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种土豆作文怎么写？下面我们范文网三年级作文频道给大家精编的30篇关于种土豆作文，希望对大家有所帮助，内容仅供参考!
今天天气真好，我、小彭阿姨和妈妈一起去挖土豆儿。
我们走啊走，走到泥土前面，拿起锄头挖了起来。阿姨先来挖，只见她双手拿着那沉甸甸的锄头在那里埋头苦干。没到十分钟，她就挖了满满一篮子的土豆儿。
该我挖了，我先举起锄头，但锄头太重了，我只好放下，小彭阿姨走过来，握着我的手，教我挖土豆儿。我挖啊挖，终于看到了点土豆的头，我就轻轻一挖，土豆就连着出来了。我们一共挖了两篮，就到河边洗土豆了。我们站在一块大石头上洗，清清的水冲啊冲，我们洗啊洗，把每一个土豆洗的干干净净。
我们又把土豆拿回家，做中午的土豆丝来吃。我切着土豆，我也烧火烧着土豆。中午该吃午饭了，我吃着我挖的，切的，洗的，烧的土豆，感到吃着很甜，心里也很甜。
在中国人的餐桌上，土豆大都是以蔬菜的形式出现的。但是，在今年年初一场题为“马铃薯主粮化发展战略”的研讨会上，农业部称，未来几年土豆将成为继稻米、小麦、玉米之后的又一主粮。这样，昔日不起眼的土豆就要实现华丽转身。
400多年前，土豆不远万里从欧洲来到中国，逐步在全国引种栽培，但是一直未能跻身主粮之列。事实上，小小的土豆还是拥有很大优势的。
土豆是一种营养丰富的食物，被誉为食品领域的“第二面包”。土豆的主要成分为淀粉，食用土豆能保证人体需要的能量。土豆含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质，还有大量木质素等，营养价值较高。土豆中含有的膳食纤维与苹果一样多，所含的维生素是苹果的4倍左右，而矿物质含量则是苹果的几倍乃至几十倍。此外，土豆的制作和食用方法多种多样，因此受到人们的欢迎。
在过去的一个世纪里，人类淡水使用量的增长速度是人口增长速度的两倍以上，其中农业用水占到了70%以上。有资料显示，在世界主要粮食作物中，土豆每单位用水量生产的粮食更多。可见，种植土豆可以在保证生产足够粮食的同时，减少对地球淡水资源的消耗。
土豆主粮化战略对于确保全国粮食安全、缓解生态压力等问题，都具有十分重要的意义。但要实现这样的目标，仍面临着不小的挑战。
实施中国的土豆主粮化战略，最大的挑战是改变传统的饮食观念和饮食习惯。由于国人习惯了水稻、小麦、玉米，现在要把土豆加工成国人乐于接受的主粮，还需要科学规划、合理推进，让国人逐步接受土豆成为餐桌上的主粮。从技术层面来说，新鲜土豆含有大约80%的水分，不利于保存和运输，要实现土豆主粮化，就要做好土豆全粉的加工、储藏，并进一步开发土豆馒头、土豆包子、土豆面条等制成品。另外，我国的土豆长期采用传统粗放的方式种植，导致土豆长期处于低产状态。目前，我国土豆平均亩产1150公斤，比世界平均水平低20%，不到发达国家的一半。
也许有人要问：实施土豆主粮化，是不是我们国家的粮食不够吃？农业部官员的解释是：我国粮食连年增产，供给是充足的，土豆主粮化是让老百姓吃得更好、更营养、更健康。
从小到大，我最爱吃的一道菜就是炒土豆丝。每次只要餐桌上有这一道菜，我就会唏哩哗啦把盘子吃个底朝天，尽管老妈说吃多了土豆会长得像土豆，但我依然对它一往情深。这个寒假老师让我们学做一道菜，这不，我想都没想，就是它了——炒土豆丝！
说干就干，穿上老妈的围裙，还真有点大厨的意思。学着妈妈的样子，先刨土豆皮。只见妈妈三下五除二就把一个黄黄的土豆变成了白白胖胖的土豆宝宝，可我费了好大的劲，刨出来的土豆却像个微缩的小老头。接着，把土豆洗净放在砧板上，妈妈手起刀落，土豆变成了均匀的两半。“这还不容易！”我学着妈妈的样子也把土豆“剁”成了两半，不过是一大一小。妈妈让我把平的那边贴在砧板上，因为这样切起来就不那么滑了。果然，土 豆 仿 佛粘在了板上。“下面一步就不那么容易啦！你注意看，左手弓起来按住土豆，右手拿刀，尽量切薄片，因为只有片薄出来的丝才会细。但最重要的是不要切到手。”妈妈的动作好娴熟呀，说话的功夫一个土豆就变成了一堆土豆丝。真令人佩服！我学着妈妈的样子左手按住土豆，右手拿刀小心翼翼地切了下去。“不错，继续，千万注意不要切到手。”在妈妈的鼓励下，我信心大增，可土 豆 仿佛故意跟我作对，不是切厚了就是切得残缺不全。“你这哪叫土豆丝呀，简直就是土豆棍！”爸爸走过来打趣道。“没关系，第一次嘛！只要能吃就成。”妈妈一个劲地安慰我。管它丝呀棍呀丁呀，反正经过我的一番努力，土豆全部进筐了。接着，妈妈让我把切好的土豆再冲洗一下，因为土豆淀粉含量较高，冲洗过后再炒就不容易粘锅了。
“这下可以下锅了吧？”我有点迫不及待。
“再配上点青椒和胡萝卜，不仅颜色好看，营养又全面。”妈妈想的还真周到。
妈妈拿来两个青椒和一根萝卜，让我把它洗干净。有了切土豆的经验，胡萝卜切起来就比较容易了，可是在切青椒时，我还是碰到了点麻烦，因为青椒有点辣，我的眼睛受了点小小的刺激。
一切准备就绪，点火。“啪”的一声，蓝色的火苗从灶头里窜了出来。我按照妈妈的指示，往锅里倒上少许油，并轻轻地晃动了一下，等油差不多热了，我就将筐里的材料一股脑儿倒进了锅。只听“嗞啦”一声，把我吓了一跳。“别怕，赶快翻炒，要不就粘锅了！”在妈妈地提醒下，我抄起锅铲在锅里胡乱搅拌起来，这下可好，丝儿棍儿欢快地从锅里“蹦”到了灶台上。妈妈忙接过铲子，一翻一推，力道恰到好处。“噢，原来是这样！”我似乎找到了翻炒的节奏，接下来就轻松多了。看到土豆丝有点透明了，妈妈让我往锅里放了一满勺盐、一平勺糖和少许味精，接着再继续翻炒，等到土豆呈现金黄色，熄火就OK了！我把三丝盛进事先准备好的盘子里，不管一片狼藉的灶台，先给我的“杰作”来个特写。哇！虽然土豆丝粗细不均，不过颜色看起来还不错噢！尝一口，味道真得棒极了！“色香味俱全，首战告捷！”妈妈给我的第一次尝试做了个总结性的评语。和往常一样，我又吃了个肚大腰圆，心满意足。
自己动手，丰衣足食，今天的我不仅吃到自己亲手做的美味，还体会到了劳动的快乐。真是一举两得，你也来试试吧！
想一想一个老呆在菜篮子里的土豆，会有多少个梦想？
第一个梦想，是跑出篮子。知道我要干什么吗？我要滚到足球场，变成一个圆滚滚的足球。一下我被踢得好高好高，看见了云朵妹妹，然后我像发疯了似的向下冲；一下有一个人把我向球门踢去，踢歪了，我就会转无数个弯，以最边角度射进了球门，当时所有人的嘴巴大得可以装下三四个鸡蛋。哈，多么有趣！多么好玩！
第二个梦想，是跑到山坡上。知道我要做什么吗？我要变成橙子，当果农摘下我，并把我放在椅子上的"时候，我要东躲西藏，让果农急得满头大汗，一会儿躲在桌子底下，一会躲在背包里面，一会儿躲在杂物间门后；又在熊孩子吃我的时候躲开，他咬左边，我躲右边，他咬右边，我躲左边。哈，多么有趣！多么好玩！
第三个梦想，是跑到高尔夫球场。知道我要做什么吗？我要变成高尔夫球，被人一下打飞了，我飞了很远很远，飞到了日本，一会儿吃点寿司，一会儿吃点刺身；然后被人打飞到中国武汉，吃了一碗热干面，又被人打飞到东莞，吃了一只烧鹅，又被人打飞到北京吃了一个烤鸭……哈，多么有趣！多么好玩！
第四个梦想，是跑到运动场上。知道我要干什么吗？我要一会当熊的铅球，一会儿当老虎手中的篮球，最后当老虎身上的奖牌。哈，多么有趣！多么好玩！
谁也不知道，一个土豆有多少梦想……就像种在泥土里的土豆，发多少芽，开多少花，结多少童话……
小朋友们，你们有没有吃过酸辣土豆丝？你们觉得好吃吗？这可是我最喜欢的美食之一。
20xx年8月初，我跟随爸爸妈妈到涠洲岛旅行，这是一座小岛，盛产海鲜，可是让我印象深刻的却是酸辣土豆丝。我清楚地记得那天，我们一家人在海边的大街上溜达，寻觅饭店。突然我发现有家叫“成都小吃”的小小店面里，顾客盈门，很是热闹，于是我建议去这家店吃。果真这家店的菜都很好吃，鱼虾蟹贝壳等各类海鲜轮番登场，但我觉得最好吃的莫过于酸辣土豆丝。只见厨师将土豆切得细细长长非常均匀，里面的红辣椒星星点点，隐隐约约地探出头来，看着红黄相间，赏心悦目；深深吸一口气，香气扑鼻，沁人心脾；一筷子入口，酸中带辣，香脆爽口，让人口齿生津，停不下来！原来根本不爱吃辣的我，尽管吃的舌头发麻，还是不住的往嘴里塞。一盘酸辣土豆丝很快就见底了，爸爸叫老板再来一盘，我们一家人才吃得心满意足了。
从那天开始，我每天最期盼的就是能吃到美味的酸辣土豆丝！
我喜欢土豆，不单是因为它可以烹饪出各种美食，还因为它超强的生命力。
9月20日
应我的要求，妈妈从菜场买了我最喜欢吃的土豆，计划给我做油炸薯条。没想到晚上放学回家，妈妈却临时出差了。
“这油炸薯条的美味，恐怕只有今晚梦里享受了。”我沮丧地把土豆从厨房的操作台移到了饮水机旁边的角落，用一碗泡面解决了我的晚餐。
9月23日
妈妈终于回家了，我仍然心心念念着我的油炸薯条。可是，细心的妈妈却发现土豆黄澄澄的外衣已经变青了，有一个土豆上隐约可见嫩芽的凸起。妈妈告诉我发芽了的土豆是含有龙葵素，是有毒的，不能再吃了，所以土豆依然静静地躺在饮水机的角落。它断了我吃它的念想，却燃起了我观察它的兴趣。
9月30日
放了一个星期的土豆，开始慢慢变软，土豆的小宝宝——小嫩芽在圆圆的土豆上立起来了，长约1厘米左右。刚出世的小嫩芽，像一小丛绿草一样，青绿青绿的。让我感到惊讶的是，土豆居然能在这种没有水，也没有阳光的地方发芽，难道它有一种神奇的超能力？还是土豆施展了一种神奇的变身魔法？对于现在的我来说，是一个未解之谜。
10月7日
一个星期过去了，土豆的小芽明显长高了，好似一丛绿色的“小精灵”你推我挤的。“小精灵”身着嫩绿的裙衫，裙摆拖地处，也就是和土豆滚圆的身子相接的地方是青紫色的。我忍不住用鼻子嗅一嗅，它的身上还带着一点清香呢！难道是老天爷在暗示我，我家会突然降临一个会帮我写作业的“小精灵”？
10月14日
土豆的小芽又长大了。我忍不住轻轻拿起它，像欣赏一件艺术品一样把玩它。捏一捏，滚圆的身子又软了很多。我把它举到我的视线等高处，在我的视线中把它无限放大，远看，这些嫩芽竟然像一座高耸入云的“宝塔”；近看，它们又像神话《西游记》里的“千手观音”。“宝塔”的底座和“千手观音”的脚边都缭绕着紫色的祥云。
一个平淡无奇的土豆，用它顽强的生长力带给了我妙不可言的感受！
有人喜爱吃绿绿的青瓜，有人喜欢吃鲜红的西红柿，有人爱吃细长的豆角……而我却喜欢上那个普通得不能再普通的土豆。
土豆的形状就像黄山奇石一般，形状各异。有些事像圆润的鹅卵石，有些像嶙峋的石头，有些长得我也形容不上来。土豆不像西红柿那样穿着鲜艳的外衣，它的外衣是暗黄带点灰，有时衣服上还会粘上一些小斑点，其实这样的衣服确实不太好看，而且还有点“土”。如果是刚挖上来的土豆，衣服还带着黑黑的泥土呢，像一团团被人嫌弃的垃圾。可是我就是喜欢它!
土豆又叫马铃薯，还有的叫它荷兰薯、薯仔等。我们吃土豆并不是吃它的果实，而是吃它的茎。它还是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦，稻谷和玉米。土豆还能在恶劣的环境下生长，沙漠干涸的土地，几乎没有养分的土地，它也可以生长，它还拯救了许多非洲沙漠人的生命。
尽管土豆生长的环境是这样的贫瘠，又没有漂亮的外表，但是它内在却富含着许多营养成分，尤其含有丰富的钾元素。我们都知道香蕉含钾元素很高，但和土豆一比较，香蕉还排不上号呢!土豆是三高人群的福音，能降血压、血脂，控血糖。
土豆不仅营养成分高，而且它价格还非常便宜。在菜市场里，五元钱就能够做一大锅。它可以做成各种各样的美食，炖土豆，炒土豆丝，焗薯泥，炸薯条，炸薯片……其中我最爱吃炸薯条，我一个人能把一大盘的薯条给吃完。想必，我既是一枚吃货，也是一名土豆的头号忠实粉丝。
土豆长得这样土里土气的，我为什么还喜欢它呢?相信你们也了解了吧!
读完这篇文章，我心潮澎湃，久久难以平静，它让我明白了一个道理，其实仇恨就像是刺，当你抓住它的时候，被伤害的往往就是自己。
本文主要讲的是小熊的小朋友笑小熊是小胖子，小熊非常生气，它永远都不想跟小朋友们玩了。妈妈让小熊背土豆，小熊不理解但还是照做了。过了好几天，土豆腐烂了，发出难闻的味道，它把土豆放在地上，小熊明白了自己的错误。仇恨就像是这袋土豆，你一直背着它，就是一个负担。你只有把它放下来，才会感到轻松。
其实在生活中，人与人之间难免有些磕磕绊绊，有些人轻轻一笑，就把这不快乐的事情给淡忘了，有些人却会一直记住那些让他不开心的事。淡忘的人会生活得很快乐，因为在他的心里，没有不愉快的事情，而那些记住的人会生活得很痛苦，因为他的头脑里满是那些不开心的事。
当与人在磕磕碰碰时，我们应学会宽容，轻轻一笑，如果当美丽的东西被破坏时，便会成为美丽的遗憾。
浪漫大师雨果说过，最高贵的复仇方式是宽容。’宽容就像清凉的甘露，浇灌了干涸的心灵宽容就像冬日的阳光，温暖了冰冷麻木的心，宽容就像清凉的甘露，浇灌了干涸的心灵；宽容就像冬日的阳光，温暖了冰冷麻木的心；宽容就像不熄的火苗，点燃了冰山下降要熄灭的火种；宽容就像一种魔笛，把沉睡在黑暗中的人叫醒。宽容就是当一只脚踏在紫罗兰的花瓣上时，紫罗兰却将香味留在这只脚上。
我听过一个故事，一个精神病人闯入一位医生家里，射杀了医生三个花样年华的女儿，而这位伟大的医生却仍为那精神病人治好了病。这也是宽容。
如果人生选择了计较，那么他将永远在黑暗中度过余生；而一个人如果选择宽容的话，那么它能将阳光洒向大地
其实生气是拿别人的错误来惩罚自己，一个心中充满仇恨的人，就是一个生活在地狱中的人，从此看不到灿烂的阳光。我们应学会扔到心中的仇恨，学会宽恕，你会发现自己的心胸会越来越宽广，心情变得越来越愉快，而生活也会越来越美好。
宽容别人就是解放自己，让我们还心灵一份纯净吧！
7月6日
一天早晨，我走出家门，看见奶奶正在捡黄豆，黄豆为什么这么小呢？我奇怪的问奶奶。
奶奶耐心的对我说：“黄豆看起来很小，可放进水里，吸收到了水分，慢慢的就大了。”
哦，原来是这样的啊！
我有很多难忘的事，有第一次学骑自行车、有第一次做土豆炖牛肉…但让我最难忘的还是第一次做土豆炖牛肉。
那一次我放学回家，看见家里没有人，就骑着自行车到闫雨轩家。我按响了门铃，她开了门说，“今天我们家里没有人，我们俩可以自己做饭了。”说做就做，我来做土豆炖牛肉，她来焖大米。我忙着把土豆洗干净，削皮，切成块儿，又把肉洗一洗，切成肉块，然后我小心的把油放到锅里，刚放到锅里，油就开始蹦跳玩耍起来，有一些都跳了出来。这时我就知道油热了，我把土豆和肉放到了锅里，油哗的一声响，冒烟了，我连忙把抽油烟机打开了，油烟顿时烟消云散，我又开始翻炒土豆和肉，让闫雨轩烧水，我往锅里放盐，老抽，生抽，醋，又放调味料，又放水，盖好锅盖，等了一会儿后我看见了深红色的汤水，我用筷子夹了一块土豆，真好吃，又面又多水。我又夹了一块深红色的牛肉，软软的，香香的。这时闫雨轩也已经把米淘好了，在电饭煲里面焖了，然后我和她一起去看电视了。
看完后我们要去检查土豆炖牛肉，米好香啊，我们把土豆炖牛肉用勺子舀了起来，盛了点大米，开吃啦！我吃了一口说：“真好吃。”，然后我用开玩笑的语气说：“以后我要你们家天天没人，这样我们就可以天天一起做饭了。”
妈妈说：要看一个厨师的功力，就要看他土豆丝炒得怎么样。今天，老师就让我们学习炒土豆丝，体验一下当大厨。
首先，婆婆要我将土豆洗干净并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立马不削了，将土豆放到剁板上；准备切成片片（只不过有点太丑），再切成条（条一点也不细，还大小不一），婆婆还说我不是要做土豆丝，而是要做土豆条。在切条时，切着切着，我突然发现条不见了！连忙看了看厨刀，哦，原来粘在厨刀后面呢！终于切好，要下锅了。
我把土豆丝放进锅里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，结果油是到处乱蹦，有的溅到了我身上来，我一下子盖上锅盖，与油星的战争才到此结束。可当我再次打开锅盖，要炒土豆丝的时候，却铲不动了，只听婆婆说：“你一直不炒，土豆全糊到锅上去了！”我立刻倒了点水，使劲一铲，才铲下来，又倒了酱油，又倒了点醋，可倒醋的地方没有一点土豆丝，结果醋在锅里沸腾了几下，就不见了。
终于好了，我把土豆丝盛到盘子里，吃了一口，嗯！虽然有点丑，但味道还不错吧！
我觉得自己做的菜最好吃了。
我已经长大了，要学会一些基本的生活技能，所以我决定亲手做一回菜，就从简单的炒土豆丝开始吧。
我准备好食材：一个土豆，一个青椒和两根火腿肠。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成丝，可是我切的时候总是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的茎剥了，把它切丝，接着把火腿肠切成片，准备工作就完成了。
开始做菜了。我打开煤气，蓝色的火苗一下子窜了出来，吓了我一跳，我慢慢地靠近锅，发现这并不可怕，就开始做菜。我先倒入一些油，然后把土豆丝放下去翻炒，这时，土豆表面就像涂了一层蜡一样金黄金黄的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿肠继续翻炒，接着还要放少许盐调味，糖提鲜，再倒入一些水一起炒，不一会儿就可以出锅了。我便关掉煤气，出锅装盘。
装盘上桌后，看着这一盘香气诱人的炒土豆丝，我迫不及待的尝了一口，美味极了，真可谓色香味俱全。
我终于学会了炒土豆丝，心里又开心又激动。
星期六，这天天气晴朗。中午放学后，妈妈带我到木厂去玩，到了木厂后，我看见爸爸正在地里刨自己种的土豆。
我先喝了爸爸杯子里的一点水，就拿起袋子来往里装土豆，我一边装一边看，发现土豆的颜色是黄色的，有大的像个大苹果，有小的像个小鸡蛋,真可爱。我正高兴地装着土豆，忽然发现有不少土豆都被虫子给咬了。
这害虫真是太气人，多好的土豆啊！被它这么一咬，可爱的小土豆有的都不能吃了，要是叫我捉住它，非把它消灭掉！
简评：劳动是快乐的！从劳动中，你学会的珍惜粮食，不错！
星期天中午，妈妈说教我炒土豆丝。
跟着妈妈来到厨房。洗净，刨皮，切片，成丝，点火……不一会儿，一大盘香喷喷的土豆丝就被妈妈炒好了。我刚想夹一根尝尝味道，却被妈妈用筷子给无情地拨开：“想吃？自己炒去！”
为了吃上心爱的土豆丝，我只好自己来到了厨房。
我先把两个拳头大小的土豆放进了水盆，打开水龙头，抓起刷子就洗起土豆来——土豆的表面上有一层泥，得洗干净才行。洗完土豆，还得把皮刨干净才行，否则不但影响口感，也不怎么卫生。土豆还真难刨！一开始还好，刨到一半时就得抓住已经刨好的那一半，去刨另一半的皮。刨好了皮的那半光溜溜的，非常不好抓，一不小心就会掉到地上。最后我可是连刨带削，费了九牛二虎之力，差点被水果刀割到手才把那两个家伙搞定的。
接下来就得切土豆了。我左手紧紧地摁着土豆，右手笨拙地握住菜刀，小心翼翼地对着土豆砍下去，生怕伤着自己。菜刀可真不好拿，它就像一条活蹦乱跳的鲤鱼，在我手中不停翻滚。忙出了一身汗，我才把土豆切成大小不一的土豆“片”，又好不容易才把它们切成有粗有细的土豆“丝”。
做好这些就可以点火了。按下开关，点着火，等锅烧得冒烟时，我用勺子舀了半勺油，学着妈妈的样子沿着锅壁划了一圈，把油放进了锅里。油一进锅，就发出了噼里啪啦的声音，还像温泉一样冒着泡。等油烧到快要溅了出来时，我急忙把土豆丝一股脑地倒进锅里，然后就左手扶锅，右手拿铲，在锅里手忙脚乱地翻炒了起来。土豆丝刚入锅时还是白色的，很快就变成了黄色，鼻子也开始闻到一股若有若无的香味。我不停地翻炒着，以免出现妈妈所说的粘锅现象。翻炒了一会后，觉得炒得差不多时，我又用勺子加了一点点水。盖上锅盖又焖一会儿，我还根据个人的口味添加了一些盐啊醋啊等一些调料。放好调料，我又翻炒一会儿，让土豆入味更加均匀，然后就起锅了。
就这样，我也炒好了一盘土豆丝。妈妈尝了尝我炒的土豆丝，直夸我做得非常棒，我听了很高兴。以后，我要经常做家务，争取做得更棒，尽可能帮着减轻爸妈的负担。
教师点评：小作者按照“学做土豆丝前——学做土豆丝时——学做土豆丝后”的顺序介绍了自己学做土豆丝的有趣经历，得点通过“洗——切——炒”详讲了“学做土豆丝时”。整篇文章条理清楚，层次分明，语言生动有趣，非常实在，现场感也比较强烈，达到了叙事佳作的要求。
今天中午，我跟妈妈学炒土豆丝。我先削土豆皮，削的时候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么难啊！可是我看妈妈削的时候不是很费力呀！原来是看着容易，做起来难。削完了土豆，妈妈说：“如果没把土豆芽子挖掉的话会中毒的。”我听着害怕极了，连忙把土豆芽给挖掉了。
接着我们又开始切土豆，我也切了，结果切成了土豆块了，妈妈教我切土豆丝，妈妈说：“一定要离近点儿切。”结果我又切成了三角形了。最后我还是切好了。我们又切了肉丝，妈妈把土豆丝放入一个盆中，又在盆里加满水泡土豆。我问妈妈：“这是在干什么呀？”妈妈就：“这样土豆吃着才会脆。”我又问：“那大概要泡多久？”妈妈说：“大概要泡十分钟。”接着我又开始看妈妈怎么炒的，我也很想炒，但是妈妈怕我被烫到，所以不让我炒。妈妈先把油给烧开，然后再把肉丝给放进锅里，我问妈妈：“为什么要先放肉呢？”妈妈说：“因为土豆要借着肉的味道才好吃。”快炒好的时候妈妈又放了点醋和酱油，再把土豆给放进锅里炒一会，一盘香甜可口的土豆丝就做出来了。
我们吃饭的时候，我尝了尝土豆丝，味道酸溜溜的、香喷喷的，真好吃呀！下一次我一定还跟妈妈学做另外一道菜。
读了《亲亲土豆》这篇文章，我的心被触动了，对“爱”的含义又加深了一层。在没读这篇小说之前，真料想不到看似平淡的土豆，却有这样传奇的故事。一般小说都会选用那些听起来美好却并不常见的事物来吸引读者。这篇小说却截然不同，选择了最庸俗最常见的土豆。本不可思议的文章，“亲亲”加上“土豆”也灵动起来了。看来，无论什么东西只要负载了人的情感，也就像给文章插上了翅膀，也是可以在天空中自由翱翔，在天地间纵横驰骋的。因为爱是天地间最神奇的东西。
书的大概内容是：一对农民的爱情故事。主人公李爱杰和秦山是生活在礼镇的一对普通夫妇，他们的有一个女儿，还有一大片土豆地，他们一家围绕着土豆过日子，倒是很滋润。
文中有一处让我深受感动：坟顶上那只又圆又胖的土豆掉了下来，“一直滚到李爱杰的脚边，停在她的鞋前，仿佛一个受宠惯了的小孩子在祈求母亲那至爱的亲昵”，李爱杰的那句嗔怪“还跟我的脚呀”也带着怜爱和心有灵犀，仿佛她丈夫还活着一样。其实，在李爱杰心里，她的丈夫不就是还活着吗？
爱让生命变得丰盈多姿，变得坚强有力，爱也让死亡超越死亡本身，而成为生命的另一种延续。我们在小说中看到一对凡俗夫妇不凡俗的爱：日常交谈都是农民用语，却从中表现了一些玩笑般的“暖昧语气”。还有一对在医院里的夫妇，他们之间只有猜疑、怨恨和折磨。两边比较，我们能深切感受到，没有爱的活着比拥有爱的死亡更摧残人。
小说中的秦山夫妇相爱再深也不是关起门来的小家之爱，他们的爱还遍及周围的人，秦山会用咳嗽来提醒在地里偷土豆的邻家孩子，李爱杰会把自己珍藏的新裤子送给一面之缘的难友。从他们跟邻人的友好相处中也可以看出，这是一对善良的好心人。正如这句话“洒满人间都是爱”，秦山夫妇是行动去解释了这句话的真谛！
“人可以在年轻的时候，那么美，那么成熟，那么可爱。”
——题记
她在青春中漂流，留下了笑靥；她在岁月中沉淀，留下了想念；她在雨季中弥留，留下了眼泪。她让我深深的折服。谢谢你，在我最美好的花季中遇见了你。
两男一女的故事，总会让人不够单纯的想入非非，而作者却成功的把这篇小说诠释的纯美且感人至胜，不禁令人感慨万分，潸然泪下。把“青春”两字的含义展现的淋漓尽致。特别是故事的女主人公——邢红。让我印象深刻。
她在我的眼里好像永远那么明朗，那么活泼，那么纯洁。正如作者所言“人可以在年轻的时候，那么美，那么成熟，那么可爱”。她拥有属于她的那份朝气与活力，总是以微笑面对未知。
那一幕幕在我的脑海中似乎逐渐清晰明朗起来，挥之不去。记得她在小河中游泳时的自由自在，记得她为朋友的仗义执言和挺身而出，记得她在林中放牛时的洒脱与放逐，记得她执拗的拿着书与“我”高谈阔论，还记得她在生命垂危时，对“我”和大许的鼓励与依恋……她依旧是那么美，那么成熟，那么可爱。
我喜欢她，由衷的喜欢。喜欢她的认真和执着，喜欢她率直的性格和爽朗的笑容，喜欢她在分不清友谊和爱的界限里懵懵懂懂一路前行，喜欢她最后一刻的牵挂与希望。
“回想起来她绝对温存，绝对可爱，生机勃勃，全无畏惧而且自信。我从她的身上感到一种永存的精神，超过平庸生活里的一切。”也正如作者所说，她就是有一种与生俱来的魅力，让人忍不住的吸引、靠近，却不可亵渎。
这是一部以“爱”为主题的小说集，让人如沐春风，犹如身临其境。也许就是那么一瞬间，我回到了从前，那些画面似乎并非随时光的流逝而有一丝的模糊，却早已在我心里泛起了点点涟漪。回忆着那个夏天，回忆着那些约定……
记得在我们小溪边嬉笑，在里面深一脚浅一脚的出没，时而大笑，时而大叫，感受着溪流在脚下滑过的畅快和欢乐。捧起一汪明净的溪水，抛向同伴，于是，“激战”便开始了，最后谁都变成了“落汤鸡”。累了，索性就躺在草地上，手牵着手静静看着夕阳西下，有种莫名的感伤，当夕阳的余晖渐渐渲染了整个天空，我们便约定不再分开。一张张笑脸还定格在那画面中，彼时却已时过境迁。忘不了的青春轶事，忘不了曾经的年少轻狂，就在这一刻在我的脑海中时时隐现却又挥之不去。
我佩服，她可以在无畏的青春中重重的为自己添上最美丽的色彩；我震撼，她可以在最美好的生命中，自由飞翔，不被时代所蒙蔽双眼；我赞叹，她可以在珍贵的友情中付出所有，直到生命的最后一刻。
在这一场饕餮的青春盛宴中没有故事的结局，因为在最美的花季中就没有凋谢和枯萎，谁在谁的回忆中惊艳了流年，温暖了时光？我想我会永远记得邢红一样的女孩，在我的心中点亮这盏属于青春的灯。愿时光不老，我们不散。
刚进家门，便有一股恶臭钻进了我的鼻孔里，臭的我连忙用手捂住鼻子，跑出家门，边跑边喊：“什么东西这么臭呀!臭死人啦!”但是没有一个人答理我，爸爸和妈妈都去上班了。没办法，我只好自我“牺牲”一下，查查到底是什么东西散发出这么臭的气味来。我循着这个气味找啊找，终于发现了臭味的来源——厨房的一个装满了浑水的碗里面。
“这个碗里到底装着什么东西呢？”我的心里十分迷惑。我想用手摸一摸到底是什么东西在捣乱，可又有一些害怕。经过一番思想斗争过后，恐惧心被好奇心所征服，于是，我小心翼翼地用手摸了摸，天哪!竟然是“土豆丝”!
土豆丝怎么会发出这么臭气熏天的气味呢？我百思不得其解，而且爸妈也不在家，这时，我只好请教电脑老师了：
土豆原产于南美洲安第斯山一带，在十七世纪时传播到中国，它是块茎类蔬菜，含水量高，营养价值十分丰富，素有“地下黄金”的美誉。切开的土豆如果不泡在水里，就会被空气氧化而变成褐色。但是，泡在水里的土豆，超过24小时，在较高的温度下，就会腐烂变质，产生有毒的气体，进入人体使人中毒。
哦，原来是这样!真可怕!我赶紧把碗里的浑水倒掉。等妈妈回来后，我一定要告诉她这个道理。
从这件小事上，我也真正明白了“知识来源于生活”这个道理。
星期天下午，我又要求妈妈给我炒我最喜欢吃的土豆丝，这时妈妈开话了：“既然你这么喜欢吃，我就教你怎么吵吧！毕竟求人不如求自己吗！”
“我一百个赞成！”我举着双手快乐地大声回答。
我先把两个土豆洗一下，削皮，把两个土豆放在刨子上，刨成丝，耶！第一步完成了。
接着是第二步了，我把刨好的的土豆丝浸泡在水里，泡去当中的面粉，使土豆丝吵起来更脆。我把红醋倒一点在小碗中，再放进去一些辣椒。均匀地混合在一起，第二步完成了。
就要下锅了，我在锅中倒入适量的油，用中火把油烧到七分热时，以迅雷不及掩耳之速把土豆丝倒入锅中，一股白烟从锅中冒了出来，我熟练地把土豆丝翻炒，土豆丝渐渐变白了。我把事先调好的调料倒进锅里，又翻炒了几下，使辣味均匀地散布在每一根土豆丝上，哈哈！吵得真好！
土豆丝快熟了，我又在上面撒了一层绿葱。浅黄色的土豆丝，碧绿的小葱，火红的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端着热气腾腾给妈妈尝尝味道，妈妈不禁竖起了大拇指，连声说好！我心里则像吃了蜜一样甜。
这个星期天的收获真不小，我学会了炒土豆丝！
“绿叶叶，红蔓蔓，地下有窝金蛋蛋。”你能猜出是什么吗?让我来告诉你们吧，是埋在土壤里形似鸡蛋的一种蔬菜——土豆，也是我最爱吃的一种蔬菜。
今年暑假，我和妈妈一起去外婆家住了几天。外婆家在遥远的小山上，在那里，没有喧囂的汽笛，也没有高楼大厦，到处都是绿油油的植被。那里的空气好极了，在那里还可以亲自到地里去看看我们吃的粮食蔬菜长什么样子。
吃过早饭，太阳不是很大，我跟着舅舅，带上工具，高高兴兴地出发去山坡后面的玉米地里挖土豆。舅舅扛锄头，我背背篓，一路说说笑笑地来到了玉米地。
地里除了玉米秆，光秃秃的，我一脸疑惑地问舅舅：“这地里，哪里有土豆，我怎么什么都没看见?”舅舅哈哈一笑，说："你往下挖就知道了。"于是我举起锄头，不管三七二十一就一锄头下地，我力气小，只挖出了一小块土。我连续锄了几下，还是没见一个土豆，就垂头丧气地把锄头扔在地上。
舅舅看到了，便说要用力往下锄。我就又精神抖擞地拿起锄头，用尽全身的力气，一下，两下……终于挖到了两个土豆，我高兴极了，弯下腰一看。一个是烂土豆，另外一个虽然是好土豆，但是用力过猛，把土豆挖成两半了。于是，我又继续往下挖，连续挖了许许多多的土豆，可把我乐坏了。虽然此时满身大汗，手掌还隐隐作痛。我想那应该是获得劳动胜利果实的滋味吧!
这次挖土豆的经历，让我切身体会到了粮食的来之不易和农民伯伯的辛苦，也真正明白了学校食堂墙上那句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义。
国庆节假期的一天，秋高气爽，天高云淡，凉爽的风吹得人心旷神怡。舅舅开着车带着我们兄弟几个去野外烧土豆。
这里没有车水马龙的景象，更没有嘈杂的叫卖声，非常幽静。空气清新得像滤过一样。梯田里的玉米熟了，一个个像胖娃娃似的露出了金黄的脑袋，等待收获。高粱涨红了脸，谷子笑弯了腰。漫山遍野长满了枣树和核桃树，一颗颗红红的枣儿在枝头随风荡漾着……
对于生活在城市的我来说，山里的一切都是那样新奇，自由和美好!
我们选了一个比较平坦的地方作为营地，营地周围长满了核桃树，核桃已被山民收回去了，树下有很多枯树枝和枯树叶。我们先拔干净枯草，以防失火，再挖出一个浅坑。舅舅让我找来几块大石头，围在四周，形成了一个天然的灶火。接下来我们欢天喜地地从四周捡来了一些干树枝和枯树叶，还有一些枯草，不一会儿就堆成了一座小山。一切准备就绪，要点火了，舅舅用打火机“咔嚓”一下，枯树叶和枯草“噼噼啪啪”地迅速燃烧起来，紧接着点燃了干树枝。熊熊燃烧的火焰烤得我们的脸红扑扑的，就像过年时的旺火，我们几个兴高采烈地围在火堆边唱歌跳舞，那感觉就像过年一样。
渐渐地，枯树枝变成了一大堆火红的木炭。我们把事先准备好的土豆扔进火堆里，再用长木棍把它们一个个埋进火堆里。过了一会儿，我迫不及待地用小木棍拨出一颗土豆，呀!土豆成了黑乎乎的小煤球。好烫!我用两只手心来回颠倒着，感觉不太烫了，伸长脖子，猛地一咬，土豆还硬邦邦的不能吃呢!我只好把土豆重新放回火堆里。
当土豆的香味随着秋风飘散在乡野中的时候，我们围坐在火堆旁，用长木棍把一颗颗“黑煤球”拨出来，稍微晾上一会儿，在石头上把黑皮搓掉，露出黄灿灿脆渣渣的皮。咬一口土豆，吃一口榨菜或就一根大葱，真是超级美味!
吃完土豆，我们七手八脚地把残存的火星扑灭。虽然我们一个个变成了大花脸，但是这种走进大自然的感觉真是太美好了。
今天中午，妈妈说要做红烧土豆，听到这个消息我口水直流。
开饭了，我闻到香喷喷的土豆，于是我胃口大开，狼吞虎咽地吃起来。只因为土豆太香了，大家一下子就把土豆吃了一大半，只剩下一点点，我津津有味的把那最后一点土豆也一扫而光了。我一边添着嘴，一边想，要是再来一盘就更好了。
简评：孩子比较准确地活学活用了“口水直流、胃口大开、狼吞虎咽、一扫而光”等词语。侧面描写出红烧土豆的味香，好吃！
星期六，我向妈妈学炒土豆丝。妈妈同意了。
妈妈让我选择了一个大土豆。首先把土豆削皮，清洗干净再放到切菜板上切，我切的土豆片一刀薄一刀厚，还有半片薄半片厚的，很吃力。妈妈说：“不要把刀抬得太高，太高了会切到手的。” 妈妈又做了样子给我看，我学着妈妈的样子小心翼翼地切着。果然比刚才好多了。然后把片叠起来切成丝，接了一盆清水把土豆丝泡了一会时，我又切了点葱，辣椒，大蒜。
妈妈拿来了炒锅，烧红锅倒入油，油微加热，把辣椒，大蒜放入锅中爆香，捞起土豆丝马上放进锅中翻炒，炒一会儿，就放调料醋，盐，又炒一会儿，放入鸡精，葱花拌匀后，把土豆丝盛进盘子里。
我端着自己炒的土豆丝迫不及待地拿筷子夹了一点尝尝，啊！真好吃！爸爸妈妈尝了都说味道好，听到他们的赞声我心里真有说不出的高兴。
我的家乡在黄梅山区，那儿到处生长着土豆。
土豆有各种形状：圆的、椭圆的、不规则的或小人儿形状的。土豆的根是长在土里面很深地方的，如果不用刀还拔不起来呢。它的外面是土黄色的，有点难看。如果把皮削掉的话，那就变成米黄色的了。
在老家的时候，有一次我削土豆，削着削着，竟削出了一个小人儿，于是我又削呀削，一口气削了20多个小人儿。我把削的土豆拿到厨房，正准备做饭的婶婶对我说：“你今天要吃人肉大餐呀！”我和婶婶都高兴地大笑了半天后，婶婶才开始做饭。就这样，我们吃了一顿土豆大餐。
我的家乡真是一个土豆的世界。
小土豆：
已经一个假期不见了哦，不知道你现在在辅导班过得怎么样？我觉得待在家里的感觉很不好，因为没有人跟我聊天，没有人跟我打架，斗嘴。你知道我为什么管你叫小土豆吗？因为我们性格太相似了，而且你喜欢吃土豆丝，土豆丝又是我的最爱，所以用土豆丝的原型：土豆来给你当名字。我们可不止一次的讨论，食堂里用来做菜的土豆有多么小，只能用菜刀一切两半。所以餐桌上总是堆满了我们不想吃的土豆块。但是食堂里的土豆丝却很合我们的口味，尽管辣的要命，但我们还是为它辩解：辣椒和土豆本来就是配对的，越辣越显出他们感情好嘛！
还记得，我们同桌的第一天，我们都处在适应新环境的状态中，谁都老老实实的不说一句话，像两个刚入学的一年级学生。小心谨慎的说话，慢慢了解对方的性格。
当我们渐渐熟识的时候，我才发现，原来我们不只是都喜欢同样的菜：土豆丝，而且性格也特别相似，天知道为什么要让我们两个成为同桌，结果我们的桌位成了“硝烟弥漫”的战场，后面的人都对我们一天的打闹无可奈何。唉，谁让我们是一对同桌冤家呢！
现在我们马上就要升高二了，我想恐怕一个高中时期我也只能和你同桌一次吧，因为你要学理科，我要学文科，所以在同一个班级的概率为零。说实话，我还挺怀念我们整天打打闹闹的日子呢，哈哈。
小土豆，其实你学理科考上大学的几率要比我高，因为你比我更努力、更上进，而且基础也比我要好很多。继续发扬你的努力精神，考上一本很容易啦！
好啦，就写到这里吧，以后在学习想要松懈的时候千万不要认输，因为你，永远是最有干劲的啊！加油！
你的同桌
小辣椒
沈阳小土豆
原料：小土豆、五花肉、青辣椒、香菜、生抽、老抽、八角、姜、片、葱、白糖、油。
做法：①小土豆在水中浸泡15分钟，洗净;五花肉切成2厘米左右的方块;辣椒与香菜洗净。
②锅中放入2汤勺油，烧热加入八角，转小火尽量炸出香味，加入姜片与葱段翻炒。
③待飘出香味后加入切好的五花肉翻炒，翻炒五花肉的时间需要久一点，五花肉表面微微变焦即可。
④五花肉表面微微变焦的时候加入花椒粉，调入50克的"白糖提鲜，加入老抽与生抽翻炒片刻，加入小土豆，加入100毫升的清水，大火烧开转小火焖烧40分钟左右。
⑤汤汁变得浓郁之后加入辣椒，撒入香菜继续焖20分钟即可。
肉末香葱小土豆
原料：小土豆500克、肉末150克、香葱80克、油2匙、盐、生抽1匙、糖、黑花椒粉、姜。
做法：①香葱择洗干净，切细末;姜片切末。
②锅内放水，将洗净的小土豆放入先煮20分钟左右，煮到小土豆略软，关火沥水。
③炒锅加油烧热，下姜末略煸后，下肉末炒散到发白时，下小土豆，炒匀。
④将小土豆拨开略煎香，中间翻炒几次，加盐、糖、生抽调味，加入半碗水，烧开，转小火略焖。
⑤焖煮到小土豆能用筷子轻松扎透，开大火收浓汤汁，加黑胡椒炒匀后，撒入全部香葱末，翻匀起锅即可。
金沙土豆泥
原料:土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。
做法：①将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
②锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。
我非常喜欢吃土豆。小丽妈妈对我说：“今天我们一起做土豆泥吃，好不好？”我高兴地大喊：“好呀，好呀。”于是，我们说干就干。小丽妈妈先把土豆的皮削掉，放进锅里煮一煮。过了一会儿，土豆熟了，我们将土豆倒进碗里，放了点鸡蛋，放了点盐和葱，用筷子搅一搅。然后小丽妈妈大声喊：“一一，多多，快洗手，我们一起做土豆泥喽。”我们说：“好。”
我们洗好手，开工了。我先从碗里抓了点土豆泥，用双手使劲地捏，把它捏成饼状，然后将饼放进面包粉里滚一滚，第一个土豆泥做好了，我再接着做第二个，第三个……我们做了好多好多。最后小丽妈妈把我们做好的土豆泥放在油锅里炸一炸。一盘香喷喷的土豆泥做好了，我拿起一个尝一尝，哇，味道好好吃。今天我又学会了一样新本领，我很开心。
土豆是常见的蔬菜之一。椭圆形的身材，让它看起来很有朴实的感觉，灰黄的皮肤带着泥土的痕迹，更显憨厚。
土豆大名叫马铃薯，可是我们不喜欢这样称呼它，觉得土豆更显亲切。土豆的皮很薄，但是却不好剥离。有的人只是用水把表面的土冲掉，再清洗一番就好。讲究的人更喜欢把这层皮去掉，我曾经用筷子试过，筷子的棱角就能把皮蹭去，而且不会伤到里面的成分，这样去完皮后的土豆，表面是及其光滑的。现在则选择使用专业的去皮器。效率是提高了，只是这样去皮后的土豆被削的表面充满了锯齿，其实这样反而使人用刀切时更容易使它固定住，不至于滚来滚去。我觉得切土豆丝真的很考验技术。只有经常下厨房的人才能快速均匀的把土豆切成粗细都差不多的条，只听案板上刀噔噔的切着，刀面后边就出现了整齐的土豆丝方阵。不得不说，切土豆丝相当考验刀功啊!炒土豆丝是一道家常菜。可是要把它炒的香喷喷的让人爱不释手责需要一些心思。
我吃过那种汤料较多的土豆丝，吃起来特别软，用筷子夹起时都不能用力，否则会把土豆丝弄断。我更喜欢稍脆点的，这就要求炒的过程中不能添太多的水，不停的翻炒，稍微慢了可能就会导致底部的土豆丝焦糊。
这种土豆丝炒出来后，汁液全都紧紧包裹在上面，咬出来既有汤料的美味又有土豆的爽脆感。土豆还可以搭配很多的菜，比如炖肉、炖鱼的时侯，把切成块的土豆放入锅中，焖上一会，汤的鲜美浸入黏软的土豆中，美味极了。土豆还有很多的功效，朋友们，你们有什么可以一起分享的吗?
我做完寒假作业珀，闲着没事干，便去厨房看妈妈做晚饭，我一直在和妈妈说话，晚餐中有一碗菜叫炒土豆丝，妈妈让我把削好的土豆切成土豆丝，“Aes：”我得意地发挥我的英语水平。
说切就切，我放好案板，再把洗静的土豆放在案可板上，操起菜刀大声说道：“看好了，我小鲁师傅今天就要把你切成土豆条。”这时爸爸走过来，不屑地说：“你还能把这头大的土豆切成条?”这盆冰凉的水把我那烈火熊熊的心给浇灭了一半，但是我还是想让他们见识一下的我‘高超的刀术!哈。
我举起菜刀对着“脑门”下去，哪知土豆没切到，倒是把案板切出了一条深深的刀痕。这土豆还真象一个淘气的小朋友。喂，我就不信我制不了你，我又举起菜刀用力往下砍，谁知道土豆又摔到一边去了，我心想：臭土豆，如果我不把你切得条条有理，我我就不吃晚饭了，再一次拿起土豆开始切。这时候妈妈走过来，笑着与我说：“哟，这么个大厨连个土豆都切不好，我来吧。”说着，妈妈把土豆洗一下，把土豆切成薄薄的一片片，又放在一起切，不一会儿就把一大个土豆切成一条条的丝，不一会儿又把它变成一碗香喷喷的酸辣土豆丝，又好吃又好看。
妈妈可真是我们家的厨神啊!下次我一定会好好表现给妈妈看的。
今天，我同妈妈学习炒土豆丝，这是我从小到大第一次做饭，感觉真好。
我先从菜筐里拿出两个土豆，开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快，我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇，皮没打完，倒把手割了一个口子，血流下来了。我生气地跑到里屋，想到自己这么简单的事都没有做好，眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我：“你还炒不炒土豆丝了？”我赌气道：“不炒了，再也不炒了。”妈妈又说：“不行，不炒不行，快来，继续努力！”
妈妈拿起一个土豆，亲自给我做示范。经过努力，土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下，我又艰难地把土豆切成丝，锅里放上油，用铲子在锅里煸炒了几个回合，加入一点味精，放入几滴香油，一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力，全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝，真香，真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的，只要你努力去做，你就回感受到成功的喜悦。