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学做饼作文怎么写?下面我们范文网一年级作文频道给大家精编的30篇关于学做饼作文,希望对大家有所帮助,内容仅供参考!
甘肃省临泽县城关小学五(1)班 田福博
在暑假的一天,家长去买东西,我和表哥在家里写作业。突然,我的肚子嘟噜嘟噜的叫了起来,噢,是肚子饿了,于是就叫上表哥一起做饭。
我们准备做米饭,抄一些鸡蛋。表哥负责切菜,打鸡蛋。而我负责煮饭和炒菜。一大汤勺的米,大半水勺的水。我先将水倒进了电饭锅,又将米倒进去,米粒像一个个小胖娃娃,抢着洗热水澡了呢!最后,把电源插上去就OK了!这时,只见表哥有节奏的在切菜,我也过去帮忙。古人说:一山不容二虎,说的还真准!我只好去打鸡蛋了。还别说,这鸡蛋还真像一座圆圆的小房子,把小房子(蛋壳)一打开之后,从里面蹦出个圆头圆脑的小娃娃(蛋黄)。这个小娃娃好像很冷,身边还有一层透明的棉被(蛋清)呢!我把鸡蛋搅完后,表哥的西红柿和韭菜也切好了,于是我去炒菜。因为我平时也帮妈妈做饭,同时也记了一些技巧,现在可派上用场了。炒菜看起来容易做起来难,还不可小看炒菜,费了很大的精力才炒出来,一部分鸡蛋被我炒糊了,但大多数还好。
家长回来看到我和表哥炒的菜都大吃一惊。我和表哥吃着自己做的饭,心里美滋滋的。吃过饭后,爸爸妈妈都夸我们做的好,夸表哥手艺真不错,切得菜大小正好,真是一对小大人,因此,我和表哥受到了奖励。
这次体验虽然毫不起眼。但是,我从这次小体验中已经明白了天下父母为孩子付出的有多么大呀!我还掌握了做饭的技巧,有了更多的经验,以后妈妈忙了还可以替她分担点。这一天可真有趣呀!
今天,我独自在家写作业,突然,妈妈打电话来说,中午,等她回来做饭。于是我答应了。
到了中午11:30,妈妈还没回来,不争气的肚子开始咕咕地叫,没办法,我只好自己去做饭。我打开冰箱门(保鲜),我从中拿出一些馄饨、青菜等。
我先将开水加盐,焯熟青菜备用;再把煮熟馄饨,然后将方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。吃着自己亲手煮的泡面,心里不禁感到开心。妈妈回来了,看到我正在吃泡面,直夸我厉害。
我总算尝到甜头了!
前几天我跟妈妈学做一道菜,我熟悉了配料以后,就开始学我人生中的第一道菜。
我要学的是:西红柿炒鸡蛋。因为这道菜比较简单,容易学会。我先拿几个灯笼似的西红柿洗干净然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里备用。我打开火,往锅里倒一点儿油。让它烧一会儿,再用铲子翻两下。烧个几秒钟就打蛋。我慌手慌脚从旁边拿了几个蛋,我非常害怕被锅里的油溅到。因为之前被溅到过,所以现在就有阴影了。我拿起鸡蛋敲了一下桌子,没有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下,这下力气太大了,蛋清都流出来了。我急忙想用手捞,又一边快速地把鸡蛋倒进锅里。把蛋煮熟后,放在碗里备用。现在开始炒西红柿了,先煮一下西红柿,然后把蛋也倒进锅里一起翻炒一下,热腾腾、香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了!最后我叫妈妈尝一口,我紧张又期待地注视着妈妈从入口开始时的表情变化。嗯?妈妈皱了皱眉头,原来我忘记放盐了!
最后做出来的菜虽然没放盐,不够完美,但依然让我有些许成就感,同时通过这简单的一道菜让我意识到了妈妈的不容易,我想我会继续努力的,加油!
今天中午,爸爸妈妈都不在家,爷爷奶奶出去看病了。爸爸前脚刚踏出家门,我便从冰箱里拿了一罐牛奶,又从“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了个星球杯,打开电视津津有味地躺在沙发上吃零食、看电视了。
电话突然响了,我想一定是老妈来检查了,我急匆匆地放低音量,接起电话。
“喂,祯瑜,你是不是在看电视啊?我们中午可能会迟点回来,如果你肚子饿的话自己想办法弄点东西填填肚子。电视少看哦,拜拜。”
不一会儿我的肚子便发出“咕咕”的求救信号,不得已,必须得自己烧饭了。
先煮饭吧,淘米太麻烦了,太麻烦了也得吃饭呀。不过淘米也挺好玩的,把手伸进锅子里搅几下痒痒的,可是我在倒水的时候,白白的米像一个个调皮的孩子,快把水倒完的时候就岂不“跑”出来了。我淘了五六遍还是白白的,我想淘米水既然有益健康,直接盖上锅盖走人了。
下一个问题是:菜——无菜不下饭。我想起家常小菜无敌番茄炒鸡蛋!切番茄打蛋神马的是小KK,炒得起来才算是王牌。我先把油烧热,然后把“番蛋混合体倒进去。“刷”油的激情彻底点燃,油花爆的老高,真是“飞流直上三千尺,噼里啪啦声震天。
过了一会,我的作品新鲜出炉,只是蛋有一点焦,饭有点烂。
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领——做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天,机会来了!那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢。正在这时,电话响起了清脆的铃声,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说:“好,马上来。”说完就挂了电话,边换鞋边对我说:“有点儿事,我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了。
忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢。说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步。过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
今天是个特别的日子——妈妈的生日,我想做一道菜送给妈妈作为生日礼物。
一大早,妈妈上班去了。于是,我的脑海里想着以前妈妈做饭的样子,从冰箱里拿出两个新鲜的西红柿洗干净后,再拿出两个鸡蛋,把鸡蛋打碎后放在碗里,把洗好的西红柿切成块,再把葱花切好。这样,准备工作就做好了,然后,将油倒入锅中进行加热,再把搅拌好的鸡蛋放进锅中进行翻炒,之后再把新鲜的西红柿放入锅中继续炒,等到炒到八分熟时再把各种调料放入锅中,这样,五颜六色的一道菜就出锅了。
这是我第一次做饭,我既紧张又害怕,不知道中午妈妈回来会是什么样的表情。很快就到了中午,妈妈回来了,我很自豪的把做好的菜端到妈妈的面前说:“妈妈生日快乐!你辛苦了!”妈妈吃惊的望着我,感动的说:“女儿长大了!”脸上露出了灿烂的笑容。
今天一早,我快速的把作业做完。中午无聊就去厨房帮忙,可是却越帮越忙。
我快速的跑到厨房去帮忙,可是妈妈说:“宝贝,别帮忙了,你这是越帮越忙呀”我调皮的吐了吐舌头的说:“妈妈,对不起呀,要不你教我吧,好吗?”妈妈无奈的说:“好吧。”我听了十分开心,只见妈妈往一边走了走,我走上前去,妈妈说“:现在我们做紫菜汤,首先开火,注意火不要太大,开完火后,再在锅里加水,先把这两个步骤做好吧。”我笑道说:“简单,OK。”可是事实并非如此。我先照妈妈说的做。说先开火,我从一开始就乱了。我把火开得好大,妈妈叫到:“火开得太大了。”我哦了一声,把火开得小了一点。放水的步骤还是可以的。妈妈说:“等水烧开了,再放一点味精和食盐调好味道,再放一点油,然后把紫菜小片放入锅中,过一会在翻面,再然后拿两个鸡蛋打散成液体,等紫菜好了,把蛋液放入锅中,一会就可以起锅了。”我照妈妈说的做,放食盐的时候有一点小插曲,在放食盐时候我一下子放了很多很多食盐进去,我只能在放一点糖,放了两次才把味道改回来呢。我又去冰箱里拿了两个鸡蛋,我把鸡蛋打碎到碗里搅拌,放入锅里。过了一会。汤终于好了。
就这样一道紫菜汤出锅了。
今天我想体验一下自己买菜做饭的滋味。
上午九点,我跑到中百仓储去买菜,妈妈给了我五十元任我选购。我先想了想今天吃什么,再按想好的菜谱购买原料。早上超市的人可真多呀!经过精挑细选,菜终于买回家了。
开工了,我和妈妈分工,我负责削土豆皮和炒菜,她淘米煮饭、洗菜和切菜。先做“酸辣土豆丝”,我把油倒进锅里,然后放入切好的辣椒丝、姜末、大蒜,接着把土豆丝下到锅里煸炒,炒到快要熟的时候,加入醋、盐、糖、鸡精、酱油,最后翻几下就起锅了。妈妈的饭煮好了,还没等妈妈把其它的菜做好,我的小肚皮已经圆鼓鼓的了。
今天,我在家玩电脑。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电脑,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:学炒鸡蛋肯定很有趣。于是,我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里搅碎。妈妈说:“炒鸡蛋前要先下油,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”我听了,把瓶子里的油往锅里一倒,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,更多的油珠子从锅里溅了出来。
等我再看看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋,心里十分高兴,因为我又学会了一个本领。
今天我又明白了一个道理:做事不能半途而废哟!
今天上午,妈妈买来几节藕,二斤糖和一斤糯米。回到家,她对我说:“洋洋,我们今天来做糖藕,好不好?”“好呀!”我以前吃过糖藕,知道它非常好吃,但是从来没有做过,今天能够自己动手做一做,那真是好。我兴奋极了,只想快点做。
终于等到了下午,妈妈把藕上的皮削掉,切掉藕的头,然后把事前调好的糖米灌到藕洞里面。妈妈还不时拍一拍藕身。把米灌满后,她把切下来的“帽子”盖上,拿起削好的竹签插进去,把盖头固定好。一段糖藕就做好了。
接着,妈妈叫我学着做。于是,我就左手拿起一段藕,右手拿起一把菜刀往藕的中间切去。妈妈连忙叫住我,说:“这样切不行,只要切去藕头上的一个部分就够了。”听了妈妈的话,我调正好切的位置,一刀切了下去。妈妈看着我笑了。我切好藕,抓起一把米就往藕洞里面灌。妈妈又说:“少拿一点。”我说:“知道了。”我就放掉了一点米,把手中的米往藕洞里灌。可是,不知道怎么回事,米就是不愿意下去。妈妈又说:“要慢慢地放米,还要不时拍拍藕身,把米震下去。”在妈妈的指点下,我终于也做好了一段藕。做好了,我拿过妈妈的藕来看,两者相比,相差太远了,当然是妈妈的做得好。妈妈说:“好了,接下来还是我来继续做。你做得太慢了,否则不知道今天能不能吃到糖藕了。”我只好歇手不干了,站在边上看妈妈做。做好后,妈妈把它们放到锅子里加上水放到炉子上面去煮。
晚上,妈妈说煮熟了,叫我和爸爸来吃。我吃着香甜的糖藕想:做事情要认真,还要动脑筋,否则就不能够做好事情的。
今天周日,妈妈让我学做一道菜《西红柿炒鸡蛋》。
我们准备了四个鸡蛋,两个西红柿。首先,把西红柿洗干净,放在小菜板上切成块儿。我偷偷捏了一块儿放嘴里,酸酸甜甜又多汁,真好吃。把切好的西红柿放到碗里,接着把四个鸡蛋打到另一个空碗里,用筷子快速搅拌,搅个一两分钟,妈妈说这样炒出来的鸡蛋蓬松。今天我是小厨师,妈妈在一边看,我操作,都准备好了。开火炒菜。炒锅里面放油,老妈提醒说:“锅里放油之前锅里必须是干净的,没有水分,要不然有水有油油会溅出来,伤到人。”油七八成热了,倒入蛋液,用锅铲轻轻划几下,蛋液凝固了,金黄色的,闻起来可香了,然后把炒好的鸡蛋铲出来。锅里再加点油,把切好的西红柿倒里边炒,鲜艳的西红柿汁也给炒了出来,多翻炒几下,加点盐,把炒好的鸡蛋倒进去再翻炒几下,西红柿炒鸡蛋就成功了。
妈妈在旁边看着,我把炒好的菜盛到盘子里,尝一下味道还不错,我期待下一次独立炒菜。
在秋风送爽的一天傍晚,做完作业,我独自在家看电视,肚子有些饿。因为我不会做饭,妈妈又没有回来,所以我只有忍受饥饿。半小时后妈妈疲倦的回家来,看看我问:“有人做饭了吗?”我说:“ 爸爸没有回来,没人做饭”妈妈又说:“每天都是这么晚才做饭,要是你会就好了。”我想,我回来早可以帮妈妈做饭。于是,我就主动跟妈妈学起了做饭。我认真的看着,努力记着,心里就象被一只 小手紧紧的抓着似的恐怕忘了每一个细节。
第二天,我又独自回家。心想,妈妈还在工作,我要帮她做饭,想到这里就马上行动。
首先,要加壶水,可是在倒的时候恐怕倒多了或倒少了,所以格外小心。倒完水才松了口气。然后,又顺利的插上电源调好火。要放米了,这时候我紧张的心情又提上来,我挖了一勺米一点一点的放到 锅里,这会可算完全放松了。又突发奇想放了点肉肠,也许这样可以让饭变的更好吃一点。然后就去写了20分钟的作业,作业写完了,就去关火了,因为饭熟了。先尝一尝,很好吃!就高兴的等妈妈回 来。
爸爸妈妈终于回来了,闻见了饭香味惊奇的问到:“谁做的饭?”我兴奋的说:“我呀!”。爸爸问:“你什么时候会的呀?”我说:“昨天,妈妈教的呀,而且就教了一遍。”爸爸妈妈飞快的跑到厨 房。我奇怪的问:“你们怎么了?”他们一边跑一边说:“尝尝你做的饭好不好吃。”一分钟后爸爸妈妈说;“儿子,你做的饭真好吃!”我说:“是吗,赶紧开饭吧”我们就美美的吃了一顿。爸爸妈 妈一直在夸我懂事能干。
吃了饭我很兴奋,因为,为别人做事很光荣很幸福,我以后还要做饭,而且比以前做的更好。
今天是我第一次下厨。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干净了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸着辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一块一块,再把肉切成一块一块的。我切的时候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨着刀,切下来的肉一块厚一块薄。奶奶看见了,把我切厚了的又切了一次。看见这种情况,我心想,要想做好菜,必须切好菜。我还得认真学呀,因为切菜也是一门技术。开始炒菜了,我请爸爸当我的指导员。爸爸说:”先把锅烧热,然后放上适量的油,等锅里的油开始冒白烟的时候再把肉放进锅里炒。“我照着爸爸说的顺序去做,把肉放进锅里时发出噼里啪啦的响声,紧接着溅起了油花,有一点油花射到了我的手上,吓得我直往后退,不敢去炒了。锅里发出了一股焦味,爸爸叫我快用铲子铲锅里的菜。我鼓起勇气拿了一把小椅子站在上面,斜着身子一只手用铲子在锅里铲来铲去。然后放上了事先准备好的调料,再用铲子铲了几下,这时发出了一股香味。接下来放上了辣椒再铲几下,一股香辣味扑鼻而来。菜快做好了,我的手有点酸疼,额头上露出了汗珠。当时我心里想,要做好一件事还真不容易。通过这次炒菜,让我体会到奶奶天天做饭的辛苦。
开始吃饭了,一家人吃着我亲手第一次炒的菜,都说我炒得很好吃。我心理也乐滋滋的,但我明白有些地方还得多多学习。
假日里,爸爸妈妈弟弟妹妹都出去了,就我一个人在家,这时候我的肚子已经咕咕叫了,我想学妈妈做米饭,我想要是他们也没有吃饭怎么办呢?就也给他们做一份吧!所以我就学着妈妈做起饭来。
我先用碗舀了五碗米倒进锅里,然后洗了两次米,把水倒出去,再添一些水,让米和水一样多,把锅盖盖严就可以煮米了,煮米的时候不用管只要按一下熟饭的档它就可以自己煮了。煮好了,电钮就会砰地一声跳起来。
爸爸妈妈回来了,饭也煮好了,果然他们没有吃饭,他们吃了我煮的饭后都说比妈妈煮的好吃。
我觉得学会一件事也很容易,只要认真就能学好。
在我的记忆中,有许多第一次,如海滩上的贝壳数不胜数。
不过那个第一次,让我知道了俗语:“红糖甜,白糖甜,没有自己收获的果实甜。”是什么意思。
那是一个阳光明媚的上午,我和妹妹刚刚上完英语课,妈妈对我说:“我和你爸爸去串亲戚,你们在家自己玩。”我点头答应,我和妹妹玩的不亦乐乎,一会儿功夫就到了中午12点,妹妹拉着我的胳膊说:“姐姐,我好饿!”我灵机一动,有办法了!我和妹妹一起做一顿饭!
“做什么呢?”我问妹妹,“做西红柿炒鸡蛋和米饭吧!”妹妹说,“好主意!”我说道我学着妈妈的样子,从米袋中取3杯米,用水掏过米后,放一指深的水进电饭锅,把米一放,按下“煮饭”键我便走开了。“妹妹,把冰箱里的西红柿拿两个过来,鸡蛋也拿两个。”我喊到,妹妹手忙脚乱的把材料拿到厨房,我把鸡蛋磕进碗里,又去洗了西红柿,我说“妹妹,你用筷子朝一个方向搅鸡蛋,把鸡蛋搅匀。”这时,我把洗好的西红柿切成大小相等的块,并放进盘子里。
一切准备就绪,我把电磁炉打开,热锅1~2分钟,放进油在热1~2分钟,我把打好的蛋液倒进锅里翻炒,又叫妹妹把盘里的西红柿拿来,我一下子倒进锅就“红运当头”了,红色的汁液爆发,还好我小,瘦,躲过一次油的“攻击”,快出锅时,我让妹妹把糖和盐拿来,一切放好后,在翻炒几下就出锅了。
这一来三十多分钟,饭也就熟了。我刚把菜盛出锅,就听见“啪”的一声门开了,我迫不及待的让妈妈品尝我的手艺。
一声“嗯”从妈妈嘴里迸出,还说到孩子长大了,会做好吃的饭了。我听了这话我和妹妹一起哈哈大笑起来。我和全家人一起说到“这次的饭真好吃!”
通过这次让我腰酸背疼的做饭经历,我知道了家人的不易和那句俗语的含义之深。我还体会到了只要干事有耐心和恒心,干啥都成功!
暑假已经过半了。星期天,我一个人早早写完当天的作业,闲着没事时来了灵感:妈妈每天下班回来已经很累了,还要烧菜,煮饭,不如自己来烧饭吧。
说干就干,我先舀了两杯米放进电饭煲的内胆里,再放自来水洗了两三次,最后才加上水放进电饭锅里,盖上盖子,插上电源,就在那里耐心等待。十分钟过去了,二十分钟过去了,怎么还没冒气呢?又过了几分钟,妈妈回来了,我兴奋地对妈妈说:“妈妈,今天我把饭煮上了”!妈妈说:“玲玲真厉害,我看看煮的怎样了”。说着妈妈打开盖子看了一下,“你煮多久了”?“有半小时了吧”,“水有点多,煮饭按钮没按吧?”妈妈问。我这才恍然大悟,怪不得这么长时间没冒气呢。妈妈让我把水倒掉了一点“水漫过大米有一厘米半就够了,盖好盖子,要把煮饭按钮灯按亮”妈妈指点我。
妈妈真厉害,十多分钟后电饭煲就开始冒热气了。那天感觉妈妈烧的菜很好吃,当然“我”烧的饭香香的更好吃!下次我一定会好好表现下。
今天是星期二,晚上妈妈带着我和弟弟一起去学陶艺。
到了画室,见到大板桌上放着一大块陶泥,同学们都到齐了,我和弟弟马上坐到位子上去。开始做陶艺了,老师告诉我们:“今天要学做恐龙,每个部位都要做到细致和像。”说完,老师拿出恐龙资料,给我们挑选一只来做,过了一会,老师又温和地对大家说:“我先做一只剑龙给大家看:先把报纸包成一团,然后把陶泥压成像一块烙饼的样子,最后把陶泥包着报纸,在前后留两个洞,捏上头和尾,再把脚捏在下面……”,我和弟弟认真听完后,便开始动手了。我打算做一只剑龙,弟弟打算做一只鸭嘴龙,他开始做恐龙的身体怎么也做不好,我看了,就一边做自己的恐龙,一边帮弟弟,可弟弟没耐心,他做不好就说:“算了,我做长颈龙得了。”我就和弟弟一起做,我告诉他:“你先按老师说的去做身体,然后和姐姐一起做头、尾巴和脚。”果然,他按老师说的去做身体,真的做出来了,我夸他真棒,他笑了笑,没说什么。然后我就让他和我一起做头。弟弟总是把头捏的太尖了,做的像条尾巴,可我想:这工夫可不能白费,把它当尾巴得了。于是,我把它捏到尾巴那里去了。但是我们没有放弃做头,我让他再做一次头,他像上次一样,做的像条尾巴,于是,我把尖头一拆,就变成了圆头,我告诉弟弟能捏上去了,他就捏上去。我看只剩下脚了,又鼓励他,弟弟甜甜地笑了!最后,我们把柱子似的脚捏好,就给老师看,老师说:“做的不错,还要努力!”
晚上回家时,妈妈表扬了我俩能互相帮助。
今天我非常开心,因为我终于学会了我最喜欢吃的一盘菜了,名字叫韭菜配鸡蛋。
准备做了,我首先把韭菜洗洗,再拿起菜刀。开始我还不怎么敢拿刀,不过妈妈在我的傍边指挥着我,我也就不怎么怕了,我切着切着,感觉韭菜的长短不一,我就把长的拿了出来,又切了切,感觉还是不一样,就偷偷的把它给扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一个盆子里,然后就可以进行第二个步骤了,那就是搅鸡蛋,首先把鸡蛋打在碗里,然后用筷子搅啊搅,把蛋清和蛋黄搅到混为一体就行了。到最后一个步骤了,先把油倒进锅里,等到冒烟的时候,就该倒进去鸡蛋了,倒进鸡蛋的时候我最害怕了,生怕油到手上,不过妈妈这时候握这我的手,围着锅的边沿倒,刚进锅里,它就开始沙沙的向,这时赶快用筷子把他翻来翻去,一会儿就好了,最后把韭菜也倒进锅里,这时要把锅开的大一些,然后拿铲子把它们来回翻翻就行了,炒成以后把它倒进碗里,这盘又香又好吃的韭菜配鸡蛋就算大功告成啦!
最后我明白了母亲每天再家是多么辛苦,我以后要多学点菜,帮母亲做点力所能及的事情!
今天,我做了一个精致的香袋,可好啦!,软绵绵、鼓囊囊,芳香扑鼻!
制作香袋的方法,我是从电视上学来的。电视中播放:一只漂亮的小香袋的制作过程,我看了,心痒痒的,决定试做一个。
于是,我去野外采集花朵,拿回来在太阳下晾干。几天后,用薄纱包住,放在透明粉红色布袋里,缝好口。这样,香袋做成了。
我把香袋放在床上,每晚都在幽幽的香味中进入梦香。
今天,爷爷教我做一道菜,是板栗烧鸡汤,这道菜非常有营养。我很高兴,因为我终于可以学做菜了。
首先,爷爷买了一只鸡和一些圆圆的板栗,还准备了其他的配料,如盐、料酒、葱段和姜片。
我先将鸡用水洗干净,去除掉杂物,然后把鸡切成一块一块的,放在一旁备用。我又把板栗放进锅里煮一下,这样是为了方便去壳。接着,重要的环节来了,要正式“开烧”了。我把油倒入锅中,烧热后放入鸡和板栗,一起努力地翻炒,香味立即就出来了,“肉香”味特别地好闻,随即放入料酒、葱段、姜片……加入水,然后盖上锅盖,用大火烧“滚”后,小火再炖40分钟,最后加入盐,就可以出锅了。
我一打开锅盖,顿时,一股香味扑鼻而来,我的脑中一片空白,只有一个字“香”!于是,我盛了一碗喝喝,脑中还是一个字“香”!真解馋啊!
这次在爷爷地帮助下,做成功了,下次我还要努力,做出更好的。
在生活中,我们有许多不知道和不懂的东西,需要要我们不断去学习,暑假期间,我就向奶奶学做了一双棉拖鞋。
在冬天,我垫的鞋垫穿的棉拖鞋和棉袄都是奶奶亲手做的,穿着奶奶做的衣鞋,我感到特别温暖,奶奶年纪大了,却能做出这么多做工精巧的东西,我很钦佩她!
一天下午,我要奶奶教我做一双棉拖鞋,奶奶爽快的答应了,奶奶先让我挑选一块结实一点布,做鞋面,又拿出两块软一点的布做鞋里,奶奶先把鞋里布用糨糊粘在一块大木板上,凉干后揭下来,这时的布就比原先硬多了,在布上画上鞋面的样子,剪下来,再在鞋里布上贴一块布,待干后,再贴上一层颜色鲜艳好看的鞋面布,然后再将鞋面滚上边,第一步就完成了。
要开始缝了,先将鞋面缝在鞋底上,这需要用一毫米粗的线和一根粗针,还需要一个拔子,先从鞋面的边开始缝,一针一针将鞋面缝在鞋底上,然后用拔子一次一次将针从鞋底拔出来,在缝的过程中,不要是用太大的劲,那样针就会别断,我费了九牛二虎之力,才歪歪扭扭将鞋面缝在鞋底上,看看奶奶的手工,又漂亮又结实,再看看我缝的鞋子,软塌塌的,站不起来,像没吃饱饭似的。奶奶看了看,笑着对我说:“缝得时候要拉紧,松得话,即不好看,也不结实,还透风呢!”
听了奶奶的话,我想,凡事都要细心学,多琢磨,不能学了一点皮毛,就自以为是,要勤思考,多动脑。才能学到真正的本领。
今天中午爸爸和妈妈得加班。所以我今天只能自己做饭吃,我想既然是自己做饭吃那,就来一盘我最喜欢的菜西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿洗干净,切成块,平时妈妈用刀,刀子都很听话。可是今天到了我手里却不听使唤,我也管不了那么多了,就深一刀,浅一刀切着。再把鸡蛋搅匀。之后往锅里倒了点油,等它在锅内煎热再放入鸡蛋,炒熟拿出。再放上西红柿、糖、盐、最后放上了鸡蛋。炒熟拿出。这样就完成了。
我再拿出冰箱里的馒头,弄热了。开始吃了!
这就是我第一次做饭的情景,你知道了吧?
中午,我看见妈妈准备烧饭,就自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天我来烧饭吧。”好。“没想到妈妈这么爽快就答应了。我系上围裙,快步走到厨房。
今天要炒一道菜和一锅饭,菜是炒蛋。我先把大米放在水里,洗干净,放进电饭煲里按下按纽。接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,拿出一只碗,把两个鸡蛋敲破,放入碗中。然后放入盐,味精,酱油,再少放点料酒。搅拌均匀。
我学着妈妈的样子,把锅放在炉子上,打开煤气,点火,然后再倒花生油,准备工作完成了。
油发出了”咝咝“的声音,我赶紧把鸡蛋放进锅里。谁知,在我拿其他佐料的时候,锅里的油”吱吱“声更响了,我不以为然,此时,锅里又忽然冒起白烟来。我急忙跑到锅旁,只见白烟越冒越多,油的”吱吱“声也越来越大,油烟呛得我咳嗽起来,唉,吃个蛋也这么困难。自然,锅里的蛋也”面目全非“了。而我呢?更惨,还差点被火烧着了呢。不行,我非要把鸡蛋炒好不可。我又急着洗锅,开始了新一轮的”战斗。“这次我吸取了经验,先把蛋放进碗里,再往锅里倒油,等油滚开了再把盐放下去,最后把蛋倒进锅里。鸡蛋立刻起了一个大泡泡,真像一朵黄芯白瓣的莲花,过了几秒钟,我把蛋翻了过来,又炒上了几分钟。好,大功告成。一股诱人的香味扑鼻而来。
耶。我终于会炒蛋啦,我终于会炒蛋啦。
我最爱吃炸藕,可每次吃炸藕,我就想起我第一次做饭的情景来。
那天中午我饿了,才想起妈妈对我说,她可能回来很晚,等她回来为我炸藕。我肚子也饿得咕咕直叫,可妈妈还没回来。想平时妈妈常笑我,说我吃材一个,什么饭都不会做!男子汉大丈夫,能叫这小事饿死吗?我要做饭!
一进厨房,看到妈妈已煮好的红藕,我要做自己最喜欢吃的炸藕!说干就干,我学着妈妈的样子,放稳锅,倒好油,打开气灶和抽油烟机。舀了小半碗面,一手拿筷子搅红藕,一手抓一把面向红藕上撒。以为很容易的事做起来真难。红藕就不听使唤,不是绊掉了我的筷子,就是把面濺得到处都是,让我成了小面猪!没待我为藕们浓妆打扮好,油锅就冒了烟。我赶紧用筷子挟起小调皮往油锅放。他们东躲西藏。我急得抓耳挠腮。有了,我眉头一骤,计上心来,赶紧用笊篱小心把他们放到油锅里,不一会万事大吉,我高兴的跳起来。
这时,妈妈回来了,一进厨房看到我就大笑起来,边笑边拿来镜子。啊哈!面、汤汁、汗水让我成了大花脸的小面猪!可是听着妈妈的嘲笑,吃着自己做的不太熟的炸藕,我真切的感到劳动的香甜。
自打四岁那年过了一个最美的生日会后,我就一直想帮爸爸妈妈做点什么。经过一个星期的冥思苦想,我终于做出了决定——做家务。
周末,爸爸妈妈们还在蒙头大睡,我干脆来个神不知,鬼不觉,给他们个惊喜。我决定先擦窗户、门、茶几等需要用手擦的东西。我打来一盆清水,拿来一打报纸和两块块抹布。我仿造着妈妈的样子来擦。我先把一块抹布浸湿,扭干水。仔仔细细地擦着每一处地方,接着再用干抹布把水擦去,这样就会很干净了。我先擦完了茶几、门、餐桌……最后再来擦窗户。开始的步骤都差不多,到了后面就不同了。我用湿抹布擦完后,再用报纸擦去玻璃上的水,接着再换一张报纸,使劲擦,便能得到满意的效果。经过一个小时的苦干,终于擦完了。
做完了擦的工作,我又来清洁地面。我先拿来扫把和拖把……准备工作就做完了。先用扫把把地上的垃圾和灰尘扫到垃圾铲内,倒进垃圾桶。接着再做一次检查,确保真的没有灰尘和垃圾了。然后我又拿来开始没用完的清水,倒入拖地的桶内,浸湿拖把、扭干水,便开始仔仔细细地拖地,不放过任何一个角落。第一遍拖完了,我又第二次拖地,确定没有脏东西了,便伸了个懒腰,还要做第三件事。
我踮起脚尖,悄悄地走进了爸爸妈妈的房间,准备收拾一下。我先把它们分类,在把它们摆好,并且分开来放。接着,再把风扇等电器移开,放到有插头的地方,以便到时候爸爸妈妈们还要到处找插头,然后浪费宝贵的时间。这些做好了,我又推开抽屉,做抽屉里的清洁与整理。我把这些步骤做完了,也就整理好一个房间了。接着,我又按同样的方法整理其他房间。如果做好这些,我就基本做完家务了。最后一件事就是整理厨房和客厅,因为这两个地方的东西多一些、乱一些,常常弄得我手忙脚乱,东奔西跑,所以在最后整理。我又按同样的方法这里,不一会儿就完成了做家务这件累活。十点钟的时候,爸爸妈妈起床了,看到家里这么整齐,都竖起大拇指表扬我,我心里真是比吃了蜜还甜。
通过这件事,我明白了一件事:爸爸妈妈们很辛苦,要多做一些力所能及的事,不要衣来伸手,饭来张口,因此做个小懒虫。
今天是星期天,我想学做萝卜炖牛肉这道菜。
早晨,我和爸爸一同到菜市场买了牛肉、萝卜、香菜等原料。回到家,爸爸切好牛肉和削好萝卜后,开始教我怎样做。首先,我们把切好的牛肉倒在锅里将血水煮掉,捞起来洗干净备用。接着,在开着电的锅里放两大碗水。同时,我开始把萝卜切成约2厘米厚的扇形。切好后,把它放在一个大碗里。然后,又把香菜的根去掉、洗干净、切碎。这时,锅里的水已经开了,我把事先准备好的牛肉倒进锅里,再放入生姜、花椒一起炖。等牛肉煮到六七成熟时,再放入萝卜一块儿炖。大约过了半个小时,牛肉和萝卜都炖熟了,这时放入盐和味精,起锅盛入锅内,最后再撒上一些香菜。这样,一份香喷喷的牛肉炖萝卜就做好了。
吃着自己亲手做的菜,感觉很香!
我很想学做“珍珠汤"于是,我让老姨教我做,老姨笑着说;“行啊”。
珍珠汤做起来非常简单,首先要拿一个大一点的碗,放上一点面,再加上适当的水后,用筷子搅一搅,然后会出现很多的小疙瘩。下一步是,把油烧开,再放两瓢水,等水烧开了,再放上海带、鸡精、盐。然后把小疙瘩倒进去,最后再撒点葱花。珍珠汤做好了,我在厨房犹豫了半天,因为我不知道自己做的好不好吃,后来我决定自己尝尝,尝一口还真挺好吃,然后我就端上桌了。
开饭时间到了,老姨尝尝说;“味道不错”。我知道老姨是在鼓励我。今天我很开心,因为我学会了做一个又简单又好吃的饭——“珍珠汤”,以后我还要学做更多的饭给妈妈吃,不让妈妈辛苦,让妈妈过上幸福的一生。
星期天下午,我们那儿的小朋友在玩一个非常好玩的游戏。我叫不出他们所玩游戏的名称,只是看见他们玩得那么高兴,好象每一个人都陶醉在游戏里面了。我觉得好奇,就走上前去问他们。他们说:“我们在玩一个名字叫做‘反口令’的游戏。”我觉得非常新奇,急忙说:“我也参加,行吗?”他们十分热情,大声说:“好的! ”我开心极了。他们说:“规则是这样的:如果发令的人说站,那你就要马上坐下;如果他说坐,那你就要马上站起来。”我说:“知道了。”
游戏开始了,一个小孩当发令员。他说:“坐下。”有许多小孩坐下了,只有没有几个站了起来。那些坐下的孩子说:“下次我们一定做对。”那个孩子又说:“坐下! ”那一些坐着的人想刚才他说坐下,这一次他一定会反说,要我们站起,那就是要我们坐着。我们正可以以逸待劳,不用动一动。所以,大家还是坐在那里纹丝不动。只有我和少数几个人站着。站着的小朋友都笑了起来,有的人还鼓起了掌。他第三次说:“站起! ”这一次大家学乖了,听清了口令以后再做,所以全部做对了。我们为自己的成功而感到自豪。 这一天,我们玩得非常开心。
我们的生活,有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。那一次,我在床上看书。后来我觉得肚子有点饥饿,妈妈和爸爸又没在家。我只能自己做了。可是我从来都没做过饭呀!我坐在沙发上摸摸肚子“咕路咕路”的叫。后来我决定自己做一顿,我走进厨房,看着各种各样的厨具和菜,不禁让我眼花缭乱,不知从何做起。
妈妈说:“蒸饭要一碗米,要到两碗水。于是我就按照妈妈说的做,把米掏干净,在放入干净的水,最后把米和水到电饭锅里蒸;之后我把胡萝卜洗干净了,切成丝,开火放锅里,把油放在过里烧热,之后放入了胡萝卜丝,在翻炒,放入酱油和盐,最后我放一些辣椒就好了。我的一碗胡萝卜就大功告成,看起来不咋地,但闻起来“香”。我已经满头大汗。后来我把菜放在桌子上,我去盛饭,一看和妈妈做的没什么不一样,都是又软又嫩的饭。我吃了一口菜后,太咸了,大概我放多了盐。算了,我都饿死了,管不了那么多了。后来我少吃菜多吃饭,我想这是我第一次亲自做的饭菜一定要吃了它。我享受着自己劳动的成果,心里美滋滋的!所谓一份信心,一份努力,一份成功;
我今天学会了做饭,我明白了妈妈天天是为了我们做饭是多么的辛苦!我以后决定有空的时候帮妈妈做一些家务。
今天,我和妈妈一起在家里做八宝饭,材料有:山楂条。猕猴桃干。桂花脯。葡萄干。蜜枣。豆沙馅。和蒸好的江米饭。
我先把碗里抹上油,把一颗蜜枣放在碗中间,再把山楂条放在枣地周围,然后洒上葡萄干,我又围着山楂条放了些猕猴桃干和桂花干,然后把碗给妈妈,妈妈放了些米饭,中间再放了些豆沙,然后又放了些米饭把豆沙盖住,这样一碗八宝饭就做好了。我真开心。