么不试着自己做饭给自己吃呢？于是，我就急冲冲地跑到厨房，把做蛋炒饭的材料给找了出来，然后，我就开始做了。我先把鸡蛋打碎，打进碗里，把鸡蛋打均匀，我把煤气灶给打开来了，然后就把鸡蛋给倒进了锅里，等鸡蛋熟了之后，就把它先给乘起来，放在一旁，接着，我去找了一点中午吃生下来的剩饭，然后，又把剩饭倒进了锅里，把饭先给炒热了之后，就把刚刚炒熟了的鸡蛋也倒进了锅里，然后加把饭和鸡蛋一起吵了起来。“哇！好香啊！”我得意地说。接着，我就忍不住地吃了一口。“哎呀妈呀！我竟然忘记放盐了！”我就急忙地往锅里放了几勺盐，然后，我再吃一口，“哇！好好吃啊！”我开心地说。
这就是我“第一次”做饭的经历。
20xx年7月17日，我在娱乐方舟托管中心在可乐老师的指导下，自己做蛋炒饭。
由于灶台太高，我不得不踩上小凳子，可乐老师帮我把食用油倒进锅里，剩下的工作由我来做。
我看见油冒烟了，赶紧放进去葱花，结果还快就糊了。接着，倒进去米饭，不停地来回翻炒，均匀后，我倒入蛋液，蛋液稍微凝固一下后，来回翻炒几下，鸡蛋就会均匀成为小块，放盐，出锅 。听妈妈会所如果还可以放黄瓜丁和胡萝卜丁等。
我自己吃了满满一盘子，好香！要想收获就要付出自己的劳动！
今天妈妈让我做蛋炒饭，因为天热妈妈也不愿意进厨房了，就在厨房门口指挥我，我第一次没有妈妈帮忙做饭还有点紧张，妈妈把黄瓜、胡萝卜已经放进盆里泡了，我进厨房把它们洗干净，放在菜板上把它们切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平时妈妈切得那么均匀，看着妈妈平时很轻松的切菜，我像锯木头似的切，而且切了好久才切完，把胡萝卜单独放进小碗里，然后从冰箱拿出两个鸡蛋打进完了，最后把牛肉也切成小丁丁，准备炒饭了！我先把油烟机打开，把火点着，等锅热了，我按妈妈要求倒了一些油，油热了，我小心翼翼的把搅好的鸡蛋倒进去，鸡蛋扑拉一下全涨开了，我好害怕，又怕油烫又怕火烧到，鸡蛋好了我装进盘子，再放上胡萝卜丁进锅里，妈妈说这样胡萝卜素就出来了，炒了几下胡萝卜就放黄瓜丁了，再炒几下放米饭团，米饭放进去我就没劲炒了，妈妈让我不停的动动锅铲，不然粘锅，米饭团散开了，妈妈说快好了，让我放上牛肉丁、煎好的鸡蛋、盐等材料全进过了，我不停的翻着锅铲搅动着，好了，我关了火和油烟机，我第一次做蛋炒饭作文。
妈妈笑眯眯的看着我说，今天的饭肯定很好吃，我们俩一人装一盘，开吃了，看着盘子里红的牛肉、橙的胡萝卜、黄的鸡蛋、绿的黄瓜、白的米饭，就不忍心吃了，多好看的颜色搭配呀，看着食欲就来了，吃吧吃吧，我一盘吃完又添了一些，真好吃，自己做的饭吃起来就是香啊，下次我还要炒饭，既帮妈妈减轻负担又学会做饭，一举两得多好呀！今天真高兴，因我我会做蛋炒饭了，下次来我家吃呀！