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主要有:
全面负责酒店所有设施设备维修工程改造的管理,保障设施设备维修与工程建设的正常运作。
1、负责酒店设施设备的管理与维修、工程改造的组织与实施、人员的选配与管理。
2、根据酒店经营方针,努力做到以最经济的设施设备寿命与周期费用取得最佳的设施设备综合效能。
3、负责制定、修订本部门的工作计划,提出设施设备更新改造方案和预算报告,采购物资等的年度计划,并提交总办审批后执行。
4、负责审定各班组的工作计划,并督导、检查考核执行情况。
5、负责组织、落实酒店的工程维修和改造;负责酒店各种设施设备的运行、维修和保养;负责处理本部门工作范围内发生的问题。
6、组织制定、修订本部门各岗位的工作职责、程序、标准;并督促、检查、考核其执行情况。
7、坚持每天现场巡回检查,掌握第一手资料,并现场做好下列工作:
①审核运行报表,对照能耗规律,发现异常情况须分析原因,及时采取措施;
②检查系统运行,检测技术数据,发现异常的偏差,须及时检查、修正。
③巡查本部门各岗位的劳动纪律和工作状况等,发现问题须及时纠正。
④巡查设施设备的运行状况,发现问题与有关技术人员共同分析隐患和故障,须组织力量及时处理。
⑤巡查维修工作和改造工程,并现场督促、检查、考核工作进度和质量情况。
8、合理调配、使用、考核人员、节约人力资源,提高工作效率。
9、抓好酒店的节能工作,落实节能技术改造和技术更新,努力降低能耗、物耗,节省费用。
10、积极配合酒店保安部的工作,做好防火、防盗、防事故等安全工作。
11、负责组织、制定本部门各级人员的培训计划,并实施培训与考核,提高各级人员的业务水平和管理水平;同时与酒店人事部密切配合,做好全酒店设备使用人员的技术培训工作。
12、关心、了解员工的思想动态,积极开展职业道德教育,培养员工的奉献精神,积极倡导班组之间、部门之间的团结与合作的精神。
13、对工作要有高度的责任感和事业心,认真钻研技术,讲求质量,做到精益求精。
14、制定设施更新、改造工程计划,抓好技术革新和改造工作,并组织实施,同时,积极落实对外承包工程项目,努力完成工作指标。
15、制定各种设备的操作规程,坚持员工未经培训不能上岗工作的原则,以确保设备的安全进行,保证设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。
16、督促员工做好节水、节电、节气措施,发挥设备最大效率,降低成本费用。
17、负责防火、防风、防雨工作,保证酒店的安全及工作正常运行。
18、完成上级交办的其他任务。
酒店工程部经理岗位职责标准(2)
报告上级:总经理
督导下级:各岗位主管
职责规范:
1、有高度的责任感和事业心,对技术认真钻研、讲求质量、精益求精,坚决贯彻执行酒店总经理的指示,负责工程部的全面工作,直接对总经理负责。
2、负责酒店工程维修实务和技术的组织、指导及管理工作。负责酒店设备设施的安装验收、安全运行,维修保养房屋修缮等管理工作,使之处于良好状态。
3、负责对工程部所有人员的全权管辖和调配。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作,发挥和调动部门员工的才能和积极性,并按《员工守则》和有关制度做好考核、考勤及奖惩工作。
4、审查编制设备维修计划及设备的年、季、月度保养的周期计划,并做好督促、检查、落实工作。
5、组织制定设施更新、改造工程计划,抓好技术革新、技术改造工作,并组织实施。同时,积极落实对外承包工程项目,努力完成生产指标任务。
6、督导执行酒店节电、节水措施,发挥设备最大效率,降低成本,完成费用指标。
7、负责防火、防风、防雨工作,保证酒店的安全及正常运作。
8、制定各种设备的操作规程,坚持员工未经培训合格不能上岗的原则,以确保设备的安全运行。设备管理、设施的保养循着标准化、程序化和规范化进行。
9、与各部门之间密切配合、相互沟通,并深入了解下属管理人员和员工的思想状况,及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、竞争意识方面的教育,培养员工的责任感。
10、深入现场,及时掌握人员和设备的状况,坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所动力设施,发现问题及进解决处理。
11、每天编制一份设备运作及工程维修、保养状况表提交总经理。
酒店工程部经理岗位职责与素质要求
上级:工程总监
下级:主管工程师、各专业领班、文员
岗位职责:
1)执行工程总监指令,协助工程总监工作。当工程总监不在时代理行使总监职权。
2)主持工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。
3)检查督导各专业组的日常工作,并检查其完成的工作质量。
4)组织编写、审核工程部月度工作计划、阶段总结和年度总结。
5)与工程相关的单位如设计院、电力局、自来水公司、电讯局、环保局、劳动局保持良好关系,争取他们支持工程部的相关工作。
6)组织落实各种培训、学习考核活动,不断增强员工的业务技能和知识水平,关心员工生活。
7)组织落实各种技改项目、节能项目、环保项目。
8)完成上级指派的各种临时任务。
素质要求:
1)基本素质:具有工程管理的专业知识,责任心强,能协调上、下级与各部门的关系,有较强的组织管理能力。
2)自然条件:男性,35岁以上,工程技术,本科以上或具有同等学历,受过酒店管理培训,具有工程师以上的职称。
3)外语水平:英语四级以上,能阅读工程技术资料。
4)工作经验:在四星级以上酒店担任过工程部经理两年,或副经理三年以上。具有五年以上的酒店工程技术工作经验。
5)特殊要求:熟悉现代化酒店的运作方式,对酒店各专业技术有全面了解,具备其中1~2个专业的特长。
职责一:酒店工程部经理岗位职责
1.负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作。
2.筹划各系统设备的管理制度,制订和实施员工的岗位责任制度,制定各项规章制度并予以实施,努力保证酒店工程设备的正常运行。
3.主持每日部门例会,认真听取各组每日工作汇报。检查和监督每日员工工作情况和工作质量,审核每天工作日记。
4.拟定各类设备的运行、记录和表格。
5.定期对员工进行技术培训、考核,每月对员工工作表现进行考核评估。
6.定期对设备进行安全检查、维护、保养,并注意防火、防爆、防事故。
7.控制维修费用,降低维修成本,搞好能源管理,抓好节约用水、用电、用油、用汽及其他各项工作。
8.建立完整的酒店设备技术资料档案和主要设备维修档案。
9.关心下属,与员工保持沟通,并帮助员工解决工作中的困难。
10.搞好对外联系,搞好部门之间的协作,建立和健全正常的工作联系。
11.严格遵守酒店规章,及时完成上司指派的各项工作。
12.按月写出工作月报和下个月工作计划,并于每月2号前交给总经理。
职责二:酒店工程部经理岗位职责
1、统筹安排工程部的各项工作,管理整个工程部的员工,负责员工的工作考核。
2、制定本部门的各项规章制度。
3、制定各项设施设备的日常保养计划与预防性维修计划,根据运行与维修实践及时对计划进行调整,监督落实计划的执行,使酒店的设施设备不断完善,始终处于正常、完好状态。
4、对于破旧的装饰面提出修缮或整改计划。
5、制定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,指导员工的日常工作。
6、定期提交水、电、煤气、柴油等能源消耗报表,及时发现能耗异常,检讨各项开支,降低能源消耗,对高能耗设备提出整改方案。
7、根据营业情况、气候以及能源价格情况,提出空调、热水、照明等设施的运行计划和运行维修费用预算。
8、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部支持。
9、跟踪工程项目的设施,组织人员现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。
10、预防与消除设施设备引起的安全事故。
11、建立备品备件目录,检查备用材料的完整性。
12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
13、完成上级交办的其它工作事项。
职责三:酒店工程部经理岗位职责
一、贯彻执行公司总经理的指令,对总经理负责,重大问题及时向总经理报告。
二、制定工程部工作计划,报总经理审批后执行,主持工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。
三、组织落实各种改造项目、节能项目、环保项目。参加新增和重大项目的方案制定和谈判,评审、验收各项工程,确保质量,造价达到预定的指标要求。
四、督导水电工完成工作或专项工程改造,直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务。
五、负责审查部门的各种规章制度,审定操作规程、安全规程,并督导员工执行。
六、加强安全管理,经常检查部门工作、消防、用电、卫生、人身和财产安全。
七、加强管理监督,严格控制能源成本和各种维修开支,杜绝跑、冒、滴、漏;防止贪污浪费。
八、组织编写、审核工程部月度工作计划、阶段总结和年度总结,负责锅炉、电梯等特种设备年检手续。
九、与工程相关的单位如大饭店工程部、电讯局、环保局、技术监督局、天然气公司、电梯维保公司等保持良好关系,争取他们支持工程部的相关工作。
十、本部员工各种培训、学习考核活动,不断增强员工的业务技能和知识水平,定期对下属员工进行业绩评估,审查奖惩方案,关心员工生活。
职责四:酒店工程部经理岗位职责
1、接受工程部经理领导,协助工程部经理管理整个工程部的员工。
2、协助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。
3、协助制定员工培训计划,对员工进行业务技能酒店意识,基本素质的培训。
4、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。
5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。
6、协助工程部经理做好外部关系的协调,以获得良好的外部环境。
7、协助主持部门工作例会,协调班组工作。
8、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。
9、协助工程部经理做好消防,安全工作。
10、考核下级的工作,并对其工作做出指导和评论。
11、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。
12、执行工程部经理下达的其它工作指令。
酒店工程部经理岗位职责
[管理层级关系]
直接上级:总经理
直接下级:设备运行维修部经理、电力运行维修部经理、土建装修部经理、
综合管理员、调度兼保管
[岗位职责]
1、执行总经理下达的工作指令,向总经理负责并报告工作。
2、按照企业专门化管理的要求和所在地有关部门关于设备管理、安全生产、劳动保护、环保管理和能源管理工作的有关规定,制订管理工作的年度计划和目标,经审定后组织实施。
3、做好各使用部门对设备设施管理的协调和督导工作。保证设备设施管理工作的计划和目标的全面实现。
4、负责酒店用能供应和维修费用的预算管理,制订全店能源消耗计划、节能措施,用能制度和技改规划,并负责组织和督导各用能部门落实各项计划和制度,做好能耗控制和统计分析工作,抓好能源节约的考核与奖惩工作。
5、组织与协调各部门落实设备设施管理和维修保养制度及技术培训工作。
6、审核设备检修计划、设备更新改造计划、设备考核指标、新增设备和报废设备等申请报告,并加强本部门的财产物资管理。
7、定期召开设备管理,成本核算和费用控制工作会议,研究、改进和完善对设备设施的科学管理方法,并负责解决有关重大设备的问题和厉行节约降低费用的问题。
8、定期组织设备检查、评比工作,提高设备完好率。
9、按照设备事故处理规定,负责处理主要设备和重大设备事故。
10、掌握设备管理人员的技术业务状况,关心设备管理人员的技术业务提
高和更新,逐步使各级设备管理人员的水平向科学化、现代化管理方
向发展。
11、认真贯彻“让客人完全满意”的服务宗旨,使员工确立“后台为前台
服务”的思想,着重抓好各部门设备设施报修维修的工作,不断提高
维修工作质量和效率,保障酒店经营管理正常开展。
工程部总监
chief engineer
一 、岗位名称: 工程总监
job name: chief engineer
二 、岗位级别: 经理
job title: manager
三 、直接上司: 驻店经理、总经理
immediate superior: r.m、g.m
四 、下属对象: 值班工程师
immediate subordinate: duty engineer
五 、主要职责:
primary responsibilities
1、 接受总经理的领导,管理整个工程部的员工。
2、 制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。
3、 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。
4、 制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。
5、 全面负责工程部的节支运行、跟踪,控制所有水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。
6、 根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。
7、 负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。
8、 主持部门工作例会,协调班组工作。
9、 分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。
10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。
11、 直接和间接地考核督导、员工,并对其工作做出指导和评估。
12、 建立完整的设备设施、技术档案和维修档案。
13、 随时接受并组织完成上级下达的工作指令。
酒店工程部经理岗位职责(二)
采取运营制组织结构的工程部,根据其职能和工作任务,一般设部门经理、专业主管、专业领班三个管理层次,其岗位职责分别列述如下。
工程部经理岗位职责
直接对分管工程部的酒店副总经理或工程总监负责,直接管理各专业主管,并与酒店相关门部进行沟通与协调。工程部经理应具有工程技术专业或旅游管理专业大学本科以上学历,中级以上技术职称,中级以上外语水平,受过酒店工程技术管理的专业培训,8年以上酒店工作经验,5年以上技术管理经验,3年以上中层管理经验,对现代酒店的客房、餐饮、厨房以及机械、电力、锅炉、管道等方面的专业知识有较全面的了解。其岗位职责主要有:
(1)贯彻执行总经理和副总经理的指令,负责工程部的日常管理,对副总经理负责。
(2)主持部门工作例会,检查值班工程师工作日志,确保工作正常运转,并尽力节约能源。
(3)全权调配工程部的员工和设备,为酒店客人及各部门提供良好的服务场所和条件。
(4)安排日常的维修保养工作,并监督检查其实施结果。
(5)制定本部门的年度工作计划及月度实施方案,上报酒店副总经理。
(6)组织日常巡视,能够及时解决各种工程问题并妥善处理设备事故投诉。
(7)负责制定部门制度、操作规程和要求,并督导员工执行。
(8)进行人事管理,合理安排、调配及考核评估员工。
(9)组织安排下属员工的技术培训与经验交流。
(10)进行设备预算管理,控制本部门开支费用。
(11)参加新增项目的谈判、评审、报价及验收,确保质量达到预定的标准。
(12)处理好与供电局、自来水公司、市政各有关单位的工作关系。
酒店工程部经理岗位职责
一、岗位名称:工程部经理
二、直接上级:总经理
三、直接下级:运行经理、维修经理、音响工程师、文员、仓管员
四、岗位职责:
1、接受总经理的领导,管理整个工程部的员工。
2、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。
3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。
4、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。
6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。
7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。
8、主持部门工作例会,协调班组工作。
9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、考核运行经理及维修经理对其工作做出指导和评估。
12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。
13、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。
五、任职条件:
1、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。
3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。
4、具有工科专业大专以上或同等学历,获工程师以上技术职称,具有从事机电设备管理8年以上经历,有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。
5、身体健康,精力充沛。
某酒店工程部经理岗位职责
主要有:
全面负责酒店所有设施设备维修工程改造的管理,保障设施设备维修与工程建设的正常运作。
1、负责酒店设施设备的管理与维修、工程改造的组织与实施、人员的选配与管理。
2、根据酒店经营方针,努力做到以最经济的设施设备寿命与周期费用取得最佳的设施设备综合效能。
3、负责制定、修订本部门的工作计划,提出设施设备更新改造方案和预算报告,采购物资等的年度计划,并提交总办审批后执行。
4、负责审定各班组的工作计划,并督导、检查考核执行情况。
5、负责组织、落实酒店的工程维修和改造;负责酒店各种设施设备的运行、维修和保养;负责处理本部门工作范围内发生的问题。
6、组织制定、修订本部门各岗位的工作职责、程序、标准;并督促、检查、考核其执行情况。
7、坚持每天现场巡回检查,掌握第一手资料,并现场做好下列工作:
①审核运行报表,对照能耗规律,发现异常情况须分析原因,及时采取措施;
②检查系统运行,检测技术数据,发现异常的偏差,须及时检查、修正。
③巡查本部门各岗位的劳动纪律和工作状况等,发现问题须及时纠正。
④巡查设施设备的运行状况,发现问题与有关技术人员共同分析隐患和故障,须组织力量及时处理。
⑤巡查维修工作和改造工程,并现场督促、检查、考核工作进度和质量情况。
8、合理调配、使用、考核人员、节约人力资源,提高工作效率。
9、抓好酒店的节能工作,落实节能技术改造和技术更新,努力降低能耗、物耗,节省费用。
10、积极配合酒店保安部的工作,做好防火、防盗、防事故等安全工作。
11、负责组织、制定本部门各级人员的培训计划,并实施培训与考核,提高各级人员的业务水平和管理水平;同时与酒店人事部密切配合,做好全酒店设备使用人员的技术培训工作。
12、关心、了解员工的思想动态,积极开展职业道德教育,培养员工的奉献精神,积极倡导班组之间、部门之间的团结与合作的精神。
13、对工作要有高度的责任感和事业心,认真钻研技术,讲求质量,做到精益求精。
14、制定设施更新、改造工程计划,抓好技术革新和改造工作,并组织实施,同时,积极落实对外承包工程项目,努力完成工作指标。
15、制定各种设备的操作规程,坚持员工未经培训不能上岗工作的原则,以确保设备的安全进行,保证设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。
16、督促员工做好节水、节电、节气措施,发挥设备最大效率,降低成本费用。
17、负责防火、防风、防雨工作,保证酒店的安全及工作正常运行。
18、完成上级交办的其他任务。
酒店工程部经理岗位职责和任职条件
直接上司:总经理、总经理助理、副总经理
直接下属:主管文员
职责:
1.在总经理的领导下,全面主持本部门工作,领导员工完成本部的各项工作任务。
2.贯彻执行上级下达的各项工作指示及任务,根据总经理的授权,对本部门的管理活动进行督导、协调和检查,及时处理发现的各种问题。
3.明确本部门的工作性质,制定计划,并负责组织和落实。
4.参加酒店例会,贯彻上级指示,沟通信息,建立良好的部门间团结协作关系。
5.组织并主持本部门的会议,协调内部关系,增强部门内部的团队精神,同心同德、群策群力做好各项工作。
6.负责制定本部门的年度预算方案,审阅本部门每天的各类报表,进行业务分析,做出管理决定及成本控制方案。
7.负责本部门的培训工作,对所辖员工进行督导、培训,不断提高其管理水平、服务意识、专业技能和工作能力。
8.负责对部门员工进行考核与评估,并根据工作业绩,进行表扬或批评指正,提高员工的工作效率。
9.向总经理提出任免、调配所辖部门管理人员的建议,向总经理提交部门定岗、岗位人员设置的报告,经总经理审批通过后组织实施。
10.综合管理部门的设施设备,控制部门的成本费用。
11.负责审阅部门提交的各类请示报告。
12.负责本部门的安全、消防工作。
13.制定部门的各项管理规程、操作程序、岗位责任及人员考核方案,组织落实并督导检查。
14.掌握科学技术发展动态,征询各部门意见,不断改进、改造设备设施,使其运转良好。
15.提出工程改造及设备更新的预算报告,审核申购物资报告。
16.在总经理的授权下,代表宾馆酒店签署有关的合同协议。
17.现场检查重要维修工程、增改工程进度及工程质量,发现问题及时采取措施。
18.审阅或制定工程设备的更新、维修、保养计划,并负责督导执行。
19.每月一次全面检查酒店设备、设施有无损坏、运转状态是否正常,对重点设备进行重点检查,发现
20.问题后,及时组织项目主任和有关人员进行检修,排除故障。
21.及时处理有关工程方面的投诉。
22.完成总办交办的其他工作任务。
23.当工程部员工违反制度时有扣分权,情节严重时可上报人事部作开除处理!
24.努力协助酒店完成在2年内成为五星级酒店,4年内成为白金五星级酒店。
任职条件:
1.有同星级酒店3年以上经验。
2.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
3.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使4.用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。
5.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。
6.具有工科专业大专以上或同等学历,获工程师以上技术职称,具有从事机电设备管理8年以上经历,有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。
身体健康,精力充沛