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种豆芽观察日记怎么写？下面是我们范文网三年级作文频道给大家精编的30篇关于种豆芽观察日记，希望对大家有所帮助，内容仅供参考!
20xx年10月14日星期天阴
周末的晚上，妈妈就提醒我要学会种绿豆，于是我问奶奶，奶奶说：“绿豆放在柜子里。”我打开柜子，拿出一个小盒子，咔！一声，铁盒被我揭开了，露出颜色绿油油的绿豆，心里开心极了，我连忙拿着绿豆请教妈妈。首先，把绿豆一块放在一个大盆子里，我就学着妈妈的动作，把绿豆放在一个盆子里，接着放些不冷不热的温水，然后我还用手给它们洗个澡，慢慢的把它们浇了一遍又一遍，放在阴凉处浸泡，然后要等待几个小时。
小小绿豆芽（第二天）
20xx年10月15日星期一小雨
一个小时过去了，两个小时过去了……12个小时过去了，到了第二天早上7点，妈妈继续教我种豆芽，于是我在妈妈的指导下，拿出豆芽盆，把水放掉，煞后拿着一个筛子把多余的水给过虑掉，然后用一块干净的布盖在上面，再把一个大盆子盖在上面，准备工作终于完成了！接下来，就安心等它发芽了！
小小绿豆芽（第三天）
20xx年10月16日星期二小雨
今天下午放学回来，我迫不急待的跑到家，看看我的绿豆芽，我揭开盖子，拿开布一看，“太好了！我的绿豆发芽了！”我兴奋道，只见绿豆破开了一道道缝，中间露出一根根小小的细细的又白白的小尾巴，就像豆子拉开了衣服，我心中有一种小小的成就感，接着又给豆子再次洗澡了一次澡，盖上盖子，期待着明天豆芽会长怎么样！
小小绿豆芽（第四天）
20xx年10月17日星期三小雨
下午放学回来，第一件事就是看豆芽，我揭开盖子，一看，这豆子的“尾巴”长长了一点！这“尾巴”白白软软地真好看，我迫不及待地摸了摸，软软的，看完后，我问：“奶奶还要不要洒水呀！奶奶回答：“要！”于是我走到水龙头旁，把小盆子放到龙头下，把龙头打开，哗哗！水流了出来，等水放够后，再停止水流，再用盖子盖上，放到阴凉处，就完成了。我期待明天豆芽会怎么样啊！
小小绿豆芽（第五天）
20xx年10月18日星期四晴
下午放学一回家就打开豆芽上面的盖子，一看，“哇！豆子的“尾巴”又长长了，大约有四厘米。”我把这个惊喜告诉了妈妈，接下来就好办了，只要把水慢慢洒上去，盖好，放在阴凉处就可以了。我期待明天的豆芽变化多一点啊！
小小绿豆芽（第六天）
20xx年10月19日星期五阴
回家后，我就迫不及待的去看我的豆芽，我和妈妈捧着盆子，放在桌子上一看，又是豆芽长高了一点，其它什么都没有变化，接下来只要洒点水，盖上盖子，放到阴凉处就行了，唉！我希望豆芽能变化多一点就好了！
小小绿豆芽（第七天）
20xx年10月19日星期六阴
周末来临，我的小豆芽也很开心，它总是给我带来惊喜，这不，它今天就给我带来了惊喜，我很高兴，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”小豆芽也很开心，它总是给我带来惊喜，这不，它今天就给我带来了惊喜，我很高兴，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”今天啊！我迫不及待地打开柜子，太好了！我高兴地跳了起来，我的豆芽长高了足足有10厘米了！还有的豆芽长出了小小的嫩叶，正对着我笑呢！接着，奶奶告诉我：“还要浇点水呢！”“哦！”我应了一声，便高高兴兴地走了，我不荒不忙地浇了点水，又把盖子盖上，心想：“我的豆芽熟了，可以吃了！我明天要亲自下厨！”我把豆芽安放好，就高高兴兴兴地走了。我明天要做一道好吃的豆芽菜！
同学们肯定吃过豆芽，可你们吃过自己种的豆芽吗？肯定没有吧。我就能吃到自己种的豆芽。因为上个星期爸爸已经在家里教我自己种豆芽了。
我和爸爸一起先挑选优质的绿豆，洗干净后，放进碗里用凉水浸泡12个小时。第二天，我看见绿豆全部膨胀了，像一个个圆圆的小汤圆，可爱极了。爸爸找来一个有很多小孔的盆子，在盆子里面铺上一张小毛巾，然后把泡好的绿豆倒在盆子里，最后在绿豆上面再铺一张小毛巾就行了。我问爸爸为什么要铺这么多小毛巾？爸爸说这样可以保持湿润，好让绿豆充分吸收水分，快快发芽、长高。
接下来，爸爸交待我每天早晚给绿豆洒一次水。我每天都认真地给绿豆洒水，从没忘记过。过了两天，我的绿豆宝宝果然发芽了。一颗颗绿豆吐出嫩嫩的新芽，我看着这些小嫩芽，心里乐开了花，这可是我的劳动成果啊。慢慢地绿豆长出了细细的根，它的绿豆壳也脱落了，豆芽长得又高又直，就像一片绿色的小森林。
看着自己种出来的可爱的绿豆芽，我怎么舍得吃它呢。我会好好珍惜它。
10月6日
一天，妈妈下班回来给我带来了豆芽籽。我奇怪得问：“妈妈你买一包豆芽籽来干什么呀？”妈妈神秘地笑着说：“嘿嘿，平时你只会吃豆芽，今天我们一起种豆芽怎么样？”“好呀！好呀！”说完我马上和妈妈一起仔细地把种子泡在水中。说明书上说要泡12小时，现在是下午5：30要到明天呢。晚上我怎么也睡不着，半夜我从被窝里爬出来，怀着期待的心情来到了放豆芽的地方，我拿起装豆芽的网格盘，东看看，西看看，四面八方都看过了，也看不出什么变化，只好失望地爬回了被窝。
10月8日
我把种子均匀地铺在网格盘中，发现种子的身上裂开了一个很小的口子，里面有一个很小的根。我想：大概是因为它太小了，所以要躲在种子妈妈的怀里。我也很惊喜，因为经过两天漫长的等待，它终于长出了根，我希望豆芽在接下去的几天里可以长得快一些。
10月13日
经过五天漫长地等待，我的豆芽籽又有了很大的变化。它长出了芽，芽上面叶子的颜色从深绿一点一点变到了淡绿。芽从1cm—9cm，根从2cm—7cm飞速地生长。我很兴奋，因为妈妈说豆芽明天就要成熟了。
10月14日
绿芽在一夜之间又飞速得长高，都和圆珠笔一样高。妈妈说：“现在可以把豆芽剪下来了。”我高兴地手舞足蹈，马上拿起剪刀“咔，咔”两刀就把绿豆芽给剪下来了。我心里美滋滋地想：太棒啦，今天晚上能加菜啦！
通过这一次种豆芽，我知道了处处留心皆学问，大自然有很多事情等着我们一起去观察，去发现。
我在小记者报上看到了一篇文章，里面写了用水可以发绿豆芽，我决定尝试一次。
周四下午放学回到家，我拿了个杯子，灌了一点水，抓了一把绿豆放进杯子里。明天它们会变成什么样呢？我心里充满了疑问和好奇。
第二天傍晚，回到家，我放下书包，迫不及待地拿来了装着绿豆的杯子。呀！绿豆喝足了水，把“衣服”撑破了，露出黄黄嫩嫩的肉，一只尖尖的“手”指着我，好像在说：“别看我，别看我，我害羞。” 看到绿豆的变化，我非常开心。绿豆！我期待看到你更多的变化！
过了几天，我再次拿来杯子，啊！绿豆发出了好长一段的芽，还长出了叶子，足足有20厘米长，芽很软，它们摇来摇去，仿佛在说：“我跳的舞好看吧！给我评分！”我赶紧叫来爸爸，说：“爸爸，今晚咱们有豆芽汤吃了！”
“勤动手，善观察”，我们才能发现更多大自然的神奇和奥妙。
今天，方老师给我们布置了一项奇妙的作业：水培豆。
我水培的是红豆，晚上我把红豆放进50度~60度的温水中，浸泡15分钟，然后倒入常温水中，需浸泡6小时。这时，我就在想：“它们是吃什么东西，使得它们会长出新鲜的嫩芽？
第二天一早，我发现红豆已经膨胀了，变胖了，它们的衣服有的开裂，有的发皱，颜色也由深红色变成粉红色了。随后，从水中取出来放进早已准备好的容器中，后面只需每隔5小时在红豆上面洒点水即可，我相信在我按时洒水下，这些红豆市民们会快速发芽的。
第三天放学回来，发现有几颗红豆已经冒出细而嫩的小芽，像刚生出来的小宝宝，让我欣喜若狂，仔细观察下，有的像字母“L”，有的像数字“7”，还有的像吸管。我相信过不了多久，会有更多红豆发芽。
我觉得红豆市民们生长越来越好，因为有我这么个尽责的市长！嘻嘻……
10月1日 星期天 天气：晴
今天老师给我们布置了一个观察绿豆生长过程的作业。
我挑选了一些圆鼓鼓的优秀的绿豆，装进了一个透明的塑料杯子里，又在杯子里装了一丁点水，水的高度正好超过绿豆。
我再把装着绿豆的杯子放到阳台上，以便观察。
我想，如果绿豆能马上长大那该多好啊。
10月4日 星期三 天气：阴
我又开始观察绿豆了，之前我每天给它浇水好让它们吸收水分快快长大。
今天我观察绿豆的时候发现，“哇”，绿豆膨胀开来，把“绿衣裳”都撑破了，而有的只把“绿衣裳”脱掉了一半。它们的中间还裂开了一道小口裂成了两半，还从中间长出了一道长长的“胡须”。中间长出的绿叶还像一把“小剪刀”。
我还发现有一些豆子腐烂了，我们应该把它们丢掉，因为妈妈告诉我自然界的法则“优胜劣汰”，意思是优秀的存活下来继续长大，劣质的灭亡。
10月7日 星期六 天气：阴
今天我看到绿豆的时候，哇，绿豆的叶子变得更加长了，它裂开的果实像两条小船一样，它的叶子像两条胡须一样，嫩绿的叶子扁平扁平的。
它们之中“身高”最高八厘米，最小的才发芽。
绿豆本身是含维生素C的，但是长成绿豆芽之后营养功效会是绿豆本身的7倍。
我多么希望明天绿豆芽就会长得比我还高啊。
国庆放假，我亲手种绿豆，观察它们的生长过程。
第一天，绿豆就像了速长药一样变成了一个白肚皮的大胖子，不过在我们人类看来它不算胖，在绿豆看来它可是一个大胖子了。过了半天，我摇了摇它们，发现它们一个个变成了小蝌蚪，在盆里游着。
第二天，绿豆宝宝的尾巴长长了五毫米，估计在它们绿豆国现在是夏天，它们一个个脱下一件件厚厚的绿衣裳，可是绿豆的力气很小，所以它们只裂开了一点点缝隙，这些绿豆似乎在说：“陶惟楚你快帮我把衣服脱下来好吗？”每个绿豆宝宝都争着叫着。在生气中，它们的尾巴又长长了五毫米，因为它们正在用尾巴打架。打闹中，它们口渴了，好像在不停地呼唤我给它们补水。这时，我把一个矿泉水瓶瓶盖钻几个小洞并且装上水，一天分三次给它们洒水，它们见着我好像都露出了一张张笑脸。
第三天，绿豆成员们的尾巴一个个都长到差不多三厘米了。我把它们搬到我的书房，为了不让它们寂寞，我在一边弹古筝给它们听，小豆芽在音乐声中一点一点地长长，似乎被动听的音乐所吸引。
第四天一大早，我跑近一看，发现小豆芽长高了，接近五厘米长，口里吐出了两片小绿叶，并且它们的根伸进到沙布里，牢牢的稳住自己的身体，像一个个小卫士。
绿豆芽发芽过程如此神秘，这就是大自然给我的礼物。
种豆芽 今天，我怀着好奇的心情和家人一起种豆芽。种豆芽的第一步是选好合适的器皿，器皿一定要漏水，不能让豆芽成天都泡在水里。第二步是选种，也是最关键的，选种可以是黄豆或是绿豆，选的时候一定要选大大的，胖胖的。这样种的豆芽才好吃。我把豆芽浸泡在水里一段时间后，就小心翼翼的.把他装在器皿里，等着他慢慢的长大。带着一份牵挂，上学去了，整天都在想豆芽怎么样了。放学后，迫不及待的去观察我种的豆芽，我惊奇的发现豆芽已经长出一点点小芽了，绿色的皮破裂了，我拿尺子量了量它的长度，有一厘米长，好神奇。小芽是淡紫色的，这时的豆芽像个戴着瓜皮帽，留着小辫的大头娃娃，可爱极了！今天是星期六了，我可以有整天的时间来观察豆芽的生长，每隔一段时间我就给豆芽冲水，一边给它们水喝，一边想，豆子真奇怪，吃水就能发芽。要是人也只喝水就能长大，那就不用种粮食了，就不会出现粮食危机了。每次给它冲水时，都会发现它有变化，今天它长叶子了，夹在豆子的中间，真可爱，嫩绿的，像个绿色的蝴蝶结。每天看着豆芽长长，我的心也好像开了一朵花。最让我惊叹的是，这些豆子在不到三天的时间，就长了十厘米，从远处看装豆芽的器皿，就像花瓶里盛开的大簇绿花，我想它们正张着小嘴，在为自己的生长，互相交谈，互相比美了，向上的生命真美。
10月16日 星期六 天气：晴
周四晚上，我和妈妈一起泡黄豆。妈妈先准备了一个不锈钢的小盆，又抓了一把黄豆放进去，刚好铺满盆底，然后又倒了一些水，水刚好没过豆子，最后妈妈又铺上了一层纱布。我问妈妈为什么要铺一层纱布呢?妈妈回答说：“天气冷了，豆子也怕冷，所以应该给豆子铺上一层被子，这样豆子就能更快地生长了。”
妈妈想得可真周到!
10月17日 星期日 天气：阴
周五，我惊奇地发现，原本干干的黄豆却变得膨胀起来。原来它们把水都喝到肚子里了。星期六阳光明媚，妈妈把黄豆端到阳台晒太阳。我发现有的黄豆已经长出了一个乳白色的“小勾子”，还有的黄豆已经脱皮了呢!
10月18日 星期一 天气：阴有小雨
今天天气很冷，妈妈在路上一直担心黄豆会不会被冻死。但回家以后，出乎了我们的意料，豆子不但没有被冻死，而且还长出一个5毫米的小“逗号”，最长的足足已经有2厘米。看来它们不像我们想象的那么娇嫩、脆弱，生命还是很顽强的呢!我惊喜万分，兴奋地恨不得要又蹦又跳。我又往盆里添了一些水。明天它们又会带给我什么样的惊喜呢?
10月19日 星期二 天气：阴
今天，天气比昨天更冷。我没有担心黄豆，我认为给黄豆既铺上了一层纱布又盖上了一个盖子，黄豆应该在盖子和纱布下面愉快地成长。可回到家里，黄豆并没有给我惊喜，却让我大惊失色：水变混了，水面上漂浮着一层小沫沫，还有一股酸臭味扑鼻而来，黄豆和昨天相比几乎没有什么太大的变化……哇!黄豆会不会不长了呀?
妈妈一边安慰我，一边给黄豆采取紧急抢救措施：把黄豆反复冲洗了好多遍，然后只加入了少量的温水，又把纱布清洗干净，重新盖上。
我希望小黄豆能继续茁壮成长!
10月20日 星期三 天气：阴有小雨
今天，天气不算太冷，还没有放下手里的东西我就直奔阳台去看黄豆。我小心翼翼地揭开纱布，哇!豆芽又长大了!最长的小芽儿已经扭曲成了一个“S”型，约有3厘米长了，水面上还有好些它们脱下的黄豆皮。我闻了闻，一股浓浓的豆腥味。我又轻轻碰了一下小芽儿，有一种软软的感觉。看来黄豆的“病”已经全好了!耶!为了不让它们再生病，我开始给它们“洗澡”。我先把黄豆皮全部挑出来扔掉，又把黄豆清洗干净，然后往里面加了点温水，最后将纱布洗干净盖在上面。
明天又会发生什么样的事呢?
10月24日 星期日 天气：阴
经过足足十天的努力，小小的黄豆终于长成了黄豆芽。芽儿白白的，嫩嫩的，软软的，大约5厘米左右，“S”型，想想过程可真神奇啊!
第一天，我和妈妈一起挑最大最胖的黄豆来泡，拿了一个不锈钢的小盆来盛黄豆，又往里面加入少量的清水，铺上了一层纱布。
想不到第二天清早，盆里的水一点儿都没有了。黄豆喝得胖胖鼓鼓的，我赶紧添水。
第三天，我惊奇地发现，豆子有的裂开了，有的长出了一个5毫米长的小芽儿，乳白色的，像一个极小极小的勾子，我很高兴。
第四天，豆子几乎没什么太大的变化。豆子“生病”了?会不会不长了呀?我心里有好多好多的问号。
又过了四天，豆子终于又长长了。看来豆子的“病”已经全好了，我很庆幸之前的努力没有白费。
经过这些事，我知道泡豆芽必须要精心照顾，而且要给它一个可以茁壮成长的环境，过程是非常艰辛的，但收获也会很大。我想，这就是“有付出就有收获”吧!
10月29日 星期五 多云
今天，老师让我们种绿豆，写观察日记。
晚上，我回到家，首先拿了一个快餐盒，然后找来几张纸铺在里面，接着抓了一把绿豆放在纸上，最后倒了一点儿水在餐盒里。
我看着在餐盒里泡着的一个个娇小可爱的绿豆，心想：它能长大吗？同时又盼着它能快快发芽。
10月30日 星期六 阴
今天一大早，我就起来看绿豆是不是发芽了。然而我只看见它们变胖了，皮裂开了一点点，但是还没有发芽。
我还发现碗里的水干了，我只好加了一点儿水。我心想：今天没有发芽，明天会发芽吗？
10月31日 星期日 雨
一大早，我就拿起碗来看豆芽宝宝它们。呵，竟然全都长出了一条小尾巴，白白的，就象一只只小蝌蚪在水中游，好萌啊！
"希望‘小蝌蚪’快快长大！"看着这些可爱的小精灵，我小声地说着。
11月1日 星期一 阴转晴
啊，绿豆芽长大了！它脱下了绿色的外衣，露出了米黄色的身体，尾巴也变长了。一个个圆滚滚的，很是惹人喜爱。
它们长得越来越象我见过的豆芽了，我想再过几天，小家伙们又会长得更大啦！
20xx年9月27日星期四晴
晚上，我开始做种豆的作业。
首先，找来一个玻璃大碗，放在桌子上。再拿来装豆的罐子，打开倒一点在碗里。最后，在里面装一半的凉水，就可以了。
我很期待长大后的豆芽！
20xx年9月28日星期五晴
晚上，我一练完琴，就去观察我种的小豆子了。
过了一天，我的小豆子脱下了绿外套，露出白衣裳。好像昨天是有一点儿凉的春天，今天就是初夏了。
装我的豆子的大玻璃碗，里面的水比昨天要黄。妈妈说：“小豆子要放在湿润的地方才能生长的更好。”于是，我把它们转移到一个铺满湿巾的篮子里。
要是小豆子能听懂人话，我一定要告诉它们：“小豆子们，我给你们做了五星级总统房间，你们一定要好好发芽，好好成长啊！”
20xx年9月29日星期六晴
今天晚上，我练完琴，就去看住在五星级总统房间里的小豆子。
果然，小豆子在五星级总统房间里度过的一天非常的好。小豆子都长出了短短的小嫩芽来了。但是，五星级总统房间里多了许多垃圾。
于是，我拿了一个碗，仔仔细细像动手术的医生一样小心的把小豆子掉下来的绿壳挑出来，放在碗里，然后倒进垃圾桶。
清洁完房间，还要给它们喝一点儿水，豆子多一点的地方就多倒一点儿，这样小豆子们才不会觉得不公平。
加油！小豆子，我相信你再五星级总统房间中会长得很壮很壮，并且在班级里可排上前三名的，加油！
20xx年9月30日星期日晴
今天晚上，我去观察小豆子。发现小豆子昨天还是白色的，今天却变成淡紫色了！真奇怪！
小豆子长的真快。一天的时间，就从短短的小嫩芽长成几厘米的小芽。而且还能像士兵一样站立起来。
为了让小豆子的生长空间大一点儿，我把盖小篮子的碗，换成了湿漉漉的毛巾。
你的主人（我）会随机应变，可不要让主人看到你长得不壮哦！
20xx年10月1日星期一晴
今天，我练完琴，就去看我心爱的小豆子。
小豆子过了一天，长出了嫩绿色的两片小叶子。像一只长着白色的蛇一样的身体，粉色的头，淡绿色的鸟喙的大怪兽，仿佛要扑上来吃人一样。
妈妈对我说：“明天要把小豆子移到土里去了，今天要好好的浇水。”于是，我像在拆炸弹的007一样仔细地给我的小豆子浇水，因为明天小豆子就要接受大自然的考验了。
小豆子，你们可不要被大自然的考验考倒哦！我相信你们是可以的！
20xx年10月2日星期二晴
今天中午，我写完默写能手，就急急忙忙去准备把小豆芽移到土里了。
首先，我把小豆芽拿出来，再拿来塑料盒子，装满土。挖出几个坑，再挑出最好的几根小豆芽放进去。最后，把所有的坑填满土，又浇上水，小豆芽在新家里就安顿好了。
又过去了一天，小豆芽又长高了。因为我发现今天小豆子都顶到毛巾了，昨天还没有碰到呢！
小豆芽，你们一定要好好成长哦！
20xx年10月3日星期三晴
今天早上，因为我要赶飞机，就急急忙忙一大早去看小豆芽了。
小豆芽在土里度过了一天，有的长出了深绿色大叶子，有的紫色的小脑袋变成了淡淡的紫色了，还有的长出了很长的茎。
小豆芽要是能长到叶老师发出来的那个样子，我一定会开心的飞起来！
9月22日
今天老师要求回家泡点豆子。我一会家，便找了一个底部有洞的花盆，装了点儿水，然后拿塞子塞上，这样就非常容易换水了。我精挑细选，选出了一些个头大而且饱满的绿豆。我把绿豆放进装了水的花盆里。
看着水里的豆子，我满是期待，盼着它能快点长大。
9月23日
我发现豆子变得膨胀起来了，好像吃了很多东西，撑饱了似的。一些绿豆都露出了白色的小芽，我拔掉塞子，把水都放掉，就闻到了一股淡淡的清香。哈哈……估计再过四五天豆子就能长叶子了吧。
9月24日
我早上起来时给绿豆喷洒了一点水，让绿豆保持湿润。晚上回来的时候，我发现绿豆脱掉了浅绿色的外衣，露出了白胖胖的身体。太好了，我的豆子又长大了。
9月25日
我的豆子长出了叶子，密密麻麻的填满了整个花盆，远看像一株盆景。我要让爸妈看看这美丽 的“盆景”。
9月19日
上课时，老师发给我们一些绿豆，绿豆表面绿绿的，手摸在上面，难免会出声，他们竟然都有一根“头发”！还是白的！暂时称它们为“豆爷”吧。
“豆爷”的头发最长是两厘米，牛奶色，尖尖的，豆芽如同一把剑，而“豆爷”就是击剑手。
哎呦喂，“豆爷，我把您最后一根头发弄掉了，你不会追着打我吧，嘿嘿。”我满怀歉意的想着，我先跑路了！
9月21日
为什么豆子一点都没变化呢？会不会是昨天老爸给浇水致死的呢？我不知道它还能不能活下去，“头发”的尖儿变成棕色的了，会不会要离开人世了啊！不要死啊！
9月22日
为啥啊？我的豆子还是没有变化呢？芽还是棕的，哦，对，有变化，有更多的豆子脱掉外衣，难道他的阳寿期限要过了吗？
10月1日星期天晴
晚上，妈妈买给我和姐姐一包小绿豆。小绿豆它穿着小绿衣服，硬硬的。它很小很小，还没有我的小手指大。妈妈教我把小绿豆放进一个碗里，再把碗放满水，盖住小绿豆。放好水后，我在想明天的小绿豆会是一个什么样子的呢？
10月2日星期一阴
过了一个晚上，第二天早早就起床来看小绿豆怎么样了。看到泡在水里的小绿豆，有一些皮炸开，还有一些长出了一点点小小的白芽，还有一些变得有点软。我把绿豆倒进一个可以漏水的篮子里，并冲洗了一次，拿了一块毛巾盖在篮子上。
过来几个小时我又去观察了绿豆，发现绿豆一大部分都长了小白芽，还有一小部分没有发芽。但已经变软了或者炸开了。到了晚上，我又让小绿豆喝了一次水，准备明天的观察。
10月4日星期三雨
昨天我跟姐姐在外面玩了一天。今天我发现小豆芽长好长了，有的快有三厘米了，短的也快有一厘米了。我还发现有的绿豆全身都没有皮了，露出了关关的身子，好像想去水里游泳一样。还有一些只露出半边肚皮的。观察完，我给小绿豆冲洗了一次，好想快点看到绿豆明天的样子。
10月5日星期四雨
今天我去看绿豆，发现绿豆的芽好长了。妈妈笑着对我说：“雅雅，今天小豆芽可以吃了哦。”说完妈妈拿着小篮子就去冲洗小豆芽。
到了中午十二点的时候，厨房里飘来一阵豆芽的香味，不一会儿，妈妈就端上来一道已经炒好了的豆芽菜。我赶紧拿来筷子，夹了一大夹豆芽菜就要往嘴里塞，妈妈看到我猴急得样子，笑着说：“小心，别烫着。”妈妈的话还没有说完，豆芽菜已经被我送进了嘴里，吃着自己种的豆芽菜，觉得好吃极了。
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢!
我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的!
20xx年9月21日晴
前几天，老师让我们种一种植物，并仔细观察植物的生长变化。种什么好呢？思前想后我选择了豆芽。
我是用黄豆种的，从家里的储粮罐中选了七八粒饱满的黄豆作为种子，找来一个纸杯，接了半杯凉水，将黄豆放进水中。黄豆在水中一沉一浮，过了一会儿全都沉下去了，就像一个个小精灵，吃饱喝足后就回家睡觉了。
我想：黄豆不能就这样泡着，我还得做些准备工作。于是我在院子中挖了一杯肥沃的土壤，并且找来了一些树叶和小虫子，还捉了一条蚯蚓放在土里。
20xx年9月22日晴
今天阳光明媚，微风徐徐。吃过早饭我就跑到阳台上看我的黄豆。只见黄豆已经变大了，有些黄豆皮已经裂开，腰间的豆脐鼓鼓的，仿佛快要涨裂开来。
20xx年9月23日多云
今天刚起床，顾不上洗脸，我就迫不及待地去阳台看我的新朋友。“呀，妈妈，快来看，我的黄豆发芽了”我高兴地喊着。只见昨天还鼓鼓的黄豆，腰间透出了嫩芽，白白的、尖尖的、胖胖的，真像一个刚出生的小宝宝躺在妈妈温暖的怀抱里。
于是，我小心翼翼地将黄豆捞出来，用手指在土里戳了一个洞，将一粒黄豆轻轻的放进去，就这样，每隔三四厘米种上一颗。全部种完后，我在上面撒上薄薄的一层土，浇上水，放到阳台的窗户上。中午放学回家我就会去看它，可是什么都看不到，他们就像睡着了一样。我的黄豆苗，你什么时候才能出来呀？
20xx年9月24日多云
昨天晚上，我做了一个梦，梦见小豆芽长大了，顶着一片片叶子，在向我招手。早晨起来，我看了一眼，唉，还是没出来啊。吃过早饭，给它浇水时，我惊喜的发现一粒黄豆，已经拱起了身子，破土而出了。等到下午放学，所有的豆苗都发芽了，黄黄的豆瓣裂开了小嘴，冲着我微笑。看着这些豆苗的生长我懂得了生命，记住了什么是自然。
前几天的一节语文课，老师让我们观察了绿豆的生长过程。我就马上去买了绿豆。圆滚滚的，全身是绿。就像披了一件绿大衣。我又找了一个杯子，将绿豆全部放进杯子里，再把杯子拿到自然水边灌水。一滴滴水进入了杯子里，本来静静的豆子一下子跳跃了起来，没过一会儿一颗颗的豆子又沉了下去，就像一个跳高队员似得。一颗颗豆子在水中游来游去好像在水底下举行运动会呢!
和饱水的豆子有变大变胖了，像一个个正在成长的孩子。又发现原本全身是绿的豆子一部分的皮已经开始脱了，出现了一个白色的果肉，好像是绿豆宝宝太顽皮了把自己的衣服先开来了，露出了白色的芽头，就像小人国中的巨大白萝卜似的。一颗颗长出芽头的绿豆在水底下，犹如是一个细小的森林呢!
第二天，绿豆又发生了变化。有的绿豆的皮已经完全脱落了，还有的没有脱过皮……绿豆本来长出的嫩芽越长越大了，最长有二厘米，最短的只有一厘米。一个个芽头，大大小小的，各种各样，就像一块萝卜地呢!
豆子越长越长，长大约是五到六厘米的，向我们的食指差不多。这些豆芽你靠着我我压着你挤在一起，就像一座小型的绿白相间的小山坡。我拿了一颗，仔细看发现这颗绿豆已经脱了皮，而且非常光滑，又柔软，感觉一使劲就会破裂一样。
过了几天，豆芽迸裂开来了，豆瓣中间钻出来了一片嫩黄色的叶子，叶子两旁各有一个叶尖正在生长，就像一条鱼宝宝正在用尾巴拨水嬉戏呢!
这几天我观察绿豆芽发现，它从一开始的一粒豆子，再到最后长出来的叶子我感到绿豆非常坚强，因为他从一开始的一粒豆子，到最后的长叶是多么艰难，它却不放弃。而我却一摔跤就坐在地上哇哇大哭。我为此感到耻辱，我要学习它的品质。
我喜欢吃豆芽炒猪肉，妈妈说绿豆芽长大就是豆芽，所以我想尝试一下。
我拿了100颗绿豆，又拿了一颗装有水的瓶子，然后把绿豆都放了进去。绿豆的颜色是绿色的，形状是椭圆形的，非常的小。我并不信绿豆会长成豆芽，第二天我来到了我种绿豆的地方，绿豆变大了，脱下了它自己的外套，露出了白白胖胖的身体，还长出了嫩芽，我慢慢地相信了，我期待它会不会长出豆芽来。
过了两天，绿豆的芽变长了。全部的绿豆都脱下了绿外套，绿豆的芽像极了蝌蚪，非常的可爱。过了几天我惊讶地发现绿豆已经长成了豆芽的样子，笔直的茎，长度已有二十四点五厘米，最短的也有十五点五厘米。
啊！绿豆，我喜欢你，你给我带来了惊喜，同时我也喜欢大自然的神奇。
一天，老师让我们准备了一只透明的塑料杯，一些棉花，几颗绿豆等。让我们去观察绿豆的生长过程。
首先，我把棉花放进塑料杯底里，加一点水，让棉花湿透，然后把绿豆放在杯底里的棉花上面。一切准备工作做好了，就等绿豆发芽了。
第二天，我迫不及待地去看绿豆芽，我小心翼翼地拿起塑料杯来看，发现绿豆牙喝足了水，变成了一个个小胖子，外皮长出皱纹，像老奶奶的皮肤一样。下午放学回家，我又去看绿豆芽，又发现了绿豆芽的皮破裂了，中间露出了一点白白的，嫩嫩的小芽。
第三天又有新的发现，绿豆芽长出了1—2厘米的高度，绿豆芽的外皮裂开了，好像对我笑。看到了绿豆芽中间露出了一条缝，原来小芽就是从这条缝里长出来的。
接下来的几天，我给绿豆芽换水，只见绿豆芽长高了，豆瓣分开了，还长出了嫩绿的小叶子。绿豆芽一天比一天高，也一天比一天粗，好像在说：“我长大了!我长大了!”绿豆芽长得比水杯还高。我高兴地把我种的绿豆芽拿给妈妈看，对妈妈说：“妈妈，看看我种的绿豆芽，它已经可以做菜了。”妈妈看了看，笑着说：“我煮给你吃好吧!”我说了声：“好啊!一定很好吃，很美味!”
通过这次的试验，使我知道了绿豆芽是怎样生长的。
20xx年10月21日星期五晴
它到底变成什么样子呢？第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗？我仔细一看，蛋壳还在啊！我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的更多了，鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。
20xx年10月22日星期六晴
今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。
20xx年10月23日星期日晴
我把鸡蛋从醋里捞出来，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔细地观察，鸡蛋变得又薄又透明，仿佛吹涨的气球，吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈：“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透？”妈妈说：“生蛋壳中含有碳酸钙，它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽，而且还能美容呢！
在今年国庆假期的作业中，老师要求我们写一篇观察日记。我正想着写什么，突然看到妈妈从冰箱里拿出一袋绿豆，准备做绿豆糖浆。我脑中灵光一闪，最好观察一下绿豆的发芽和生长过程！
我开心地吃了一点绿豆。我看到这些绿豆又小又绿又硬。我把它们放在一个透明的杯子里，并加入了一些水。
起初，我把杯子放在阳光充足的地方，让它快速成长。我连续看了他们几个小时，但他们没有变。我累得睡不着觉。正当我准备回房间睡觉时，我的眼睛突然亮了。——绿豆准备好脱衣服了！绿豆吸收了足够的水分，绿色的肚子就像孕妇准备分娩一样鼓了起来。
第二天早上，当我来观察绿豆时，我发现绿豆发芽了。它伸出白色的小脚，像笼子里的动物一样成长，拼命想要逃跑。下午，人们发现豆芽有两厘米高。如果增长率像这样高，那将是惊人的！第三天，我看到绿豆下长了很多“脚”。“脚”长而短，直而弯，有些非常细，形状各异。我还骄傲地在杯子上画了一个尺子标记来记录今天绿豆芽的高度，看它能长多高有多高。第四天，我一点也没想到会这样。它真的长高了，高了5厘米。绿豆芽一点一点长大，直到我想把它们移植到花盆里。
通过观察绿豆的发芽过程，我想说：“动物和植物都有它们精彩的地方。只要我们仔细观察，我们就能发现新的发现。”
星期二晚上，我跟妈妈把一把绿豆浸泡在了温水中，准备让它们变成绿豆芽，然后等它们长成后尝尝跟市场上卖的有什么不同。顺便观察一下它们的生长习性。我在心里暗暗祈祷，希望它们能健康长大，这可是我平生第一次养豆芽呦！我可不希望出现什么意外。
星期四早上，我去看望我的那些绿豆们，发现它们一个个都胖了，而且有些还从中间裂开了，有一个嫩白色的小尾巴探头探脑的钻了出来，原来它们都发芽了！哈哈……太高兴了！
星期五晚上，我发现小豆芽们的“尾巴”变长了，扭来扭去的样子就像是一群活泼顽皮的小蝌蚪。无意间妈妈拿起盆子，发现盆底的小孔中伸出了很多豆芽的根，原来它们都是通过这些伸出的根来吸收水分的。
星期六晚上，我突然发现有些豆芽的“脑袋”有些泛红，而有些依然是碧绿的。难道它们生病发烧了？我赶紧去找妈妈，原来那些脑袋泛红的豆芽是渴了，它们需要水分。于是我就给它们加了充足的水，希望它们喝的饱饱的。
星期天晚上，外公说豆芽可以上桌了，呵呵，终于可以品尝到自己亲手种的豆芽的味道了，很好吃，心里美滋滋的。从种豆芽到吃豆芽虽然只有短短的五天，但却让我感觉生命的顽强和自然界的神奇。享受自己的劳动成果是最幸福的事。
20xx年9月27日星期四晴晚上，我开始做种豆的作业。首先，找来一个玻璃大碗，放在桌子上。再拿来装豆的罐子，打开倒一点在碗里。最后，在里面装一半的凉水，就可以了。我很期待长大后的豆芽！
20xx年9月28日星期五晴晚上，我一练完琴，就去观察我种的小豆子了。过了一天，我的小豆子脱下了绿外套，露出白衣裳。好像昨天是有一点儿凉的春天，今天就是初夏了。装我的豆子的大玻璃碗，里面的水比昨天要黄。妈妈说：“小豆子要放在湿润的地方才能生长的更好。”于是，我把它们转移到一个铺满湿巾的篮子里。要是小豆子能听懂人话，我一定要告诉它们：“小豆子们，我给你们做了五星级总统房间，你们一定要好好发芽，好好成长啊！”
20xx年9月29日星期六晴今天晚上，我练完琴，就去看住在五星级总统房间里的小豆子。果然，小豆子在五星级总统房间里度过的一天非常的好。小豆子都长出了短短的小嫩芽来了。但是，五星级总统房间里多了许多垃圾。于是，我拿了一个碗，仔仔细细像动手术的医生一样小心的把小豆子掉下来的绿壳挑出来，放在碗里，然后倒进垃圾桶。清洁完房间，还要给它们喝一点儿水，豆子多一点的地方就多倒一点儿，这样小豆子们才不会觉得不公平。加油！小豆子，我相信你再五星级总统房间中会长得很壮很壮，并且在班级里可排上前三名的，加油！
20xx年9月30日星期日晴今天晚上，我去观察小豆子。发现小豆子昨天还是白色的，今天却变成淡紫色了！真奇怪！小豆子长的真快。一天的时间，就从短短的小嫩芽长成几厘米的小芽。而且还能像士兵一样站立起来。为了让小豆子的生长空间大一点儿，我把盖小篮子的碗，换成了湿漉漉的毛巾。你的主人（我）会随机应变，可不要让主人看到你长得不壮哦！
20xx年10月1日星期一晴今天，我练完琴，就去看我心爱的小豆子。小豆子过了一天，长出了嫩绿色的两片小叶子。像一只长着白色的蛇一样的身体，粉色的头，淡绿色的鸟喙的大怪兽，仿佛要扑上来吃人一样。妈妈对我说：“明天要把小豆子移到土里去了，今天要好好的浇水。”于是，我像在拆炸弹的007一样仔细地给我的小豆子浇水，因为明天小豆子就要接受大自然的考验了。小豆子，你们可不要被大自然的考验考倒哦！我相信你们是可以的！
20xx年10月2日星期二晴今天中午，我写完默写能手，就急急忙忙去准备把小豆芽移到土里了。首先，我把小豆芽拿出来，再拿来塑料盒子，装满土。挖出几个坑，再挑出最好的几根小豆芽放进去。最后，把所有的坑填满土，又浇上水，小豆芽在新家里就安顿好了。又过去了一天，小豆芽又长高了。因为我发现今天小豆子都顶到毛巾了，昨天还没有碰到呢！小豆芽，你们一定要好好成长哦！
20xx年10月3日星期三晴今天早上，因为我要赶飞机，就急急忙忙一大早去看小豆芽了。小豆芽在土里度过了一天，有的长出了深绿色大叶子，有的紫色的小脑袋变成了淡淡的紫色了，还有的长出了很长的茎。小豆芽要是能长到叶老师发出来的那个样子，我一定会开心的飞起来！
10月1日星期四天气晴
今天早上，妈妈煮绿豆时，掉了几粒在水池里，扔了怪可惜的。我把它们泡在碗里，准备培育成绿豆芽。顾名思义，绿豆当然是绿的。但是，如果你仔细看，就会发现小巧玲珑的绿豆颜色不一：浅绿、草绿、深绿、墨绿、翡翠……真像一个一个的小玉石呀！椭圆形的豆娃娃裹着一件小衣裳，大的不过四五毫米，小的只有一两毫米。每件“衣服”上都有一个小白点，那是纽扣吗？
它们那么硬，真的会发芽吗？我把它们轻轻地放入盛了水的小盒子里。但有几粒不听话，趁我一不留神，它们就蹦跳着溜到一边去玩了，真像一群顽皮的小朋友啊！我把它们“捉拿归案”。看着它们在水底沉沉地、甜甜地睡着了。我盼望着：小绿豆呀小绿豆，休息好了快快长！
下午，我又去观察了一下小绿豆。发现绿豆胖了一圈，表皮颜色也变淡了。有些兴许是喝了太多水，竟把紧身衣给撑破了一个口子，露出了乳白色的肚子。看来小绿豆发芽指日可待啦！我真希望豆宝宝快快长大，快快发芽呀！
10月4日星期日天气晴
两日不见，绿豆已经发芽了！他们涨大了一圈，把“紧身衣”顶破了。“紧身衣”兴许是泡了太久，颜色变淡了，有的豆宝宝可能觉得害羞，衣服才脱了一半，就停下了。露出的身体乳白乳白的，显得十分水润鲜嫩，从身体中间裂成了两瓣，小芽冒了出来。芽儿看起来嫩嫩的，仿佛一掐就会掐出水来。我在它们身旁都不敢大喘气，生怕吵醒它们。这些小嫩芽好可爱啊！它们直直的，像伸出了一只只小手在和我热情地打招呼。
我帮它们换水时，有的绿豆一下子沉了下去，只探出一个小脑袋，惬意地泡着澡；有的随波游动，游得快极了，像一条小蝌蚪；有的浮在水面上，一边晒太阳，一边悠闲地睡大觉……过了一会儿，大家安稳地躺在水底甜甜地做起了美梦。
看着可爱的豆娃娃们，我真希望自己拥有一种魔法，能让它们飞速成长呀！我默默地祈祷着，豆宝宝啊豆宝宝，睡足了，快点儿长大，给我一个惊喜，好吗？
10月7日星期三天气晴
四天过去了，当我再一次去看我的小绿豆时，不由惊叹不已。呀！小绿豆长出小叶子了！准是谁施了魔法，让这一盒绿豆看上去就像一小片郁郁葱葱的小森林。小芽之前还是细细弱弱的，如今长高、长壮了许多，它们的头顶钻出了两片娇嫩的小叶。每一片小叶都“独一无二”，有的是嫩嫩的绿，有的是淡淡的黄，有的是绿中透黄，黄里带绿。虽然颜色有些许不同，但我一样都很喜欢。仔细瞧它们，这些小叶像迷你的小剪刀，又似可爱的兔耳朵，还如飘逸的鱼尾巴。张开的两片小叶多像用手指比了个“耶”，可能是在庆祝自己终于发芽了吧。嫩芽底部长出了许多“白胡须”－－根。难以相信，豆宝宝用来吸取营养的竟是那么细小柔弱的根。
我看了又看，总觉得少了什么。茁壮的叶，粗壮的芽……咦，豆躲到哪儿去了呢？我仔细寻找着。原来啊，豆瓣藏在了叶子下。找到它们时，我愣住了：原先圆溜溜、硬邦邦、润泽光亮的豆不见了，现在的豆瘦瘦的、皱巴巴的，像一位老人饱经风霜的脸。那它的“紧身衣”又逃到哪儿去了呢？在干瘪的豆下，那黑乎乎的、暗暗的、蜷缩成一团的小东西就是吗？我怎么看也不像。但事实胜于雄辩，百度网上明确地告诉我：它就是豆皮！我想，它一定已经奉献了自己毕生的心血，完成了它的使命，在享受“退休生活”了。
植物世界多么神奇啊！小小的绿豆仅仅靠着一点儿清水，就长得如此生机盎然，真令人赞叹不已，生命的力量真伟大！
前几天，老师布置了作业泡豆芽。
一回到家，我赶紧拿了一大把绿豆放在桌上。豆子有大有小，像圆滚滚的绿宝石，摸起来硬硬的。接着，我精心挑选着品质优良的绿豆，有的豆子像米粒般大小，而有些像缩小形鸡蛋一样，滑溜溜的。现在我要在它们的澡盆中加水了。这些绿豆在光的照耀下闪闪发亮。
第二天，绿豆又有了新的变化，它们像喝饱了水的娃娃一样，挺着着肚子，在杯底舒服地躺着。豆子们在水里东倒西歪，懒洋洋的，可爱极了。豆子们一个个的把衣裳撑破了。有的豆子看上去饱胀得马上要破裂了，有的已经裂开了一条细缝，有的甚至已经破裂了，参差不齐地伸出了小嫩芽。
经过一个晚上，大多数的豆子已经脱皮了。最长的豆芽已经有两厘米了。豆子的那条尾巴短短的，很可爱。豆子就像是小蝌蚪一般在水里自由自在地在清澈的水里游来游去，豆子们也像是雨后的春笋般唰唰唰地往上长。
豆子的芽长得越来越长了，已经有五六厘米长了。我十分高兴，那些豆芽就像小姑娘肩上披得长辫子一样，甩来甩去的可漂亮了。它们挤在一块的时候，雪白的豆芽一簇簇的，真亮人眼睛。
又过了几天，豆瓣裂开了，从中间抽出了嫩黄色的小叶片，叶片十分柔弱，摸起来滑滑的，很舒服。它们就像是小字母Y一样，在风中摇摆。豆子们在一块的时候，准能让你看得眼花缭乱。叶片逐渐变成淡绿色了，它就像一个穿着绿纱的小姑娘，在风中翩翩起舞
豆芽的生命力中那么顽强，只要给它们一些水，它们就可以不停地生长，每天都有变化。
9月30日 星期六 晴
第一天泡种子
今天，我从厨房的柜子里找到了装绿豆的盒子，准备观察绿豆的发芽。
我先拿了一个一次性的杯子，装了半杯水，然后从装绿豆的盒子里抓出来一些绿豆，放到了杯子里。我再数了数，一共有32颗。我惊奇地发现，在水中的绿豆比在盒子里的绿豆大。它们平铺在杯底，像一颗颗绿色的珍珠。
我把它们放在了阳台上，等着它们静静地长大。
10月1日星期天 晴
第二天破壳了
今天早晨，我迫不及待地去看我的绿豆们。我又有了一个惊奇的发现，泡在水里的绿豆们发生了变化。有的喝足了水分，已经胖得撑破了绿衣裳，露出了白白嫩嫩的身体，有的撑破了一半，还有一些静静地躺在杯底。那些已经被撑破了的绿衣裳漂浮在白色的身体上。
原来，观察绿豆的发芽这么有趣！
10月2日 星期一 晴
第三天发芽了
今天晚上，我又去看我的绿豆宝宝们。它们已经全都脱掉了绿衣裳，我发现，居然有一些已经发芽了。有的长，有的短，有的粗，有的细。有的芽是竖着的，像小树苗一样，有些是横着的，有些是弯曲向上长的，像钩子一样，还有些是斜着长的。
它们争先恐后地往上冲，好像在比谁长得更快。
奶奶是个种植高手，尤其是种植一些能食用的芽苗类的蔬菜，于是让奶奶教我也种植了一些绿豆芽，因为它最容易生长。
首先，我选了些质量好的绿豆种子，放在水里浸泡7-8个小时，使豆粒充分饱胀，然后把豆子装在育芽容器里，上面盖上浸湿的纱布。
第二天，我给绿豆宝宝浇水时，发现绿豆似乎变胖了，第三天，它掀开碧绿的衣服，露出光洁的如同白胖娃娃一样的肌肤，真想摸一摸。第四天，绿豆宝宝又有轻微的变化：身体软软的，在身后长出了一个“白尾巴”，我知道这就是绿豆芽。接连过了几天，绿豆芽变长了，这些芽像多胞胎的兄弟姐妹一样高、一样白、一样嫩。这些绿豆芽也看着我，好像在说：“小主人，谢谢你带我们来到这个美丽的世界。”
我喜欢我的绿豆芽！
10月13日星期二阴
我太喜欢种小植物了，恰好，这次老师让我们种绿豆芽，让我们观察绿豆芽的生长变化。
太好了，这次终于可以亲自种植小植物了。回到家后，我迫不及待地拿出了所需要的材料，按照老师介绍的方法，一会儿工夫，绿豆就种好了。我急切的等待着，希望它们能快点跟我见面。
第二天，让我意想不到的事情发生了，昨天种的绿豆在一夜之间全部都探出头了。而且生长的速度很快。看来，它们也想跟我见面呀！纷纷破开了自己的绿外套，努力向上串，有的已经长到四五毫米，最长的还有1厘米呢！太可爱了！它们弯弯曲曲地挨挨挤挤地扭在一起，好像是在一起开会，有趣极了。
看到这里，我无比期待明天的它们会是怎样的呢？明天的它们会长多高呢？我盼望着明天再跟它们见面。
10月15日星期四晴
放学回家第一件事，你们猜猜看是什么呢？当然是看我亲手种的绿豆了。我满怀期待地走过去，看看，这些可爱的绿豆芽给了我很多的惊喜。
在这两天的时间里，这些小小的绿豆芽，竟然长成了一根根细长的像小禾苗一样。有三根绿豆芽已经高过杯子了，大约应该有10厘米长。他们原本的小绿豆已经完全脱去了绿色的外套，绿豆也已经裂开成了两半，中间伸出了一根细长的"手指”。“手指”上钻出了两片嫩绿的小叶子，小叶子摆出了胜利的手势，仿佛在跟我说：“耶！我们长得最高啦！”
咦？怎么其它剩下的那几根绿豆芽低着头？好像有些自卑有点不自信了。没关系的，我悄悄地告诉它们，只要过了今天晚上，明天你们就可以像那三根绿豆芽一样高了。
10月19日星期一晴
你们猜猜，今天我的绿豆芽是什么样的呢？告诉你们吧，让我喜出望外！这一株株的绿豆芽比杯子的一半还要高了，大约有20厘米长了。它们绿的那么新鲜，看着非常舒服。就像一个个亭亭玉立的少女。绿豆芽最顶端的两片差不多对称的小嫩叶，就像是少女头上的蝴蝶结。它们站在温暖的阳光下，舒服地享受着现在美好的时光。一阵微风拂过，绿豆芽就随风轻轻摇曳，跟着微风翩翩起舞，美丽极了！
瞧！原本低着头，没有高过杯子的小豆芽也都在噌噌噌地往上串。现在的它们也和其他的绿豆芽一样高了。那些长的特别高的绿豆芽是在等自己的小伙伴吧！愿你们再长高再长高。
这么可爱的绿豆芽，我可不忍心把它们吃了。我要把它们养得绿油油的。晚安啦，我可爱的绿豆芽们！
10月24日星期六晴
我的绿豆芽，你们还好吗？今天是第11天了，你们现在怎么样呢？绿豆芽长呀长，到了二十多厘米。但是，随着一天天的过去，在我意料之中，绿豆芽的小绿叶已经没有了之前的鲜亮、嫩绿。有一些甚至耷拉着脑袋，垂头丧气，就好像在生我的气一样。而且我还有一个很重要的事情没注意到，我和爸爸都没有想到绿豆芽的生长速度有这么快，一下子就长得老高老高了。长得这么快，而他们的上面没有支撑的杯子，几乎都往同一个方向倒下了。长得慢的还没有这么严重。绿豆芽们好像叉着腰，用责怪的语气对我说：“哼，都怪你小主人，害得我们伙伴都枯萎了。”我有些伤心，觉得对不起它们。正在我难过的时候，爸爸过来安慰我说，这可能是绿豆芽的寿命只有这么长吧。“落红不是无情物，化作春泥更护花。”虽然豆芽枯萎了，但是它们还可以当作肥料，为其它的植物施肥，也可以帮助下一批的鲜花嫩草。听到这些，我的心情也好转了很多。确实，它们应该可以去用其他的方式，帮助别的花草树木。
这一次种绿豆芽的经历一定会让我久久不能忘怀！
10月1日星期二晴
今天是发豆芽的第一天，我和妈妈早上起来开始去用温水泡绿豆，妈妈说把绿豆放温水里泡四到五个小时可以让绿豆醒一醒，后面发的时候会更快，发的更好，我很奇怪，真的是这样吗？
为了满足我的好奇心，我把泡了4个小时的绿豆放进豆芽机里，期待着明天的到来。
10月2日星期三阴
早上我迫不急待的赶紧去看看绿豆芽变什么样了，拿尺子去量了它的.长度，3·5厘米哦，不错，准备做下了标记，不过，在这之前，我得给它换一次水，因为豆芽机是每小时从上到下自动循环一次水，24小时就要换一次干净的水，所以，我赶紧把水给换了，之后检查了有没有发出来的坏豆芽，捡出来扔掉，豆芽机可以发两层绿豆芽，我又检查了下面的一层，长得不错，不知道到晚上能不能8厘米，好兴奋啊！
晚上，豆芽虽然没有长到8厘米，但是绿豆芽的身体就是喝饱了水一样，鼓鼓的，滑溜溜的，这也说明它每天都在生长。
10月3日星期四晴
今天早上天还没亮我就起来了，因为头天妈妈说：“明天豆芽差不多就可以成熟了，”我掀开盖子一看：“哇，”果然整整齐齐白白嫩嫩的绿豆芽发好了，拿尺子量了下，有15厘米长哦，只是有的豆芽头部是黄色的，有的泛红色，妈妈说，因为我们要写观察日记，打开的次数比较多，而豆芽见光多了就会头部变成红色的，下面的一层就会好很多，基本上就是浅黄色的，这种浅黄色的豆芽口感也会好吃多了，泛红色的豆芽会有点儿苦，还真是小小的绿豆芽学问却很大呀！
“妈妈，绿豆芽炒的好香啊，吃起来脆脆的，很好吃”。我开心冲妈妈笑着做鬼脸，妈妈也开心冲我笑，自己培育的绿豆芽就是好吃，努力总算没有白费哦！
这几天，我正想：听说人们都说绿豆芽是长出来的。因为我知道“耳听为虚，眼见为实”。因此，我要亲自验证一下这个假说，看看是不是真
于是，我抓来了一把绿豆，放到盆子底下，又把一些水倒进盆子里。我抓来一颗绿豆，仔细观察，它绿绿的，又圆又扁，让人感觉很光滑，抓不住似的。半天过去了，我跑过了，绿豆吸足了水分，变得鼓鼓得，大大的。又感觉很热似的，丛胚芽反面有点开了。
又过了半天，我再次跑过去，看见绿豆感觉不够凉，就又脱了很多件衣服，也长出小芽儿了。
到了第2天早上，绿豆把衣服脱完了，我想：绿豆怎么会这么热呢？绿豆又和别的“朋友”挤在了一起了，骄傲的向别的“小伙子”展现自己的身姿。绿豆的壳都已经脱下来了，颜色又白又绿，形状长条形，弯弯曲曲的，长短有1厘米多。小芽儿越长越大，越长越大，叶子绿绿的，小小的，一阵风吹过，叶子像美丽的少女，随风飘动。整体上像一个小小的食人花，有一个新的生命在颤动，壳也变红了，有2.7厘米长了！
茎越来越长，越来越粗，叶芽越来越小了，有5.6厘米长。把两个绿豆芽组装起来，变成一个爱心。看到这一幕，我想：这真是一个天大的喜报，我终于种出绿豆芽了。
我继续种绿豆芽，它已经全身白色，叶子嫩绿了，可以用来饱餐一顿了。
最后，我把绿豆芽栽成了一盆盆栽，放在阳台上，让它永远生长在我家，为我家增添许多生机勃勃。
原来人们的话是真的呀！我辛辛苦苦种的绿豆终于变成好吃的绿豆芽啊！