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饮食中心管理部主任的岗位职责
1、在中心经理的领导下,负责全中心经营管理、成本核算、检查监督、各种制度落实及日常行政工作。
2、制定学期和年度工作计划,每半月或每月主持召开一次食堂经理或管理人员会议,分析学生食堂各项管理工作形势,讲评工作,布置任务。
3、深入食堂了解情况,有效指导食堂工作,发现问题及时解决,总结办伙规律,不断提高管理水平,每周下食堂不少于2―3天。
4、坚持以人为本的原则,抓好职工的思想、职业道德教育工作。牢固树立全心全意为师生员工服务、爱岗敬业、优质服务的思想,不断提高所属职工的服务意识和综合素质。
5、提出改善办伙条件、就餐环境、工作环境的建议和设想,并组织落实。
6、完成领导交办的其它任务。
饮食中心管理部检查核算员岗位职责
1、在食堂管理部领导下,负责学校食堂的日常检查和成本核算工作。
2、协助主任做好中心年度计划的制定,经费的预算和食堂月核算报表的审核及物资盘库工作。
3、督促检查中心全体人员执行党的方针政策及各项规章制度情况,及时向部里汇报。
4、督促检查中心食堂的伙食质量、花样品种、饭菜价格及成本核算,每月中旬、下旬向部里报告一次。
5、定期参加伙管会,听取学生对伙食的意见,督促食堂及时改进,并形成材料报部里。
6、建立举报电话、意见箱,随时搜集学生意见,处理结果及时反馈。
7、定期、不定期检查中心炊事人员健康上岗、统一着装、文明语言、文明窗口和文明服务情况,提出改进意见。
8、中心每月一次监督检查各食堂《食品卫生法》和“卫生五四”制的落实情况,并形成书面材料。
9、认真做好市场调查,掌握市场购销信息,负责对采购价格的监控工作,及时向部领导报告。
饮食中心管理部干事岗位职责
1、在管理部主任领导下,负责处理全中心的日常行政管理工作、工资审核、人事档案、起草中心有关方案、计划、总结、报告等相关文字材料,建立健全相关文档,实施科学化管理。
2、安排处理中心办公室的日常事务,搜集整理、汇总保管中心各项决策、计划、规章制度和其他有关文书档案材料。
3、负责贯彻传达学校、后勤集团和本中心的各项方针政策,完成中心领导交给的各项任务。
4、负责组织各种文本活动,社会公益活动及工会安排的各种活动。
5、负责中心临时工人事档案保管工作。
6、负责接待来访人员。
7、负责各种会议记录和资料保管、文件打印工作。
8、统计上报正式工、临时工考勤、临时工工资,发放效益工资、职工福利等。
9、完成领导交办的其它任务。