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它，型状像苹果；它外表火红火红；它酸甜可口；它，有着鲜红的果汁；它，戴一个绿帽子。嘿嘿！猜到了吗？对！它是番茄！
番茄又叫做浪桃，洋柿子，番柿，六月柿，西红柿。
西红柿茎如高，四五尺长，叶如艾，花如榴。一回能接三四个。
夏天，西红柿就上市了，他头戴一顶绿帽子，像一个伞兵。西红柿有红色、黄色、粉红色，果实呈扁圆形，有着晶莹、光滑的红色肌肤，长着娃娃的笑脸。
西红柿的医药价值也十分大，据医学研究，西红柿可以抗癌症，营养学家研究，每人每天食用50~100克，可以满足人体对好几种维生素和矿物质的需求。在炎热的夏天，食用西红柿还可以美白，防晒的功效呢！
番茄里面还有鲜红的果肉和汁呢！如果你刚打完篮球，大汗直流，吃上一口，只能用一个字形容“爽”番茄里有93%的水份，可与西瓜比美！
听了我的介绍，你会不会想吃一口番茄呢？一定想吃吧！
番茄是五彩缤纷的蔬菜王国里的一位公民。它的营养丰富，据说在蔬菜维生素排行榜上，位居前列。
番茄是一种草本植物，有半米来高。它的枝干柔弱长着软毛。叶子是齿状的，挨挨挤挤，显得十分茂盛。最好看的是番茄花了。那黄色的小花有五片花瓣，三五成群地长成一簇，像几只小蝴蝶聚在一起说悄悄话。
花谢以后，茎上结满了青色的小番茄。慢慢地，番茄长大了，变得结实饱满，圆滚滚的，它好像一位爱美的姑娘，它先是披上一身充满青春活力的绿风衣。接着，换上一件黄色的连衣裙，最后穿上一件红色的皮衣。这时候，番茄成熟了。你看，它红得鲜艳，红得发亮，像搽过油一样。远远看去，想一个个红灯笼，又像一张张扑扑的脸。
番茄不仅营养丰富，而且好吃，还可以防癌呢！番茄的吃法有很多种。我最喜欢生吃了。把番茄轻轻切开，就会看见那红嫩的肉和黄色的小籽，在上面撒上一些白糖，吸一口鲜红的汁水，凉丝丝的。再把整边番茄放在嘴里一咬，酸酸甜甜，味道好极了。有人说，番茄成熟吃更是美味可口。不论是番茄炒蛋.、番茄沙律、番茄色拉、番茄煮汤……都送给一道道营养丰富的美味佳肴。番茄还可以制成美味的茄酱。如果你吃过麦当劳，用那番茄酱蘸薯条，一定会让你回味无穷。
番茄真是全身都是宝。
番茄是一种很有营养的蔬菜。又叫做西红柿、洋柿子，古时候叫六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。可以烹调成鲜美之肴，堪称“菜中之果”。
番茄是茄科的草本植物。植株高约0。7～2米。每当春末时，绿叶托起一朵朵黄色的小花，它们争芳斗艳。花朵一般有五片花瓣。花谢之后，就会结出番茄。番茄是椭圆形的，头上戴着一个绿色的帽子，外面披着一件光滑的外套。红彤彤的番茄挂在树上，真像一个个小灯笼。
别小看这小小的番茄，它可是含有丰富的胡萝卜素、维生素C、B族维生素和钙、磷、钾、铁、锌、铜……。它可以帮助消化，调整胃肠功能，治贫血，防中暑，治溃疡，治肝炎，降低胆固醇的含量，还对降低高血脂症很有益处。比胡萝卜、白菜、生菜的营养多得多。看来番茄对我们的身体十分有益，据称它还具有美容、养颜的功效。
番茄具有特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱。你们一定记得去麦当劳时，把番茄酱挤到刚出炉的薯条上吧，那风味真是独特。巧手的妈妈总能用番茄做出一道道营养美餐：番茄炒蛋、番茄拌火腿、番茄牛舌、番茄虾仁……真让人垂涎欲滴！
有一种像柿子一样的蔬菜，它的味道像橘子一样酸，像苹果一样甜。他就是番茄，他还有一个名字就是——番茄。他不仅味道鲜美，而且样子也很独特。我个人就很喜欢吃番茄。
番茄是在春天时种的，到了夏天就可以品尝了，在炎热的夏天吃上几个番茄也是很舒服的事呀！番茄的叶子像豆角的叶子一样。不过没有豆角的叶子扎手，番茄长在颈上，红红的。像一个个小灯笼一样挂在上面。
番茄的用处也很多，比如做番茄酱罐头，做甜的，做咸的等等。
我最喜欢吃番茄炒蛋了，那么喜欢吃就得学会烧，下面我就来说说我是怎样学会的吧！
虽然我从来没有烧过番茄炒蛋，但听了爸爸的讲解，我觉得好简单，于是，我就打算自己烧了。
首先，我从冰箱里拿出鸡蛋和番茄；接着，我把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液后再切番茄（由于我们家是不剥番茄皮的，所以我也就直接进入下一步了）；然后，我将煤气打开，并把火调到中火；等我把油倒进去之后，我再把番茄放进锅里。可我却忘记了爸爸的一句最重要的话：“水碰到热的油就会炸起来！”等我想起这句话时，可恶的小水滴已经带着烫烫的油跳到我的手背上了。“啊！”我尖叫道，“痛死啦！”我一边叫，一边用另一只手使劲揉那只被溅到油的手背。在一旁的老爸大喊：“不要用手揉，赶快用冷水冲！”我打开水龙头，水柱冲到了我的手背上，像在给我按摩似的，可舒服啦！我拿起锅铲，小心翼翼地让番茄们翻了一个身，然后打算把蛋液倒进去。俗话说得好：一朝被蛇咬，十年怕井绳。我拿着碗不知所措。爸爸大声说：“快倒，焦啦！”可是我只是用颤抖的手拿着碗并摇了摇头。爸爸又说：“不会炸起来的！”这时我才把蛋液倒进锅里，并放上了盐。饭桌上，我拒绝吃这碗焦了的番茄炒蛋，并暗暗下决心：下次一定要烧好。
我的那双手好像明白我的心事似的，我烧得越来越好。在餐桌上，望着那艳红艳红的番茄和金黄金黄的鸡蛋，我高兴地笑了。
在琳琅满目的蔬果中，瓜中上品西瓜，有果中皇后荔枝，水中明珠葡萄……它们都各有特点，可我还是最喜欢吃番茄。
番茄也叫西红柿，它的颜色十分鲜艳，会随成长的不同阶段而展现不同颜色。它先是淡绿色的，随后变成淡红色，最后成熟了，就变成红彤彤的了。你只要用刀轻轻切开一个成熟了的大番茄，就会看到鲜美多汁的果肉。你将切成半个的番茄放进嘴巴里轻轻抿一抿，酸甜的果汁便染红你的舌头和牙齿，那滑溜溜的小果籽也一下子溜进你的嘴里。
番茄营养丰富，维生素C的含量特别多，人人都喜欢吃的西瓜的维生素C都只是番茄的十分之一。番茄的味道别具一格，既可称作蔬菜，又称可作水果，因此番茄拥有了许多特别的称号——“蔬菜中的水果”，“果中家肴”，“绿色世界的红宝石”……它不仅可以食用，对治疗坏血病，感冒等症状症都有一定的治疗效果，甚至对减肥也有一定的作用。
番茄美味多汁，营养丰富，我建议大家多吃番茄！
一天，我发现家楼下的花坛里，长出了一小棵与众不同的树。
我便跑去问妈妈，妈妈说，这是小番茄树。
我将它移植到我的花盆里。在我的精心照料下，小番茄成熟了，红彤彤的。
我们都知道，番茄成熟时会变成红色，但为什么会从绿色变成红色，大家却答不上来。
我很好奇，便上网去查资料。
原来，番茄里有一种番茄红素。在番茄还没有成熟时，它的表皮里有很多叶绿素，所以这时的番茄是青绿色的。随着番茄一天天地成熟起来，叶绿素渐渐变少直至消失。番茄红素越来越多，番茄的颜色也就变红了。
并且，番茄含的营养成分很多，其中维生素C的含量为苹果的3到4倍。番茄所含矿物质性养分也很多，如铁、镁、钙等。每人每天食用50到100克番茄可满足人体对多种维生素和矿物质的需求。
我至今才知道番茄为什么成熟时会变红，也知道了吃番茄有这么多好处。
“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”听到这个结果，我真是受宠若惊。没想到像我这种垃圾级别的“厨师”还能拿到这个分数。看来双休日的练习真的没白费啊。
事情是这样开始的:上周五，韩老师布置了一项特殊的作业：学做番茄炒蛋，而且下星期四还要把成品带到学校打分！这可是前所未有啊！我很激动，也很兴奋。一回家，就要求晚上要学番茄炒蛋，妈妈经不住我的纠缠，只好答应了。
此时此刻，我正在厨房里看着老妈烧番茄炒蛋呢。只见她熟练地将番茄切成小块，然后放到锅里炒。炒了几分钟后，番茄就好了。接着，她拿出一个鸡蛋，在桌上一敲，整个蛋就顺溜地滑到了碗里，接着打蛋、炒蛋，一切都在有条不紊地进行。最后烧好后，香气四溢，我口水都快流下来了。
看老妈烧得那么简单，我也跃跃欲试了。我把番茄小心地切成一块一块的，然后把它们放到油锅里，“呲”油锅发出了刺耳的响声，我用锅铲把番茄炒啊炒，过了几分钟，我想应该可以了，可一尝——还没熟呢！于是我只好再炒，又过了几分钟，终于好了。我又把蛋放到桌上敲了一下，可一不小心用力过猛，搞得桌上全是蛋清，弄得我一阵忙活。第二次，再敲一下，这次不敢太重了，可还没敲开呢，只好再敲一下，可没想到是个臭鸡蛋！唉！第三次再敲，终于成功了，我把蛋打好，然后放到了锅里，“噼噼啪啪”鸡蛋在锅里爆开了。差点淋到了我身上，我赶紧关成了小火，等到差不多的时候，我放了一点点盐，一点点糖，然后就出锅了。我把蛋倒在了刚刚烧好的番茄里，终于完工了。没想到烧一个番茄炒蛋还那么有讲究呢！
经过多次练习，星期四终于到了。
“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”吆喝，没想到像我这种垃圾级别的“厨师”还能拿到4.5分。看来我还真的有天赋啊！
5月21日上午，我们小记者来到了麦河农业种植基地。这个蔬菜种植基地和其他基地有很大区别，一般的蔬菜种植基地都在农场或者有很多种植大棚。可来到麦河农业基地时，它却是在一个工业区的顶楼。这让我一下子来了兴趣，好想去探探究竟。
来到顶楼，方先生热情的招待了我们。接着，就是方先生关于农业发展的讲座了。在讲座前，方先生给我们看了很多日常的蔬菜种植照片。当屏幕中出现一张结着红果子的照片时，现场有位小记者大声说“这是枣子”，只听到在场的爸爸妈妈一阵笑声。方先生连忙解释，这其实是番茄。
好吧，其实在这个过程中，我也有很多蔬菜是不认识的。我吃过它，但是真的没见过它是怎么长的，这应该就是城市中长大的我们的共性吧。在方先生的介绍下，我真的认识了很多平时餐桌上的很多蔬菜，也清楚的看到它们长在地上的样子是怎么样的。
接着，我们来到了顶楼的气雾栽培大棚，在里面真实的看到了蔬菜是怎么长的，它在气雾栽培箱里科学的种植过程。
最后，我们每位小记者还都尝试在气雾栽箱里培种植了一棵青菜。原来小小的菜苗需要夹在海绵里，然后露出根，放进气雾箱。这一过程需要特别小心，因为小青菜苗还很嫩。希望，我种植的小青菜能长得大大的，棒棒的回到我们餐桌。
今天的活动真的"让我学到了很多课本中学不到的知识，也让我对农业种植有了新的认识和全新的了解。
明明虽然走了，但她那“番茄太阳”一样的笑脸，却一直挂在我心灵的天空，带给我光明和温暖，带给我勇气和力量。我怀揣着理想，毛耕不辍，终于在写作方面小有成就。
十五年后，清华大学邀请我去参观。在路上，我看见一位眉清目秀的少女，觉得眼熟，车太快了，还没看清楚，就看不见她了。到了学校，我去看尖子学生榜，看见大三有明明的名字，激动地说：“明明原来在这儿啊！”
这时，我看到旁边的长椅上坐着路上看见的少女。仔细一看，就是十五年前的明明！
“明明，你的眼睛好了吧？”
明明转过身，站起来，说“阿姨？你怎么来了？我的眼睛？我的眼睛很好。”
“十五年不见，番茄太阳一样的小脸还是没变啊！不过个子长了挺多。”
“十五年了？时间过得真快，以为只过了五年呢！”
“哈哈”
“阿姨，你还用双拐走路啊。咱们去手术室，让我治好你的脚吧！”
“这真是太好了！”
她们来到手术室，做起了手术。两小时，三小时……五小时过去了，明明终于做完了手术。我一下床，感到轻松无比，走路也比原来快了。
我回到了家，又开始写作了。从此以后，我经常去找明明聊天。
大家好，我是xxx。今天，我要向大家介绍一种既可以当蔬菜又可以当水果吃的番茄。
番茄有许多种形状，有大的、小的、圆的，椭圆的。大的圆的是我们生活中遇见的炒菜的番茄。这种番茄是水果类番茄，也可以当水果吃。小的椭圆的是我们当水果的番茄，它的名字又叫圣女果，小番茄等，可以配上蔬菜沙拉。
番茄的来历有一个故事：在“番邦”，大家觉得它色彩鲜艳，认为他是一种毒果。它生长在秘鲁的丛林中，名叫“狼桃”。16世纪，英国一名叫俄罗达拉里的公爵来到秘鲁，非常喜欢当地这种果子。于是回到皇宫，当成珍贵的礼物送给了他的情人——当时的英国女王伊丽莎白。从那以后这个果子在异国他乡的土地上大量种植，只限于观赏。18世纪，法国的一位画家禁不住诱惑，勇敢的吃了一口下去，感到味道酸甜可口。可想到人们的劝告，又禁不住瑟瑟发抖。他回到家，穿好衣服，躺在床上等死。可12个小时后，这位画家依然好好的，从此经常吃起来。因此，画家勇敢品毒果的趣话传遍世界。
番茄有许多颜色，大红的尝起来甘甜。橘黄的有一点酸，有的也是甘甜。绿的苦涩苦涩的，几乎没人吃绿的。
好了，今天就到这里，你们爱上番茄了么？快点来购买吧。