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一提到“绝活”，我就想起了我亲爱的爷爷。他长着一双明亮的眼睛，高挺的鼻梁上还架着一副大框眼镜。他平时十分爱笑，看上去十分和蔼。
虽然爷爷看上去长得不算太好看，但俗话说“人不可貌相，海水不可斗量”，爷爷会的可多了，他不但懂得医术和插花，更有一个拿手绝活——折纸。在空闲的时候，他总是喜欢折折纸，他折出来的小动物总是活灵活现，仿佛是真的一般。记得有一次，爷爷神秘地把我叫到了书房，拉开了一个抽屉，天啊！里面是满满一抽屉用纸折出来的小动物，他问我最喜欢哪一个，我左挑右选，终于选定了一只千纸鹤，爷爷把那只千纸鹤拿在手里，变戏法般地吹了一口气，随即那只千纸鹤便飞了起来，我看的眼睛都直了，爷爷看到我这般模样，便问我想不想学，我赶紧点头，于是爷爷便手把手的教起了我折这种千纸鹤的秘诀。他两只手灵活地穿来穿去，不一会儿，一只漂亮的千纸鹤便诞生了，虽然爷爷已经刻意放慢了动作，但我仍然看得眼花缭乱，云里雾里的。可见爷爷对折纸的熟练和喜爱。
没想到，一直默默无闻的爷爷，也有那么厉害的绝活，着实让我大吃了一惊。同时，也让我看见了爷爷那颗永远不老的心！
这个世界谁没有点绝活?跳舞啊，唱歌啊，器乐啊等等，你瞧!我的好朋友又在表演他的绝活儿——魔术了。
“说吧，今天表演什么?”我问他。他拿出一副牌，洗了洗，那一副牌在他手上，仿佛有魔力一般，三下两下就被他洗得整整齐齐。“今天，我表演把牌变色。”他神神秘秘地对我说。
“把牌变色?你以为你是变色龙啊?”我的脸上写满了不相信。
“注意，要开始了!”首先他拿出一张红桃Q和八张黑牌。他把所有黑牌反面朝上，平摊放在桌子上，他慢慢地将红桃Q放到黑牌下，摸了摸，然后迅速地抽出红桃把黑桃反过来，呀!没变!
“哈哈，说你不行的吧，你还装模作样的。”看着他失败了，我一副幸灾乐祸的样子。
“失误!再来!”说着，他把八张黑牌叠在一起又重新洗了洗。“见证奇迹的时候到了!”他一边喊着，一边猛地一抽!停顿了一下，缓缓翻开第一张牌，变了!变红了!接着，他一下把剩下七张牌“刷”一下抽了出来。哇!全变红了，之前的八张黑牌全变红了!
这是怎么做到的呢?太不可思议了!
“厉不厉害?”他把鼻子朝天举着，得意洋洋。
“你真是一只变色龙!哇!太厉害了!”我向他伸出了大拇指。这时，他又从牌中拿出一张黑牌一抽，哇!又变黑了!那八张红牌又全变黑了!这还没结束，只见他微笑着拿出一红一黑放进八张牌中，再抽!一翻!哇!半红半黑!一半是红桃一半是黑桃!
一连串的变化看得我眼花缭乱。我的心情无法平静下来。“你是怎么做到的?这里有什么诀窍吧?告诉我吧!”我迫不及待想知道答案，可无论我怎么求他，他只是朝我笑着，就是不告诉我。唉，我也只有佩服的份儿了!
我有一个绝活，它需要我超强的肌肉记忆能力才能完成，它是什么呢?对了，就是我可以不看乐谱不看手和琴键，把钢琴弹对!来看看我怎么练成的吧。
首先，我有先天优势，我的手超大，连钢琴老师都这样说，我这个年纪别人一般能弹八度，但是我能弹九度。我还有超强的肌肉记忆能力，放暑假我把广播体操的动作忘了，开学做的时候，大脑一片空白，身体却跟着节拍自然而然地做了起来，习惯性的做出一个又一个的动作。
当然，最重要的还是练习，每天我都练习弹钢琴。拿到一首新曲子，最开始我还只能看着谱弹，每天都会仔仔细细地看着谱，把每个音儿认清楚，再看看手和琴键，找准音的位置，慢慢的弹出来。然后逐渐加快速度，一两个星期过去了，我对谱子每个音的位置非常熟悉了，我就开始背谱了，单手再双手，1遍、2遍、3遍……1天、2天、3天……还是没背住，我弹得又气又急，又是挠头又是跺脚，但没有半途而废，而是继续练习，再熬过两三天终于成功了，那感觉可不一般!
我感觉自己像是一朵飘在空中的云，轻飘飘的，本来身体里好像有一块重重的大石头，练好了之后，石头就被扔了出去。弹起琴来，感觉是行云流水，倒背如流，绝对不会断，人都好像变得不一样了，舒服极了。
这个绝活儿你会吗?要练绝活一定不能半途而废，只要坚持努力，一定会成功的!
每次去宝华山游玩，我都要去品尝一下我们金陵的美食——糖画。糖画，顾名思义，就是用糖浆在大理石上洒一洒，画一画。之后再把竹签往里面一按，一支糖香四溢的糖画就做好了。
寒假的一天傍晚，我们一家人前往宝华山看花灯。我们边走边玩，走着走着，我远远地就闻到了浓郁的糖香。我的脑海中立即蹦出了一个令人印象深刻的词语——糖画。我立刻不假思索的循着气味儿找到了气味儿的发源地——糖画铺。这家店店面不大，只有一口锅、一只装着糖浆的铁桶、一面转盘、一个用来做糖画的大理石台。
店前排着一条长队，好似一条长龙，都快把路堵住了。只见队伍前面的第一个人转起了转盘，转盘快速地转了起来。过了一会儿，转盘停了下来，指针指向了一只毛茸茸的小兔子。买糖画的老大爷毫不迟疑的用汤勺舀了一勺糖浆，扬起手就开始做糖画了。他的手在空中不停地挥动着，金黄的糖浆如雨点般滴洒在大理石板上。老大爷的手一会儿快，一会儿慢，一会儿提起，一会儿下倾。不一会儿功夫，一只惟妙惟肖的小兔子就做成了。这只兔子眼睛大大的，尾巴小小的。最迷人的是他那一双大眼睛。这眼睛水灵灵、亮闪闪的，仿佛会说话似的，真是可爱!
过了好长一段时间，终于轮到我了。我问道：“爷爷，请问糖画多少钱一个?”“只要5元钱。”老大爷畅快地回答道。我给了钱，转起了转盘。转盘慢慢地停了下来，我眼睛一亮，竟转到了一条龙!众人叫好到：“哇!小姑娘，你的运气真好。要知道，这龙可是最好、最大的呢!”就连老大爷也大声赞叹。开始做糖画了，我紧密的关注着他那胸有成竹的手法。他的手忽上忽下、忽快忽慢地舞动着。老大爷先画的是龙头，那眼睛、那龙须，都十分传神。然后画的是龙身上的许多细节都毫不含糊，都很精致。最后画的是龙尾，龙尾十分小巧，很讨人喜欢。
龙画好了，把竹签往上一插，再用小铲子把它铲起来，就算完工了。看着这只栩栩如生、活灵活现的龙，我不禁在心里感叹道：您真是绝了!
中国民间板笔花鸟书法，俗称“名字画”，是流传很久的、老百姓极为喜爱的一种字体。它是以字为主，书写中恰当巧妙的参画一些花、鸟、鱼、蝶和竹等动植物，非常生动有趣。一般在节日或庙会上可以看到，我也有幸见过一位“名字画”的大师。
他先拿出颜料调色，然后拿出两支看起来像刷子，但两头都能画画的笔，再让我把名字写在一张纸上，他看了看，沉思两秒，就用笔醮颜料作画。
他提笔即画，先是小小的动作，细细的，如春雨滋润大地般轻柔。忽又转笔一点，猛然间气势磅礴，手中的笔在纸上飞快划过，两头来回翻转，像是在耍棍子，只是在这快速翻转时，竟没有一滴颜料洒出或被甩出。在这如夏天雷雨的猛势之中，竟也如夏雨般稍纵即逝。收敛荡气回肠般的豪情，开始了如飞燕身姿般轻巧的勾画。飞燕飞走，画也已完成。
画中一龙在左，一凤居右，庇佑着中间的静谧竹林。那金龙被封印在这画之中，张牙舞爪，龙须修长漆黑，眼神凌厉，似是要破画而出把我这扰乱竹林幽静之人撕碎、吃掉。古人云：“画龙点睛”，我想也莫过于此吧!凤凰神情高傲，只舒展着身体。幽静的竹林中的红日初升，金光倾泻下来，几只蝴蝶绕着竹子飞舞，像在为那初升的红日翩然起舞。竹林中几朵粉色的小花盛开，期待着新一天的到来。我久久沉浸在画中，不可自拔。父母走过来，看了一眼画，眼中不禁流露出赞叹之情，说了声：“这画可真好看。”我们谢过了大师，他只点点头，说了声：“不谢。”他并不爱说话，只爱与画为伴。
我有次到朋友家做客，看到了他家也有名字画，只是看起来普通，我推荐他去大师那里。下一次我再去的时候，发现了一张截然不同的画，并被装裱了起来，朋友对我说：“那位大师画得真好，画中的物都要活起来了呢!”“是啊，”朋友的妈妈走了过来，“这画真不错，栩栩如生。”我含笑应着，再转眼看那幅画，又是另一个安静、美好的地方，如同大师身上的气质。
大师画画得极好，如此一个爱画如痴的人，也应是不知自己的画画手法，已成了绝活儿吧!