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我经历的第一次有很多,随着时间的流逝,它们在我的脑海里早已模糊不清了,就像大海里的一粒沙,再也早不回来了。只有那个第一次,我到至今都记忆犹新。
那是一个三八妇女节,学校放半天假,爸爸妈妈都不放假。我回家吃完饭,做完作业才两点三十分。于是我开始盘算今年三八节送妈妈什么礼物,以前都是做一个小贺卡,上面写上祝福语,再说一声“节日快乐”,唉!太俗气了。”要不……今年给妈妈做顿饭吧,我想她一定高兴。我还有两个小时三十分钟,因为这是一个惊喜,所以我要抓紧时间。我是个菜鸟,所以挑两个简单的菜。“哈!我今晚的菜谱出炉,炒土豆丝加炒胡萝卜丝加香喷喷的白米饭!”“我知道很单调,可我是个菜鸟嘛!别的菜我又不会。其实重要的不是菜,是我的这一份孝心。
当女儿的只要心里有妈妈,哪怕只有一声:节日快乐,妈妈也会乐开花的。你说不是吗?蒸米饭最简单了。把米淘干净,不过不要淘太多遍,表面的维生素a会损失的。掏完米把它放进锅里,加上比米高一点的水,就可以啦。接下来是炒菜,这就需要一点技术含量了。我把葱姜蒜切好,切得我鼻涕一把,泪一把的。我把土豆胡萝卜削皮,切丝泡在水里。土豆还算听话,胡萝卜可不一样了,好硬,让我切了半天。累得腰酸背痛的。切胡萝卜时我就在想:“妈妈给我做饭这么辛苦,我却不情还挑食。我一定要改掉这个坏毛病。
正当我想到这时,楼下突然传来了脚步声,天呐!难道是妈妈回来了?不行!那我计划的这一切不就泡汤了。我听见她喊:“鹏鹏,妈妈回来了!”我的名字不叫鹏鹏啊,哦,是住在楼下的人啊!我得赶紧了。放油,下葱姜蒜土豆,一勺盐,半勺味精,加水再闷一会儿,出锅。炒胡萝卜也是同样的调料。炒菜的时候,只要锅里有霹雳啪啦的声音,我就赶紧逃到厨房外。为什么?油点不长眼。饭菜是小事,毁容是大事!
爸爸妈妈回来了。他们看着热气腾腾的饭菜,又看着满头大汗的我。立刻就明白了。那天晚上我们吃了一顿幸福的晚餐。
在我们的生活中,有过许许多多的第一次:第一次走夜路,第一次去野营,第一次坐火车,第一次去外地旅游,第一次养小动物……一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的道路上,使我们从中得到了启示。
我第一次学做饭是在上四年级的时候,那天爸爸和妈妈都不在家,我一个人呆在家里,妈妈让我自己煮方便面吃,但我一点儿也不想吃。我突然想到厨房里有买来的菜和面条,就准备自己做饭吃。
我要做的是西红柿鸡蛋面,需要的材料是:两个西红柿,两个生鸡蛋和五六根葱,食用油。准备材料后,我便照着妈妈平时做饭的样子开始了。
首先,拿出西红柿,用水洗干净后,用勺子将皮刮软,这样就能很容易地把皮剥下来了。剥好后,我用刀把西红柿切成了一瓣一瓣的,放在盘子里。接下来就是打鸡蛋了。先将鸡蛋打破,然后把蛋白和蛋黄倒入碗里,最后就是切葱了,葱切好后,倒入碗里。
然后要在锅里倒入一些油,到了油沸腾以后,将鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋变成金黄色后,用炒菜的铲子将鸡蛋切成小块,再倒入碗里。炒完鸡蛋后就是炒西红柿和葱了。先将葱倒入锅里,翻炒几下后将切好的西红柿倒进去,等到完全入味以后把鸡蛋倒进锅里,翻几下以后往锅里倒些水,水开后,汤就好了。
最后要做的事是煮面,往锅里倒些清水,然后等水开后,把面条放进锅里,等到水再次烧开后,就可以捞出面条了。不过有点软,煮成稀饭了,嘿嘿……
这是我第一次做饭,虽然饭煮成了稀饭,但我还是很高兴,毕竟这是我自己做过的饭,自己做的,吃起来很香。
通过这件事,我明白了一个道理。只要是自己做的,不管有多糟,我们也会觉得很好。我也知道了父母平时的不易。他们每天下班后要忙着做饭,做出来后还要能对上我们的口味。所以,我们要珍惜父母为我们所做的一切。
在我的记忆中,有许许多多的第一次,第一次自己走路去上特长班和学校,第一次独立看书,第一次知道自己是中国人,第一次欢快地叫“妈妈、爸爸”,结果叫成了“安安、爬爬”。第一次……
一个个第一次就像脚印,印在我成长的路上,刻在爸爸妈妈、爷爷奶奶的心里,常在我回忆往事的时候,冒出我的心田……然而最令我难忘的,是我第一次做饭。
那时我六岁,是一个炎热的暑假,爸爸和妈妈都上班去了,只有我一个人在家。当我肚子咕噜噜响起来,提醒我该吃饭的时候,时钟已经指向七点多了,可爸爸妈妈还没回来,电话也打不通。没有办法,我只能尝试自己做一顿晚餐了。
主食是什么呢?我一时百思不得其解,经过一段时间的苦思冥想,终于,一个完美无缺的计划在脑海中油然而生:做米饭!因为我只对米饭的做法有一点儿印象,其它的主食做法我一点儿也想不起来了,所以我开始做我有生以来第一次米饭。
我首先用勺子盛大米,我一勺,妈妈一勺,爸爸一勺,一会的功夫十勺米就放在了电饭煲里,又往电饭煲里舀了十大碗水,水应该比米饭多一点儿吧!我一边这样想一边又舀了一勺水。下面应该按什么按钮呢?忽然,一张白纸不偏不倚地落在我的眼前,我惊慌失措,大吃一惊,当我仔细看时,哈哈,老天都在帮我,是电饭煲说明书!我抓住了这最后一根希望的稻草,牢牢揪住,恐怕空喜一场。
我成功了!不到半个小时,香喷喷的米饭做好了,好多啊!我兴高采烈,这时,爸爸妈妈竟一起打开了们,踏进了我精心做的“米饭香喷喷之家”,他们很吃惊,也很高兴,和我一起共享了这超级大餐!
一个人只要通过自己的努力,就可以心想事成。因为我知道:劳动和努力后换来的果实是最甜的。
稍微停下你的脚步,品味那些你已拥有的“第一次”。那些发生在你身上的第一次,虽然只是小事,却让自己的那天那么与众不同……
在寒假里的一天,我闲着没事做,便在家里东摸摸,西捏捏。突然,让我想到:唉,别的同学都会做菜,我呢,却过着公主般的生活。常常是“衣来伸手,饭来张口”的。不行,我不能在这样下去,不然,我迟早会变成一个“废人”。我一定要做点东西,让家人刮目相看。
无意中,我看到了土豆,我想到了一个好主意:土豆丝不是我的最爱吗?可不可以做着吃呢?
想到这里,我学着妈妈一样,在家当起了小主人。
我拿起一个土豆,把它洗干净,然后,把皮剥了,便小心翼翼的拿起水果刀(因为菜刀怕伤手)慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆,一只手拿起水果刀,一片一片的切起来,我发现土豆有的切得很薄,有的切得很厚,怎么办呢?我把土豆平着放,用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来,一不留神,土豆片却长了脚似的逃走了。唉!原来,做饭是这么的难啊!
我把土豆切完,再一看发现土豆丝有长有短,有粗有细。我无奈地想:这是怎么回事啊!黄琪格啊黄琪格,我说了多少遍了,要你做事细心一点,你就是不听,每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。
一切准备就绪,该炒土豆丝了。我先打着火,然后放上锅,往锅里倒了一点油。等油热了,我赶紧把土豆丝倒进油锅,霎时,一股油烟扑面而来,呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来,只见土豆丝在锅跳起了“拉丁舞”。忽上忽下,忽左忽右,还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的“小家伙”。
我一边哼着小曲,一边把菜端上桌,等妈妈回来。
妈妈终于回来了,我急切地将她迎上桌,拉着她吃我做的菜。妈妈夸奖了我一番,拿起筷子“品尝”起来,我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱,我一愣,赶紧问:“怎么样?”妈妈继而一笑,说:“绝味,绝味。”我似乎有点半信半疑,连忙伸出筷子一试,“啊,土豆丝又软又淡。”我失望的伸了伸舌头,不好意思的望了望妈妈。妈妈见状,安慰我说:“没事的,第一次做不好没关系,第二次会比第一做得更好。”
听了妈妈这些,我才知道:有了第一次,就会有第二次,但一次会比一次更有进步。
我第一次做饭是三年级时候的事了。
记得那天早上,闹钟“叮铃铃”地响了,把我从香甜的睡梦中拉了回来。我打了一个哈欠,伸了伸懒腰。随后,赶紧起了床,蹑手蹑脚地走到了厨房。今天,我决定要当一个小厨师,为爸爸妈妈做早餐,让他们好好休息休息。
早餐是煎蛋与牛奶。我打开了冰箱,拿了三个鸡蛋。接着,从橱柜里拿出一个碗,三个盘子,一双筷子,锅和锅铲。我又拿了个鸡蛋,把鸡蛋的中心部分对着碗的边沿,轻轻的敲一下,那鸡蛋便裂开了一条细缝,我两手放在细缝上,轻轻一掰,金黄的蛋黄和透明的蛋清一股脑儿全滚入了碗中。接着,我又把其余两个鸡蛋一块儿掰了,它们挤在碗里,就像一个三角形。我又往里面加了一勺多一点的盐,那盐正好放在正中间,好似一朵金黄色的小花。我用筷子在碗里不停地打转,直到蛋黄与蛋清充分溶合。正当我为自己鼓掌时,才发现桌子撒了好多的蛋黄蛋清。我赶紧拿了抹布,把桌子抹干净。准备工作完毕,我开始旋转着开火的按钮,可这火偏偏不出来,这可把我急坏了。我又是跺脚,又是挠头发,像是热锅上的蚂蚁急得团团转。我努力让自己镇静下来,在我的努力之下,终于开好了火。我开始煎蛋,首先,我往锅里放了点儿油,油一落到锅里,顿时响起了一阵噼里啪啦的声音,油不停地往外溅,当一滴油落在我手上时,我大叫了一声:“哎哟!”好在厨房离卧室远,爸妈听不见。我吐了吐舌头,又继续煎蛋。油上泛起了许多的小泡泡,我赶紧把蛋清蛋黄小心翼翼地倒入锅内。然后,我左手握着锅柄,把锅向下倾斜,这时,蛋清蛋黄又像滑滑梯似的往下滑。过了两三秒后,蛋的四周立即泛起了一堵白色的小墙,不断的扩散着,好似裙子周边的蕾丝。随后,我又把蛋翻了一面,又用锅铲压了几下,等到蛋呈金黄色时,就把它盛到盘子里了。真是热气腾腾,香味扑鼻。
妈妈品尝完我的蛋:“味道不错!”
我当时欣喜若狂,高兴得一跳三尺高。
这是我第一次做饭,不仅让我感受到了收获时的喜悦,同时,我也知道了做饭的辛苦。
周五晚上,我在家玩手机。突然,我听见了一种奇怪的声音咕噜咕噜噜咕噜原来我肚子里的午饭已经被我贪吃的小肚子消化光了,爸爸妈妈不在家,看来我只能自己做饭吃了。
思来想去,我决定做西红柿炒鸡蛋。哎!找来找去发现西红柿没了!看来只能用鸡蛋做炸馒头了。
首先,我把鸡蛋砸开,倒入碗中搅匀,碗里放点盐,把馒头切成厚薄一样的片状,再把火打开,往锅里倒油,等油熟时,我把切好的馒头放在鸡蛋里浸泡一下,接着放到锅里,鸡蛋包裹着馒头在锅里滋滋作响。我心想:做饭也没什么难的嘛!可是,正当我得意时,一粒油跳到我手上,滋的一声,啊!好疼啊!我叫道。于是我赶快开开水龙头,用凉水大军对那个在我手上滋滋作响的花生油发起进攻。就你个小花生油还想打败我?我自言自语道。经过长时间的清理,花生油君终于被我的凉水大军消灭了,可我忘记关火了,这时一转身发现锅着火了,我赶紧跑出去拿起电话,准备拨打119,突然我想到老师说的话:遇到困难不要慌,要见机行事。我又想起了以前在书上看到过:锅里一但起火,需要将火隔离于空气。想到这儿,我就立刻把锅盖盖在锅上,火就神奇的灭了。我只好把黑黑的锅重新刷干净,从新再来。
这一次我将火调小一点,翻馒头也更小心了,终于顺利地把饭做好了。我尝了尝,哎呀!真好吃!还有剩下的一些鸡蛋怎么办呢?有了!我想,我还可以做一个煎鸡蛋。好,就这么定了!
我把鸡蛋放好,把模具放在锅里,放上我喜欢的五角星形,我在上面撒了点青椒、葱花和香菜,顿时鸡蛋的"香味飘满了整个屋子。我看着我的杰作,心花怒放,爸爸不知什么时候回来了,也在我旁边欣赏我的杰作。我高兴地请他一起品尝了我的厨艺,爸爸一尝后露出为我骄傲的表情,我更开心了。
这次做饭我得到了一个启发:只要不怕困难,而且对一件事下了功夫,最终就会做好。
记得我第一次做饭是在小学四年级的时候。
那是在放暑假,平时就比较喜欢睡懒觉的我,自然一觉睡到了上午9点多。我慢吞吞地穿少衣服,叠好被子,心想:爸爸妈妈会做什么好吃的呢?是妈妈最擅长的鸡蛋饼,还是西式的汉堡、面包呢?想着想着,肚子更饿了。我走出房门,等着爸爸催我快去洗脸、刷牙,可今天不一样,爸爸妈妈不见了!“中华人民共和国成立了!”一阵雷鸣般的掌声充斥着我的耳朵。啊,是新中国成立的典礼一阵自豪感涌上心头。中国人民终于站起来了……
我以为他们也在睡懒觉,可是当我走到他们卧室门口的时候,却意外地发现了一张纸条:双双,我们去参加同学聚会了,你自己吃点面包吧。爸爸、妈妈去参加聚会了?就我一个人在家?耶!
我哼着小曲打开冰箱找面包,可是……面包呢?没办法,我只好自己做饭了。
我穿好围裙学着妈妈的样子打鸡蛋。我一手拿着鸡蛋,一手拿着碗,把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,没破?我再敲,敲,敲!总算把这个顽固的家伙敲开了。
然后把鸡蛋搅匀就开始蒸了。我把盛着鸡蛋的碗放在电磁炉上,为了节省时间我一边淘米一边蒸着鸡蛋。我一边淘一边想:妈妈做鸡蛋糕时都放了些什么呢?我怎么感觉少放了点什么。这时我打开水龙头,水!对,就是忘了加水了!我赶紧盛了一些水倒进鸡蛋糕里。我突然又想到了油,可油在哪呢?我在厨房里翻天覆地地找了好久才找到,我如获至宝,在碗里倒了点油。终于安心了,去看书,等着吃美味的鸡蛋糕。恩?这么长时间了怎么还没好?哎,我又忘了插上电源了。当我把电源插好,按下开关后,已经十点多了。
我又等了20分钟,才去关上电磁炉。当我拿起勺子吃下第一口自己做的鸡蛋糕时,我很激动——-虽然忘了放盐。
什么事情没有尝试就没有成功,虽然这次做饭只做了一个鸡蛋糕和大米粥,但是我相信只要我愿意尝试,总有一天我能做出更多美味的佳肴。
爸爸最近工作比较忙,出差也成为了一件常事,家里就留下我和妈妈两个人生活。原本今天妈妈放假,要在家给我做饭的,可没想到公司突然来一个电话,说有急事,于是让她去加班了。临近中午了,我一个人孤零零地待在家里,等着妈妈回来,可是妈妈始终没有回来的迹象,难道今天我就要饿肚子了?不,我已经是个男子汉了,就算父母不在,也可以自己做饭了,而且还可以帮妈妈减轻一下负担。
打定主意的我说干就干,可第一件事就蔫了,家里竟然没有菜!我翻遍厨房和冰箱也只找到了几个鸡蛋和两根黄瓜。我先用盛了几碗米,用水淘了淘,洗干净之后,倒入电饭煲之中,接通电源。之后,将黄瓜洗干净,回忆着妈妈以前的动作,学着妈妈的样子,先拿刀面拍拍黄瓜,再按碎它们,拿个小碗盛起来,倒上一点小磨香油,这个凉菜就算完成了。接下来,把鸡蛋碰一下碗边,敲开一个缝,接着用两手一剥,一个圆溜溜的蛋黄就跑到了碗里,还有半碗蛋清。依葫芦画瓢,我将剩下几个蛋也打了进去,拿起筷子,开始快速地搅拌,然后加点盐,放几点酱油进去,最后放在小锅里蒸。
不会一会儿,饭煮好了,蒸蛋也做好了。勉勉强强,还算可以吧。可看着桌上仅有的一盘凉拌黄瓜,一碗蒸蛋,总觉得菜可能有些不够啊。这时又听到楼下小贩吆喝着卖德州扒鸡的声音,于是我忍不住跑下楼去买了一只。瞧着桌子上摆的三个菜,总算是差强人意。德州扒鸡真是香气扑鼻,我忍着想先吃扒鸡的欲望,一直等待妈妈的回来。
终于,妈妈下班回来了,一进门,她看着桌上做好的菜,惊讶的问道:饭是谁做的?爷爷奶奶来过了?我的意的昂昂头,说道:妈妈,这些都是我做的,怎么样?感觉还不错吧。妈妈欣慰的笑道:嗯嗯,不错!你真的是长大了啊。
妈,我好饿啊,吃饭吧。
那好,吃饭吧。
一听这话,我赶紧拿起筷子夹起那个早已令自己垂涎欲滴的鸡腿,津津有味地吃起来,边啃边问:妈,我做的饭菜好吃吗?妈妈却笑道:傻孩子,不管你做的好不好吃,妈妈都会说好吃的啊。