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“十里不同风，百里不同俗”，每逢春节来临之际，全国各地的习俗都各有不同。比如：东北喜欢吃饺子，山东热爱吃面食，广西习惯吃粽子，而在我的家乡江南，吃春卷特别流行。春卷一定是江南人家的年夜饭上必不可少的一道点心。
春卷的历史十分久远，可以追溯到晋朝，是从晋朝的春盘演化而来的，把菜摊在薄饼上食用。后来，春盘又变成了馅饼状，唤作春饼。再后来，才有了现在的春卷。春卷的馅料通常是雪菜豆腐干(咸)或是豆沙馅(甜)。春节年年有，春卷也年年包，传统的馅料已经满足不了我的口味了，在今年，我家就开拓了新思路，准备在馅料上作出创新。
鸡肉鲜美，芝士浓郁，放在一起味道应该不错，但会不会太腻了一点呢?加点爽口的食材应该会更完美。于是，我想到了韩国泡菜。泡菜不仅爽口，而且酸酸辣辣的感觉也能更加凸显出鸡肉的鲜嫩，使口感更丰富，更有层次感。
有一个好的想法还需要一双勤劳的手。准备好食材：把一片片金黄的芝士均匀地切成细条;将腌制好的鸡肉切成条状并用少油炒熟;把泡菜切成小块。开始制作：把春卷皮摊平;靠近其中一角的位置整齐的放上鸡肉、芝士各一条，泡菜少量;将春卷皮的一角盖在香喷喷的馅料上，两边往里一收，再让它在顺势“滚”一圈，一个白白嫩嫩的春卷就诞生了。就这样，我负责摆馅料，爸爸妈妈负责包春卷，一个个的春卷演奏出了和谐与快乐的音符。一家人坐在桌边包春卷，其乐融融。我看着那一个个春卷，感觉口水都快流出来了。
爸爸起了油锅，热油在锅里呼噜咕噜地冒泡，一个个的春卷被放进了锅子里，它们在油里翻滚，不一会儿就穿上了金黄的外衣，很快，一个个散发着香味的春卷就出锅啦!我迫不及待地想尝一个，我刚咬下去，已经被高温熔化的芝士蕴含着醇厚的香味流入了我的口中，鸡肉很嫩，泡菜脆脆的，与鸡肉交融在一起，不一会儿，桌上就只剩下空盘子了。
春卷这一传统的美食虽然有了几千年的历史，但还是经久不衰，春卷包含的久远的历史气息使我们了解了过去，又将它添入了新的元素和活力。这个风俗真的是有滋有味有意义啊!
春节那天鞭炮声不绝于耳，家家都在门上贴起了红对联，挂起了红灯笼，还吃起来团圆饭，我家也是如此。
除夕这一天，接近傍晚的时候，我们一家人开始忙碌。爸爸负责贴对联，妈妈负责带弟弟，爷爷负责洗菜，我负责拼凑灯笼。
我把那两包扁扁的红灯笼拿出来，打开包装，一堆零零散散的灯笼零件掉了出来。我翻开说明书，开始了漫长的拼凑过程……
奶奶开始烧菜了，那一阵一阵的香气扑鼻而来，让我忍不住想去偷吃一口。奶奶烧的菜最好吃了，我一边想一边做灯笼。当时太阳还挺大的，我擦了擦豆大的汗珠，一个灯笼组合好了又开始另一个……
时间转瞬即逝，开始吃团圆饭了。我们家里的每一个人在吃饭之前都能收到爷爷准备的红包，收完了才开始我们的年夜饭。
奶奶烧了好多的菜，有红红的清蒸大闸蟹，绿油油的莴笋，还有我最爱吃的红烧肉!大人们喝酒，小孩喝饮料，互相说着祝福的话，家里笑声不断。啊—突然感觉活着好幸福啊。忽然，我两眼放光，看见了一块瘦肉。我动动筷子，一伸，一夹，一放，吧唧吧唧唧，真好吃啊!我的味蕾得到了极大的满足。吃完了饭，我打了个饱嗝，放下碗筷，走上了楼。
我上楼没多久，爷爷就开始放鞭炮了，我们家放鞭炮总是比别人家要早，爷爷说是因为弟弟会害怕，所以早一点放掉。
这就是我家的过年，你们也是这样过年的吗?
“炼火场景宏大，气势壮观，热闹非凡，表演集音乐、舞蹈、体育、武术、戏曲于一身，是一门综合性艺术。”
这里，是群山环绕的净土;这里，是山清水秀的净土;这里，是空气清新的净土。这里，是北纬二十八度四十九分到二十九度十九分之间的圣地——磐安!
这里有丰富的文化底蕴，但最让我敬佩的是这儿举世闻名的民间技艺——炼火!作为历史文化遗产之一的它，让这儿世世代代生存的磐安人无不感到骄傲!炼火是因人赤脚在通红的火炭上表演而出名，炼火人也都是男性。仪式一般在农历十五和重阳节，同时这也是秋祭活动的重要项目。炼火是古老的汉族民俗活动，主要流传在我们磐安县的双峰、仁川、深泽一乡。这一活动既有原始社会狩猎后庆祝狂欢场景的不羁，又有神秘崇高的巫术色彩。既有艺术气氛，又不失亲近生活现实，而且还显得更具地方特色些。
炼火人都是自愿参加，据村里人讲，炼火人要提前三天吃斋后才可以参与。在傍晚时候，村里人已经开始张罗准备仪式了，村民们带着一箩箩的木炭，铺到画有八卦图案的圆形花坛上。炼火人穿着兽皮树衣，头上包裹着豹纹的头巾，倒还真像返回了原始社会一样，但也显得自己与他们格格不入了。看着离开始还有好一会儿，我又瞎逛了一圈。再等我回来时也已经开始了，想必也必定是错过了不少新鲜环节吧。比如：火浴净身、巡行……可惜呀可惜……
这一会儿有人敲着锣，有人打着鼓，也有人吹着号，气壮山河的气势就像一群野象奔涌而来。震天撼地的强劲似乎要摇裂了大地一样。
直径大概十五米的木炭已经在熊熊燃烧了。灼热的气流让我们这些围观者都不得不后退些。那些壮汉们手中握着钢刀，上下摆动着，不停鼓舞士气。领头人一声怒吼，就冲进火里头，后面的人也跟着怒吼，跟着咆哮，跟着冲进火里，扬起的火星就像太阳风，肆意舞起。随着一阵风，火星平摊成了一堵火星墙，纷纷扬扬，最后渐渐散去。我们围观的人都被扬起火星的热气逼后几步，可壮汉和老人们却一路小跑过火炭，而且只有怒吼壮势的表情，并无一丝的痛苦神色。要知道这刚烧红的火炭可是达到七百多度啊!
领头人拿着钢刀在火炭下一插又一抬，然后再用力一扬，烈火一阵涌起，像涅盘重生的凤凰一样，张开双翅，昂头鸣叫。像这生命之火，激情热烈地在绽放，在诠释，在释放，在呐喊!天哪!这让我感受到了生命的热烈，生命的执着，生命的伟大!生命不就是如此吗?张扬、沸腾、疯狂、狂野、不羁!我感动了，我惊呆了，我感叹了，我吓住了!这才是生命!这才是生命啊!这样壮观宏伟的场面，又岂是我这稚嫩简单文字所能表达出来的?只有你亲自体验，亲自欣赏，才能体会那种炽热!因为生命力是只可意会不可言传的神奇之物啊!
“炼火是浙江省土生土长的汉族原生态民间艺术，体现了中华民族百折不挠、自强不息、赴汤蹈火、勇往直前的人文精神。参炼者赤脚在通红的炭火上表演而不会被烫伤。这种神奇现象已引起国内外学者的极大兴趣。”
这样有着浓厚地域文化色彩的传统民间文化应该世世代代的传承下去呀!这是磐安的一部分!更是我们磐安人的一部分!民间文化需要我们去见解，需要我们去保护，更需要我们去传承!让民间文化——炼火，在磐安这块净土上生根发芽，开花结果!让这圣火燃烧着磐安，让磐安蒸蒸日上，更燃遍大江南北吧!
新年开始了，家家户户都团圆，除夕夜可真热闹呀!家家户户都会弥漫着饭菜的香味，每家都是张灯结彩的，庆祝一年圆满的结束，庆祝新的一年美好的开始。
在除夕这一天，家家户户都忙着准备做年夜饭。早上，刚睁开眼，就闻到香喷喷的饭菜香气。平时很难遇见的家人在今日终于可以团圆了。大家还会给小孩零花钱，而小孩在新年时是最高兴的，因为每逢新年时可以吃到平时吃不到的江西，而且在新年，还可以穿好看的衣服。最高兴的在春节还要贴春联“日丽春常驻，人和福永留”表示全家幸福安康的意思。
在春节时，最有意思的就是放鞭炮了，人们抱一大串鞭炮放在门口，拿着打火设备一手点火，一手掩耳，“那场面“惊心动魄”极了。一个一个点上了，一串串的鞭炮“噼里啪啦”的响，瞬间一下子窜上了天，在天空中炸裂开来，火光四射。孩子们四散跑开，高兴极了。
放完鞭炮后，一家人围坐在桌前吃团圆饭，半夜还要吃饺子，每年过年家人都会把一些松子、花生、核桃仁等坚果包到饺子里，谁吃到说明谁会在新的一年里会有好的运气，但是不管是吃到的，还是没吃到的也好，家庭那种热闹的气氛是难以忘怀的。
晚上八点整，全家围在电视机前，收看“春节联欢晚会”那悠扬的歌声，曼妙的舞姿，令人捧腹的小品、相声使人陶醉，让人赞不绝口，好的节目会在人民群众中广为流传。
每一年的春节都是那么热闹，家庭相聚的场境总会在我紧张的课余时间闪现，解除我的疲劳。
十里不同风，百里不同俗，中华地大物博，民俗文化可谓是包罗万象。不过要说最隆重喜庆的，那就非春节莫属了。
因为奶奶是北方人，我们家还是保留了除夕夜里吃饺子的习惯。还记得除夕那天，小孩子们一边吃着零食，一边随心所欲地看会儿春晚，玩会儿游戏;大孩子们难得聚在一起，互相聊聊天，喝喝茶;老孩子们一起打牌，叹气声，欢笑声不时在耳边响起。
十一点左右，长辈们就很自觉的起身去了厨房和餐桌。我和妹妹去看时，只见他们正热火朝天地忙着准备做饺子。爸爸正在大碗里和面，先往面粉里加水，再用手细细的和匀和开来，和好的面又白又软。奶奶在做饺子馅，把剁好的肉末，白菜和着葱花，酱油等调料朝着同一个方向搅拌均匀，完成后色香双全。看着大人们忙这忙那，我也忍不住自告奋勇地参与了包饺子的行列。爷爷包的饺子个个精神抖擞，排成方阵站在桌子上，而我包的饺子却像泄了气似的，只好甘拜下风。接下来就是最后一步——煮饺子，在奶奶的指挥下，饺子们像一个个游泳健将似的排着队扑通扑通地跳入沸腾的开水中，不一会儿便煮好了。
新年的钟声敲响了，我们一家围坐在餐桌前吃饺子。在旧社会，普通百姓只有过年的时候才能吃上一顿饺子;而现在我们虽然每天都可以吃上饺子了，但是在除夕夜里，一家人团聚在一起吃上一顿热气腾腾的饺子，不仅仅是食欲上的满足，更是一种精神上的满足，能让我们感受到春节的风俗，年的味道和家的温暖。
家乡的风俗有很多，有中秋节、端午节、春节等，这些节日有故事也有美食，不过外国也有节日哟!
端午节是我国的传统节日，端午节要吃粽子，粽子里的陷多种多样，深受人们的喜爱。有些人可能会把粽子放在水边祭拜屈原。我的家乡也有这样的风俗，人们会把粽子放在水边，再把一杯酒倒在地上，是敬屈原的，也是求平安的吧!过端午节时，还要划龙船，那场面可热闹了!划龙船还没有开始时，就已经人山人海了，有时挤都挤不进去，所以最好来早点来。划龙船开始时，现场更热闹了，人们会拿着粽子在旁边大喊：“加油!加油!……”队员们拿着桨奋力划动着，哪一队先到终点就会得到奖品，那奖品想都不用想当然是粽子了。
中秋节也是我过得传统节日，中秋节必须吃美味的月饼，月饼的陷也有很多，人们都喜欢吃。关于中秋节的来源，也是有一个传说的，就是嫦娥为了不让一个小人得到仙丹，就把仙丹吃了，最后升天了，人们为了纪念嫦娥，就把这一天叫中秋节。中秋节的由来可真悲伤啊!不过，有些人会在月亮下拜月亮，可能是为了赞美嫦娥的高尚品质。中秋节是我最爱的节日，因为奶奶会给我讲好听的故事，吃晚饭时，难免会拿几个月饼吃，奶奶有时要哄我，就会把月饼放在嘴边，说几个故事，再给我吃。
在我的家乡，过中秋节，每人都要一口气吃几个月饼，月饼不仅外表好看，而且很好吃，所以我过中秋节总是开开心心的。
新年到，新年到，男女老少齐欢笑。爷爷戴上新毡帽，奶奶穿上新棉袄。大街小巷好热闹。鲜红的春联贴起来，大红的灯笼挂起来，红红火火的日子欢起来!千门万户曈曈日，总把新桃换旧符这是过年的真实写照。
每当提起过大年，我就欣喜若狂，热血沸腾。现在过年到处充满了喜庆、祥和，但是关于过年却有一个出人意料的故事。父母告诉我，相传很久以前，在农历腊月的最后一天夜晚，一个叫作年的怪兽，会来到人间作乱。老百姓们心惊胆战、痛苦不堪。之后，人们发现这个怪兽害怕红颜色的东西和爆竹的爆裂声。所以就有了贴春联和燃放爆竹的风俗，年兽自然不敢来犯，过年传承着古人们的聪明才智。
说起家乡过大年的风俗可真不少呢，俗话说过了腊八就是年，这不刚进了腊月门，忙碌了一年的人们又开始为过年做准备，置办年货里大有学问，鱼预示着年年有余，鸡和梨代表着大吉大利，豆腐象征着全家都有福，苹果必不可少，寓意平平安安，鲜花插花隐含着花开富贵，就连妈妈蒸的大枣饽饽也昭示着好日子蒸蒸日上而且这些年货基本在每家每户的供桌上都是司空见惯。好一个忙碌欢腾的中国年!一个诗情画意的中国年!
每逢佳节倍思亲，过年这一古老传统的中国节日，独具魅力。过年是千里之外游子的归心似箭，是家中年迈父母的翘首以盼，是全家人围坐一团的年夜饭，是小孩子们承欢膝前的压岁钱，是父母与儿女之间的嘘寒问暖，是兄弟姐妹之间的手足情长，是亲人之间永远拉不完的家长里短。过年寄托着家人之间浓浓的亲情。
除夕夜的鞭炮渐近尾声的时候，新年的黎明恰恰到来。人们陆陆续续走出家门，到别人家串门拜年，大街上弥散着鞭炮的火药味儿和燃香的香火味儿，这就是特殊的年味儿，身着节日盛装的人们个个打扮的光鲜亮丽，耳目一新。这既是对自己过去一年的肯定与褒奖，又是出于对别人的尊重。各家门前的张灯结彩与流动的鲜艳色彩，无疑成为这个略显单调季节的一道亮丽风景。过年好，过年好，恭喜发财，温馨诚挚的新年祝福声充斥着大街小巷，屋里墙外。大年初一这一天人们个个都变成了自来熟，不管认不认识，只要一见面就互相问候，甚至在平时有点小摩擦的村民，都因这一句质朴的过年好而一笑泯恩仇。新年处处洋溢着和谐温馨的友情。
大年初一的饺子头一回。拜完年人们各自回家煮饺子，初一吃饺子是家乡过年的习俗。瞧这刚出锅的热气腾腾的饺子，个个馅满肚圆，浑圆的饺子预示着家人团团圆圆。是啊，过年时大多数家庭团圆了，却有一群人无法团聚。他们就是守卫边防的战士。无论是风大浪高的边陲小岛，还是冰天雪地的北疆前哨，都有他们矢志不渝的坚守，神圣的五星红旗在他们身旁高高飘扬。舍小家顾大家，他们的无私奉献为我们撑起一片安宁的天，新年收录着一份感人至深的家国情怀!
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。因为每年过大年的时候差不多在农历立春前后，所以过年也叫春节。一日之计在于晨，一年之计在于春，而我要说，人的一生之计在于勤。过年既有对过去的肯定，又包含着对未来的憧憬与渴望。
新年，荏苒了岁月，绵延了时光，这艘历史的巨轮满载着亲情、友情、家国情，跨越了时间的海!(公众号：平静初语)
一提到端午，我们就会不自觉的想到一个人――屈原。
还记得那句“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”诗，激励了多少个有梦想的人前进啊!
《离骚》是一篇具有浓郁的浪漫主义气息的高度艺术性的抒情杰作，它奠定了中国诗歌浪漫主义传统的基石，被后世视为浪漫主义的源头。受楚地巫文化传统的影响，屈原凭借其自由奔放的想象力，以其波诡云谲、变化莫测的神来之笔，将神话传说中的云龙凤鸟、神女天帝，自然界中的香草佳木与现世人间的坎坷际遇糅合错综在一起，在幻想与现实的交融中，创造了一个奇伟瑰丽，迷离缤纷，高远玄邈的艺术世界。
浪漫幻境中的求索既是屈原内心冲突、苦闷的象征，也是他坚贞执着的顽强人格的展现。对国家真挚深沉的爱和对自我高洁人格的坚持，使屈原始终坚守理想，生死以之，最终以死殉志。而由其心血凝成的《离骚》，也因此塑造了一个光照千古的不朽人格，千百年来一直影响着中华民族精神和人格的形成。
六朝时人刘勰曾有“不有屈原，岂见《离骚》”的评论，如其所言，《离骚》最震撼人心的就是诗人屈原自我崇高人格的充分展现，这是屈原之前的诗作中所没有的。
透过《离骚》，我们看到的是诗人披兰佩蕙，芳洁清峻的美好形象和刚直不阿，忠贞执着的伟大人格。面对现实的污浊险恶，屈原清醒地认识到前途的艰险和命运的多舛，但他不愿屈心抑志，宁愿捍卫自己的人格尊严，九死而未悔。诗人将自然界和神话传说中的花鸟草树随手拈来，妙笔点染，赋予其不同凡响的象征意义，如用佩饰兰蕙表现自己的高洁志趣，用香草美人象征明君，用善鸟芳草代表贤臣，而与之对立的萧艾恶禽则象征谗佞小人，由此大大增强了诗歌的艺术表现力，使全诗都充溢着精采绝艳、绚烂芬芳的审美意境，散发着迷人的艺术魅力。
屈原一心要兴国图强，实现美政，但却蒙冤被谮，眼看自己被楚王疏远，排挤出政治舞台，满腔的爱国抱负即将化为泡影，心中充满了无比的忧愁、悲苦和愤慨，“发愤以抒情”，于是便有了《离骚》这篇震古烁今的不朽诗篇。
我的老家在歙县许村，许村是以许家为“核心”的一个古村落，我就是许家的后代。
许家习俗中，最的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上，许家中的“力之霸王”们，便举着把四米多高的“大刀”，走街串巷地舞上一通宵!许家怎样会有这种习俗呢?这个节日又是怎样被许家设立的呢?
这要从唐代的开始说起，那时候，有一位许家的首领，名叫许远。他精通兵法，智勇双全，并创立了许家刀法。安史叛乱时，许远与援军主帅张巡一齐奋勇抗战，保家卫国。他的许家刀法出神入化，使敌人闻风丧胆。在一次战斗中，许远身先士卒，身杀千人，最终因寡不敌众，与张巡一齐英勇牺牲。为了让许家刀法不失传，也为了永远纪念这位英雄，每年正月十五，许村人都要舞大刀，这个习俗一向流传到此刻。
哦，差点儿忘了说正月十五傍晚时分的情景了，午时五时许，看热闹的男男_、老老少少，都聚集在高阳桥、大观亭、五马坊一带。大约半小时后，叽叽喳喳的人群突然静了下来，只见一把红色的大刀“砍”过来!密密麻麻的人群立即“砍”出一条道路，随后又跟在大刀的后面。兴奋的人群一齐涌到河边的一块宽阔的场地上，精彩的演出开始了：各部门准备就绪，跟京剧差不多的音调响起，只见四个肌肉发达的壮汉涌上去，一人按住刀把，三人拉着系在刀背上的绳子，大刀开始倾斜，并迅速地转动，像有人在挥舞一般。一会儿，他们又将大刀挥上挥下，有时横割，有时斜砍，还有时来个“暴劈”。四米多长的大刀在他们手上真是“举重若轻”，在刀光闪闪中，我仿佛看到了许远当年挥舞大刀，杀敌如割草般的英雄身影。
不知过了多长时间，“大刀”又要转移演出，可惜妈妈要拉我走了，我只好恋恋不舍地告别了“大刀”。
我的家乡是一个潮汕地区的小镇，这里沿海，是一个繁荣之地，春节的时候更是异常热闹。在众多的特色习俗中，我最喜欢的就是“营老爷”了。
“营老爷”一般在正月初五或者正月初六进行，在潮汕，“老爷”指的是一个村或一个镇的守护神，“营老爷”则是指老爷巡视村(镇)。“营老爷”之前，人们要到寺庙祭祀神明，祈求新的一年吉祥如意，或是风调雨顺等。接下来的才是游行活动。游行队伍是由青壮年自愿报名组成的。在进行筛选后，各部分的人聚集在不同地方进行各种技艺的操练。游行的队伍庞大，莺歌队的、抬神像的、奏乐的……许多富裕的人家出钱，也有许多没那么富裕的人家出力。
经过一段时间的训练后，营老爷的日子终于到来了。一大早就有许多人先到寺庙中烧香，请各位“老爷”出宫，坐上贴着对联的轿子准备巡视镇子。其他人们纷纷从家中走出来到街道上准备观看。上到已经要人搀扶着的老人们，下到从还被爸妈抱着的小娃娃，无不期待的看着街道的那边。游行开始了，走在最前面的是旗手和挑花篮的女子，接着就是锣鼓队，她们所到之处锣鼓震天，声音连绵不绝。接着的就是器乐演奏，长长的一条队列里，传出各种乐曲的声音：笛子、二胡、吹箫、打鼓……乐器发出的声音聚成宏伟的乐曲。紧随其后的是重头戏——莺歌。莺歌来源于《水浒传》中梁山好汉在大名府劫法场救卢俊义的故事。人们穿着潮剧中的戏服，;例如关胜花脸红须、李逵花脸黑短须、武松小生装扮、鲁智深花脸短须和尚装束……他们拿着两根木棍，随着鼓点的节奏不时打起“花”来，刚健有力，还不时发出整齐的吆喝声，人们早已看得入迷，掌声如同潮水一般，刚落下又响起。人们跟着游行队伍，往镇子的各个大街小巷走去。
礼炮车驶来，把整个“营老爷”推向高潮：礼炮车放出彩炮，壮汉们抬着八抬大轿亮相，轿子上是被请出来的各路神仙，例如“三山国王”，“双忠圣王”等，既有庄严肃穆的，也有慈眉善目的。情绪高涨的人们都簇拥着想要摸一摸神像，祈求新的一年里的幸福安康。队列所到之处，万人空巷。
傍晚，“营老爷”的队伍行遍了全镇的大街小巷。游行结束了，“老爷”们也回庙里了，但是人们还沉浸在欢乐之中……
“咚锵，咚锵，咚咚锵!”春节快要到了!伴着喜庆欢快的锣鼓声，大人们忙着办年货，扫房屋，忙忙碌碌，迎接这个阖家团圆的日子。小孩儿们也兴奋极了，盼着能早点儿穿上过年的新衣。
“二十八，把面发;二十九，蒸馒头。”腊月二十九一大早，我就蹑手蹑脚地走进厨房，想偷点儿面团出来玩。谁知，有人比我还早!我心里不禁失落起来，面团玩不成了……只好站在旁边眼巴巴地看着妈妈。只见妈妈娴熟的双手在面团上揉过来揉过去，我都快蒙圈了，因为妈妈的速度太快了。面团在妈妈的手中优雅地转圈、翻身，像在跳芭蕾舞，跳完了，就躺在妈妈用面粉铺的“地毯”上休息。不一会儿，一个个胖乎乎、圆滚滚的白馒头就做好了。中午，看到一大盆香喷喷的馒头端上来时，我口水都快流出来了。
大年三十，家乡过年有在门上插柏枝的风俗，所以姥爷一大早就过来给我们送来了柏枝。我疑惑地问姥爷：“姥爷，为什么要在门上插柏枝呢?”姥爷呵呵一笑，说：“这你就不懂了吧?柏枝可以消病、避邪、除灾。‘柏’字和‘百’同音，柏枝又是穗的形状，‘穗’又与‘岁’同音，连起来就是‘百岁’，寓意长命百岁呢!”“哦，原来是这样，那就多插点，再多插点!”说着我就把手上的一大把柏枝往门上插，“这样我们一家都可以吉祥长寿了!”长辈们听完都笑了起来。
插柏枝，贴对联，包饺子，除夕这天最为忙碌。晚上，我们一大家人围坐在饭桌旁吃着饺子，品着菜肴，其乐融融。晚饭后，我们一边笑谈着一年中的收获和趣事，一边看着春节联欢晚会。不知不觉，零点的钟声即将响起，我们一起默默倒数着“三——二——一!”大家一起欢呼起来：“新年到了!”一家人相互祝福着，希望在新的一年里都能够事事顺心。
大年初一到初五，大人们便开始忙着走亲戚，小孩儿大多会结伴到街上玩耍，有时候也会跟着大人一起去串门、走亲戚、讨红包。
过了初五，春节就算过完了，大人们又开始忙着上班了，家乡恢复了往日的平静。
春节是令人难忘的，因为我收获了快乐，收获了红包，最大的收获是了解了很多习俗知识。我好期待明年的春节早点到来!
“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有独特的习俗，晒笋干就是家乡绍兴春季特有的习俗之一。
每年清明节前后，挑个天朗气清的日子，爸爸和爷爷总会背着锄头，拿着麻袋，去自家山上挖笋。挖来的笋种类多样有雷笋、毛笋、淡笋、笔头笋……这些都是可以晒成笋干，而且口味也不同。
第二天一大早，我们全家人忙得不可开交。我和爷爷负责剥笋;奶奶把笋里的泥和笋根部红色的根须用菜刀削除干净并清洗;爸爸的力气，切笋的任务就是他的，把笋切成四五厘米的笋片或笋条，把它们摞列到竹篮内，装满后拎进厨房。妈妈已经在柴灶里生旺了火，把它们倒入大锅，烧到七分熟，妈妈便会把干菜放进去，煮大概40分钟，放上一些盐，焖上一小会，待水分焖干一锅又香又嫩的笋就出炉了，竹笋透亮微红，清香四溢，每当竹笋出锅时，我便会偷偷吃上几片，啊!味道好极了，鲜嫩可口。咬一口，里面的汁水就会溢出来。像这样忙活一个上午，十来锅的竹笋便煮好了。
接下来，就要开始摊晒了。我和爷爷先在门口的水泥地上铺开一张张大竹匾，把一篮篮的笋拎出来，均匀地铺在网上，只需等猛太阳晒上几天，笋就晒干了。
爸爸用干净的袋子把笋干袋袋包好，送给亲朋好友。笋干用来做汤或者烧肉煮排骨，那味道真是没得说，保管你吃了还想吃!
在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、中秋节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。
在每年的五月初五的端午节，有赛龙舟、吃粽子、挂艾叶菖蒲的风俗，据说是为了纪念爱国诗人屈原的。在中秋节，我国有赏月、吃月饼的习俗。农历九月初九是重阳节，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸放等等。重阳节也是尊老、敬老的老年人的节日。下头就让我介绍一下我们最重要的节日——春节。
春节是我国古老的节日，也是全年最重要的一个节日。每当春节一到，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，粘上红红的春联，个个都满面春风的，到处洋溢着一派喜庆的气氛!就先说除夕夜吧。一家人都团聚在一齐，吃着美味的食物，边看春节联欢会边聊天。吃完晚饭，我们小孩便能够拿着烟花的外面尽情地玩，而大人也会聚在一齐打打牌、看看电视、聊聊天的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊!直到很晚，我们才上床睡觉。有的大人还守年岁的呢。
还有，在我们那里除夕夜要放“关门炮”的。这鞭炮一放要放到年初一早上，持续不断地，这是“开门炮”。中国有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是放爆竹，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。新的一年就在这爆竹声中开始了。我最喜欢过春节了，不仅仅能够尽情吃，尽情玩，能够穿新衣服，还有一个更主要的原因，那就是我的口袋便变得鼓鼓的，都是爸爸妈妈爷爷奶奶还有亲戚给的压岁钱。据说我们得到这压岁钱就能够平平安安度过一岁。
这就是我家乡的风俗。你们家乡的风俗是怎样的呢相信你们必须也有自我也有独特的风俗习惯。
五十六个星座，五十六枝花，五十六个兄弟姐妹是一家，五十六种语言汇成一句话。五十六朵鲜花一齐绽放，每朵鲜花都有着不一样的民风民俗，最吸引我的还是傣族。
对于我这种业余“吃货”，最先要干的事就是品尝傣族的独特小吃——竹筒饭。将新鲜的竹节砍下，将糯米放在竹节里，加水侵泡若干小时，用芭蕉叶或干净的甘蔗叶将筒口塞住，放到火上烤，再将竹筒放在平整的木板上，轻轻敲击，剥去竹筒的薄皮，便获得一条圆柱形的米饭。傣族的竹筒饭美味菜谱，将糯米放入竹筒里烤熟，融入糯米香、青竹香于一体，是色香味俱佳，最具民族特色的风味食品。
傣族是一个盛产竹子的民族，所以除了竹筒饭，就连他们住的房子都是竹楼。之所以用竹子，是因为竹子能够防酷热和湿气。
如果你是阳历的4月13日至4月15日到傣族来游玩，那么你要细心啦，因为这是傣族在过新年——泼水节，所以稍不留神，就会成为“落汤鸡”!到了泼水节，傣族的男女老少就穿着节日的盛装，挑着清水，先来到佛寺浴佛，然后就开始互相泼水，你泼我，我泼你，一朵朵水花在空中盛开，它象征着吉祥、幸福、健康。大家互相泼啊泼，到处是水的洗礼、水的祝福、水的欢歌，朵朵水花在串串笑，泼水节成了欢乐的海洋!傣族人民能歌善舞，所以在泼水节自然也少不了舞蹈，孔雀舞优美、雅致、抒情，孔雀舞是傣族舞蹈的灵魂，舞蹈以孔雀的各种姿态为基础，在去与美的再创造中，集中凝集傣族儿女的审美旨趣。还有不少的舞者尽情的挥洒自我的即兴之作，有的边跳边唱，有的甚至边跳边喝酒，如痴如醉，不拘一格，连续跳上几天似乎也不会累。
“百里不一样风千里不一样俗”傣族虽然是少数民族，但他们的热情、古朴给我留下了深刻的印象。那精美的服饰装点着这片土地，装点着傣族人民幸福美满的生活。
我的家乡——宁乡，这个小县城坐落在湖南省长沙市的西部，那里虽然一切都很平凡，毫不出众，但家乡的闪光点常吸引人们的关注。其中，祖祖辈辈传下来的民间传统习俗就是其中的亮点之一。
节日的气氛最能体现出传统习俗的魅力。
我们这儿的第一节日是春节。春节还没到，家家户户进入腊月后会陆续杀猪，异常是在农村里，杀猪后会请村里人大吃一顿。我的家乡除夕定会吃鸡、鱼、肉这三样菜，鸡必须是雄鸡，将它整只清炖，出锅装盘时要让头昂起，不仅仅喻义“步步高升”，并且清爽可口，令人不吃都想咽口水。
春节后的又一轮高潮无疑就是元宵节了。元宵节吃元宵，当然是必不可少的了。软软的白面里裹着一团又香又可口的夹心，咬一口，香甜的黑芝麻糊流入嘴中，在嘴里慢慢融化开来……元宵节时，什么事都围绕着“圆”，那么自然就离不开灯了，家乡有一个持续了好多年的习俗——灯会。每到正月十四、十五夜晚，步行街、行政中心总会亮起“彻夜不眠”的红灯笼，为家乡增添了一道亮丽的风景线，正是因为这样，每次灯会，现场都挤满了人，真可谓是人山人海!所以，后到的我无奈极了。
我的家乡虽是个小县，但却有着几千年浓厚的文化底蕴，承载了祖先流传下来的民风习俗，为中国增添了一份世界上独一无二的地方特色。
我的家乡是温州，温州的海鲜是有名的。
我们温州过年的十大习俗是：1冬至吃汤圆2晒酱油肉和鳗鲞5捣年糕4祭灶5掸新6贴春联7分岁酒8开门炮9拜年10穿新衣
以上10点是我们温州人在过年时会准备的事情。
在我们的温州的传统节日有：1、正月初一春节2、正月初五路神生日3、正月十五日上元节(元宵节)4、二月初二春龙节又叫龙抬头青龙节5、二月十五花朝节6、清明节的前一天寒食节7、三月初三上巳节传说中王母娘娘开蟠桃会8、春分后十五日清明节(现定阳历四月五日)9、四月初八日佛诞日，又有牛节之称过了这天牛就要下地了。10、五月初五端午节11、夏至节12、六月六晒伏节“六月六，晒红绿。”“姑姑节”“六月六，请姑姑”，在古代还是另外一个节日，名叫天贶(赐赠的意思)节，六月六也是佛寺的一个节日，叫做翻经节13、七月七日，习称七夕、七月七、乞巧节14、七月十五日中元节，又称鬼节，盂兰盆节。15、七月三十地藏节16、八月十五日中秋节17、九月九日重阳节18、十月初一十月朝，又称祭祖节19、十月十五日下元节20、十一月二十二日冬至21、十二月八日腊八节22、腊月二十三日祭灶节，祀灶日，俗称“过小年”，亦称小年、小年下、小年节
23、腊月的最终一天年除日、除日，除日晚上叫除夕、大年夜、大节夜、大尽等，民间称年三十、大年三十。
以上是我们家乡的节日与习俗。
在我的家乡有许许多多的传统节日，比如：春节、中秋节、端午节、重阳节……每个节日都有传统的风俗习惯。
在每年的五月初五的端午节，有赛龙舟、吃粽子、挂艾叶菖蒲的风俗，据说是为了纪念爱国诗人屈原的。在中秋节，我国有赏月、吃月饼的习俗。农历九月初九是重阳节，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸放等等。重阳节也是尊老、敬老的老年人的节日。下面就让我介绍一下我们最重要的节日——春节。
春节是我国古老的节日，也是全年最重要的一个节日。每当春节一到，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，粘上红红的春联，个个都满面春风的，到处洋溢着一派喜庆的气氛!就先说除夕夜吧。一家人都团聚在一起，吃着美味的食物，边看春节联欢会边聊天。吃完晚饭，我们小孩便可以拿着烟花的外面尽情地玩，而大人也会聚在一起打打牌、看看电视、聊聊天的。到了晚上，天空中便会绽放出一朵朵美丽的烟花，真是五彩缤纷啊!直到很晚，我们才上床睡觉。有的大人还守年岁的呢。
还有，在我们这里除夕夜要放“关门炮”的。这鞭炮一放要放到年初一早上，持续不断地，这是“开门炮”。中国有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是放爆竹，一阵阵爆竹声接连不断，噼里啪啦的，热闹非凡。新的一年就在这爆竹声中开始了。我最喜欢过春节了，不仅可以尽情吃，尽情玩，可以穿新衣服，还有一个更主要的原因，那就是我的口袋便变得鼓鼓的，都是爸爸妈妈爷爷奶奶还有亲戚给的压岁钱。据说我们得到这压岁钱就可以平平安安度过一岁。
这就是我家乡的风俗。你们家乡的风俗是怎样的呢?相信你们一定也有自己也有独特的风俗习惯。
春节，是中国的传统节日，也是老百姓心中的头等大节日。中华民族这个具有传统色彩的民族，过着头等大日子的传统习俗可是规规矩矩的、一点也不能少。
贴春联。贴春联是春节的传统习俗之一，春联上写着对新一年的祝福。春联分为上联、下联和横批，门中还有一个福字。我们通常会将福字贴倒，意为福到了。这看似简单的习俗。放鞭炮。我们会在大年三十放鞭炮，相传在很久很久以前，有一个叫“年”的怪兽生性异常凶残，每年冬春之交就会出来伤害人畜。比较聪明勇敢的人就想到一个妙计：在院中摆放“年”爱吃的东西，当“年”来时，大家就放鞭炮、敲锣鼓，是“年”落荒而逃。从此，放鞭炮的习俗也就保存了下来。压岁钱。这个习俗是孩子们的最爱，这是长辈对晚辈的一种美好的祝愿。吃团圆饭。我最爱的还有团圆饭，生在北方长在北方的我最爱吃饺子，而在北方的团圆饭中饺子又必不可少。饺子可以包很多馅，样子也各异，是传统色彩的家常便饭了。
包饺子是一门学问，别看家中长辈手十分灵巧，包饺子迅速而美观。其实，饺子的厚薄、饺子馅的多少、煮饺子的时间……都是需要注意的问题，也许少了或没有做好哪个环节，饺子就没有那么美味了。
饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一、饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;二、饺子有馅，便有人们把各种吉祥的东西包进去，以寄托人们对新一年的期望。饺子这一节日佳肴在给人们带来欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
我想过春节不只是吃饺子之美味，更是享受传统节日的风俗带来的欢乐。
我的故乡是个山清水秀的地方，每年五月初都会格外热闹，因为家家户户都在忙着准备端午节。
终于等到了五月初五这一天。
早上，太阳还没有钻出被窝，人们就已经开始忙碌了。瞧!东家的孩子起了个大早，跑进跑出;西家的孩子也早早起床，忙前忙后;大人们则在屋里屋外一直忙活着。猜猜看，他们在干嘛?他们正忙着做端午节的特色食品——粽子。这里的粽子可谓一绝：白色的糯米掺着几粒红豆，显得格外调皮;有的粽子包裹着猪肉，吃起来喷香可口;有的粽子包裹着蜜枣，包你吃了甜甜蜜蜜……而且，形状也不同，有三角的，也有四角锥形的;有枕头形，也有小宝塔形的;有圆棒形的，还有一角向上，其余伸向四方的呢!
你到街上走一走，空气中弥漫着迷人的粽子的香味。步入并不繁华的街道，小街小巷人山人海，挑东西的，拉家常的人，随处可见。最热闹的要数村子里那片空地啦!看!里三层，外三层的人围成了一个偌大的圆。人们期待着舞狮的队伍快点登场。在一阵锣鼓声中，两只漂亮的狮子登场了。他们左一下，右一下，像只笨拙的小熊。可爱极了!
时间像个顽皮的孩子，转眼间，一点多了。人们排着长队，又一次走出了家门，站在街道两旁。年轻的小伙子穿上节日的盛装，从街道中穿梭而过，到镇上去参加一年一度的赛龙舟。此时，镇上那条不知名的河变得可热闹了。
下午三点，比赛开始了。河中的那一只只龙舟一字排开，像一批威武的战士。龙舟上队员们已做好了充分的准备，他们紧紧地握住划桨，整装待发。鼓手们也摆出了各自的架势，好象在说：“今天的比赛一定是我赢”。三点十五分，不知从哪里传来了一声铿锵有力的哨声，龙舟仿佛是一条真龙在碧波上划行，水面上留下一道道水纹。鼓声、呐喊声交织成一支动听的乐曲……
夕阳西下，夜晚的静寂替代了白天的繁忙。饭后，人们集中坐在空旷的平地上，树阴下，打个火堆，围着火堆尽情地跳着，唱着，饶有兴趣地聊着下午的比赛。
家乡的端午节朴素中带着几分华丽，繁忙中带着几分悠闲。走在大街上，我的心情异常激动。因为，这也是孩子们的节日。
在我的老家广东开平，粽子早已不是端午节独有的了。这里逢年过节，老人家们都得包粽子。
腊月二十七早上，奶奶早早在堂屋里支起一张小桌子，上面摆放着一盆浸泡好的绿豆，一大碗炒香的花生米，一大盆拌过五香粉的腊肉，还有泡发好的香菇和虾仁。这些馅料准备好后主角就登场了，一捆洗得闪闪发亮的青色粽叶浸泡在盆里，白白胖胖的糯米静静地躺在盆里，每一粒都圆溜溜，精神饱满地等待着。
我闻着粽叶的香味，倚在一旁等着。奶奶取来一片很大的叶子，摊开，然后摆粽叶、放上糯米，再依次放上绿豆、花生仁、香菇、腊肉和虾仁，最后在面上盖上一勺糯米。奶奶那长满老茧的手左右晃动，一下子，一个六个角的粽子就包好了。
终于开始煮粽子了。红通通的火焰在跳着舞，大锅盖上的蒸汽飘着粽香，我早已馋得口水直流。“快尝尝熟透了没有?”奶奶终于发话，候着一旁的我终于大饱口福。奶奶的村里有些年纪大的孤独老人，奶奶就会把刚煮熟的粽子送几个过去。隔壁邻居见到也只问“包了粽子了?”或着问“还有粽叶吗?”
奶奶每次都要包一大箩筐，粽子就成了节日里必不可少的早餐代名词。美味的粽子已经和春节紧紧联系在一起啦。
我的家乡有一些习俗，无论是谁也无法改变。
在我的家乡，有这么一个规定，在过年的时候，无论是谁，都必须要赶回去跟家人团圆，吃“团圆饭”。
在过年的时候，一家人围在一张桌子上说说笑笑，那是一幅多么幸福的画卷。在平时，因为各自工作和学习的繁忙，大家很难聚合在一起。作为小孩，总对每年这种团聚的日子充满了期盼。
在吃“团圆饭”的时候，我们一家人都要互相碰杯，可是我们这些小孩子不会喝酒，这可怎么办呢?哈哈，大家一定听说过“以茶代酒”这句话吧，我们小朋友就会用饮料或是茶来代替酒来互相碰杯。大家相互间的碰杯，代表着对过去一年的总结;代表着彼此间新年的期待与祝福;代表着家庭的和谐与美满。大家围在一起谈谈自己今年在日常生活、工作、学习等方面的计划，将它们与自己的亲人进行分享，并相互鼓励和支持。
“团圆饭”代表着人们生活的团团圆圆，日子的美美满满，祖国大家庭的和和美美!
我的家乡在四川，那里的各个节日的风俗和别的地方有所不同，那么就由我来把家乡的风俗介绍给大家吧!
春节是中国最隆重、热闹的传统节日，俗称“新年”。年节从农历正月初一至十五日。广大城乡年节前就开始备办年货，杀猪、羊、兔等，制腊肉、购食品、逢新衣，过年时大家穿好衣服、挂年画、贴春联，年三十吃团年饭，初二、三就开始走亲戚家拜年，祭祖等活动。这就是我们四川的风俗!清明节在一年的二月中旬，公历的4月5日前后，主要是郊游踏青、野炊;有的是祭祖上坟扫墓等活动。这一习俗活动也是城乡较普遍的活动。这就是我们四川的风俗!彝族火把节：火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。时间为每年农历六月廿四日，家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤;妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。晚上把火把在房前屋后游转;第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野，火光一片，然后又集中到一处点燃篝火，打着火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮结束。这就是我们四川的风俗!我们四川的风俗都很特别，我喜欢我的家乡!
按照广西的老规矩，春节差不多从农历十二月二十三日就开始了。这天，是传统的小年，是灶神爷升天的日子。人们杀鸡宰鹅祭拜灶神爷，企盼在新的一年里衣食无忧。
腊月二十五左右，人们必须选出一天来把家里打扫得一尘不染。此外，人们还要买菜，割肉和准备年货。
除夕，是春节的第一个高潮，鞭炮声日夜不绝，家家赶做年菜，到处是酒肉的香味，街上飘着一股烟火和酒肉的香味。人们在门口贴上新的对联，屋子里贴满了各色的年画。人们到了晚上还要吃团圆饭，在外边做事的人，必须要赶回来。此外，大人们是要看《春节联欢晚会》的，小孩子们燃放烟花，真是欢乐的时光。
正月初一，春节有一个高潮到了。大街上的店铺不但不关门，还有许多小贩在大街两旁摆了摊，人们从四面八方赶来，三个一伙，五个一群，在大街上逛街，下棋，聊天。小孩们牵着大人的手，购买玩具。
正月初二，人们开始互相拜年，互相道贺。这天，是不能够说不吉利的话的。
元宵上市，春节最终一个高潮到了，这一天，大街上像是在办喜事，张灯结彩。有条件的人家，还会在门口挂上两个大红灯笼。还有猜谜踏歌的活动。大街上也许会有舞龙的节目，大家要燃放完剩下的烟花爆竹。这天，人们是要吃元宵的。
过了元宵，春节差不多也就结束了。天气回转，农民开始春耕，学生准备上学，人们有回到忙碌的生活去了。