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卷春卷作文怎么写?下面我们范文网五年级作文频道给大家精编的7篇关于卷春卷作文,希望对大家有所帮助,内容仅供参考!
今天,不知怎么,爸爸突然说要我包春卷,而且妈妈答应我,把我包的春卷油炸后再给我品尝呢!
我先看了一遍爸爸怎么做的,原来就是把馅放在春卷皮的上面,卷起来,把两边向中间对折,再折过去,一个完整的春卷形成了。我想:“只是这么容易,我十分钟就能包五十个。”我开始按照步骤做了,可是这玩意儿好像偏跟我作对似的,不是馅放多了,把皮给撑破了,就是馅放少了,撑不起来皮。爸爸见状,立刻教导我:“没关系,慢慢来,包久了就会。”
我包了一会儿,果然可以。过了一会儿,我无意间瞟了一下爸爸做的春卷,他做的小巧玲珑,可我做的是肥头大耳。我生气地对爸爸说:“澳,原来你没有把全部诀窍传给我。”“啊,我是怕你学不会,既然这样,我就教给你。其实也很简单,就在你第一次卷起来的基础上,再卷一道,然后再两边对折,以后的步骤你已经知道了。”爸爸一边说一边做,很快做好了一个。我也试一试,果然做得和爸爸的一样了,我可真高兴哪!之后,我把生姜做馅,想害害他们。
我们吃的很满足。你可能会问那生姜馅春卷会被谁吃到了,嘻!害人终害己。
今天下午的班会课上,食堂阿姨送来了春卷皮和春卷馅,赵老师告诉我们今天要动手包春卷,而且是自己想办法包,没有老师、阿姨的教导。
我们把自己的吃午饭的垫巾铺在课桌上,一人发到一张圆圆的春卷皮,赵老师挨个给我们的春卷皮上放上馅,一切准备就绪,我们开始动手了。面对着春卷皮和馅我心想:这有什么难的,和美术课做点小手工差不多。可实际操作起来好像没那么简单了。我把春卷皮的左右两边向中间折,然后再由上向下卷,卷好后一看,松松垮垮的,一点也不像妈妈在家包的那么紧凑,我重新把皮摊平,又卷了一次,还是不行。我下定决心再试一次,这次终于成功了,但春卷皮经不起我的反复折反复卷,有点露馅了。我立刻把包好的春卷放进了盆子里,顺便又拿了一份继续包,有了第一次经验,这次我又快又顺利地包好了第二只春卷。我刚要去包第三只春卷时,我发现春卷皮和馅已经被同学们拿光了,看来大家都十分卖力。
包好春卷后,食堂阿姨帮我们把春卷拿去炸。不一会春卷炸好送来了,看着一大盆金黄色的春卷,我们特别兴奋,那是我们第一次亲自动手包的。我拿起春卷尝了一下,脆脆的特别香,我一边吃一边想:回家我一定要给爸爸妈妈包一次春卷,让他们也尝尝我劳动的成果。
大年三十那天晚上妈妈买来了春卷皮、肉馅和佐料,发动我们大家一起包春卷。
我从妈妈那里接到了选材、做肉馅和包春卷三大任务。我从冰箱里拿出了肉和白菜,先把肉放到了一边的碗里解冻。又扒下及几片白菜,在水里打水漂,我用热水把菜板和菜刀烫了一遍,然后把洗好的白菜放在了上面,小心翼翼地切成了一条一条的,随意摊在了菜板上,切成了“菜泥”,放入了事先准备好的盆中,又把解冻了的肉加上了黄酒、生姜、葱和盐,用手一边按,一边腌。不一会儿,肉馅就一个个分散开来。我肉馅拿了出来,剁成了肉泥,和白菜混在了一起,又加入了生姜,肉馅这才做好了。
我叫来了妈妈和奶奶,一起包春卷,从未春卷的我,准备赌一把,在未经指导的情况下自己包春卷,也算是自己的一中包法了!我拿了一张春卷皮,用筷子挑了一些肉馅按在了春卷边上,轻轻卷好春卷,像做铅笔套一样把春卷两边的皮压了一下,可没想到皮一下又松了开来,我只好又用力按了一下,可没过多久,又“张开了大嘴巴”。我不得不像妈妈求助,妈妈看了我包的“春卷”不禁哈哈大笑。她松开了前面卷起的皮子,重新卷了三圈,把两边的皮往中间一折,又卷到了最后,用手沾了水在皮的边上涂了一圈用力一按,就做好了。我重新拿了一张皮,按妈妈说的,先把肉馅倒在了皮子上,然后把皮卷了几圈,把两边往里一折,然后用水把最后一点皮涂上水,战斗春卷上,我有生以来的第一个春卷终于在这一刻包好了……奶奶把春卷带到了厨房里,不一会儿,金灿灿的春卷就摆在了我的面前。我夹了一个,轻轻一咬,肉馅就涌了出来,“这才叫那个香呐!”我擦擦油嘴,夸奖道。
包春卷真是有意思,像做铅笔套一样,以后做铅笔套,说不定也可以采用这一种方法呢?
今天上午,外婆准备包春卷,我也兴致勃勃地加入。
首先,我得把手洗干净,不然这春卷的味道会非常“好”,那白白的面粉上会出现几个黑色的印子,立刻让人失去胃口。
接下来就是包春卷。春卷是由馅和皮组成。皮是由面粉做成,而今天我家用由雪里蕻、竹笋、肉末组成的馅。材料准备好,那就开始包了!先用勺子把馅放在皮的中间,呈一条直线,两边离皮边都有3-4厘米,不然两边的馅就要被挤出去了。然后再把馅下边的皮往上折,再将有馅的部分往上折,接着把馅的左右两边的皮向内折,这样馅就不容易漏出来。最后把它往上一折就成了一个春卷。外婆包出的春卷有着婀娜的身姿,而老爸的却是又长又胖,让人都不认得这是一个春卷了!我做的第一个春卷松松散散,好似马上要散架;后来我注意观察外婆的手法,比划着做,春卷就越做越好了。
最后就要炸春卷了。首先要把煤气灶开到大火,把油倒入锅中,油立刻就溅了起来,“扑哧”、“扑哧”,油在锅子里跳跃着,让我不敢下手。稍后,当油达到一定温度时,锅内就较为平静了。这时,外公给我做了示范,用筷子夹住春卷的中间,将春卷放在锅中,一次炸两个,等那面烧到黄色就可以换面了。我照着外公的样子做,却怎么也不能得心应手。炸了几个以后,我慢慢地找到了感觉,熟练了起来。老妈是我的粉丝,吃饭时一定要吃我做的春卷。我刻意地观察了她的表情,貌似她很久没吃过美味似的,狼吞虎咽。
做任何事情都不容易,可能是一个小小的细节,都有可能成就一件大事……
今天我起床看了看妹妹,就帮外婆卷春卷去了。你可不要小看它,因为它很好吃,而且还是外婆亲手包的。
看着看着我也帮外婆卷起春卷来,不到15分钟就卷了一大堆。你说我厉害不厉害?外婆看我卷了这么多,就准备去炸了。我卷啊卷啊,终于卷完了,迫不及待的去看外婆炸春卷。那春卷在油锅里成了金黄色,就像一条条可爱的小金鱼在池塘里游来游去,真可爱。咬一口,味道太好了!
提起春卷大家一定不陌生吧!清明节,我们家乡,家家户户都有包春卷的风俗习惯。
事先要准备春卷皮、豆芽、笋、豆干、韭菜、蛋、胡萝卜、猪肉、海苔炒白糖等等,春节皮是用烤制而成的,圆圆的、淡黄色的。事先准备的菜都炒熟了,美味的菜肴一盘一盘地摆在桌面上。接下来,要动手包春卷了,妈妈包春卷的手艺很高超,用筷子把菜夹到春卷皮上,卷成一个圆柱形、一个春卷就诞生了,我看着看着直流口水,我伸手拿了一个,咬上一口,春卷里的菜五花八门、又香又甜、又嫩有脆,特别是放到油锅里炸一炸就更好吃了,内嫩外脆,我一下子可以吃三至四个,我津津有味地吃着。
听了我的价绍,你一定也很想吃吧。那就来我的家乡,一起动手包一包,做一做吧!
春卷
“包春卷,包春卷,吃着春卷迎春天。”这就是我们滨海家家户户都会做的春卷小吃。
春卷的主要做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心,成长条形,然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素,可咸可甜。品种有韭黄肉丝春卷、荠菜春卷、豆沙春卷等。
然后
妈妈有说,把我包的春卷油炸后再给我品尝呢!我想:“容易,我十分钟就能包五十个。”我开始按照步骤做了,可是这玩意儿好像偏跟我作对似的,我用勺子舀肉馅,不是馅放多了,把皮给撑破了,就是馅放少了,撑不起来皮。最后用拇指点了些水.糊在春卷皮上把口封好。“包好了!包好了!”我兴奋地叫着。高兴得手舞足蹈.可是我刚把春卷放在桌上,春卷却张开了小嘴,怎么回事?我又动手重做。可每个都有这样的毛病。我琢磨了很长时间还是没包好。我想还是请教爸妈吧,但又不好意思,怕他们笑话我,自个儿在一边干着急。妈妈看见我着急的样子,对我说:“怎么,包不起来了?”爸爸见状,立刻教导我:“没关系,慢慢来,包久了就会。”
我包了一会儿,果然可以。过了一会儿,我无意间瞟了一下爸爸做的春卷,他做的小巧玲珑,可我做的是肥头大耳。我生气地对爸爸说:“澳,原来你没有把全部诀窍传给我。”“啊,我是怕你学不会,既然这样,我就教给你。其实也很简单,就在你第一次卷起来的基础上,再卷一道,然后再两边对折,以后的步骤你已经知道了。”爸爸一边说一边做,很快做好了一个。
我卷啊卷啊,终于卷完了,迫不及待的去看外婆炸春卷。那春卷在油锅里成了金黄色,就像一条条可爱的小金鱼在池塘里游来游去,真可爱。咬一口,味道太好了!
春卷很快包好了。妈妈拿起春卷放在锅里炸,一阵清香扑鼻而来,看着在锅里炸的春卷,我的口水都快流下来了,一会儿我包的春卷炸好了,我拿起一个就吃了起来。咳!你别说。又香又脆还真好吃。可我又给它起了一个别名叫“开口烫”因为我吃春卷时,春卷烫手,我就作牙去咬,结果把我的嘴都了,所以给它起了个别名。
这是我吃过的吃的春卷,至今那春卷的味道还留在我的嘴边
我爱春卷!