第1篇 项目营运管理岗位职责

工作职责:

1. 落实项目点日常经营,服务管理和客户沟通工作,确保营运点日常工作的顺利开展;

2. 督促商户遵照公司的营运要求及标准进行操作;包括菜肴质量、服务水平,供餐链,供餐卫生工作维系和检查;

3. 定期征求客户对项目点菜品质量和营运方面的意见,妥善处理客户的投诉,给予积极反馈和跟进;

4. 按照食品安全管理体系和公司营运管理体系要求,制定各项工作的控制、检查表、并负责运行过程的控制;

任职要求:

1. 三十岁以下,大专以上学历;形象良好;

2. 具有两年以上大中型餐饮业(团膳、酒店、外资企业员工餐厅)等运营管理经验;

3. 有较强的沟通、协调组织能力,能妥善分配、协调下属工作;

4. 能独立处理营运点各种常规及各项突发事件;

5. 熟悉国家的有关法令法规和《食品卫生法》。

第2篇 项目营运管理岗位职责任职要求

项目营运管理岗位职责

营运管理经理(星桥项目) 蓝郡实业集团有限公司 蓝郡实业集团有限公司，蓝郡 1、负责项目各楼层的全部现场管理及商户管理工作，包括 :商户进场装修、资料收集、退场管理、楼层的开闭店管理、租费结算等

2、负责项目各楼层商户的租金催收工作;

3、协调内部相关部门，对商户和顾客提供服务和支持;

4、协调解决顾客投诉，并针对客诉集中的主要问题制定整改方案;

5、负责项目楼层内物价计量、中文标识、商品质量、食品安全及服务质量监督检查和综合考评工作的开展，监督商户及时改进提高;

6、市场调研，参与所辖楼层商户促销活动并与招商、推广配合;

7、对项目经营收益负责，分周、月、半年和年度的经营数据分析;

8、负责商场重点商户及问题商户的日常沟通，协助商户经营业绩提升;

9、成领导交办的相关工作任务和公司统一安排的各项活动。

任职资格;

1、 经济管理、市场营销、物业管理等相关专业本科以上学历;

2、 3年以上商业综合体营运管理工作经验，其中两年以上同岗位管理经验;

3、 熟悉当地商圈经营与管理情况;

4、 有组织协调能力和管理经验，思维敏捷，勤奋敬业。