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传统美食作文400字(8篇)

传统美食作文400字篇1

中国是拥有着许多历史的古国,在这个历史悠久的古国中,不仅独一无二的汉字举世闻名,而且美味可口的传统美食也闻名遐迩。

今天,我向大家介绍一种传统美味小吃——老鼠糖球。老鼠糖球,又名水糖球,是慈溪有名的老手艺,最早是由师桥沈永丰南货店所创制,至今很难看到,也很难吃到。

那么要用什么材料做老鼠糖球呢?它由麦芽糖、黑豆沙、松花和黄豆粉组成。虽然老鼠糖球只需要这四种材料,可制作过程并不简单。第一步:拉糖。很多人问需要拉多少时间的糖?其实它跟季节和糖的软硬有关系。还有一个小技巧,来回拉扯几个回合就要在糖块上沾点凉水,如果不沾凉水,糖块会黏在棍子上。第二步:把糖平摊,在一面撒上松花粉,在另一面放上馅,最后把它裹住,不要让馅露出来。第三步:在揉搓中慢慢变细,搓成大手指粗细时掐成小节式样,在扯断的过程中也拉出了一条萌萌的“老鼠尾巴”。瞧,又好吃又好玩的老鼠糖球制作完成了。

老老鼠糖球口味以口感香糯,甜而不腻,不沾牙齿为佳,经过我的介绍,大家是否对老鼠糖球垂涎三尺了呢?

传统美食作文400字篇2

在中国这片富饶的土地上,中国人运用独特的地理环境,演绎出风味的美食,为中国增添了几分神秘色彩,他们去发现,去创造,去品味,这就就是神奇的中国味。

中国南高北低,而在中国的西南地区有着麻辣的美味。火锅就是一种麻和辣的兼和品,驱寒除湿也让它成为渔夫们的“补品”,如果要说起火锅的起源,那我们要追溯到富饶的四川去,那里世世代代的生长着一种叫花椒的佐料,花椒——学名:百里香,色艳肉厚,油重质佳,麻香味浓就是它的主要特点。味蕾和花椒的碰撞产生的麻辣味道,给人带来冲向味觉巅峰的奇幻效果,它与辣椒在高温下释放芳香素,产生扑鼻的香,这就就是底料。在火锅中加入山珍海味,这才就是直正的美味。

在距离四川约二千公里的地方——北京,一个古老的城市,就是明清两朝的首都,这里有悠久的文化气息,而最让人向往的就是北京的烤鸭,烤鸭——外香内嫩,首先用鲜鸭抹上秘制香料,放入烤炉中,烤熟透,沾上酱汁,就可以供人们享用了,北京虽说不就是什么美食之城,但是也有它独特风味。

对于北京人来说美食就就是甜,对于四川人来说美食就就是辣,两者虽说不同,但是对美食而言,酸甜苦辣则就是一种追求美好的方式,不管东西南北不同的地理,不同的家,不同的味,不同的思想,不同的经历,但是我们都就是中国人,传奇的中国美味。

传统美食作文400字篇3

我们美丽的祖国地域辽阔,我没去过的地方不少。可我以为,北方人的日常饮食,大概都是离不开面食的吧?

像天津的狗不理包子!山西的刀削面!河南的大蒸馍!陕西的羊肉泡馍!山东的煎饼卷大葱,我都曾吃过的,那都是各有风味!颇具特色的地方名吃,至今回想起来,仍然是回味无穷啊!

在炎热的夏季,北京城的地面温度可以达到50℃,当你大汗淋漓地跑进一家干净!清凉小餐馆里,向服务员要一碗炸酱面,里面还需要配有青绿色的黄瓜丝。这当儿,慢慢地品尝着清绿色的茶水,等着吃炸酱面,颇为安逸呢!

消费既简单,且价钱又不贵,吃起来却是相当可口的。慢慢地,汗水也没了,肚子也饱了,甚是惬意啊!

人们的生活好像是乏味的。平日里粗茶淡饭的,却有利于自身的健康,而在喜庆的日子里,宾客溢门!高朋满座,又会美酒佳肴地铺张一番。这样跌宕起伏的生活,又似乎是充满了诗意!

人们的生活确实是琐碎的,柴米油盐酱醋茶,哪一样都离不了,锅碗瓢盆交响乐,唱响着人生的七色音符。朴素!平淡的生活!就是幸福的人生,越简单越好。就如同那些地方名吃,只要是具有它们自己的特色或风味,也就足够了。如果缺乏了其中的材质与工艺,便可能会是无人问津了。

如是,每个人若能做出他真实的自己,尽可以满足了!真诚地做人!踏实地做事,谦虚谨慎!以礼待人;清心寡欲淡定从容,就如同品尝那小葱拌豆腐一般,既价格便宜,且清爽可口,吃在嘴里凉丝丝的,咽到肚里美滋滋的,何乐而不为呢?

人们都会在节假日里与亲朋们互道祝福说:祝你平安!仔细地想来,这极为简单的四个字,蕴含着深刻的道理呢!

平安即福,此话确是千真万的。生命的存在!生命的价值!生活的质量!幸福的指数等等,全靠平安作为基石!作为天平!作为人生篇章得以续写的文房四宝。

每个人都会有自己的人生,不论是谦谦君子,拟或是卑贱下人,只要质地优良,且又有先进!合理的工艺,就不愁滞销,不愁没有市场!

请铺就笔墨纸张,大胆书写自己的美食人生吧!

传统美食作文400字篇4

食物在世界上尝起来很美味,尝起来各种各样的生活。美食在味道和味道上是不同的。它不仅能展示生活的气息,还能展示一个国家和一个社会的发展。而这种能够反映社会发展的中式食品也遇到了安全问题。毫无疑问,社会风气受到了严厉的批评。

食物有五种味道,酸、甜、苦、辣和咸。从酸味来看,它显示了坚持一个大国崛起的痛苦和困难。从甜味中,我们尝到了国家发展每一步的荣耀和喜悦。苦涩的味道象征着民族自由的斗争和艰辛。辛辣的味道代表了中国人民的热血和激情。咸味警告这个国家时不时要小心谨慎。中国菜,最讲究耐心,一道菜,从火的温度到菜的设置,一步一步是知识,一环是传统。只有烹饪这道菜的人才能用准确的技巧和足够的耐心做出一道好菜。为了复兴中国,耐心和毅力是我们所需要的。如果没有14年的耐心,我担心大中华区会灭亡。如果没有几千年的坚持,中国文化的精髓和传统文化的美德就不会被继承。中国菜就像一面立体的镜子。食物本身及其传承是当代社会的真实写照。中国人民坚持自己的传统,几千年都不会改变。

人们的生活越来越快,食品加工越来越简单。其中,许多企业抓住了这个机会。各种快餐和快餐应运而生,引发了大量的食品安全问题。部分原因是我们社会的快速发展和人们生活的加速。另一部分纯粹是气氛的问题。当各种食物中毒事件发生时,公众不禁侧目。然而,这些事件并没有停止发生。食品安全正间接地严重影响着我国的社会风气,中国传统的传承令人担忧。

即使如此博大精深的中国菜也传到了现在的社会,并且触及了“食品安全”这个“臭名昭著”的问题,这也是注定的。中国美食的烹饪是一步一步联系在一起的。任何环节的任何问题都会影响到最后一道菜的颜色、香味和味道。就材料选择而言,食品安全问题可能会破坏整个菜肴。撇开口味问题不谈,单单食品安全就将威胁到人们的健康,这足以使人们对食品产生顾虑,并使中国食品难以传播。换句话说,如果社会氛围有问题,不管它如何发展,都不会有帮助。

中餐丰富多彩,但食品安全问题却层出不穷。

传统精神保持不变,但文化和道德遗产令人担忧。

中国的社会发展很快,但是恶劣的社会氛围会让我的大中国的辉煌消失。

传统美食作文400字篇5

春节是我最喜欢的传统节日之一,因为它是中国民间最隆重的传统节日。每年过年前妈妈都会带我到广州老西关做小义工,和社区内的长者一起制作传统贺年美食。今年我们制作的是“笑口枣”。

1月31日早上,天寒地冻,妈妈带着我和妹妹来到了广州荔湾区逢源街日间托老服务中心,准备参加贺年食物的制作活动,社区的公公婆婆负责将笑口枣的原料弄好,卷成小球。我负责让小球粘上芝麻,摆好。阿姨义工就负责拿去油炸。分工明确,一个小时后,香喷喷、热辣辣的“笑口枣”就做好了。做好的笑口枣像一个小圆球,外面沾满了芝麻,表面有一道裂口。妈妈说刚炸好太热气,不能吃,要等凉一下。趁这个时间我请教了社区的公公婆婆“笑口枣”的寓意。公公婆婆告诉我“笑口枣”是广州小吃中的油炸小吃品种,因其经油炸后上端裂开而得名,样子就像人在开口笑,吃笑口枣寓意着全家人开开心心,笑口常开。终于可以吃了,我拿一个塞入口中一咬,啊,香甜暄酥,十分可口,怪不得是广州人春节必备年货之一。

制作的食物是送给社区贫困的长者,让他们也感受到春节的节日气氛。我喜欢参加这样的活动,不仅可以让我了解传统美食,也利于学习了传统的文化。

传统美食作文400字篇6

吃好吃的,品尝人生最好的味道。食物味道不同。从食物中,我们不仅可以品味各种生活,还可以品味一个国家和一个社会的发展。就是这样一种能反映社会发展的中餐,遇到了安全问题,无疑是社会风气受到了严重打击。

食物有五种,酸、甜、苦、辣、咸。从酸味上来说,它尝到了坚持大国崛起的苦涩和艰难;从甜头上,尝到了国家发展每一步的荣耀和喜悦;苦涩的味道象征着为民族自由而奋斗和艰辛;辛辣的味道代表了中国人民的热血和激情;咸味警告这个国家要永远小心谨慎。中国菜最有耐心。一道菜,从温火到摆桌子,一步一步的充满了知识,内圈充满了传统。厨师只有掌握准确的技巧,有足够的耐心,才能做出好菜。复兴中国,耐心和坚持是关键。要不是14年的耐心,大中华恐怕早就烟消云散了。如果不是几千年的坚持,中国文化的精髓和传统文化的美德就不会流传下来。中华美食就像一面立体的镜子,无论是美食本身,还是传承,都是当代社会的真实写照。中国人坚守传统,几千年不变。

人们的生活越来越快,食品加工越来越简单。很多商家看中了这个机会,出现了各种各样的快餐和快餐,引发了一波很大的食品安全问题。部分原因是我们社会的快速发展,人们的生活速度加快了。另一部分纯粹是风气问题。当各种食物中毒事件发生时,群众哗然,但这些事情并没有停止发生。食品安全间接严重影响着我国的社会风气,中国传统的传承令人堪忧。

就是这样一个流传至今的博大精深的中华美食,碰到了臭名昭著的食品安全问题,也是注定的。中餐烹饪,循序渐进,环环相扣。任何一个环节出了问题,都会影响到最后一道菜的色泽和风味。食品安全问题会在选材上毁掉整道菜。抛开味道不谈,光是食品安全就会威胁到人的健康,这就足够让人对食物有所顾忌了,中餐也很难传承下去。也就是说,如果社会风气出了问题,不管怎么发展,都无济于事。

中国美食丰富多彩,但食品安全问题层出不穷;

传统精神不变,但文化道德传承堪忧。

中国社会发展很快,但是恶劣的社会风气会让我在大中华区的辉煌消失。

传统美食作文400字篇7

我很喜欢吃粽子。妈妈说,这在几十年前是只有端午节才能吃到的美食。可今天只要你想吃,随时随地都可以吃到。上海有一个很有名的粽子品牌“五芳斋”,一年四季都能吃到各种口味的粽子。

我最爱吃的还是外婆亲手包的粽子。每年端午节前的几天,外婆会买来一大捆青绿色的箬竹叶,新鲜的竹叶散发着沁人心脾的清香,细细长长又柔又韧,像一条翠绿的棉布。把它打湿后里面裹上雪白的大米和糯米,中间放上一块肥瘦相间的红烧肉,再加一个金黄滚圆的咸蛋黄,然后把竹叶卷成一个三角锥形,用长长的白线绳扎紧。放在手掌里,透着一股说不出的俏皮可爱。接下来就是把包好的粽子一起放到蒸锅的屉奁上,用大火蒸煮很长的时间,虽然我几次都等得不耐烦了,可外婆说,要蒸得时间够长,才能让粽子达到最佳的口感。当外婆终于掀开锅盖的时候,在烟雾缭绕的热气间,一股掺杂着竹叶味儿的清香扑鼻而来,我顿时觉得为了这一刻,再长的等待都是值得的。剥开烫手的粽叶,里面的米粒已经从雪白变成了棕色,趁热咬上一口,真是又黏又香!囫囵咽下去,就迫不及待地再来一口,这次一块大肉滑入我的口中,肥而不腻、入口即化,任谁吃了都会无比满足,这滋味真是幸福地冒泡!

其实粽子还有很多口味,比如蜜枣粽、豆沙粽,都很美味!当然我还是最喜欢外婆包的鲜肉粽,那绝对是舌尖上的美好享受。

传统美食作文400字篇8

大家都吃过臭豆腐吧?吃过的人都知道,臭豆腐闻着臭,吃着香。我就来讲讲臭豆腐吧。

先来说说臭豆腐的样子,臭豆腐没烧之前是青青的,还流着臭臭的汁水,真是不想碰它。烧出来就好看多了,白白胖胖的,放点调料就更好吃,更香了,尤其以放辣椒最好!

臭豆腐的味道也很好,辣辣的,还有一点甜味,真香!咬一口,外面脆脆的,里面嫩嫩的,太好吃了!我吃了一块又一块,结果辣的喷火。

臭豆腐这种传统美食是从哪儿来的呢?原来,相传清朝的时候,有个叫王致和的人,来到北京赶考,结果金榜落第。他想回到家乡,可是没有钱了,他又想在京攻读,准备下次的考试,但距下次考试还有太长的时间,他只能在京城做生意。王致和的爸爸是个做豆腐的,于是他也做起豆腐来了。但在夏天,豆腐会坏掉,王致和就把豆腐切小块,把它腌了起来。之后他不开门,开始读起书来。到了秋天,他又想开豆腐店了,想起了豆腐,结果豆腐都臭了,他把豆腐送给别人,那人却说好吃,于是他就开始专门做起了臭豆腐了。

就这样臭豆腐一代代传了下来。你是不是很想吃呀?