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观察绿豆芽生长作文怎么写？下面是我们范文网三年级作文频道给大家精编的30篇关于观察绿豆芽生长作文，希望对大家有所帮助，内容仅供参考!
经过这一晚的浸泡，种子已经膨胀起来了，每个都像喝饱了水的青蛙一样，身体都胖胖的。原来只有半杯水位置的绿豆已经完全露出水面了。
我发现昨晚也只有几粒绿豆爆开了，但是今天我发现豆子已经差不多裂开了。我首先把水中的绿豆倒进篮子里，倒干水，把它们平放在准备好的棋盖上。这时，我意外的发现有几粒比较饱满的豆子不但豆肉张开了笑脸，在两片肉间还长出了一条雪白色的小豆芽，如果你仔细地看整颗绿豆，你会发现它们像蝌蚪一样在小河里游来游去，豆芽嫰嫰的，像在跟我说：“很高兴能见到你。”豆子放好后，我把过滤棉弄湿，拧去水，保留海绵湿润，完全铺在豆子上，我还怕海绵不能完全接触豆子，我再找来一个眼镜盒轻轻压在海绵上。而且，每天都要洒上两至三次水。我坚信，只要你坚持不懈，永不放弃，就一定可以让绿豆发芽的。
我真希望绿豆可以快点长大。
10月1日星期天晴
晚上，妈妈买给我和姐姐一包小绿豆。小绿豆它穿着小绿衣服，硬硬的。它很小很小，还没有我的小手指大。妈妈教我把小绿豆放进一个碗里，再把碗放满水，盖住小绿豆。放好水后，我在想明天的小绿豆会是一个什么样子的呢？
10月2日星期一阴
过了一个晚上，第二天早早就起床来看小绿豆怎么样了。看到泡在水里的小绿豆，有一些皮炸开，还有一些长出了一点点小小的白芽，还有一些变得有点软。我把绿豆倒进一个可以漏水的篮子里，并冲洗了一次，拿了一块毛巾盖在篮子上。
过来几个小时我又去观察了绿豆，发现绿豆一大部分都长了小白芽，还有一小部分没有发芽。但已经变软了或者炸开了。到了晚上，我又让小绿豆喝了一次水，准备明天的观察。
10月4日星期三雨
昨天我跟姐姐在外面玩了一天。今天我发现小豆芽长好长了，有的快有三厘米了，短的也快有一厘米了。我还发现有的绿豆全身都没有皮了，露出了关关的身子，好像想去水里游泳一样。还有一些只露出半边肚皮的。观察完，我给小绿豆冲洗了一次，好想快点看到绿豆明天的样子。
10月5日星期四雨
今天我去看绿豆，发现绿豆的芽好长了。妈妈笑着对我说：“雅雅，今天小豆芽可以吃了哦。”说完妈妈拿着小篮子就去冲洗小豆芽。
到了中午十二点的时候，厨房里飘来一阵豆芽的香味，不一会儿，妈妈就端上来一道已经炒好了的豆芽菜。我赶紧拿来筷子，夹了一大夹豆芽菜就要往嘴里塞，妈妈看到我猴急得样子，笑着说：“小心，别烫着。”妈妈的话还没有说完，豆芽菜已经被我送进了嘴里，吃着自己种的豆芽菜，觉得好吃极了。
前几天，老师留了一项作业---观察植物的生长过程。我迫不及待地飞奔到厨房，拿了几颗绿豆，心想：我一定要把它养大，要让它变成绿豆芽，然后吃掉，一定会很有成就感！
首先，我捧起绿豆，睁着我明亮的眼睛，仔仔细细看它的模样。绿豆小小的，穿着一件绿色衣裳，身上还有一条细细的白线，就像系了一条白色皮带，这可能是绿豆发芽的地方吧！接着，我把我的绿豆芽装在一个装着水的透明盒子里，水没过豆子的身体。这时我想：小绿豆啊小绿豆，你一定要快点长大！
过了四五个小时，我上课外班回来了，发现小绿豆的“衣服”变了，变成皱的了，好像嫌天气热了似的，着急脱衣服似的；有的性子急的都已经裂开了，一根根芽想从里面钻出，真有意思！
第二天早晨，我早早地起了床，迫不及待地跑到厨房，“咦，豆子们怎么变成白色的了？”我发现豆子旁边有一层层绿油油的皮。呀，原来豆子们也会像蚕宝宝一样脱皮啊！原来豆子脱完皮之后才能正常发芽。这就是我今天的大发现！
又过了两天，我看到小绿豆长出了一对翅膀---小小的，绿绿的，真可爱！茎是白色的，小豆子长出了胡须似的根，放在有阳光的地方，还有一点亮光……
我的目标完成了，我有一个想法：那就是……把它吃掉！
吃着我自己种的豆芽，心里真是满满的成就感！
我是一个很爱观察的小女孩！这一天我被我的好朋友请到她家看一看她种的绿豆芽。
10月2号，就是放国庆假的第二天，我们把绿豆芽泡在一个碗里，什么都没有出现。一天后，小绿豆就把绿衣裳脱下来，白嫩嫩的，像蝌蚪一样。
第二天，芽变长了一些，衣服全部脱下来了，就像一颗小珍珠一样，闪闪发光，可真美。好朋友小丽说道：“小绿豆芽，不，是大绿豆芽都长这么大了，可真是神一样的快呀！”
到了2、3天，小豆芽有的长有的短。我找了一个最长的和最短的，最长的有25。5厘米长，最短的也有12。9厘米。比起前几天那可真是“大有长进”呀！个个都长出了长长的白白的头发。
啊，美丽的绿豆芽，你可真美丽漂亮，但你还是要变成我的美餐呀！
10月10日 星期六 晴
今天，老师给我们布置了一项作业——观察一件事，并写日记。这时一个想法从我的脑海里冒出来，那就是——种豆芽！
一回到家，我快速地把作业写完，就开始做起种豆芽的准备工作。材料有：一个透明的盒子、水、一些绿豆、一张保鲜膜和一块海绵。我先把海绵放在透明的盒子里，并浇上水，直到海绵完全地吸透水为止。接着，我把绿豆均匀地铺在海绵上。最后用保鲜膜把盒子口封闭好，并用牙签在保鲜膜上扎出许多透气小孔。
我仔细地观察这些绿豆，他们摸起来硬硬的，碧绿碧绿的颜色就像一颗颗绿色小珍珠。我小心地把盒子摆在阳台阳光最好的地方，希望豆芽能够快快地长起来。
10月11日 星期天 阴
今天我早早地起床，第一件事就是跑到阳台去看绿豆有没有什么变化。绿豆静静地躺在盒子里，我发现绿豆变大了好多，就像一个个胖娃娃，圆溜溜的，十分可爱。豆子摸起来也比之前软了不少，中间还出现了一条白线——估计它的果肉是白色的吧。我想想就很期待呢。
10月12日 星期一 小雨
早上，我又去拜访我的豆子朋友。今天我惊奇地发现，他们居然长出了“小尾巴”。“太棒了！”我高兴地叫道，我的努力没有白费。这些小绿豆已经脱掉了那些碧绿的大衣，露出了洁白的身体，我相信：它的尾巴一定会长得更长！
10月13日 星期二 晴
我像往常那样去看我的豆芽。“噢，小家伙们，你们的尾巴变长了！”我兴奋地说道。本来它们的尾巴不到1厘米，现在竟然已经长到4~5厘米了，希望你们早日长高……
10月14日 星期三 多云
今天上午我去拜访豆芽时，发现它们的尾巴又长了好长一段，我用尺子小心地量了一下，居然都快10厘米高了，洁白的小尾巴也变得更粗更壮了。奶奶说，这个规格的豆芽，已经达到食用的标准了。
下午，我把豆芽交给奶奶，奶奶把它们做成了一道美味——豆芽煎蛋！我夹了一口放进嘴里，蛋的焦香和豆芽的脆爽清甜完美融合，真是人间美味！
种植豆芽让我明白了一个道理：任何生物生长都需要经过时间的洗礼，即使像豆芽这么平常细小的东西，都需要悉心的管理和呵护。我们做事情也一样，需要持之以恒，才能成功！
为了观察豆芽的生长过程，我在妈妈的帮助下挑选了一些圆润饱满的绿豆，准备发绿豆芽。
首先需要准备一碗清水，将绿豆放进去，浸泡8个小时。第二天我怀着好奇的心情冲进厨房，赶紧去看我的绿豆，经过一夜的浸泡绿豆变得更饱满了，变得圆鼓鼓的，静静的躺在水中。接下来我准备了一个干净的容器，下面铺上一层湿的纱布，将豆子放进去，然后再盖上一层纱布，洒上水，最后将容器盖上不透明的盖子，为了不让豆子见到光亮。
每天我都会给豆芽洒水，观察它们的变化。第二天，我发现很多豆皮中间裂开了一条缝，像裂开了小嘴巴，露出洁白的牙齿。第三天，豆皮逐渐都裂开了，冒出了一个个白色的小嫩芽，我兴奋极了，坚持每天浇水，很快嫩芽完全钻了出来，长出了根，长出芽颈，把一个个小绿豆顶在了头上。经过了大约五天的时间，豆芽迅猛生长，白色的茎越来越高了，盖子都被它们顶了起来，白色的茎在争先恐后地生长，终于长得又细又长了，像一个个婷婷玉立的小姑娘。我的豆芽长大了。
通过观察豆芽的生长过程，我体会到，无论做什么事都需要坚持不懈，只要细心观察，一定会有收获。
国庆放假，我亲手种绿豆，观察它们的生长过程。
第一天，绿豆就像了速长药一样变成了一个白肚皮的大胖子，不过在我们人类看来它不算胖，在绿豆看来它可是一个大胖子了。过了半天，我摇了摇它们，发现它们一个个变成了小蝌蚪，在盆里游着。
第二天，绿豆宝宝的尾巴长长了五毫米，估计在它们绿豆国现在是夏天，它们一个个脱下一件件厚厚的绿衣裳，可是绿豆的力气很小，所以它们只裂开了一点点缝隙，这些绿豆似乎在说：“陶惟楚你快帮我把衣服脱下来好吗？”每个绿豆宝宝都争着叫着。在生气中，它们的尾巴又长长了五毫米，因为它们正在用尾巴打架。打闹中，它们口渴了，好像在不停地呼唤我给它们补水。这时，我把一个矿泉水瓶瓶盖钻几个小洞并且装上水，一天分三次给它们洒水，它们见着我好像都露出了一张张笑脸。
第三天，绿豆成员们的尾巴一个个都长到差不多三厘米了。我把它们搬到我的书房，为了不让它们寂寞，我在一边弹古筝给它们听，小豆芽在音乐声中一点一点地长长，似乎被动听的音乐所吸引。
第四天一大早，我跑近一看，发现小豆芽长高了，接近五厘米长，口里吐出了两片小绿叶，并且它们的根伸进到沙布里，牢牢的稳住自己的身体，像一个个小卫士。
绿豆芽发芽过程如此神秘，这就是大自然给我的礼物。
20xx年9月23日 星期三 雨天
今天，我闲着没事干，就和妈妈嚷嚷着要生豆芽。妈妈答应了。
首先，妈妈拿出一个盆子，泡上黄豆，又用锅盖盖住。到了晚上，我揭开盖子一看，豆子一点儿动静也没有，于是
妈妈又用温水冲洗了一遍，然后晚安，我们等待着明天的惊喜。
20xx年9月24日 星期四 晴
今天一早，我又去看豆芽了，结果豆芽还是睡在那里。于是，妈妈又拿来瓶子，底部扎了几个小孔，然后把绿豆用温水泡了一会儿装在瓶里。晚上我看了一下，它们像是胖娃娃的肚子。
20xx年9月25日 星期五 晴
今天放学，我一直想着豆芽会变成什么样子，一不小心走神了，回家的路都差点儿走错，一回家我直奔卧室，哇！“绿豆姑娘”发都长出尾巴了，我赶紧拿来水给“姑娘”们喝，我很期盼他们明天能长出豆芽。
20xx年9月26日 星期六 晴
一起床，我就看豆芽，他们脱下了绿色的衣裳，露出白白的肚皮，像一只只白色的蝌蚪，我马上将这个好消息告诉妈妈，妈妈说：“孩子，我今天给你做炒豆芽”。听了妈妈的话，我口水都快流下来了，这是我和妈妈生的豆芽，味道更不用说了。
一份勤劳，换来一份收获，生豆芽很有趣，你也去生豆芽吧。
10月1日 星期天 晴
昨天，何老师给我们布置了一个特别的作业，就是让我们观察绿豆的生长过程。何老师让我们把绿豆放入水里，观察它的变化。
回家我把这个作业告诉了妈妈，妈妈听了去买了一包绿豆给我。我谢过妈妈，拿着绿豆就放进水中，你看这么可爱的小绿豆就被我放进水里了。
过了几个小时，我把绿豆从水中捞出来放进一个出水的小篮子里。我拿着小篮子去冲了一次水，然后盖上毛巾。在冲水的时候，我发现有的小绿豆炸开了，有的小绿豆长出了一点点小白芽，这让我大吃一惊，没想到小绿豆这么快就发芽了。睡觉的时间到了，我希望明天有新的发现。
10月2日 星期二 阴
今天一大早，我就起来去看绿豆。发现小绿豆有的长得差不多都快有一厘米了，有的小绿豆衣服都裂出了缝，里面的小肚皮都露出来了，我想它们的衣服都破了，它们不怕冷吗？我又重新把小绿豆放入水里冲洗了一次，放进小篮子里。
过了一会儿，我从外面玩了回来去看绿豆，还是那么大。我觉得应该到晚上再去看，发现小绿豆果然长大了一些，我好开心。
我拿着小篮子冲了一次水，我拿着毛巾盖好，好期待明天小绿豆的样子。
10月4日 星期四 雨
过来一天，我又开心的去看小豆芽，我一看“哇，怎么长的芽了啊！应该快有三厘米了吧。”我想小豆芽肯定要喝水了，于是我拿着小篮子又去冲了一次水。
中午，我很快吃完了饭又去看小豆芽，发现小豆芽成长了很多，你看它的小肚皮像小弹珠一样大。我又看其它的小豆芽也是一样大。
晚上，我拿着小篮子冲了一次水。心想“小豆芽，我一定给你喝足了水，让你快快长成大豆芽。”
10月5日 星期五 阴
今天，我看见小豆芽已经有六厘米了。小绿豆芽应该可以吃了吧，我想想就开心。我给妈妈看了一下，妈妈说可以吃了，炒着肯定好吃。妈妈拿着小篮子把小豆芽冲洗干净放进锅里，并把很多材料倒进去。吃饭的时间到了，我看着桌上的美食里包含着一股香味。上面有鸡、鸭、牛肉，还有小豆芽。我拿气筷子吃了个饱，桌上的菜几乎都被我吃光了。
晚上，我还要吃小豆芽可是没了。所以我吃了小白菜。睡觉时间到了，我上了床跟妈妈说，我还想吃小豆芽。妈妈笑了笑，我想明天肯定有小豆芽，带着美好的想法进入梦乡。
今天我准备观察绿豆的生长过程。我先挑选了一些颗粒饱满的绿豆。这些绿豆圆滚滚的，像几个胖乎乎的小胖子。我先找一个一次性杯子，把里面装好适量的水，把小绿豆放在水里。过了两个小时，绿豆开始变胖，比原来胖了两倍，像一个小圆球在睡觉。其实这是绿豆里面的种子在生长，很快种子就会长出嫩芽。
第二天，绿豆的颜色变得白里透着紫，中间长出一个小牙，小牙尖尖的，短短的，细细的，像一个很小很小的象鼻子，还有的像一个小根短针。
第三天，大部分豆子都发芽了，最早发芽的都长两厘米多了，有的豆芽向下垂着生长，就像小姑娘扎的辫子。
第四天，小豆芽们长高了，也长粗壮了。有三厘米多长了，是浅绿色的。像一条条小青蛇。有的小豆芽已经长出了两片小小的嫩叶。有的小豆芽还没有长出嫩叶。有的小叶子长大了，就像一把把小扇子，非常可爱！
9月22日星期天晴
啊！绿豆它们都好像喝足了水一样，挺着一个圆滚滚的大肚皮，仿佛时刻都要炸掉了一样。而且它们的大衣都开始松动了起来，随时都可以脱掉。我当时开心极了，竟然大半天就看到它马上就要发芽了。哈哈，到了明天就能看见芽了！
9月22日星期天晴
啊！绿豆它们都好像喝足了水一样，挺着一个圆滚滚的大肚皮，仿佛时刻都要炸掉了一样。而且它们的大衣都开始松动了起来，随时都可以脱掉。我当时开心极了，竟然大半天就看到它马上就要发芽了。哈哈，到了明天就能看见芽了！
9月23日星期一晴
第二天，我轻轻地掀开纱布，发现它们长出了2厘米左右的小根。就像一只小蝌蚪的小尾巴一样，在左右的摇摆着。它们嘴巴里时不时还在说自己更强壮的话呢。我看见它们已经开始发芽了，别提我有多兴奋了，恨不得直接知道结果呀！
9月24日星期二晴
终于盼到了第三天，我定睛一看，原来小芽们开始长高了，大概有5厘米那么高。这让我感到非常的兴奋，以前养了这么久，终于有了新的回报呀！我完全没有想到可以长那么高，简直都可以开始吃了呀。那脆脆的、香香的，肯定好吃。
9月25日星期三晴
等到了我的第四天观察。我发现豆苗长十厘米多了，差不多是一根货真价实的小苗了。这让我格外高兴，仿佛在那荒凉的地方，霎时就长满了碧绿的草，开门了一朵一朵的鲜花。因为在那跟上有着几片绿豆叶了，所以才让我那么的兴奋、开心、高兴呀！
9月14日 星期六 阴
今天妈妈给我布置了一个高难度的作业，就是让豆芽生发。我听到后，既紧张又激动，我小心翼翼地从食品柜中取出一小包绿豆，把它们放入清凉的水中，它们就如同一个个小精灵，拿着游泳圈，跳进水中，那声音，叮叮咚咚，真美妙。
9月15日 星期日 多云
早上，我一睁眼 ，就直扑到厨房，你看，那小绿豆像一个个喝醉的大胖子，有的东倒西歪地躺在水中，有的连它的褂子拉链都解开了，还有的冒出了尖尖的芽……
9月16日 星期一 晴
今天的"豆宝"都脱下了褂子，冒出的小芽越来越尖，它们有的像活泼可爱的小蝌蚪，有的像乐谱上跳动的小音符，还有的像文章中的小逗号。
9月17日 星期二 晴
"豆宝"长得真快呀，才第四天，就长的那么高！它们挤在一起，仿佛在商量后天的联欢会该怎么举办呢。
9月18日 星期三 多云
今天，"豆宝"已经长成亭亭玉立的少女了，好像在舞台上跳着芭蕾舞，它们最高5厘米，最矮3厘米，整齐地排着队。
9月19日 星期四 晴
耶，终于成功了，我捧着豆芽，跑向厨房，和妈妈说："今天晚上，我们就可以尝尝这绿色食品了。"不一会儿，我就闻到了香气，我想：也许，这就是生命的味道吧。
10月29日 星期五 多云
今天，老师让我们种绿豆，写观察日记。
晚上，我回到家，首先拿了一个快餐盒，然后找来几张纸铺在里面，接着抓了一把绿豆放在纸上，最后倒了一点儿水在餐盒里。
我看着在餐盒里泡着的一个个娇小可爱的绿豆，心想：它能长大吗？同时又盼着它能快快发芽。
10月30日 星期六 阴
今天一大早，我就起来看绿豆是不是发芽了。然而我只看见它们变胖了，皮裂开了一点点，但是还没有发芽。
我还发现碗里的水干了，我只好加了一点儿水。我心想：今天没有发芽，明天会发芽吗？
10月31日 星期日 雨
一大早，我就拿起碗来看豆芽宝宝它们。呵，竟然全都长出了一条小尾巴，白白的，就象一只只小蝌蚪在水中游，好萌啊！
"希望‘小蝌蚪’快快长大！"看着这些可爱的小精灵，我小声地说着。
11月1日 星期一 阴转晴
啊，绿豆芽长大了！它脱下了绿色的外衣，露出了米黄色的身体，尾巴也变长了。一个个圆滚滚的，很是惹人喜爱。
它们长得越来越象我见过的豆芽了，我想再过几天，小家伙们又会长得更大啦！
国庆期间，我种了盆绿豆芽。我把百来颗绿豆放在巧克力冰激凌盒子里，把水倒入盒子，浸泡绿豆。一天了，我时不时去看，可是绿豆依然没有变化，还是像翡翠一样绿，像沉睡的宝宝一样静静地躺在水里。
第2天，绿豆发生变化了。绿豆已经吸干了水，比原来大得多！绿豆的顶端出现一道口子，里面黄黄的，上面冒出尖尖的芽。
第3天和第4天没什么变化。只是第3天更白更细，第4天更黄更粗。这两天的绿豆芽好像一对孪生姐妹。
第5天，绿豆芽已经很粗了，后边长出紫色的芽。长得真快。
第6天又发生了大变化。绿豆芽已经有三四颗立起来了！最长的已经发出了两片叶子。
第7天也差不多，有更多立起来，更多发芽了。
最后一天已经全部发芽了，远看就像一盆花。
绿豆真神奇！大自然也真神奇，有许许多多神奇的动植物来给我们观察。留心身边的每一样事物，你可能就会发现大秘密。
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢!
我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的!
7月28日星期二阴天
今天，艾老师让我们进行一个观察绿豆发芽的活动。放学一回到家，我就迫不及待地请妈妈帮我拿出了绿豆。一颗颗圆圆的，硬硬的，穿着绿衣服的绿豆宝宝好不可爱！我自己找来了一个小碗，里面装了少部分水，再把绿豆放进碗里面，豆宝贝们在碗里跳了一圈舞后安静下来，我趁机放上水让小绿豆们洗个澡，然后就让它们躺水里睡觉了。刚放进水里小宝贝有的沉下去了，有的还浮在水面上，好像在仰泳。妈妈说浮在水面上的绿豆都不太可能发芽了，于是把我调皮的浮在水面上的绿豆捞起来扔掉了。回头再看看碗里的绿豆，发现它们并没有什么变化。我心里还有些小失落，就沮丧地走开了。
7月29日星期三晴天
早上一起床，我就想起了躺在水里的绿豆宝宝，经过了一个晚上的洗礼，也不知道它们生活得怎么样呢！想到这里，我就赶紧洗漱完毕去看望我的绿豆们。我发现它们的外衣颜色变淡了些，有的小可爱露出了一小半肚皮，有的把绿色的“外套”全脱了，长出了一丁点儿芽，还有的跟原来一样，一点变化也没有。
7月30日星期四晴天
又过了一天，早上没课上，我继续观察成长中的绿豆。这次我发现绿豆全部脱去了它们的“衣裳”，冒出了芽儿。芽尖就像刚从妈妈肚子里钻出来的婴儿一样，嫩嫩的，白白的，尖尖的，那模样真惹人喜爱！
通过这次观察绿豆的成长过程，我体会到了大自然的奥妙。我知道了大自然中的生物都是有生命的，我这次也亲眼见证了什么是生命。我在今后的学习生活中会好好的善待身边的每一个生命，保护美丽的大自然。
10月1日星期二晴
今天是发豆芽的第一天，我和妈妈早上起来开始去用温水泡绿豆，妈妈说把绿豆放温水里泡四到五个小时可以让绿豆醒一醒，后面发的时候会更快，发的更好，我很奇怪，真的是这样吗？
为了满足我的好奇心，我把泡了4个小时的绿豆放进豆芽机里，期待着明天的到来。
10月2日星期三阴
早上我迫不急待的赶紧去看看绿豆芽变什么样了，拿尺子去量了它的.长度，3·5厘米哦，不错，准备做下了标记，不过，在这之前，我得给它换一次水，因为豆芽机是每小时从上到下自动循环一次水，24小时就要换一次干净的水，所以，我赶紧把水给换了，之后检查了有没有发出来的坏豆芽，捡出来扔掉，豆芽机可以发两层绿豆芽，我又检查了下面的一层，长得不错，不知道到晚上能不能8厘米，好兴奋啊！
晚上，豆芽虽然没有长到8厘米，但是绿豆芽的身体就是喝饱了水一样，鼓鼓的，滑溜溜的，这也说明它每天都在生长。
10月3日星期四晴
今天早上天还没亮我就起来了，因为头天妈妈说：“明天豆芽差不多就可以成熟了，”我掀开盖子一看：“哇，”果然整整齐齐白白嫩嫩的绿豆芽发好了，拿尺子量了下，有15厘米长哦，只是有的豆芽头部是黄色的，有的泛红色，妈妈说，因为我们要写观察日记，打开的次数比较多，而豆芽见光多了就会头部变成红色的，下面的一层就会好很多，基本上就是浅黄色的，这种浅黄色的豆芽口感也会好吃多了，泛红色的豆芽会有点儿苦，还真是小小的绿豆芽学问却很大呀！
“妈妈，绿豆芽炒的好香啊，吃起来脆脆的，很好吃”。我开心冲妈妈笑着做鬼脸，妈妈也开心冲我笑，自己培育的绿豆芽就是好吃，努力总算没有白费哦！
我喜欢吃绿豆芽，所以我打算自己种，下面来和我一起看看吧！
首先需要准备豆子、纸巾、清水和塑料盒子。先把纸巾浸湿，铺在盒子底部，把泡好的豆子分类别均匀铺在纸巾上，再洒一些清水，放到阴凉避光处，这样就可以了。
20xx年10月1日星期二晴
我把豆子泡了一个晚上，看到他们吸饱了水，圆滚滚的像个贪吃的胖子一样。我摸了摸她那水润的皮肤，它变得软软的，滑溜溜的，我的心里充满了好奇，再过一天会变成什么样子呢？我渐渐开始开心起来。
20xx年10月2日星期三晴
第二天早上，我惊奇地发现又变胖了，而且长出了芽儿。它好奇想探出头来，观看整个世界。我闻了闻，淡淡的豆香味散发出来，好闻极了！
20xx年10月3日星期四晴
第三天，豆子吸足水份，变得大大的。外表已经变成白色了，芽都向着太阳的地方生长，我的心情感到无比激动。
这次的观察日记让我明白了只要你用心观察，就一定有所收获。
9月18日 星期五
今天孙老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。发豆芽的观察日记。放学回到家，我去问姥爷怎样发豆芽?姥爷让我找来一个干净的碗，把绿豆倒进去，加入一些清水。姥爷说:“绿豆要先浸泡几个小时，等皮都变软了，才能有新的变化，不能着急，得慢慢来。”这些豆子都穿着深绿色的外衣，上面还有一个椭圆形的小白点儿。它们挨挨挤挤，舒舒服服地平躺在水底。我仿佛听见它们“咕咚咕咚”喝水的声音，它们吃饱喝足后，一定会美美地睡上一觉吧!
9月19日星期六
今天早晨一起床，我连忙跑去看我的“小豆芽”，可是什么也没看到。姥爷说:“这样是长不出豆芽的，还要找一块干净的白纱布，给它们盖上一层‘小棉被’，给他们保湿、保暖，这样才能长出豆芽呢。”于是，我找来一块白纱布给它们盖上，我的这些“小宠物”们现在可是既舒服又暖和了!怎么样，我给你们布置的“小家”是不是很满意呢?那你们什么时候能破口而出，生出又细又长的豆芽来呢?
10月3日那天，我泡了大概100颗绿豆，泡下去的时候，只有一颗绿豆不听话，浮在水面上，我一碰它，它才回到绿豆堆中。仅仅过了一天，我泡得绿豆不仅变大了，而且绝大部分都脱离了它的皮，露出白白胖胖的身体。还有好几颗发出嫩嫩的、白色芽。它们泡的水都变绿了。又过了二天，绿豆又有比较大的变化。
那一天，我惊讶地发现，所有上午绿豆都发出了芽，最长的一厘米，此时绿豆芽像一个个小蝌蚪，可爱极了。
10月13日起来，我走出房间，眼前的一幕让我怔住了，因为压在绿豆芽上的毛巾跟小桥一样拱成“n”形，我把毛巾掀开一看，那些绿豆芽跟老人一样都弯着腰，不像前几天那样跟一个个士兵似的，腰笔挺笔挺的。
它们的茎长得可好玩了，有一些芽向左长的，有一些却是向右长的，但它们的叶都向有光的地方生长，从侧面看，它们就好像一朵花。
我拿了一株我认为最长的豆芽菜，和一株我认为最短的豆芽菜用尺子测量，结果：最长的那株有二十四点五厘米，连最短的那株也有十点五厘米。比起八天前，那可真是“大有长进”呀！
啊，绿豆芽，我真喜欢你刚长出来时的可爱，又喜欢你长高一点时，腰笔挺笔挺的样子，还喜欢你最后“牺牲”自己供我们美餐的无私。
10月14日 星期三 晴
今天，我来到学校连书包都没放下来，就急急忙忙地跑去看小绿豆了。
哇！绿豆又有很多发了芽。它们有的只有一点小芽尖，有的已经长出了一厘米长了，有的芽是卷着的，有的芽是立着的，还有的一点变化都没有，难道它们都睡着了吗？还是生病了呢？水也被吸干了，李老师又加了些水。
这些白色的芽像一个个白色的音符，奏响了生命的旋律，美妙极了！我想：绿豆明天会怎么样呢？好期待……
20xx年9月27日 星期日 晴
今天，我和妈妈准备生豆芽。我捡了大概一百颗绿豆，放在水里泡了一会儿，又把它放在瓶子里，在瓶子的下面打上几个小洞，我生怕把绿豆扎破，有一次差点把我的手扎破。洞打好了，我问妈妈：“是不是要把瓶子放到烤箱上保温呢？”妈妈说：“你个傻孩子，应该把瓶子放在被子下！”哈哈，我可真傻啊！
20xx年9月28日 星期一 雨
我早早地起来，去看我的豆芽，可我的豆芽却不见了，我找了好一会才找到，竟然在外面放着，我想，这一定是妹妹干的。等妹妹醒来后，我问妹妹：“你为什么把我的豆子扔到外面？”妹妹说：“这豆子都长芽了，不能吃了！”“糊涂的妹妹，这是能给你做豆芽炒肉的豆芽！”我说。一听到豆芽炒肉，妹妹立刻把豆芽放回原来的位置。哈哈，吃的力量可真大呀！
20xx年9月29日 星期二 阴
我发现豆芽长得很长了，我问妈妈：“这可以吃了吗？”妈妈说：“差不多了，明天就可以吃了。”我已经开始想了，是做豆芽炒肉呢？还是做豆芽炒粉条呢？想着想着，我忍不住流下了口水。
20xx年9月30日 星期三 晴
今天，我们的豆芽成功了，经过3天的努力，终于生成了。我们把它做成了豆芽炒肉，我觉得这是世界上最好吃的饭了，因为这是自己的劳动成果。
（一）泡豆子
9月30日 星期三 晴
昨天，张老师给我们布置了一项作业，让我们国庆节放假期间泡绿豆，顺便写观察日记。我已经迫不及待想泡绿豆了，于是，我让爸爸给我买了一包绿豆。
今天一起床，我先抓了一小把绿豆仔细观察。绿豆是墨绿色的，硬硬的，还是椭圆形的呢！它们摸起来比较光滑，凑近一看，还闪闪发亮。每个绿豆的脑袋上都有一个芝麻大的斑点，就像一只小眼睛。而绿豆本身也不大，想想看，一个作文格子里可以放两颗绿豆呢！
我拿来一个碗，倒了点清水，手一松开，绿豆们就像小雨点一样噼里啪啦打在“水坑”里。
我多么希望它们快快发芽，这样我就可以吃上自己泡出的豆芽了。这是多么幸福的事啊！
（二）发芽
10月3日 星期六 小雨
前几天，我发现泡涨的绿豆像老奶奶的脸一样皱皱巴巴的，摸上去一点也不光滑了。
今天，我再去看时，有的绿豆竟然脱了皮，有的长出小蝌蚪一样的小尾巴，有的涨得裂开了，当然，还有的依然懒洋洋地躺在水里睡大觉。绿豆皮飘在水面上就像小船，豆芽们聚集在船底下，好像在说悄悄话。
下午，我路过小绿豆们睡觉的小碗时，闻到了一股酸味。我问奶奶这是什么情况，奶奶说：“不能天天把豆子这样泡着，得给它们换水！”
奶奶还告诉了我一个诀窍，让我每天给它们浇点温水，再把水倒出来，豆芽就会长得更长了。
（三）长大
10月7日 星期三 晴
今天早上，我去观察绿豆时，看见小蝌蚪们都长长了，有些已经有三厘米了呢！还有些小蝌蚪的脑袋变成了紫色，这是因为太阳光照在小豆芽上，让它变紫了。不过大多数豆芽都是黄色的，它们有的弯弯曲曲，像字母“F”，还有的细细弱弱，像小鱼的长胡子。我惊喜地发现，有几颗绿豆的豆瓣里已经探出了绿色的叶子，这些小叶子有的像小鸟的尖嘴，有的像美人鱼的尾巴，看起来非常漂亮，还有的团成球状，像孙悟空从石缝里蹦出来似的。
绿豆们都变成豆芽菜了，我真想立刻就吃上美味的豆芽，因为它们是我亲手泡出来的。
听说绿豆芽可以自己发芽，我就迫不及待地想亲手试试。
我找来纸巾、盒子、清水和绿豆。我先把纸浸湿铺在盒子底部，然后把绿豆铺在纸巾上，再撒些水放到阴凉避光处。准备工作就完成了。
过了一个晚上，我发现，绿豆吸饱了水分，圆滚滚的，像一个贪吃的胖娃娃。我轻轻地摸了一下，感觉软软的，滑滑的。我有点好奇，它明天会怎样呢？看完后，我又把它放回原处。
第二天早上我一醒来，就惊喜地发现，绿豆变胖了，表皮炸开了。嫩绿的芽儿悄悄地探出头来，我闻了闻，有一股淡淡的豆香，令人心旷神怡。
第三天，绿豆把水分都吸光了，体积扩大了一倍，她的外衣被脱下来了，露出光滑圆润的肚皮，趴在洁白的纸巾床上，它的芽儿大约有五厘米长，而且芽儿的方向都是朝着太阳的方向生长，我真高兴。
种绿豆芽要细心照料，还要有耐心，细心观察，才能培育出好的绿豆芽。
8月16日早上7点，我用水把绿豆泡在白色的小桶里，这样有利于豆子发芽。
到晚上六点一看，绿豆被泡的变大多了，涨开了皮，有些还长出了一点点小芽儿，在妈妈的指导下，把绿豆倒放在有孔的篮子里，用干净的水浇淋下，在上面盖上一块湿润的纱布就可以等待绿豆发芽了。
8月17日早上7点多，我轻轻地打开纱布，突然发现绿豆发芽长了约有1cm长，绿豆全破壳，露出白肚皮，此时的豆芽好像小小的小蝌蚪样子，好可爱哟，还有些芽儿开始从篮子底部的的孔里装出来，真有趣。给我的豆芽儿淋上干净水后，让豆芽儿快快长大。
跟着妈妈下班一到家，我迫不及待地去看的我的豆芽儿，哇塞，豆芽好历害啊，豆芽儿都从纱布里装出来了，比早上长了很多，约有2.5cm多，篮子底部像长了很多胡须一样，真神奇!再一次给我的豆芽儿淋上干净水后，不知道明天又会有什么变化。
8月18日早上一起床就跑到厨房看我的豆芽儿，发现又长了好多，约3.0到4.0cm长，绿豆的外皮有些都掉下来了，我开开心心地为豆芽洗上干净的澡后，期待晚上的变化。
下午回到家5点半左右，立马去看我的豆芽儿，绿豆的外皮好多掉出来，一棵豆芽头上还长出了两张有点嫩黄的尖尖的小叶，豆芽又长长了好多约4-到5.0cm左右，妈妈说豆芽都长出小叶应该长的差不多了，算成熟了，可以烧起来吃了。
于是，妈妈晚上就烧了一盘豆芽炒肉丝加上红萝卜丝，真是美味无比。
9月30日 星期六 晴
第一天泡种子
今天，我从厨房的柜子里找到了装绿豆的盒子，准备观察绿豆的发芽。
我先拿了一个一次性的杯子，装了半杯水，然后从装绿豆的盒子里抓出来一些绿豆，放到了杯子里。我再数了数，一共有32颗。我惊奇地发现，在水中的绿豆比在盒子里的绿豆大。它们平铺在杯底，像一颗颗绿色的珍珠。
我把它们放在了阳台上，等着它们静静地长大。
10月1日星期天 晴
第二天破壳了
今天早晨，我迫不及待地去看我的绿豆们。我又有了一个惊奇的发现，泡在水里的绿豆们发生了变化。有的喝足了水分，已经胖得撑破了绿衣裳，露出了白白嫩嫩的身体，有的撑破了一半，还有一些静静地躺在杯底。那些已经被撑破了的绿衣裳漂浮在白色的身体上。
原来，观察绿豆的发芽这么有趣！
10月2日 星期一 晴
第三天发芽了
今天晚上，我又去看我的绿豆宝宝们。它们已经全都脱掉了绿衣裳，我发现，居然有一些已经发芽了。有的长，有的短，有的粗，有的细。有的芽是竖着的，像小树苗一样，有些是横着的，有些是弯曲向上长的，像钩子一样，还有些是斜着长的。
它们争先恐后地往上冲，好像在比谁长得更快。
我是一颗绿豆，一颗想变成豆芽的绿豆。
从小我妈妈就告诉我：“能成为豆芽的绿豆，是幸运的绿豆，有很多绿豆还没来得及成为绿豆芽就被煮成绿豆汤了！”我心想：我一定要通过自己的努力变成豆芽，体验人生的全过程。
机会终于来临了！我的小主人要挑一些绿豆做豆芽菜。在他挑选的时候，我又蹦又跳吸引了他的.注意力，我被选中了！
我和其它被选中的小伙伴们一起被放进了一个盛着水的盆子里，小主人还给我们还盖上一层厚厚的“被子”。我和小伙伴们在里面拼命的喝水，膨胀的就像一个绿胖子，衣服都被我撑破了。就是这样也不能阻止我，我还是不停地喝呀喝，喝呀喝……
第二天一早，我的衣服完全被撑破了，我的身体被穿上了一件透明的雨衣。我仍然不停地喝水。晚上的时候，一个小芽从我身上冒出来，细细的、软软的，像弯弯的月牙。我继续喝水，不停的长大。
两天过去了，我的小芽已经有五厘米高了，我已经变成了一根健康强壮的豆芽！
种绿豆芽
今天老师叫我们回家去种豆子，我回到家庭作业，便开始种豆子了。先准备一小杯清水，再准备一个长方形的旗盒，最后准备今天的主角—绿豆，目标是做成绿豆芽。
先把绿豆用清水洗干净，再把绿豆放进清水里进行浸泡，让绿豆充满水分，像人们每天都需要补充水分一样。这样可以让绿豆更加好的发芽。
望着水中的绿豆，我此时的心情是无比兴奋和紧张，就像心里有许多兔子在活蹦乱跳。过了三个小时以后，我发现绿豆有新变化了。我发现水面有几粒经过浸泡，充分吸收水分，爆开了，皮内呈现出浅黄的豆肉，像含苞待放的棉花一样，我相信经过这一晚的浸泡，会有更多的豆芽脱颖而出。
等到明天，我会把绿豆放在棋盒上，用过滤棉盖住，期待新的景象出现。
种子的变化
经过这一晚的浸泡，种子已经膨胀起来了，每个都像喝饱了水的青蛙一样，身体都胖胖的。原来只有半杯水位置的绿豆已经完全露出水面了。
我发现昨晚也只有几粒绿豆爆开了，但是今天我发现豆子已经差不多裂开了。我首先把水中的绿豆倒进篮子里，倒干水，把它们平放在准备好的棋盖上。这时，我意外的发现有几粒比较饱满的豆子不但豆肉张开了笑脸，在两片肉间还长出了一条雪白色的小豆芽，如果你仔细地看整颗绿豆，你会发现它们像蝌蚪一样在小河里游来游去，豆芽嫰嫰的，像在跟我说：“很高兴能见到你。”豆子放好后，我把过滤棉弄湿，拧去水，保留海绵湿润，完全铺在豆子上，我还怕海绵不能完全接触豆子，我再找来一个眼镜盒轻轻压在海绵上。而且，每天都要洒上两至三次水。我坚信，只要你坚持不懈，永不放弃，就一定可以让绿豆发芽的。
我真希望绿豆可以快点长大。
种子长大了
因为我要上学，所以妈妈会帮我观察绿豆是否干燥，及时洒上水，让绿豆保持湿润。
到了第三天一早，我兴高采烈地回到家，立刻跑到我的绿豆种植基地看成果如何。我用期待的心情小心翼翼翻开过滤棉，眼前的景象让我大吃一惊。有的绿豆的表皮已完全与豆肉脱离，掉在棋盒上；有的已经脱离一半；还有的大概还舍不得离开，紧紧得贴着豆肉。雪白的豆芽比前一天长大不少，已有两厘米长了。豆芽的形状像毛笔的头部，头顶尖尖的，像一根针，越靠近豆肉的地方豆芽很粗壮。大概是吸收的水分很充足吧。有的豆芽就像一个顽皮的小孩与伙伴们捉迷藏，紧紧的抓住过滤棉，真奇怪啊！
第四天，我再次把过滤棉打开，白色的豆茎挺直了腰，就像一个水中森林。原来的笑脸中间长出了两片细叶，如果你仔细的看整颗绿豆，你会发现它们就像蛇伸出了舌头，好像在寻找美味的猎物，最让我惊奇的是还有许多杂根，我上网查了一下，原来这些杂根是吸水的重要材料，如果没了它们，那整颗绿豆可就枯萎了。原来这就是豆子长大后的.样子。
种子终于长大了，我想把它作为一盆盆景，真漂亮啊！
9月23 星期三 晴
今天，我准备和妈妈一起生豆芽，我们先准备了一包绿豆和一个碗，把绿豆放入碗中，倒入30度左右的温水，然后放在没阳光的地方，绿豆有的沉在水下，有的浮在水上，沉下的绿豆宝宝才是合格的，浮在上面的都是不听话的绿豆宝宝。今天的第一步就完成了，明天再看绿豆生长的变化。
9月24日 星期四 晴
下午放学，我急急忙忙回到家，一到家我就飞奔厨房，哇！我的绿豆变得胖胖的，我心想：是不是马上就可以吃炒豆芽。我看着豆芽，期待着明天。
9月25日 星期五 晴
中午，我还在睡午觉。在梦中梦到了我的豆芽，我醒来后走到豆芽旁边，发现豆芽撑破了自己的外衣，露出大大的肚子，还长出了一条短尾巴。
9月26日 星期六 晴
今天是星期六，我早早起来就去看我的豆芽，他们都高高兴兴的，我也很高兴。
这是一次有趣的实验，让我亲自见证了豆芽的成长和科学的有趣。
在今年国庆假期的作业中，老师要求我们写一篇观察日记。我正想着写什么，突然看到妈妈从冰箱里拿出一袋绿豆，准备做绿豆糖浆。我脑中灵光一闪，最好观察一下绿豆的发芽和生长过程！
我开心地吃了一点绿豆。我看到这些绿豆又小又绿又硬。我把它们放在一个透明的杯子里，并加入了一些水。
起初，我把杯子放在阳光充足的地方，让它快速成长。我连续看了他们几个小时，但他们没有变。我累得睡不着觉。正当我准备回房间睡觉时，我的眼睛突然亮了。——绿豆准备好脱衣服了！绿豆吸收了足够的水分，绿色的肚子就像孕妇准备分娩一样鼓了起来。
第二天早上，当我来观察绿豆时，我发现绿豆发芽了。它伸出白色的小脚，像笼子里的动物一样成长，拼命想要逃跑。下午，人们发现豆芽有两厘米高。如果增长率像这样高，那将是惊人的！第三天，我看到绿豆下长了很多“脚”。“脚”长而短，直而弯，有些非常细，形状各异。我还骄傲地在杯子上画了一个尺子标记来记录今天绿豆芽的高度，看它能长多高有多高。第四天，我一点也没想到会这样。它真的长高了，高了5厘米。绿豆芽一点一点长大，直到我想把它们移植到花盆里。
通过观察绿豆的发芽过程，我想说：“动物和植物都有它们精彩的地方。只要我们仔细观察，我们就能发现新的发现。”