第1篇 生产厂厂长岗位职责

岗位职责:

1.负责中式点心中央厨房生产车间的生产、质量、工艺、设备、安全等各项工作的开展,做好生产管理相关工作;

2.负责主持车间的生产、质量、工艺、设备、安全等管理工作,确保各项指标的达成;

3.依工艺标准对各班组的操作工艺、质量进行监督,确保产品的各项指标合格;

4.依据生产计划组织生产人员完成生产任务,确保按质按量交货;

5.根据预算控制车间生产成本及生产人力成本,定期查看产品出品率,确保生产效益最大化;

6.负责各项生产制度、标准及流程的贯彻落实和及时更新修订;

7.负责对生产各环节出现的异常情况和相关部门的反馈意见进行处理;

8..监督各班组考勤、考核制度、常规培训的执行与落实,做好团队建设等员工关系管理工作。

岗位要求:

1.高中以上学历,专业不限,5年以上食品生产行业一线管理经验;

2.熟悉食品生产的流程及各环节;

3.熟悉食品行业的生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验;

4、熟悉is9001质量体系、haccp食品安全控制体系、iso14000环境管理体系,了解5s现场管理,具备全面的生产理念和丰富的生产实践经验。

第2篇 生产厂厂长岗位职责职位要求

职责描述：

1．根据销售部的销售计划，下达生产厂的生产计划，拟定年度、月度生产计划；下达生产命令，控制生产进度，保证按时交货。

2．负责生产流程的控制、工作调度、人员安排，制定、修订各项产品工序工时标准和劳动定额。

3．负责生产工人的管理、教育、培训和配合人力资源部进行考核、奖惩。

4．负责用料管理及异常的追踪、改善。

5．负责质量管理及异常的预防、纠正、改善。

6．负责生产物料采购订单的下达及进仓管理。

7．搞好生产现场管理。

8．负责安全生产，预防各种危险事故的发生。

岗位要求：

学历要求：不限

语言要求：不限

年龄要求：不限

工作年限：3-5年

第3篇 生产厂厂长-岗位职责

每于每一个生产工厂,管理好全厂的日常及行政工作,服从总经理的领导等工作都是厂长的岗位职责之一,以下介绍详细的生产厂厂长岗位职责,请参考。

1.负责全厂的日常及行政管理工作,并对总经理负责。

2.负责全厂人员的工作状态,指挥生产的正常有序运转。

3.负责组织全厂各项规章制度的制定,并监督执行。

4.负责对科长、主管的工作考核,切实做好奖惩工作,提高工作积极性。

5.负责组织对装置的改造、维护及保养工作,对设备的定期检修准确及时的作出决策。

6.及时召开生产会议,听取各单位的工作汇报并及时给出处理意见。

7.负责生产与销售环节的沟通,及时调整生产方案。

8.负责公司可持续发展的项目调查,为公司的进一步发展壮大提供可行性依据。

9.完成公司交给的其它工作。