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煮面条作文怎么写?下面我们范文网二年级作文频道给大家精编的25篇关于煮面条作文,希望对大家有所帮助,内容仅供参考!
今天早晨我起得比较晚,我起来时爸爸妈妈都吃完早餐了。我只好自己去下面条吃。这也是我第一次下面条。
第一步是煎蛋。我先把油倒进锅里,再把蛋打进锅里,然后反复炒,接着放点盐就把蛋乘起来。
第二步是煮面条。我先把水倒进锅里,等水烧开后把面条放进去,然后煮一阵,看上去熟了就把面条乘进蛋碗里。一碗面条就做好了。
虽然我自己做的面条没有爸妈做的好吃,但我还是很开心,因为这是我自己的劳动成果,吃到心里我也觉得美味极了。
从小到大我学会了很多,学会洗袜子,学会整理自己的书桌……其中我最难忘的是——煮面。
三年级寒假的一天,天格外寒冷。爸爸妈妈都去上班了,我睡了一个大懒觉才起床,洗脸刷牙完了后,准备吃早餐,可在厨房里找了几圈,都没找到吃的,怎么办?这个时间点楼下的早餐店都已收摊了。我眼珠提溜一转,想起了妈妈平常给我做面条的样子,于是自己当起了“大厨师”。
说干就干,我先将小奶锅用清水冲一下,然后将小奶锅装水,装到三分之二的样子,将锅盖盖起来,放在燃气灶上,开始点火,可点了两次,都没打着,我急得满头大汗,不知道该怎么办,脑袋里尽可能的回忆着妈妈给我煮面条时的画面。哦,对了,妈妈曾说过,我家的燃气灶点火时需要长按4——5秒的样子,哈哈,再试试。咦,真的长按4——5秒就可以了!在等水开的时候,我将油、盐、味精放在同一个碗里,过了六、七分钟,小奶锅里的水开始不停地冒泡泡了,水开了。我用毛巾包着小奶锅的把手,慢慢地倒了一些开水在盛着调料的碗里,然后把小奶锅继续放在燃气灶上慢慢地沿着锅边,将面条放到锅里,拿着筷子不停地搅拌,盖上盖子,等面熟了,大约三分钟的样子,我揭开锅盖,看到面条都浮上来了,于是我关上火,又慢慢地将面条捞起来放在放有调料的碗里,再把妈妈做好的坛子菜放在面条上,哈,大功告成了。我迫不及待地尝了一口,味道很不错哦!
妈妈下班后,我飞奔过去,告诉妈妈我今天的成果。
我现在还清楚的记得,妈妈当时跟我说的一句话——说一百遍,不如亲手实践一遍。以后的生活学习中,我要勇于尝试!
今天我和奶奶学做“水煮面条”。
奶奶跟我说,先要准备好面条、鸡蛋、白菜叶、酱油、佐料、水。
第一步,先把水倒进锅里,我仔细的看着,看着,呀!锅底冒出了小泡,就彷佛珍珠一样,若隐若现的。啊……,我打了个哈欠,就这么一会儿的功夫,咦?珍珠怎么都没了?而代替珍珠的,则是一会看起来像一朵朵可爱的向日葵,穿着轻轻的纱裙在跳舞.一会看起来像太阳公公乐开了花,一会看起来像趵突泉的喷泉,奶奶提醒我说:“该放面条了” 。
第二步,把面条、鸡蛋、白菜叶、酱油、佐料依次放进去。在等待的过程中,我那饿得扁扁的肚子正在呱呱的叫,好像在着急的说:“小主人,你能快点吗?我饿极了!”
噢,面条终于煮好了,我迫不及待的吃了起来,吃着自己的水煮面条,心里甜滋滋的。奶奶跟我说:“真棒,你学会煮面条了!”
在我成长的道路上,留下了许多个第一次尝试后的精彩画面,它们就像夜空中那一颗颗璀璨的星星,让我难忘……
记得有一次,我想吃面条,奶奶不准我吃,我忽然闪出了一个念头:自己煮面条。
于是,我学着奶奶那样,打了一瓢水,放在被火苗舔着的锅里。然后,我拿出一个大碗,准备往里面放佐料,一打开橱柜,哇,佐料真多,不过,该放哪些呢?我犯了难,在脑海竭力捕捉奶奶煮面条的片段。终于,那一片段从我的脑海一一浮现。于是,我模仿着奶奶的样子,将佐料一点点地撒,一点点地倒。接着,我取出几片白菜叶,洗净后拿起菜刀,眼睛一闭,做了一个深呼吸,然后,战战兢兢的一下一下切起来,唉,这白菜真可怜,在我的刀下变得不堪入目。我再做了一个深呼吸,又小心翼翼地切葱,左一下,右一下,不料,小心过度,我的手指差点就成了“刀下败将”,啊,真险!这时,水“咕噜咕噜”地向我“打报告”:“烧开了!我沸腾了!”我立刻抓起一把面条,手忙脚乱地撒了进去,唉,总算松了一口气。不一会儿,面条在沸水中打起滚来,我估计煮好了,慌乱地盛了起来,一闻,真香啊!我迫不及待的将面条消灭干净。
人生的旅途上,不知有多少个第一次,我一定会勇敢的去尝试,让我的人生更加丰富多彩!
妈妈说:“今天早上吃面条。”我急忙说:“我来煮。”妈妈笑着说:“我家令令长大了,会帮妈妈做事了。”
我系上红围裙,样子真可笑,就像电视机画面上的小丑。不过没关系。我拿着一条小板凳来到厨房里,总算能够得着煤气炉。我先把铝锅往灶上一放,再在锅里放了一勺水,把煤气火打开。过了一会儿,水开了。我往锅里放了一大包面条。没过多久,面条浮起来了。我连忙把火关上,用筷子把面条夹到碗里,足足盛了三大碗。
我把面条端到爸爸、妈妈面前。爸爸妈妈吃得津津有味。我自豪地问:“面条煮得怎么样?”妈妈笑着说:“好极了,就是没有油盐味。”
星期天早上,我起得晚了,一坐下便自顾自地看书。这时,妈妈走过来问我:“乐乐,你早餐想吃些什么?”我乐呵呵地说:“面条吧。”妈妈应了一声便走开了。
大约过了十分钟,面烧好了。妈妈再三催促我可以吃了,我才放下手中的书,来到餐桌前坐下。我拿起筷子,一边吹气,一边把面放进嘴里。“哎呀!妈妈,这面怎么那么淡呀,一点味道也没有,我不吃了。”我望着热气腾腾又不可口的方便面,向妈妈埋怨。“我怕你嫌辣少放了一点辣粉,你不喜欢太油,我就少放了一点油,好不好吃,总是要吃点呀,不吃早饭你的胃会受不了的。”妈妈亲切地劝道。我不耐烦了:“不吃,不吃。”妈妈生气了:“你自己会烧面却不烧,我烧了,你还嫌这嫌那,也太不尊重别人的劳动成果了吧。”顿时,一语惊醒梦中人,我心里像打翻了五味瓶:对呀,怎么能这样呢?妈妈辛辛苦苦做了,我却挑三拣四……
想到这里,我连忙大口大口地吃起面来,我用余光看了看妈妈,妈妈正慈祥地向我微笑。我这一小小的举动,竟能让妈妈如此开怀。这时,我感觉到这碗面有一种特殊的味道,也许,这就是母爱的味道吧!
“一杯齑馎饦,手自芼油葱。”这是一碗美味的鸡蛋肉末面,我亲手做的。
一进教室,老师就吩咐我去厨房找实材,实材有葱、香菜、蒜、生菜、鸡蛋、猪肉。我先把绿叶菜洗干净,再把它们切成小段。因为我对香菜过敏,所以我把它分开装了。
紧张激动的时候就是煎鸡蛋。拿起鸡蛋,我的心跳在加速,更不敢对着油锅去敲击。突然,我想可以把蛋打在碗里,等油热了再把它倒进去。两分钟后,我顺利地完成了我的小煎蛋。虽然它的形状不规则,有点像残阳,但依然闪烁着光芒。
我把这些葱花和蒜放在瓷碗里,淋上花生油,撒了少量盐巴,倒入海天生抽。它们静待开水来灌溉。
烧开水已刻不容缓,大约过了五分钟,汤锅里发出了咕噜咕噜的声音,我舀了半碗开水当面汤,顿时一股香味扑鼻而来,我不禁咽了一下口水。万事俱备,只欠东风。我颤抖地拿出一两左右的陈克明细挂面放进锅里,面条顿时疲软了。一分钟后,我拿起筷子在锅里来回搅动,偶尔加点冷水,以防面条粘锅。熟了,我用漏勺去舀。熟透了的面条像鳅鱼一样滑溜,我捞了三次,才捞干净。一碗香气四溢的面条终于做好了。
望着这碗香喷喷的鸡蛋肉末面,我连忙吃了一口,感觉入口即溶,好像舌尖在跳舞。我想:长大后,我可以当大厨了,那时我要做给家人吃!
我虽然是第一次下面条有点害怕,但还是有收获的。“劳动是快活的根源!”我爱劳动!
早上,七点钟的铃声响了。我起床了,看见爸爸妈妈还没有起床。我也不吵醒妈妈了,于是我走进厨房间,想起妈妈怎样煮面条的样子,便想给爸。妈。妹妹煮面条吃。
我学着妈妈的样子先把锅拿到水槽里,洗得一干二净。然后用洗干净的锅内放了2大碗左右的水,火力调到最大档,等过了3分钟锅里面热气冒出来了,我赶快把盖打开,这时里面的水气泡好多了,我把一根根粗粗的面条摆到沸腾的水中,一根根面条和水交了朋友,在水里浮来漂去的,似乎每根面条都在跳舞呢!那舞姿多么的好看,现在连水都成它们的“新伙伴”。看了不久,刚刚在水里的面条煮熟了,但它们努力地“挣扎着”,似乎在说“我死也不要和你们离开,”我便用筷子把面条夹到碗中,把锅内的水倒入碗中,一人一碗刚好4碗。正好爸妈都醒了,连妹妹也醒了。我低声的跟妈妈说我煮好面条了,妈妈惊奇的看着我,说“你大了,会帮我做饭了。”大家吃着我煮的面条,吃的津津有味。这时由于我给妹妹盛的面条不多,她的吃完了,就过来跟我要面条。看到妹妹喜欢吃我煮的面条,我乐意地把碗里的面条夹给了妹妹一点。妹妹又狼吞虎咽地吃了起来,我看了特高兴,爸爸妈妈也都笑了。
经过今天的努力,我成功的煮了一锅面条给家人是吃,我好开心,以后我会更努力的!
那天,我跟妈妈又吵架了,一气之下,我转身向外跑去。
我走了很长时间,看到前面有一个面摊,这才感到肚子饿了。可是,我摸遍了身上的口袋,连一个硬币也没有。
面摊主人是一个看上去很和蔼的老婆婆,她看到我站在那里, 就问:"孩子,你是不是要吃面?""可是,我忘记带钱。"我有些不好意思的回答."没关系,就算我请你吃."说着,老婆婆端来一碗面条和一碟小菜,我满怀感激,刚吃了几口,眼泪就掉下来了,纷纷落在碗里."你怎么了?"老婆婆关切的问."我没事,我只是很感激!"我连忙擦掉眼泪,对老婆婆说,"我们不认识,而您对我这么好.愿意煮面条给我吃,可是妈妈,我跟她吵架,她竟然把我赶出来.还叫我不要再回去."
老婆婆听了,平静地说道:"傻孩子,你怎么回这么想呢?你想想看,我只不过煮了一碗面条给你吃,你就这么感激我,那你妈妈煮了十多年的饭给你吃,你怎么会不感激她呢?你怎么还要跟她吵架?"我愣住了!
我匆匆吃完面条,开始往家走,当我走到家附近时,一下就看见疲惫不堪的母亲正在路口张望……母亲看见我,脸上立即露出了喜色:"赶快回来吧,饭早就做好了,你再不回来吃,菜都要凉了.我知道,刚才是妈妈不对,回来吧!"这时,我的眼泪又开始掉下来!
昨天傍晚,妈妈下班骑着自行车带我回家。在回家的路上,我和妈妈有说有笑地聊天。正在这时,一件意想不到的事情发生了:一块约有一分米长的石头卡在了前车轮里。一刹那,我和妈妈都摔在了地上,两个人都伤得比较严重。走起路来一拐一拐的,再也不能够骑车了,只好推着车,一拐一拐地走回家。
今天,爸爸上班去了,我休息在家。快要吃午饭的时候,妈妈一拐一拐地回来了。我看见了,连忙去扶着妈妈坐在凳子上,说:“今天,由我来烧面吧!”妈妈笑着同意了。我就去煮面条了。我拿来了面条、肉丝、咸菜和味精等调料。
准备工作做好了,我轻轻舒了一口气。接着,我按照妈妈教我的方法打开煤气灶。火苗一下子窜了上来,可把我吓了一跳。然后,我学着妈妈的样子把切好的肉丝、咸菜放在油锅里炒了一下。我再放了一点盐。我又炒了一会儿,放了一些水。等水沸了后,我放入面条。大约又煮了五分钟,我打开锅盖,一股香味扑鼻而来。面条煮好了。我看着自己煮的咸菜肉丝面,心里高兴得无法形容。
我把煮好的面条盛在碗里端到妈妈面前,说:“妈妈,这是我为你煮的面条,你快尝一尝!”妈妈接过面条,笑着说:“张怡,你真的长大了!”
在我的人生道路上有过许多的第一次,最让我难以忘怀的是第一次下面条。
那是一个阳光明媚的星期天,从睡梦中醒来的我发现爸爸、妈妈和哥哥都已经出门了。当我发现饭桌上没有饭菜时,我就知道他们还没有吃饭,于是我就想给他们下面条吃。
说干就干,我首先把手洗的干干净净,不留一点细菌。然后打开水管把电饭锅冲洗一遍。接着在电饭锅里倒入三分之二的水,扣上锅盖,最后我又把插头插好,打开开关。完事之后,我觉得没事干,就把电视打开,坐在床上津津有味地看电视。
差不多五分钟以后,我到厨房发现水已经开了。于是我把电源关的小了一点。接着就是我最害怕的一件事了——下面条。我先从橱子里拿出一把面条,然后小心翼翼地把面条一点一点放入锅里,生怕热水从锅里溅到我的身上来。当把面条全部放入水中后,我发现原来直直的面条变得软软的。从锅里冒出的蒸汽,如同仙境一般。面条熟了之后,我正要把面条盛到碗里的时候,爸爸、妈妈和哥哥回来了,他们感到非常的惊讶,不停地夸我很棒,我不好意思的笑了笑,感觉耳朵变得很热。
听了他们的夸奖,幸福的感觉快要溢出来了。人生有很多第一次,我会勇敢的尝试,让我的人生更加丰富多彩。
一天早上,我走到妈妈的房间,看见妈妈躺在床上,一动不动的。我到妈妈面前,摸了摸她的额头,感觉很烫,妈妈生病发烧了。我温和地对妈妈说:“你不舒服吗?”
妈妈有气无力地说:“今天,妈妈不舒服,你能给我烧一碗面吗?”
“好的。烧面条应该很简单。”我急忙跑到厨房,把面条从柜子里拿了出来,锅里装上水,把煤气灶打开。火苗“呼呼”地舔着锅底,我害怕极了。我小心翼翼地把一根根细细的面条,放入锅里,我用筷子在锅里面搅拌。一下子,面条就浮上了锅水面。我想:面条应该煮很长时间,我就写作业吧。
过了一会儿,我走到妈妈房间,看了看妈妈,妈妈脸色苍白地看着我说:“面条烧好了吗?”
我急忙跑到厨房,一看,只见白雾从锅里冒出来。我小心翼翼地把锅盖打开,呀,面条都糊了。“妈妈,妈妈,面条烧糊了!”“没关系。”
我轻轻地端起面条,拿给妈妈。妈妈吃了一口,一定很难吃。她并没有说出来,慢慢地吃着,用毫无力气的眼睛看着我。
我抱住了妈妈,在她的耳边说:“我爱您,妈妈!”
妈妈感动得哭了。
妈妈今天晚上要加班,会晚点儿回来。于是,我想:自己已经是五年级的学生了,能为妈妈做些什么呢?对了,就做一碗热气腾腾、美味可口的面条吧。让妈妈一下班就吃上热乎乎的晚饭,她一定会很高兴的。
说干就干。我立刻跑进厨房忙活起来。爸爸见我手忙脚乱的,便走过来,奇怪地问:“乖儿子,你在干什么呢?”我只好如实回答:“我想为妈妈做一碗面条,可是……”没等我说完,爸爸就说道:“好呀!我的儿子长大了,学会关心别人了。”“可是,‘徒儿’还不会怎么做,想向‘师傅’请教一下。”“奥——原来如此,小菜一碟,交给为师吧。”爸爸自信满满地说。
就这样,爸爸在旁边指导着我,有模有样地做了起来。我先在锅里倒上大约是食指三分之一的水,然后放到煤气灶上,转动总阀门,拧动煤气灶上的阀门,只听“嗒、嗒、嗒……”的打火声,然后是“嘭”的火燃起的声音。“现在你要等水煮开,之后放入鸡蛋。”爸爸提醒道。过了两分钟左右,水煮开了,我立马去冰箱拿了一个鸡蛋,然后对着锅边敲开一个裂口,对着锅口,尽量朝下,用手小心翼翼地一掰。一个黄澄澄的蛋黄带着透明的蛋清,像一块坚硬的石头,重重地砸到了水底,水面荡漾开来。我朝水底的鸡蛋看了看,嘿!还不错,至少没成蛋花汤。等鸡蛋定了型,再放入一把面条。爸爸看了看说:“嗯,不错不错。”我拿来一个碗,在里面放入适量的酱油、糯米醋、香油。过了几分钟后,面条熟了,我把它盛到碗里,一碗美味的面条就完成了。
通过这次做面条,我知道了妈妈平时有多么辛苦,我以后要帮妈妈干些家务活,为她分忧。
今天早晨,妈妈教我下面条。
做饭之前,我先用清水把锅刷干净,然后切好白菜,打好鸡蛋。
一切准备好以后,我先打着火、倒上油。等油热了,我把切好的白菜放进锅里,只听见“吱啦”一声,吓了我一大跳,我赶紧用铲子炒菜,不一会,菜炒熟了,我倒上了热水,然后把面条放进锅里。等水冒泡的时候,我接着倒入锅里一点凉水,这样重复了两次,我觉得面条快熟了,便把打好的鸡蛋放进锅里。最后把煤气关掉,啊,饭终于做好了。
吃着今天早晨的面条,我觉得特别香。
我现在也已经不小了,应该也要学会做点东西才行。我最喜欢的就是爸爸做的鸡蛋面条,可是有时候爸爸不在家,就吃不到鸡蛋面条了。我蹭爸爸今天正好没有上班,所以就要爸爸教我做鸡蛋面条。晚上,我就要爸爸教我做鸡蛋面条,爸爸就一口答应了教我做鸡蛋面条,我兴奋的不知是好.就像穷人捡到了宝似的。
爸爸先叫我打两个鸡蛋,然后放点盐,我就按着爸爸说的先打了两个鸡蛋接着放了点盐。我刚要搅鸡蛋的时候,爸爸说:“放一些葱吧。别忘了把葱切成段。”我想:糟了,我不会切葱。我正着急的时候,一个主意从我脑海里溜了出来:去请教爸爸吧。只见爸爸先把葱切成两半,爸爸切到一半的时候我就学着爸爸的样子把葱切成两半,爸爸在一边说:“好”。爸爸又把葱的一小半切成块状,爸爸切完后我就接着切下面的,开始我切的太的大,慢慢的我掌握了窍门。我把葱切成一小块一小块的,和鸡蛋搅拌好。下一步是倒油和开火,我先给锅里倒上油再把火打开。不一会儿油就开了,像是雨水滴到地上贱起的小花似的。我把搅拌好的鸡蛋倒到锅里,鸡蛋发出了滋滋的声音,慢慢的膨胀了起来。爸爸忙用铲子把鸡蛋翻过来,我模仿着爸爸的样子把鸡蛋翻来复去。不一会儿鸡蛋熟了,一股香味扑鼻而来,我情不自禁叫了起来:“啊!好香哇!还用筷子搅了几下就用锅盖盖上了锅。不一会,一碗热热乎乎的鸡蛋面条出现在我眼前。我心里比吃了蜜还要甜。我连忙拿了双筷子,狼吞虎咽地吃了起来。
今天晚上,我吃得比爸爸以前做的鸡蛋面还要香,因为这是我自己亲手做的,特别有成就感。这使我也体会到了劳动的乐趣!
我们大家都吃过水煮面条和凉拌面条吧,可又有谁吃过油炸面条呢?不要说吃过,你肯定听也没听说过吧。我今天就亲自下厨做了一回“油炸面条”。欲知怎么回事,且见下文分解。
事情是这样的。我在家里闲着没事干,这儿摸摸,哪儿搞搞。当我来到厨房时,肚子正好咕咕地叫了起来。我想,自己能做些什么吃的来填填自己的肚子呢?我打开冰箱,往里一看,冰箱里空空如也,什么菜也没有。这时我突然想到,柜子不是还有一把面条吗?我可以下面条吃呀。正当我准备往锅里掺水下面时,又想到,没有菜怎么下面呀?我在厨房里转来转去,看到柜子里的油,想到妈妈经常给我炸鸡蛋,我诸葛亮皱眉头——计上心来。我打算用油来炸面条吃。
首先,我端起一桶油,学着妈妈的样子,小心翼翼地往锅里倒了一些。当我正准备往锅里丢面条时,突然想到,我炸好后必须放糖吃,可炸好后放糖甜味不均匀,我何不趁现在早一点放进锅里,让它在油里炸一下,味道不是更得均匀吗?于是我找来白糖,迅速往锅里舀了两三勺子。刚丢进去时锅里没什么变化,可过了一会儿,油中不断地冒出泡来。我以为是油烧辣了,赶忙把面一股脑儿丢了进去,用锅铲铲了几下,就站在一旁等它炸熟。刚开始,面条还是白色的,一会儿,面条渐渐变了颜色,先是浅黄色,后来,黄色逐渐加深,变成了褐色,像烤熟的面包一样。我一看,认为肯定熟了,就先关上火,然后把面条一根一根地用筷子夹进碗里。
我欣喜地端着自己的“杰作”,闻了闻,香喷喷的,谗得我直流口水。我顾不得端上餐桌,兴高采烈地就地品尝起来。我一把抓起三四根,直往嘴里塞。可我没嚼三下,直皱眉头,连忙吐了出来。想知道是为什么吗?告诉你吧,太苦了!
我百思不得其解,糖明明是甜的,我还放了这么多,怎么面条炸出来就变成苦的了呢?
还是妈妈回来后,解开了我心中的迷团。原来糖放进锅里炸,就会糊,糊了当然就是苦的了哟。
我今天的餐饮尝试虽然以失败告终,但妈妈还表扬我很有创意,说不定改善后还会推广到全世界呢!
我们最爱的人就是自己的父母了。我们的父母每天都给我们无微不至的关怀,所以我们要回报自己的父母。我们的父母每天都这么辛苦,回到家肚子一定很饿,所以我想亲自为他们做一次饭。
我终于等到一个机会了。那天,只有我自己在家,我的肚子便唱起了“空城计”。我便想起来为父母煮一碗面。说完,我便七手八脚地准备好了需要的东西。小心翼翼的开了火,倒上了水。我灵机一动:妈妈昨天不是买了香菇吗?把香菇放在面里也许会更好吃。说完,便开始切香菇丁。切着切着,便闻到一股糊味。哎呀,我太马虎了!切了这么半天香菇,水已经烧干了。所以锅发出了一股糊味。我心里暗暗地想着:虽然这次失败了,但失败是成功之母,再试一次一定会成功的!我又在锅里倒上了水。等水开了,我在锅里又放了两个鸡蛋,再搁上香菇和面,等面快要熟了的时候,便开始搁盐、味精等调料。现在,一碗热腾腾的面就要出锅了。我双手扶着锅,生怕烫着,小心翼翼的把面倒进了碗里。此时,门铃响了起来,我想一定是妈妈回来了。我紧张地打开了门,生怕妈妈说我做的面不好吃。我领着妈妈到了餐厅前,让妈妈品尝我这“成果”的时候妈妈脸上洋溢出一种欣慰的笑容。爸爸也夸我懂事了,我的心里像喝了蜜一样甜!笑声久久回荡在餐厅里……
同学们,你们一定要想着孝敬自己的父母哦!
今天早上,我想吃面条。
首先,我拿来了锅子,在里面装满了水放进去烧,趁烧水时,我就把青菜洗好、切好,还拿来了一个鸡蛋磕破倒在碗里,还放上盐,学着妈妈的样子把鸡蛋打散,做好一切的准备工作,然后,我又向水里放上面条和青菜,又过了几分钟,等水的中间页沸腾了,就放上鸡蛋在面条上,不一会儿,我在锅里放上了盐、味精和猪油。一碗香喷喷的面就出现了!
下次我也要让妈妈尝尝我亲手做的面条!
近日,动画片《神厨小福贵》刚刚落幕,“神厨”粉丝——老妈不甘心再作一名普通的家庭主妇了,慎重决定——冲击“神厨”吉尼斯世界纪录,做一根世界上最长的面条!
和我一起去老妈的“阵地”瞧瞧吧!
厨房里,老妈正埋头苦干,那些白花花的面条一直拉到天际间,我的天哪!
我忙把门掩上,过了N天(我那时7岁,现在已经20多岁了,忘了是多少天了),老妈终于如孩子般兴奋地跑出了厨房,直冲早已落满灰尘的客厅(老妈光顾面条了,这十几年根本没顾得上家),她抓起电话就叫道:“我申请世界纪录,快来看看吧!”哎!人家又不知道你家住在哪里,你申请什么记录呀!双方僵持了几分钟后,她才冷静下来……
几个小时后,“大师”们兴冲冲地从美国飞来了。老妈站在厨房中央,一手抓一面条的头与尾,并愿意让各位瞧一瞧。
他们先是走了几个小时,可看到的面条仍然是直达天边,一下子就没有了耐心,又很是疑惑。几人出于无奈,只好请吉斯尼世界纪录的秘书长派遣一架高速的直升飞机,从天空中边飞边查看。飞了二年,一下子就没有了耐心,老妈的名字上了吉尼斯纪录。
舅妈准备好一个不锈钢盆,一个裱花袋,100g面粉,三个鸡蛋和用来下面条的配菜(咸菜还有肉丝)。开始了,只见舅妈把100g面粉倒到不锈钢盆里,把三个鸡蛋打进去,放一些水,用筷子慢慢搅拌起来。鸡蛋、面粉和水慢慢变成了一个黄色的面团,还飘着淡淡的蛋香。我高兴得直拍手,以为做好了。舅妈却说:“你看,这面团的颜色还不均匀,它还不可以装到裱花袋里,这样吧,我在里面再加一些水,你来搅拌,行吗?”我边点头边说:“好啊!好啊!”舅妈往面团里加了点水,我拿着两根筷子飞快地搅拌起来了,差点把黄色面糊都甩出去。
舅妈撑开裱花袋,叫我把面团倒进去,面团像酸奶一样流入了裱花袋。舅妈叫我拿紧,自己烧配菜去了。等到锅里“滋滋”响的时候,舅妈拿出一把剪刀,在裱花袋上剪了一个小口,黄色的面团立刻流了出来,舅妈赶紧把它对准锅里的咸菜肉丝汤,入水的面糊变成了面条浮在了水面上,黄色面糊挤完以后,舅妈拿铲子铲了铲,面条就做好了。
在等待的过程中,我目不转睛地盯着锅。随着一股扑鼻的蛋香,面条出锅了,我拿出碗筷,跑到餐桌旁等候。面来了,我夹起一根尝了尝,果然很好吃,看来有些东西还是自己做的好吃啊!
下了一场雨,夏天的闷热全无踪影。清新的空气中掺合着花草的清香,让人觉得十分舒服。我从外面回来,哼着歌,悠闲地走在回家的小巷里。
“汪!”一声狗叫把我吓了一大跳。我左顾右盼,并没有狗呀!我又走了一步,“汪——汪汪!”我提心吊胆地往上一看,天啊!一个没有任何围栏的屋顶上正立着一条狼狗!黑乎乎又带点橙色的毛,两只直挺挺的大耳朵——这狼狗正挺着腰杆,盯着我,大有威严之色。
我心中陡增几分惧意。怎么办?我看了看整个巷子,没有一个人影,不能求助于人,只得自己努力。我仰起头,也把眼睛瞪得圆圆的,愤怒地盯着狼狗,大声喊道:“你为什么咬过路人,你凭什么吓我?”
狼狗像听懂了似的,竟不叫了。僵持了一会儿,我见狼狗只是呆呆地望着我,没什么威胁了,就又走了一步——“汪!”谁知狼狗又猛地大叫了一声。我吓得呜咽起来,眼泪止不住地流下来。我瞪着这个罪魁祸首,大声道:“你这条坏狗!怎么欺负人!我又不是小偷!”
狼狗怔了一下,目光呆滞了。也许是主人看见了它,也许是它见我哭了,动了恻隐之心。狼狗竟坐在了屋顶上,两条腿搭拉着,显出了倦意。
我还是不敢轻易走动。这时,狼狗轻轻地退了回去,消失不见了。
我走了一步——没有动静,又走了一步——依然安全。这回,我一溜烟地跑回了家。
朋友们,狗也是善解人意的,如果你用心体会的话。
我的家是一个大家庭,有爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,还有一对可爱的双胞胎妹妹,一家7口人,平时都和过年一样真是热闹啊!
受疫情的影响,我过了一个超长的寒假,在这个寒假里我也学会了一些力所能及的事情,比如扫地、晒衣服、洗袜子、洗碗等一些家务活,还和外婆去山上挖春笋,感受到了挣钱的不容易。
有一天中午,妈妈和我说:“雅儿,妈妈教你煮面吃吧?”我很开心的说:“好呀!”
妈妈站在边上,先教我如何洗大白菜,把葫萝卜去皮,再把菜切好备用。妈妈说菜刀是很锋利的,切菜的时候一定要小心,注意力要集中,不然切到手是很疼的,妈妈把使用刀具的安全知识又教了我一遍,我觉得这时候可以把它们记得更牢了,然后妈妈给我两枚鸡蛋,教我如何打蛋。准备好这些,接下来我们才能开火煮了,妈妈说这就和学习一样,上课前一定要准备好学习用品是一样的道理。
接下来妈妈教我第一步:开火,锅里放油。
第二步:等油温升高就往锅里倒入鸡蛋液。
第三步:把准备好的葫萝卜倒进去翻炒,等到胡萝卜有些软时,再放进白菜继续翻炒,不久就可以加水了。
第四步:等水开了就可以把面条放进去煮了。
第五步:面条大约煮了五六分钟,再用筷子翻动翻动继续煮两三分钟,面条煮熟了,就可以放调料了,妈妈说一定要慢慢加,一次不能放太多的调料,不然太咸,就不能吃了,现在提倡科学饮食,为了全家人的身体健康要吃淡一点,少油、少盐、少糖。
吃着自己煮的面条格外的香,我好高兴啊!比平时多吃了一点,妈妈说不能吃的太饱,爆饮爆食不好,有害健康,一定要有规律的生活,定时定量,才能更健康。
我想,我慢慢地长大了,可以学习的东西越来越多了,接下来我还要学习煮饭,炒菜等这些生活的本领,以后爸爸妈妈不在家时可以自己动手煮给自己吃,爸爸妈妈没空时还可以帮着煮。
童年的往事像天上熠熠闪烁的繁星,数也数不清。其中,有一颗最大、最耀眼的星星一直挂在天空,永久散发着诱人的光芒,也永远刻在我不断成长的心里。
童年往事有快乐的,有忧愁的,但是却一样流露出那份天真无邪的心,一样深藏这与众不同的趣味和情感。
记得那是一个喜气洋洋的春节,我刚满五岁。除夕那一夜,幼儿园老师给我们布置了一个任务——给家人做一顿面条。接到这个任务后,我激动极了,心里开心地想:哇!做面条一定很好玩,我一定要做一次。听完姑姑教我做面条的做法后,我便拿出家用面条机和面粉,跃跃欲试。
我从碗柜里抽出一个陶瓷做的大碗,把整一袋面粉一股脑地全都倒进大碗里,再加了点水,就用力地揉起面团来。其实哪里是揉,不过是把面粉和水放在一起乱搅一通罢了。看着碗里的水和面粉都充分混合在一起了,就随便拿起拳头在上面压一下。
忽然,一阵大风刮过厨房的窗边,窗外飘进了几片树叶,机智的我想出了一个好玩的“鬼点子”:把树叶加进面团里!叶子翠绿翠绿的,我把叶子放到明媚的阳光下,哟!叶子变透明了,再把它拿到眼睛钱,哇,好美呀,所有东西都变成了绿色的。把它放到面团里,一定很好看!于是,我把叶子撕烂,和面团一起揉。过了两分钟,面团里混了树叶后变成绿色的了,就像一个绿色的球,安安静静地躺在碗里。做成“绿面团”的我很兴奋,心想:这一定是世界上最早出现的绿面条!想着想着,我不禁傻笑起来。妈妈见了,大笑起来,拿起这块“绿面团”说:“这是你做的吗?真好玩儿!”爸爸也笑得前仰后合。年纪还小的我看着爸爸妈妈的举动费解极了:不就是做了个绿面团吗?有什么好笑的。
这颗满含童趣的星星化成了一份快乐而又珍贵的回忆,在我脑海里萦绕,为我的童年生活抹上了一笔不可或缺的色彩。
首先是和面。和面就是把倒在盆里的麦粉加点水揉成团。加水要适量、均匀,这是极其关键的一个步骤,因为水太少了,麦粉就粘不到一起,相反,水太多了,麦粉就会粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初,我和面的方法不对,面没和好,后来妈妈给我演示了一下,自然而然地就和得好了。
其次是压面和切面。压面,顾名思义就是把和好的面用擀面杖压平。我把和好的面缓缓地放到大砧板上,它就好像一大块橡皮泥一样粘在砧板上,可爱极了。之后就开始切面了,我拿起小刀小心翼翼地把它切成一条一条的。切好的面条就像葡萄藤一样堆在那里,有粗有细,有长有短。
然后就是煮面。我把水烧开就开始放面条了。面条在滚烫的热水里翻滚,仿佛一群欢呼雀跃的孩子。我耐心地等上三两分钟,等到锅的中央冒出白色的泡泡就可以捞起来了。
最后就是品尝劳动成果的时候了。我在面条上挤了点平时最爱吃的番茄酱并画了一个笑脸,吃起来又酸又甜,心里美滋滋的。
今天是我第一次做面条,过程虽然辛苦但也很快乐。感谢妈妈教会了我动手做面条。我想,以后等我手艺好了,一定要为妈妈做一碗更好吃的面条。
今天中午,爸爸有事情不在家里。他临走的时候跟我说自己煮面条吃吧。我想自己从来没有动手煮过面条,只是看到父母煮过。这可是我第一次煮面条呀!唉,没有办法,难道能够让自己的肚子“受罪”吗?
中午时分,邻居家都开始吃饭了。我想自己也应该煮面条来吃了。于是,我准备好一切烧面的物品:面条、肉丝、咸菜、味精等调味品。准备完毕,我轻轻地吁了一口气。然后,我打开煤气灶。火苗一下子窜了上来,我吓得后退了几步。等到我站定以后,心想我是要煮面条来吃的呀,怎么能够退缩呢?于是,我鼓起勇气走上前去。我拿起一只铁锅放在上面。接着我往铁锅里面放了一些菜油。等到菜油冒烟的时候,我把肉丝先放进去拌了一下,接着把咸菜倒了进去再拌了一下。然后,我放上一点盐和糖,放上一些水,盖上锅盖让它烧。等到里面沸腾一会儿,我就揭开锅盖,放在一边。接着我换了一只铝锅放在煤气灶上烧水。等到水煮沸以后,我把面条放了进去。把锅盖盖上。烧了一会儿,里面的水就沸腾了,我立刻往里面倒了一些冷水。等到里面的水再沸腾时,我又加了一次冷水。等到再一次煮沸的时候,我就把煤气灶关了。然后,我把面条撩起来放入碗里。那只碗里事先已经放了一些热水、盐和味精。接着我在面条上面放上自己动手烧的咸菜肉丝。
这时,我闻到一股香气直往我的鼻子里面钻。啊,真香呀!我立刻挑起一筷面条吃了起来。嗯,味道美极了!哈哈,我也会煮面条了。以后,我一定要动手煮面条给父母吃。让他们也来品尝一下我的煮面条的手艺!