优秀实用范文分享
元宵到了，家家包饺子，吃元宵，我家也不例外。那样多好，我和妹妹乐开了花。
包饺子了，这是元宵的前一天。我们扛着锅，夹着炮，准备包饺子了。
妈妈先准备了馅，这是用肉、菜、盐、酱油再加上一些调料爆炒的。看起来就很好吃，我和妹妹口水直往下流。忍不住就拿起筷子准备吃，妈妈发现了，拿起筷子当着不让我们吃。于是一场筷子大战开始了，劈里啪啦的响。妈妈说：“你还想不想吃饺子？没有馅你怎么能叫饺子呢？你们这群小馋猫给我住手。”听了妈妈的话我和妹妹只会收回手，我们咽了咽口水。
准备干活了。首先要擀皮，我闲那个太麻烦，我就去包饺子吧！我可是第一次做，好烦啊！先把擀好的皮放在左手中，右手拿起勺子，舀起馅，放入皮。再把两边向中间一挤，再做花边。哎呀，馅漏出来了。怎么办？妹妹在一旁幸灾乐祸，她说：“我等着吃你们做的‘大餐’。”她笑着上一边玩去了。
被妹妹嘲笑后，我脸红的像个红苹果。我气死了，于是我想我一定要包好，可不能让他们看我的笑话。我认真的一下一下的包着，妈妈看着我笑了笑。难道是我包的不好看？一个疑问我想了很久，我忍不住问妈妈：“妈妈你为什么笑我。”妈妈哭笑不得，她说：“你自己去照照镜子吧！”我连忙跑到厕所里，我照了照镜子。原来我包饺子的时候一不小心把面粉弄到脸上了。
我们总算包完了，妈妈把包好的饺子放进冰箱里。包饺子剩下的馅，我想了想，我可以大饱口福了。我目光聚集在那馅上，咦？怎么没有了？我这才发现妹妹偷偷吃得一光二尽了。哎，算了吧！谁叫我比她大呢？只有让着她。
元宵节这天晚上我吃着自己包的饺子，样子确实算不上漂亮。但吃着自己包的饺子，心里甭提有多高兴了。这一夜是一个团圆的日子，是一个快乐的日子。
我报个谜语让你猜：
东边有群大白鹅，
劈里啪啦跳下河。
你知道谜底是什么吗？那就是饺子。
我不仅学会了包饺子，而且还学会了知识。就如一箭双雕，一本万利啊！
说起饺子，大家肯定会一边流口水一边想着著名的湾仔码头水饺和鲜美的三全水饺吧！可我一点儿也不喜欢吃速冻水饺，因为妈妈包的饺子比超市里卖的那些饺子好吃多了，完全能与大厨师的手艺相媲美呢！正是由于这个原因，才激发了我学包饺子的兴趣。
盼星星盼月亮，终于盼来了这个特别的日子——妈妈又要包饺子了。我也迫不及待地洗手，端坐桌旁，想给爸爸妈妈露一手。
瞧，我开始动手了。第一个饺子的馅料放得太多，饺子皮都包裹不住了，它看起来真像是一个流着口水的胖大婶啊！我就不信我包不好一个完整标致的饺子，这次我只放了少许馅料在其中，怎么会有一个三天三夜没吃饭的流浪汉坐在盘子里呢？多不得少不得的饺子馅真是不好把握，但我也不气馁；你看，第三个饺子像美丽的姑娘亭亭玉立地坐在那里；但仔细一看这个“小姑娘”的“头发”似乎不是那么整齐，我小心翼翼的帮它整理起来，可是饺子皮却不争气的“受伤”了，第三个饺子也失败了。经历了三次失败的我看着盘子里的“胖大婶”、“流浪汉”、“小姑娘”，嘟着嘴抱怨再也不自己包饺子了。
就在这时，作为家中包饺子能手的妈妈走到我的身边，笑着对我说：“孩子，不要不高兴，不要向困难抱怨。我们学习新事物不可能一次就会，你要平心静气地对待每一件事情，就像你学习弹古筝一样，要有耐心，要坚持。”妈妈温柔的话语像双温暖柔软的大手，承接了我正在下落的自信和勇气，我再次拿起饺子皮学着妈妈的动作，一点一点的开始包饺子，这一次手中的饺子像一颗饱满圆润的金元宝，我终于在妈妈的鼓励中通过吸取失败经验学会了包饺子！
晚饭时间，吃着自己亲手包的饺子，感觉味道特别鲜美，心里美滋滋的像有一汪潺潺的清泉。
大年三十的早上，一大早爸爸就叫我起床，我说：“干什么呢！叫我这么早”。爸爸说：“今天是大年三十，快点起床，去奶奶家包饺子”。我一听到“包饺子”这三个字，我一下子就从床上蹦了起来。因为我最喜欢“包饺子”了。
一路上我的心情都非常激动，催爸爸开车快一点，可是车非常多，像一条条长龙，我和爸爸、妈妈好不容易到了奶奶家，都不等爸爸妈妈歇够就催妈妈快点，奶奶慈爱的摸摸我的头说：“别急，今天有你展示手艺的地方，奶奶早就已经把面和好了，用盆装起来放在桌子上了”。开始包饺子了，嘿！还别说我们四个配合的还挺好的呢！奶奶擀皮儿，妈妈包肉馅饺子，爸爸在包素馅饺子，你们大家猜猜我在干什么呢？我在给他们擀皮儿呢！
正擀着，奶奶突然想起了一个招，就是让我找一个一分钱硬币，我找啊找啊找啊找，我的头都钻进了沙发下面，终于找到了一个一分钱，交给奶奶，奶奶又把它给了妈妈。奶奶擀了一个大皮儿，让我交给妈妈，妈妈把一分钱包成饺子放到那儿，它和其他的饺子没有什么区别，全部饺子都包完了，摆成整整齐齐一圈一圈的，像一列列整齐的士兵，向人们致节日问候词。我正在想那一分钱的饺子到底在哪儿呢？奶奶下完饺子之后，我又去偷偷去问爸爸:“那一分钱到底在哪里？”爸爸说:"经常会在最后一锅”。
热闹的晚餐开始了，我想了想，我想先吃，但怎么会吃到那个一分钱呢我想起来了爸爸的话，先吃第一锅的一点，再吃最后一锅的一点，就可以了。
终于到了最后一锅了？一分钱还没有踪影呢？我心里正嘀咕，它到底在哪儿呢？嘎，我的牙硌的生疼，惹的一家人都哈哈大笑，哈哈！我终于吃到了，都说吃到一分钱的人来年一定会财源滚滚，我的心情非常好。但是怎么这么奇怪，难道他们不想吃到吗？我才知道这是长辈对我的一种疼爱和祝福，这是我第一次吃到一分钱，非常开心！我也很感谢我的家人，嘿嘿……准备来年考一个好成绩，也给他们一个惊喜。
春节是中国的传统节日，除了要贴对联、放鞭炮、挂灯笼外，还要吃饺子。饺子在民间还有“好吃不过饺子”的俗语。
除夕那天，妈妈从厨房端出肉馅。我一看，就知道妈妈要包饺子了，于是，我立即把手洗干净，帮妈妈包饺子。包到一半时，妈妈拿来几个洗的金光闪闪的五角硬币。拿起一个，放在饺子皮上和肉馅混合在一起，边包边说，谁吃到带硬币的饺子，这一年谁就会有好运。听到这，我立刻放下手中的饺子，眼睛一眨不眨地盯着妈妈的手和手上的饺子，以便记住妈妈包的饺子是什么模样，等煮熟吃的时候，我好一眼认出。我便把这种这种饺子的外貌特征刻进我的脑子里，不一会儿，饺子就完成了，我期待着晚上。
晚上，妈妈准备煮饺子了，把盛着半锅水的锅放在火炉上，盖上锅盖。半小时后，一股股饺子的香味就飘在了家中的每个角落，饺子出锅了，热气腾腾的饺子就这样上桌了。这时窗外鞭炮声震耳欲聋，大家互相拜年、互相祝福。但是很快，我就有了一个令我苦恼的事，本来那区别就不大的饺子，就这么一煮，居然都变成了一个模样，我无奈的只好一个个的找。
我拿着筷子，在盘中乱翻，看到了一个饺子里面可能有装着硬币的嫌疑，就立即塞进嘴中，但是一盘的水饺都快被我吃光了，却没有一点收获。我便闷闷不乐地像泄了气的皮球一样，又不经意地夹了一个送到嘴中。我的牙齿向下一咬，啊，我一下子咬住了一个硬硬的东西，我瞪大双眼张大嘴巴，吃惊地吐在桌子上，啊！是一枚金光闪闪的硬币，上面还带着饺子的香味。
在饺子中放硬币，谁吃到了，谁就在新的一年里好运连连，财源滚滚，虽然这是一种迷信的说法，但也不失为是一种人们对新一年的一种美好的祝福和愿望。那就让我在新的一年中幸福平安，学习进步。
在新年来临之际，家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上，爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，妈妈正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”妈妈看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！妈妈拿起擀面杖给我做示范，只见妈妈左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！妈妈看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着妈妈那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的，却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问妈妈是干什么的，妈妈告诉我，谁吃了这个饺子就会有好运。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也是值得的。
从中我体会到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。饺子熟了！妈妈端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。我吃了这个包钱的饺子，希望我会在新的一年里有好运吧。
在我的记忆长河中，一件件我做过的事，如一叶又一叶的轻舟从我身旁荡漾而去。而我坐上其中一只，仔细一看，原来是我最有趣的事——包饺子。
在大年初一的夜里，这件事悄然而至。我和爷爷刚钓鱼回来。这时已是黄昏，夕阳西斜，它收起了金灿灿的光芒，放出橙色的柔光，余光洒在不远处的水塘中，使得这儿更加恬静优美，而奶奶正好收韭菜回来了。她走向厨房，做起肉馅儿来，我见了也好奇地走过去。刚进门奶奶便让我和爷爷去切面，我听了便立刻去做了。
刚到那儿，瞧见爷爷突然抬来了一个白布大口袋，我打开一看，原来是一大袋面粉。我见了计上心头，有了一个好主意：用一点面粉去逗一下表哥。想到这儿，我起身就干。一只手用碗小心翼翼地盛了一点面粉，另一只手在碗旁捧着，随后一个箭步顺势奔上楼。一看，他果不其然在打游戏。于是我蹑手蹑脚地来到他背后，捧着碗一盖。正想着下一秒的“美好”画面，可谁知他的手突然一抬，打到了碗，顿时面粉如雪花一样在我的头上飘来飘去，碗也碰巧卡在我的头顶。但他却浑然不知，继续玩游戏。狼狈的我在此时只好飞快地清除点罪证，把碗归位。
刚收拾好，厨房中的奶奶扯着嗓子叫道：“快来包饺子了。”我与表哥听了飞速来到桌边，开始包饺子。我迅速包了一个，突然觉得面粉包会味不好，于是用巧克力汁包下面那个。这时旁边的表哥突然来了一句：“这是屎吧！”顿时全家都哈哈大笑……
在我的记忆长河中，这些小舟荡漾在我的生活中，我永远忘不了。
新年新气象，新年趣事多。新年的趣事给了我快乐与乐趣，还给这个新年增添了许多喜庆的色彩。
大年三十，吃过丰盛的年夜饭，奶奶特地给我们包饺子吃，那金黄的蛋饺皮，让人一看就有了食欲，一口咬下去，蛋味伴这肉味，让人永远吃不厌，我吃着吃着，突然，我嘴咬到一个硬硬的东西，疼得我大叫一声，妹妹笑着说：“活该，看你那狼吞虎咽的样子，真……‘’阿姨瞪了妹妹一眼，妹妹才把后面一句话，给吞了下去，我把食物吐出来，妹妹转过头，轻轻地说了一句不卫生，但还是被我听到了，我想：你好的，幸灾乐祸，看在过年的份上，不跟你吵了。经过一翻查找，我终于把让我丢脸的罪魁祸首”抓“出来，是一块银光闪闪的硬币，妹妹又说：”奶奶你也太粗心了，怎么把硬币放进去了……“”你不懂了吧！“我打断她说的，用大人训小孩的口气说：”这是个习俗，因为饺子放在桌上，像一个银元宝，所以把经过处理的硬币放进去，吃到硬币的人说明来年会幸幸福福，万事顺利。妹妹说：“你别乱说，这肯定是错的，奶奶你说对不对？”奶奶带着慈祥的微笑说：“哥哥说对的。”妹妹如受了五雷轰顶，脸红的像红苹果，我轻蔑的看了她一眼想：你当你哥是谁，笨蛋加狗熊？错，大错特错，你哥 是天才。我整个人飘飘然 ，不一会儿就飘到九霄云外了，接着，奶奶一拍脑袋说我好像忘记洗硬币了，我的眼睛瞪得比牛眼还大，以百米冲刺的速度冲向洗手间，一边跑，一边吐口水，我疯狂地刷牙，好像世上所有的细菌都在我的口腔里定居了，等我跑回客厅，奶奶说：“其实我已经处理过了，跟你开个玩笑。”接着大家都笑了，我恨不得找根地缝钻进去。等大家笑完了，妹妹问奶奶：“还有没有硬币了？” “有。”奶奶说。大家争先恐后地吃着饺子，我们不是为了填饱肚子，而是为了使自己的来年能过的幸福有趣。
啊！新年趣事多又多，新年快乐多又多，一年忧愁与烦恼，新年把它都赶走，我祝大家新年快乐，鼠年顺利又幸福，每一天都虎虎生威。
在上个星期六的晚上，我的妈妈说明天要我去包饺子，这使我欣喜若狂，终于能吃到自己包的饺子了！
第二天的清晨妈妈早早地从市场上买来了40张白面粉做的皮，一块大肥肉和几把绿葱。吃完早餐，我便开始了第一个步骤：切肉。我把妈妈洗干净的肉放在了毡板上，抄起菜刀瞄准肉便砍下去，只听见“笃，笃，笃”的声音，不大一会儿，猪肉便被我切的“横七竖八”“粉身碎骨”了，犹如一堆肉泥，可是再切下去还是有一些连在一起的精。我被折腾地腰酸背疼，疲惫不堪。我想坚持就是胜利，于是我咬咬牙又坚持了下去。又过了一会儿，妈妈拿着一碗被剪段的葱和一双筷子，终于来支援我了，她轻轻地把这些葱放在手中，像“天女散花”般撒进那一团剁碎的肉酱中，用筷子搅拌起来，然后放了一些酱油，这样一盘饺子馅便出现在我面前。
接下来就是包饺子中最为“考究”“艰难”的一关，也就是包饺子。这不但要讲究速度，还要讲究质量，要使饺子看上去精巧，美观。可我一点也不知道，便装模作样地做可起来，我在饺子皮的边缘沾了一些水，放入拌好的饺子馅，然后合拢，顺手捏了捏，不一会儿一只“丑八怪”般的饺子出现在我的眼前。我以为自己的饺子做得十分十分的不错，便自己欣赏起来，妈妈瞥了我做的饺子一眼，就说：“不行，这样做的饺子不过关，水一干，它便粘不住了，像我这样的才算保质保量，一口咬下去人人叫好，这才是“正宗”牌的精品呢！”妈妈说着说着大吹大擂起来。我心里诋估：呸！太臭美了！谁知道这是不是“正宗”的呢？但我还是学着妈妈的样子，先用手按住了一角，然后用左手托住其它部分用食指把皮分别重叠起来，像一个洋娃娃的帽子，最后再把另一个角弄平，这样一只完好的饺子便新鲜“出炉”了。
虽然，包饺子有一些麻烦，可还是趣味无穷。你们也可以照样子做一下哦！
除夕那天下午，我正在看电视，突然妈妈走过来，张开沾满面粉的手挡在我的面前：“晚上，我们吃饺子，快来帮忙。”我不情不愿地关了电视，帮忙去了。
我来到水池边，打开水龙头，把手伸了过去，开始洗手。我使劲地搓，直到把手搓红了，才关了水龙头。然后走到妈妈的旁边，问：“我干什么？”妈妈指了指菜和切菜板，我知道了。我来到切菜板边，一手去拿刀，可这刀太重，拿都拿不起来。哼！我就不信拿不起你这把破菜刀，我把左手刚拿到的萝卜放在切菜板上，双手拿起刀，但刀太重，双手举着，还在空中抖动着，怪吓人的。嘿！一刀切下去，“咚”的一声，萝卜被我切成了两半，切菜板也差点被我砍成了两半。
妈妈听到了响声，便闻声赶来，看着我手上的刀，说：“你去和面，我来切菜。”妈妈把豆腐干、肉、芹菜、胡萝卜都切得很小，放在一起拌均匀。而我应声来到一个盆边，里面全是白面粉，我拎起一个水瓶，往里面倒了半瓶水，然后把手伸进去和面，好不容易才和好面，却弄得满手是面粉。我把面粉和好，就搓成一条一条的。
妈妈包饺子，我来擀面，我擀得有厚有薄，有大有小。然后妈妈先包了一个，我看着妈妈包的那个饺子，仔细研究起：这个饺子中间是圆鼓鼓的，半边是花边形的，好看极了。然后问：“妈妈，为什么这饺子像个元宝？”“因为它意味着‘元宝滚进来’，有着发财的意思。”妈妈说。
经过这次的亲生尝试，我明白了：吃的饺子很美味，但包起饺子却很难，切个菜就要把我累得半死不活，和个面也不容易。啊！终于下好了！可以吃喽！咦？这饺子怎么比原先大了许多？我去问爸爸，后来才明白，原来是热胀冷缩的原理。
吃着自己包的饺子，味道就是不一样。这个新年过得让我觉得暖融融的。
过年时，整个城市里到处洋溢着欢乐的气氛。这天，我正显得无聊，妈妈大声招呼起来：“都别坐着玩了，都来帮我包饺子。”“好啊，我最爱吃饺子了。”我应声而起，丢下手机，来到桌子边帮妈妈包饺子。
包着包着，我突然提议道：“妈妈，咱们就这么包饺子多没意思，要不在饺子里加一点新的元素吧。”“加什么新的元素？”妈妈问。我环顾四周，发现了一旁的几个鲜艳的橘子。“有了。”我说着，兴奋地跑到一旁，剥开橘子，又包好一个白嫩嫩的饺子，把橘瓣小心翼翼地放进去，再把饺子皮折过来，这样一个特别的金饺子就这样完美地诞生了。紧接着，我们开始忙碌着一起煮饺子。
这次，我们一共包了五个金饺子，从外表上看是看不出来什么的，就看谁有这样的好运了。“起锅了，出锅了！”妈妈大声招呼着，也分好了饺子。我走过去，随手端了一碗饺子，面对着这热气腾腾的饺子，我不住地咽口水，迫不及待地用筷子夹起一个，“嗷呜”一口咬下去。嚼着，我这才知道自己没有中奖。
但是，我不失望，这么大一碗饺子，我就不信吃不到金饺子。于是，我继续吃饺子，一边吃一边用筷子去戳里面的馅。几分钟过去了，我还是没能邂逅“金饺子。”我开始有些着急了。“啊，我吃到金饺子了！”哥哥一声欢乐的大喊。
我羡慕地把目光转向哥哥，看着他津津有味地把那一个象征着吉祥好运的金饺子吃下肚子，露出满足和骄傲的神情。我失落极了，随手夹起一个饺子，气鼓鼓地塞进嘴里，可是，一咬下这饺子，我就兴奋地发现，我吃到橘瓣了，香甜的滋味久久在我心田回荡。
“耶！我也吃到金饺子了！”我吼起来，巴不得每个人都来分享我的喜悦。爸爸妈妈笑着注视着我，也不开腔，只是不停往我碗里夹饺子。我大口大口吃着，感到无与伦比的欢乐和满足。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”红红火火，热热闹闹的中国传统节日——春节来了，我们全家上下忙得不亦乐乎。但是忙中也有乐，我和爸爸就做了一件非常有趣的事儿。
我和爸爸密谋着怎么给妈妈个惊喜。我提议，妈妈最爱吃饺子，要不咱们给妈妈做些饺子吧！我和爸爸说干就干，我来择菜，爸爸洗菜，一会儿饺子馅就做好了。
开始包饺子了，爸爸先把面做成小球，我拿了一个，压扁，开始擀皮，放了一半馅，再将它折成半圆形的，用手沿着饺子的边缘使劲捏，只觉得粘粘的，我仔细一看，因为我用力过猛，把饺子的“将军肚”给挤破，馅露出来了。我赶紧揪了一块面打上补丁，堵住了洞，我把饺子摆在竹板上，看着我那肥头大耳的，挺着圆鼓鼓肚皮，还穿着“马夹”的饺子，“扑哧”笑出声来。
爸爸把满手的补面往我脸上一抹，我立刻成了“潘人美”，我也不甘示弱，也像八路逮鬼子似的追着爸爸给爸爸抹的满头白面，一旁的爷爷笑着说：“看看，你爸也成白头翁了，两个淘气包，没大没小，赶紧包饺子吧。”
我又拿起一张皮，用左手托住，用勺子盛上馅，放在皮中间，再把饺子皮两端一合，使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我照同样的方法，一会儿做个三角包，一会做个长方形包，还有锅盖包，看着一排排直立的饺子，像一排排等待检阅的士兵，真神气！我开心极了！因为我懂得了要做好一件事，就得勤学苦练，才能成功。
包饺子不但让我变得心灵手巧，而且还锻炼了我的耐心，最主要的是像做游戏一样开心快乐，你们觉得我的春节过得有趣吗？