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去年过年的时候，我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手，我是跟她学的。
我们先去菜场买了点面粉，这是做饺子的主要材料。然后，我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了。奶奶揉好大面团后，再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖，让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个，但只有几个是完整的圆形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说：“瞧你擀得这些，怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次，能擀成这样已经很不错了。”
我把擀面杖给奶奶，对奶奶说：“奶奶，那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道：“好啊，擀面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起擀面杖，认真地擀了起来。没过一会儿，一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶：“奶奶，为什么你擀得这么圆啊?”奶奶说：“这是有秘诀的，只要你一会儿往左边擀，一会儿往右边擀，擀了一会儿换一面再擀，这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了，真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个，直到把面团用完。
面皮擀好了，接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅，开始包了起来。我在包的时候，饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水，让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶：“为什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就会粘不住，那样饺子的馅就会露出来。”“哦，原来是这样，怪不得我粘不上呢。”我说。
我包了很多的饺子，让奶奶把我包的饺子先煮，我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。
饺子煮好了了，我吃着自己做的饺子，可是又香又好吃啊。
包饺子真有趣，下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。
关心，是世间美好而温馨的情感的一种体现。在生活中，我们常常受到身边的人的关心，有父母对我们的关心，长辈对我们的关心，老师对我们的关心，同学朋友对我们的关心，还有邻居隔壁对我们的关心，甚至是一个与我们素不相识的人对我们的关心……
在受到他们的关心的时候，我们要学会感激他们。而所谓的感激，并不是简单地说声谢谢，而是应该给他们一个情怀——关心。因此，我们要学会关心……
我们所受到的关心，莫大的关心应该是父母对我们的关心吧!从我们呱呱落地到今天，我们受到了父母亲的多少关怀啊!他们为我们历经了多少风雨啊……
我们要感激我们的父母亲，最起码要先学会关心他们——我们要自觉做好自己分内的事情，同时尽量做些力所能及的家务事，以减轻辛苦的父母亲的负担。在父母亲辛苦回家的时候，渴了就帮他们倒杯水;热了就帮他们扇扇风;累了就帮他们松松背。在父母亲向我们发火时，我们不要与他们顶撞，要与他们好好沟通。我们要多多体谅他们，多多尊重他们，更要学会理解他们，学会关心他们……
长辈对我们的关心，我们用同样的关怀去回报他们;老师对我们的关心，我们也要回敬他们;同学朋友读我们的关心，我们同样可以无私地去关心他们;甚至是与我们素不相识的人……
关心，是冬日里的一把火，把我们的身心照得温暖如春;关心，是夏日里的一阵风，把我们的身心吹得凉爽如秋。良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒，关心就是这样，哪怕只是简单的一句问候，只要是出于真诚的关心，就会让人感到温暖!
因此，让我们学会关心，世界也会因此而更加美好!
关心可以是一句暖人心的话，也可以是一个让人欢喜的举动。关心可以是许许多多的东西，我不知道我是否是一个会关心人的孩子或者说我就是一个只知道索取，而不会去关心别人的坏孩子，但是这一切都随着这一天而改变。
今天我独自去上课，走在被风吹的冰凉的路上，路上的人很少，几乎是空无一人，走到一棵树下，树上的叶子在刀子似的寒风中顽强坚持着，有些已然坚持不住了，飘了下来，有几片砸在了我的身上，我心里想：我的生命树已经掉下了第12片叶子了，可是我还是没有学会关心别人，只会索取、要求别人关心我。
走着我看到了一个杵着拐杖的老爷爷，穿着一件几乎褪了色的棉衣，带着一顶有些破烂的帽子。可能我们顺路吧，我和他一起走了一段落，见到前面有一个只穿着一件衬衫的乞丐在寒风中讨些钱，好吃些东西。我正在想着我该不该施舍一些给他呢?这时候，前面的老爷爷停了下来，看着那位乞讨者，我想他是在踌躇该不该给他一些施舍吧。我也站住了，我想看看会不会出现课本里的那种感人情形——都在贫困潦倒中的人互相帮助。过了许久，他们都没有动也没有说话，只有乞讨者的破旧录音机在响着。
我依然在后面等待着老爷爷的抉择，约莫过了三分钟吧，老爷爷把他那枯瘦的手伸进了口袋里，掏出了10元的一张钱，抬起头向四周看了看，我还以为他是要把钱找开再给那乞讨者，可是他并没有去旁边的商店换钱，而是直接把10元钱直接放入了乞讨者面前的口缸里。我的鼻子陡然一酸，这个老爷爷看起来也不是怎么富裕或者说连一日三餐都不能保证的人，他居然能施舍这么多的给那萍水相逢的乞讨者，或许这是他几天的菜钱，或许这是他仅剩的一点钱，可是他给了萍水相逢的乞讨者。我的心灵受到了沉重的撞击，这就是关心吗?
在这么冷的天气里，那个乞讨者只穿着这么一件衣服，实在是太可怜了，我应该给他一些施舍!于是我掏出我口袋里仅有的3元钱往他的手里一放，只见乞讨者不住的点着头，说着谢谢，我心情豁然开朗，天气是冷的，但是我的心却是火热的，因为我学会了关心。
关心真的很简单，只用一个小小的举动就行，不需要太多，只用自己认为的一点点，但是这一点点对别人的帮助也就不是这一点点了，或许很大很大。
一天，我和妈妈来到儿童活动中心的欢乐谷，那有很多好玩的，有滑梯、蹦蹦床、水转轮……真是让我大饱眼福。咦!我看见前面有片沙滩，沙滩上有好多小朋友在玩。
我想：看他们那高兴的样子，一定很好玩。于是我甩掉鞋袜，赤脚走进沙滩，那小沙子渗进脚丫痒痒的感觉真好!可玩着玩着，我发现一个现象：有些小朋友霸占了沙滩上的公用玩具，其中一个穿黄衣服的小女孩，一个人拿着两桶玩具，当有人向她借用时，她不但不借，还发起脾气来!有些家长还帮自己的小孩看守玩具，这真是太不好了！这是公用玩具，我们就要和别人分享。我想：我们从小要学会分享，无论是在哪里。在家和家人分享快乐;在学校和老师同学分享成长，这样我们的心灵才会更宽广!
那年在乡下我刚五岁,我看到一些哥哥、姐姐们快乐的骑着自行车去上学,我很羡慕.心想;“这车容易骑,难不道我!”
第二天,我偷偷的把自行车推出了门,在乡间小路上先学溜车,没想到在没人教的情况下我还是摔了一跤,一个人灰溜溜的推着车回家了.
第三天,爸爸告诉我：“骑车时两眼望前方,两手把紧车头扶手,然后用力踩就是.”我遵照爸爸的教导骑了起来,爸爸在后面帮我扶车尾,我用力踩,觉得很好玩,踩得更快了.爸爸见此情景,慢慢地放了手,这时,车子好像不听使唤了,东倒西歪,我一慌只听到“叭”的一声响,自行车倒下了,我从车上摔了下来,发现腿受伤了,还擦破了皮出了血.爸爸急忙跑过来,扶起我说：“什么事都有失败的时候,不要半途而废,知道吗？”“世上无难事,只要肯登攀.”
我听了爸爸的话,鼓起勇气,继续练了起来,踩呀踩呀,总觉得我的伤口还有些疼,但我不在乎,最后我终于学会了骑自行车.
关心是什么？关心就是关爱，老师总是说关心别人，就如同关心自己。关心，关心，虽然它只有简简单单两个字，可我对它还是朦朦胧胧的，就像隔了一层纱，却揭不开它。直到那一天，我才真正明白它的含义，明白它的伟大。
那是我八岁时，一个寒冷的冬天早晨，我迈着沉重的步伐，向学校走去。虽然衣服，围巾，帽子已经把我包的紧紧的，可是那调皮的风儿还是从某一个缝隙里溜了进去，瞬间，我就遭受了肉体之苦，好冰，好冷!转眼望去，路上几乎没有人，冰天雪地里只有我一个人。我走在文房桥上，一步一个台阶走上去。我慢慢地移着脚步，突然，一个没留意踩空了，我跌倒在地上。好痛!好冷!我慢慢从地上爬起来，“你没事吧!”一个陌生的声音在我的耳边响起，我抬起头，原来是一个大姐姐，她边微笑着问我边扶我起来，突然，我的心不知为什么又温暖起来，仿佛一个大大的火炉摆在我的面前，暖烘烘的。大姐姐拍了拍我的衣服，蹲下牵起我的手，说：“你是不是在楚门小学读书？”我点点头，大姐姐又说：“我们一起走吧!”我又点了点头。就这样和大姐姐一起走到了学校。
那次经历让我明白了关心的意义关心是沙漠中的一捧清澈的泉水;是黑暗中的一点火光;是茫茫大海中的一叶孤舟。它是一种美德。如果人人都能互相关心，互相爱护，那世界必将变的更加美好。熟悉的旋律又在我的耳畔久久回荡“只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间……”
上一年级的时候，我很自私，不会和大家分享自己的东西和快乐，所以大家叫我“小气鬼”。
自从上了三年级，看了一本书后，深受启发，书名叫《猫武士》，里面的小猫们捕到猎物都和大家分享，而独吞者就会受到惩罚，严重的会让它退出这个群族。看着看着，我发现了自私的坏处：自私让你变得不团结;自私让你孤独;自私让你少了和朋友们的快乐;凡事都小心眼，严重的就没人和你玩了。
大方的好处：团结一心，把自己拥有的东西和快乐和大家分享，这样一份快乐会变成多份快乐，大家会更快乐。
自从看了这本书，我把自私改掉了，现在我有了好的东西和快乐都会和大家分享。不自私，是一种非常好的品行，是小孩子们都应有的良好行为。自私只会让自己变得心胸狭隘，到了那时，你有困难也不会再有别人帮助你了。
自私，我改了，你们有的可要改掉啊!
一个阳光明媚的早晨，我和爸妈一起来到楼下，爸爸神秘地对我说：“姐姐送了一样东西给你!”“什么东西，快说呀!”我激动不已地问。妈妈突然从身后拿出一双溜冰鞋，“哇!好漂亮，我要学!”然后，我便迫不及待地穿上溜冰鞋。刚开始，我扶着妈妈的手，一步一步艰难地走着，突然，妈妈一放手，我便摔了个四脚朝天，爸爸却在一旁哈哈大笑，说：“你不行，就别勉强，看你那狼狈样!”
我一边揉着我的小屁屁，一边反驳道：“哼，我会学好的，走着瞧!”说完，我便一骨碌地从地上爬起来，可还没站稳便又摔了一跤，我为了学好这份本领，把我的小屁股摔成了四瓣。爸爸看见我又摔了，不再嘲笑我，心疼地帮我揉揉屁股说：“下次再学吧!”我本来还想坚持，但是实在疼得鼻子眼睛都挤在了一起，就算了。
接下来的每一天，我都在家里慢慢地练习，一开始小心翼翼一摇一摆，也不知道摔了多少次，但是我都勇敢地站了起来，渐渐地掌握了平衡的技巧，而且溜得也越来越好。终于有一天，我可以再水泥地上自由地滑翔，我实现了自己的诺言，终于学会了溜冰。
“看花容易绣花难。”我每次看到姐姐骑车，就觉得骑车很简单，可我一上车就摔下来了。今年暑假我一定要学会骑车!
暑假第二天吃过早饭，我就开始学骑车了。先上车，脚一蹬，“哎呀!”倒了，摔破了腿。我又上了车，脚蹬着地，猛一蹬，车子晃晃悠悠向前蹿去，我握不好把，一会上了一个土坡，又摔了下去。一次又一次……
姐姐说：“你还是别骑了，车子不听你话，哈哈!”我不服气地说：“车子一定会听我的话的。”
世上无难事，只怕有心人。经过一天的努力，我学的差不多了。邻居对她女儿说：“看艺超多坚强呀，你以后要向人家学习。”这时爸爸也走了过来，他说：“你学会了骑车，我给你买一辆新车。”有了爸爸的鼓励我学骑车的劲头更足了。
啊!我终于学会了骑车。我看着骑车时弄的伤，一点也不后悔。因为通过这次骑车使我明白一个道理，无论做什么事都要坚持不懈，只要有恒心，就能战胜困难，取得成功。
记得一个星期四的下午，放学后我高高兴兴地往家里走去。当我走到居委会时，看到前面在修路，于是我绕道而行，从另外一条小路走回家。
走着走着，忽然听见一个声音：“小妹妹，你放学啦?”我抬头一看，一位陌生的中年男子出现在我的面前。“嗯，放学了。”我随口回了一句。“我是你爸爸的同事，你不认识我了吗?”陌生人笑眯眯地对我说。我抬头看了看他，心里在回忆那些我见过的爸爸的同事，“我这有几粒好吃的糖给你吃。”说完他拉住我的手，拿出几粒糖给我。我心里在想，这个人我没见过呀，他是认错人还是……。我灵机一动问道：“你也是开卡车的吗?我爸爸今天开车去哪了?”“对!对!你爸爸开车出去了，叫我来接你”。说完陌生人剥了一粒糖，想往我嘴里塞。“是坏人，我爸爸根本不是开车的。”
我心里一下子紧张起来，怎么办?平时在电视中和报刊杂志上看到过不少坏人骗小孩的案件，今天被我遇见了，怎么办?他手里的糖肯定有问题，我决不能吃。“我是不吃糖的，难道我爸爸没和你说过吗?”陌生人急中生智地说，“噢，我忘了。”陌生人无奈地把糖放进袋里，“我带你去见你爸爸。”他拉着我的手说道。我慢吞吞地走着，大脑却在高速运转着，平时爸爸妈妈教过我很多自救自护的方法，杂志上也有好多这方面的文章。对了，我有办法了。“每次去爸爸那里，我都会帮爸爸买包烟的，我们去小店买好烟就去爸爸那儿。”我笑嘻嘻地对陌生人说，“那好吧，要快点，你爸爸在等你。”
看着他那自以为是的样子，我不禁暗暗在笑：你上当了。陌生人拉着我的手来到小店，这时，我指着远处迎面而来的男子说道：“爸爸，你怎么回来了。”一旁的陌生人脸一下子紧张起来，紧紧拉着我的手也突然松开了。我对陌生人说：“爸爸回来了，我们过去吧!”“不、 不，我有事先走了。”只见他惊慌失措地说道，然后往后面跑去，一眨眼就不见了踪影。
这件事告诉我一个道理，不要吃陌生人的食物，当遇见坏人时，要保持冷静，正确运用自己的智慧与坏人周旋，以做到自我保护的目的。
我已经是六年级的小学生了，可以前我从不关心连我平时咳嗽一声都担心的不得了的爸爸妈妈。可现在我懂得关心他们了。
有一次，妈妈不在家，爸爸出去喝酒，很晚了才一个人回来。醉醺醺，走起路来摇摇晃晃。一进家门就倒在沙发上，我猜爸爸一定会吐，就连忙拿来一个盆子，放在沙发下。果然，过了一会儿爸爸就吐了，我忙用盆子接住。等爸爸吐完后，我把脏东西倒掉，把盆子洗干净，然后倒了杯水给爸爸喝。爸爸喝后倒在沙发上睡着了，我就从房间里拿出了一件被子给爸爸盖好。妈妈回来后直夸我。
还有一次，我一个人在家。看见盆子里还有许多衣服没洗，我想：妈妈平时上班很晚才回来，又有那么多的活等着她干，不如我帮她洗吧!说干就干，我学着妈妈平时洗衣服得样子干了起来，我洗了一边又一边，还是没有洗干净，原来没有放肥皂粉，又找来肥皂粉，继续洗。洗完后，已经累的腰酸背疼了，还要把衣服晾起来，我用衣架子把衣服晾上去，可怎么也晾不上去，衣服太重了，原来没有拧干，我又把衣服拧干了晾了起来。哎，真累，但帮妈妈做些事，减轻她的负担，我还是很高兴的。妈妈回家后见了又夸我。
现在我懂得了关心他们，可那还不够，我要学会关心大家，因为关心是一种快乐。
那天，这位神圣的小天使把她的关心口袋打开，一粒粒颗种撒了人间，撒在我心底的种粒直到那一刻才发了芽。
那一天，雪花飞舞，整个世界万物变成了白色的，白衣天使好像来到了这里，一片寂静。不一会，小朋友们来找我玩，我高兴极了，管他三七二十一一下子把作业写完，拔腿就跑到了外面，于他们一起玩，不知不觉的我们玩到了晚上九点半，因为太迟睡觉，所以第二天早晨六点五十才起来。快迟到了，我决定坐公交车去学校。
上了公交，我先抢了一个位子坐了下来，人越来越多，所以好多人都没有座位，一个老爷爷上来了，站了一大会儿，也没有人让座，我的心里还想，管他呢，谁让他迟上来呢。不一会儿，一个和我同龄人的小女孩儿，站起来说：“老爷爷，您坐我这儿把,”.老爷爷慢腾腾的走了过来，说:“谢谢你啊，小朋友。”
过了几天，我又快迟到了，决定再坐公交。上了公交车，我又想起上次那位小女孩的事情。不一会儿，一位比我小的小妹妹上来了，没有座位，站了一会儿，司机开的车一停，那位小妹妹跌到了，我把他扶起来对她说：“你坐我这儿吧。”她坐上了座位，对我说：“谢谢你大姐姐。”我高兴极了,车上的人纷纷向我竖起了大母子。
爱心天使是公平的，是她让我的关心种子不但发了芽还开了花，关心这俩个神圣的字迹，永远留在了我的心底。
关心，能使世界充满爱，有了爱，我们的生活就会更美好。
随着年龄的增长，我从小时候的无知变得成熟，同时，也学会了关心他人。
记得有一次，妈妈在切肉给我们做饭的时候，一不小心切到了手指头，鲜红的血滴了下来。我见了，着急了，立刻拿来医药箱，给妈妈是手指头上了一些药粉，然后就用绷带小心翼翼地给她包扎好。那时，妈妈欣慰地看着我。吃完可口的午饭后，妈妈就收拾好碗筷准备洗碗，我阻止了妈妈，并对妈妈说：“您去休息吧!让我来洗，因为您刚才的伤口还没有愈合呢!
浸了那些带有洗洁精的污水会使伤口更加疼，更加难愈合的!”妈妈笑了笑，但她还是说：“让我来吧!没事的。”我又说了很多道理，妈妈说不过我，便去休息了。洗完碗了，妈妈走了过来，夸了我一句：“真是我的乖女儿!”我听了，心里比喝了蜜还甜!而且，我还学会了关心别人!
啊!关心像冬日里的一鼎火炉，驱走了冬日的严寒;关心像夏日里的一场及时雨，滋润了干旱的心田;关心像夜空里的星星，使人看到光明与希望。在关心的同时，我们将发现这一切多么美好!多去关心别人吧，让每一人的心灵都沉浸在关心的温暖当中!