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酒店销售主管岗位职责
1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。
2、全面掌握本市场的变化和竞争对手情况,了解客源市场布置的流量,注意市场结构的变化。
3、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。
4、组织本组组员对新市场进行开发。
5、管理开发好自己的客户。
6、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。
7、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。
8、每天早晨组织销售员召开晨会,布置当日工作重点;晚上参加部门销售会议,汇报当日工作进行情况及次日工作重点。
9、根据工作需要对小组人员配备提出意见并编制本组培训计划,并督导培训计划的落实。
10、每周组织销售员完成部门周例会。
11、每周对本市场状况进行一次分析总结,找出工作存在的不足并提出政策方案,并对下周市场状况进行分析预测。
12、带领销售员完成饭店下达的经营指标。
13、根据每位销售人员特点及客户的特点对本市场客户进行合理分配。
14、审核上交种类报告并提出处理意见。
15、协助销售员做好大型团队、特殊客户的接待服务工作。
16、参加市场经营分析会及年、月、度的市场经营计划会。
17、关心销售员,做好思想工作。发扬团队精神,认真完成部门下达的各项工作。
18、组织和参与一些交易会及外地促销活动。
职务名称 市场销售总监
部 门 市场销售部
直接上级主管 总经理、执行总经理
直接下属 高级销售经理
(一)岗位职责
1、制定酒店年度市场销售计划。
2、负责制定酒店对外销售、招徕客人的计划及其指标,确定本部门销售业务计划的实施细则,确定市场定位及目标市场。
3、掌握国内外旅游市场动态,提出调查报告,制定销售广告策略,在国际客源市场上开拓旅游业务,争取国外的客源市场。
4、根据酒店整体销售计划,编制对外开展销售业务的专项资金预算。
5、扩大与上级旅游管理部门、中外旅行社、铁路、航空公司及各饭店集团等的纵、横向联系,并与各客户间建立长期稳定的良好协作关系。
6、协助执行总经理搞好酒店产品的多种经营,并争取各有关部门的密切配合,开展多形式、多内容的对外宣传与推销工作。
7、训练和指导推销人员的业务活动,确保推销人员知识不断更新,技能不断提高。
(二)素质标准
1、基本素质:待人热情,口齿伶俐,有较强的领导能力。了解美学、社会学、公共关系学等方面的基本知识。
2、自然条件:身体健康,仪表端庄,风度优雅,男女不限。
3、文化程度:大学以上的文化程度,学过市场销售课程,通晓营销专业理论和饭店营销学,
熟练掌握销售方法和推销技巧。
4、外语水平:能熟练地用英语与客人交流、能阅读和翻译专业资料。
5、工作经验:8年以上的工作经验。
6、特殊要求:有决策能力,有极强的社会交际能力,有随机应变能力,有解决问题和处理问题的能力,有领导和激励员工的能力,有较强的责任感。
二、销售总监工作程序/操作标准
(一)总经理例会和销售会议:
1、主持每周的销售例会。检查或抽查销售经理的销售报告。
2、了解竞争对手的销售策略。
(二)督导:
1、确定销售对象的类别,面对众多类别的不同的客源确定推销对象,确定客源范围。
2、检查各项重大销售活动的准备情况,是否有vip到店。
(三)培训:
1、定期组织培训员工,提高销售技巧。
2、加强外语的培训。
(四)检查和促销:
检查本酒店的收人情况,出席各种促销活动。
(五)预算:
确保完成对重要客户的预算额,并根据计划,有步骤的开发潜在顾客市场。
(六)海外客户开发:
保持与海外销售代理机构及旅游代理商的联络,开发海外市场。
(七)房控:
负责房间控制,确保房间的使用率及平均房价。
(八》指导:
指导下属正确做房间预定及协助餐饮促销。